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杜云月脸色大变，也听到了屋内杜洪氏的哀嚎，连忙跑进屋内。
云夕摇摇头，回到家中。
三房引发的混乱姑且不提，云夕在小小出气一把后，回家后早早歇息了。
第二天，全家人都早起，帮云夕将各种蔬菜肉类给做成一串一串的，放在大大的篮子中。云夕至少准备了二十个品种，肉的话，有猪肉、牛肉、羊肉，鸡肉和昨晚特地留一部分的兔肉，还有虾。
各种调味料和汤的底料早就筹备好了，大约早上八点钟的时候，他们将东西搬到牛车上，出发去城里。
云夕心中琢磨着，今天卖完串串烧回家前，买上十斤肉回去做香肠，也算是增加一种品种。这时代只有腊肠，香肠还不曾出现。
嗯，香肠还能够多做几个口味，比如玉米肠、五香肠、辣肠和普通口味的香肠。香肠她知道可以用猪羊的小肠衣灌入做好的肉馅。至于丸子，就不太清楚了，毕竟她也不是十项全能的人物，不可能什么都会做。
一路上她一边想着这事，一边同云瑶说话，等到了店铺后，她换上了新的招牌，杜家串串烧店开始营业。
四种不同口味的底料分别放入四个锅中，底下的大火烧得火红。
不少熟悉的客人问道：“你们家现在卖的是什么呀？”
云夕冲着他们微微笑了笑，“秋天冬天就要开始卖串串烧了。串串烧，蔬菜和肉都是一串两文钱。蘑菇更贵一些，一串三文钱。”
客人看到篮子中的串串烧，咂舌道：“怎么卖这么贵啊？”
云夕道：“你看这天气，蔬菜本来就是新鲜东西，自然卖的贵了点。”
她卖给曾家两个酒楼的蘑菇，价格更是翻倍了，一斤卖七十文。杜家现在就指望着这项收益了。
这些客人想想也是如此，忍不住说道：“等过两天，天气更冷了，你们还有这些蔬菜卖吗？”
云夕点点头，“当然有，到开春之前，都有的。”
这些客人已经吃了好几天的萝卜白菜，乍一看到各种新鲜的青菜，便想着来上一两串解解馋。
云夕指了指牌子，说道：“等半个时辰，我汤熬煮好后，再过来吧。嗯，今天开业活动，前一百的客人，每串只卖一文钱。”反正就算只卖一文，她还是赚到了。
她这样一说，原本要离开的客人立刻排队了，显然要坐下等着一个小时，反正他们也闲着没事做。
云夕嘴角抽了抽，觉得这些人不是普通的闲啊。不过这样对她的生意也有好处，有人抢的就是好东西，大家看到有人排队，又知道开业活动的事情，本着占便宜的想法，也跟着排队起来。另一方面，也是云夕她们这几个月做生意的口碑积攒下来的人气。在大家心中，能让云夕她们拿出来替代仙草的的肯定是好东西。
不到一刻钟的时间，就已经排了至少二十人的长队。别的店主放在眼中，心中那叫一个羡慕嫉妒啊。只是云夕之前痛揍赖三的画面太过深入人心，所以还真没有人敢当着云夕的面说酸话。
汤头越是熬煮，香气越是勾人，将排队客人肚子里的馋虫都勾了起来，也让他们心中的期待值达到了最高点。
云夕唇角勾起，串串香可是前世颇受欢迎大街小巷都有的美食，她就不信收服不了这些人。
等汤头熬煮好了后，云夕抬头浅笑：“好了，感谢父老乡亲的支持，本店正式开张。”
所有人顿时精神抖擞起来。
在掀开锅盖的那一瞬间，云夕听到了所有人流口水的声音。
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☆、第六十一章 收服赖三
第一个客人是杜家店铺的熟客，他可谓是结结实实地等待了一个小时，早就想好了要吃的东西。
“我要蘑菇、牛肉、猪肉、兔肉、金针菇、青菜、木耳，要麻辣汤底的。”这位显然是重口味。
云夕将他所要的放在汤中烫着，又询问下一个客人。
等熟了后，她将这些菜捞起，不忘询问客人要加哪些调料味。
这串串香味道鲜美，还能够同时吃许多的食材，每个人在倍觉新鲜的同时，对于这种模式也是赞不绝口的。
别人见他们吃得香，自然也被吸引了过来。
一个早上，云夕几乎就没停下休息，云瑶也是如此，她得负责收钱和洗碗筷。
十月的天气已经转冷了，但云夕额头依旧忙出了汗水，脸色红润动人。
云夕每样菜都只做了五十份，不到正午，就已经卖完了。生意实在好的惊人。
下午闻讯而来的客人发现卖完了，有些不满，“怎么没了呢？”
云夕表示歉意，“已经卖完了，明天我们会准备更多的。”
明天每样菜至少准备个一百份好了，生意特别好的那几种，她可以多准备五十份。
这串串烧，虽然辛苦了点，但赚钱也不少。
云瑶看她堂姐再次获得大成功，喜得眉开眼笑。她每天最开心的便是数钱的时候了。
云夕带着她先去挑选了十斤的肉。
云瑶忍不住道：“这么多肉，咱们家哪里吃得完啊！”
云夕微微一笑，“等晚上回去，你就知道原因了。”她可是要拿来做香肠的。
云夕直接将买好的肉放在牛车上，一转身，恰好看到了一个十分眼熟的身影——那不是赖三吗？自从被云夕教训过以后，赖三基本都躲着云夕走，避她如同洪水猛兽一般。
云夕精致的脸上浮现出一抹的笑意，“总算找到他了。”她整治杜洪氏，正需要赖三出手呢。
赖三此时正对着一个地痞骂道：“好个你赵老幺，你不知道那西街是我罩的吗？我只不过