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将猪扛到树下，抽开扁担，几个人抬着将猪用粗麻绳悬空绑在探出来的树杈上，旁边砌的临时灶台上，热水也恰好咕咚咕咚冒泡了，先淘出来一盆，烫过刀后，张大叔这才将嘴上的烟吐到一边，唇瓣翕动，似乎在念叨着些什么，然后凝神静气的往猪旁边一站，轻喝了一声，白刀子进，红刀子出！
猪身悬空的下方，一个家常洗衣服用的大盆早已放在那里，从道口中滚滚流落的血正好滴在盆里。
大肥猪痛楚的叫了几声，使劲挣扎了两下，就悄然没了声息，并没遭大罪，足以见得张大叔杀猪的手艺。
要知道，乡下的猪，可不是城里那种三五个月就能出栏的催肥饲料猪，而是彻彻底底的土猪，不喂饲料，只喂过家里剩饭剩菜、玉米面、野菜之类的，每天在野地里乱跑，晚上才会撵回猪栏里，至少要在家养一年以上，约莫四指厚的肥膘才能宰杀。
这样的猪肉，挺废柴火的，但吃起来口感极佳。
至少陆锦年是挺期待的。
☆、第59章 买肉
虽然他虽然算不上什么老饕，对口腹之欲也不算看得过重，但能吃点原生态的好东西，谁又愿意吃城里那些用化学元素堆积起来的玩意？
把猪血空得差不多了，这才有人将下面装满了猪血的大盆端走，又端了几盆滚烫的热水来，往猪身上浇，用于褪毛。
“这一家的猪好。”始终沉默的陆锦年，忽然开了口。
“哎？”
夏翎诧异抬头。
陆锦年暗暗朝着猪身的方向使了个眼神，压低声音道，“我平常注意过，他们家的猪都是放养在外面，喂的都是玉米面和野菜之类的，从没喂过生活垃圾，比较干净。”很值得多买点。
夏姥姥险些绷不住笑了出来，勉强压下嘴角，故作严肃的点了点头，“他们家的猪喂得挺干净的。”
“那就多买点！”夏翎直接拍板决定了，二话不说，找上主人家，笑吟吟的说明来意。
赵大娘没料到，自家的猪还没开膛破肚呢，夏家丫头就过来要买肉了，跟儿媳妇合计了一下，咬了咬牙道，“大家都是乡里乡亲的，不好要得太贵，就五块钱一斤……外面可都是卖七八块的，我们家的猪向来喂得好，从不敢让它吃那些乱七八糟的东西。”
夏翎想了想，指着挂在树上的猪比划了一下，“半扇，外加猪头和刚才那大盆猪血，不能再便宜点吗？”
一听夏翎要买这么多，赵家儿媳坐不住了，赶紧偷偷捅了捅自己婆婆，这可是笔大生意！
赵大娘扭头跟儿子商量了几句，重新回来时，这才低声道，“既然你们家诚心，又要买这么多，我跟我儿子商量了一下，你们就给四块五一斤吧，猪血就当添头了，等一会开膛破肚之后，收拾好了，就给你过称……但这个价，你们家可千万别说出去啊，别人问起来，你就说四块八一斤买的。”
“行！明白了。”夏翎爽快的应了一声，又补充道，“对了，猪肺、猪肝和猪大肠也给我留着啊。”
“成！”赵大娘笑呵呵的点头。
几百斤的大肥猪，开膛破肚，将内脏掏出去，又洗了一遍之后，切了半扇过称，也将近一百斤左右，再加上一个猪脑袋和肺脏、大肠，夏翎才花了五百多。
这个价格，也就乡下能买吧。
双方交易完毕，赵家两个儿子帮忙把东西送到了夏家。
夏妈收拾完家务，看见夏翎带人扛了这么多猪肉回来，一边招呼着放进厨房，一边恨恨的瞪了一眼夏翎，买这么多肉，家里根本吃不完，好么！
夏翎嘿嘿一笑，也不辩解。
夏姥姥紧随其后，淡淡的道，“你也别怨小翎买的多，赵家的猪肉肉质顶好，比外面卖的好多了，家里吃不了这么多，还能拿点做腊肉，留着春天青黄不接的时候吃，小翎和小陆身子都弱，给他们吃点好的补补。”
夏妈也只是生气自家闺女花钱如流水而已，一听夏姥姥这么安慰，顿时心气顺了不少。
五花肉和排骨单独切出来做菜吃，普通肉做成肉馅包饺子，大骨头上面带着肉块留着炖汤喝，猪脑袋更是抢手货，猪肺、猪肝都是补身子的好东西，猪大肠虽然味冲，但赵爸就好这一口，青椒爆炒猪大肠，雅称九曲回肠，外加二两白酒，赵爸能美上半天。
端回来的猪血，被夏姥姥一部分灌了血肠，剩下的做了血豆腐，用水泡上，完全不用担心会坏掉。
当天晚上，家里就炖了一小盆的红烧五花肉，铁锅炖的滋味好，再加上里面放了夏家祖传的香料，出锅时，酱红鲜亮、酥嫩可口，瘦肉被炖的细嫩，肥肉丝毫不减任何油腻，反而酥烂得让人放不下筷子。
夏翎吃得满嘴油光，旁边的陆锦年虽然吃相斯文优雅，但看他下筷子的速度，俨然比夏翎还快了几分。
这一小盆的红烧五花肉，起先夏妈还担心炖的太多吃不完，这会倒是哑口无言了，心里暗暗打算，过几天再炖一次吧，反正肉那么多呢。
过年的猪肉倒是够了，还要买些牛羊肉和鸡鸭之类的，第二天上午，夏翎就自告奋勇的包揽下了这桩差事，让陆锦年当司机，带上经验丰富的夏姥姥，开上家里的二手小货车奔着邻村就去了。
家里夏姥姥虽然也养了几只鸡鸭，但那可不是留着过年的，而是夏姥姥用多种中药材精心培育出来的药鸡、药鸭，产下的蛋蕴涵温和药力，可以用来滋补夏翎大病初愈的身子骨，而又不用担心药毒。
要是为了过年，就把这些好不容易才培育出来的鸡鸭宰了，那才是得不偿失。
哪怕今年工程队修了一条通往山外的路，车子依旧开得缓慢而谨慎，没办法，公路一侧可是万丈悬崖，开得快了，万一车轮打滑，或者是刹车不及时，很容易冲出护栏，闹个车毁人亡的下场。
今年已经算好的了，往年这个时候，山里人根本出不去，就算是想出去，也只能靠着两条腿，或者驴车牛车之类的，慢慢往出走，一旦下了大雪，那就彻底被圈禁在山里了，走都走不出去，更别提驴车之类的交通工具。
夏姥姥难得出门，显然也心情极佳，脸上挂着淡淡的笑意，拍了拍夏翎的手背，“姥姥这是跟着孙女享福喽！”
“嘿嘿……”夏翎不好意思的傻笑了一下，“姥姥，三姨就住在县里，你要不要去她那看看？反正我们今天出来得早，时间还来得及。”
前一刻夏姥姥的脸上还挂着隐隐的笑意，可是下一秒，夏姥姥就重新板起了脸色，淡淡的摇头道，“不用了，你三姨过得挺好的，不需要我这个当妈的指手画脚……我就不去打扰她的生活了。”
“噢。”
夏翎暗暗地缩了缩脖子，意识到自己好像说错了话。
☆、第60章 县城
夏姥姥这辈子就夏妈和大舅的这一双亲生儿女，余下的二舅、大姨、三姨和小姨，全都是她偶尔行医时收养的孤儿，虽然给不了他们什么富贵生活，但好歹也吃穿不愁，他们想上学，夏姥姥就肯花钱供，供到他们能独立生活、自己赚钱为止。
等到了可以结婚的岁数，夏姥姥拿出自己多年的积蓄，又卖了几件首饰，用这笔钱平分给几个儿女，用于他们结婚的花销，二舅是养子，夏姥姥还按照大舅的标准，给他在村子里买了一处房子，用来娶媳妇……
即便如此，夏姥姥跟子女们的关系依旧不太好。
二子四女中，夏妈算是跟夏姥姥关系最好的。
儿女多了，难免有所偏爱的，要事事一碗水端平并不容易，更何况，其中有四个还并不是亲生的？
三姨跟夏姥姥的关系不好，就是因为夏姥姥偷摸把她年轻时的翡翠镯子给了亲生女儿夏玉芍，却没给三姨这个养女，三姨觉得不公平，所以，结婚之后很少回娘家，甚至连夏姥姥上门也不大待见。
夏姥姥是个倔脾气，养女不待见她，她索性也不与之来往了。
到了县城集市，陆锦年先去把车子停好，夏翎和姥姥祖孙俩先在集市里面逛着。
眼看着快要过年了，县城集市越发热闹起来，各种各样的叫卖声不绝于耳，两边是卖年画、春联、福字之类的，角落里还有卖碗筷、扫帚之类的日杂品，中间那部分才是买肉类和蔬菜的，青绿色的蔬菜都是从暖棚里新摘出来的，又是这个时候卖，自然价格贵，再加上北风嗖嗖的吹，菜农们基本上都是把青菜包裹在厚厚的棉被里，只留了一两根摆在外面，做个样子。
夏翎倒是不稀罕青菜，自己这两次从蟠桃园里倒腾出了不少的青菜，全都栽种在温室那里，各种常见的都有，何必花钱买外面这些？
她倒是拉着夏姥姥，买了不少的牛羊肉，瞧见集市上有人卖小羊羔和小牛犊的，可怜巴巴的看向夏姥姥，腻歪歪的叫了一声，“姥姥……”
“别叫我！”夏姥姥气得哭笑不得，白了一眼夏翎，“我给你养了几只鸡鸭，你妈都嫌弃的要死，要是真的买羊羔和牛犊回去，你妈说不准就要跟我翻脸了！你想都别想！”
夏翎撅了撅嘴。
“行了，你要真有心，以后结了婚，跟小陆多赚点钱，弄个牧场再养吧。”夏姥姥敷衍的安抚了一句。
“也行！”夏翎眼前微亮，瞧见陆锦年揣着车钥匙正走过来，赶紧蹬蹬上前两步，撒欢的道，“老陆同志，以后我们俩赚多了钱，去国外买地，怎么样？”
“好。”
陆锦年早已习惯了夏翎想一出、是一出的德行，安抚的拍了拍她的脑袋，“国外土地可不便宜，要多赚点才够买的……”
“嗯哼，那当然！”夏翎瞬间被顺毛了，嘚瑟的朝前走去。
前面有个老农，卖的是几味常见的中药材，虽然不算贵重，但胜在纯野生，药效强劲，夏姥姥爽快的全都买了下来。
作为一名医者，尤其还是中医，何时何地都不会嫌弃自己手头上的药多。
春联福字年画什么的，倒是不用买，夏翎就买了两刀红纸，除了过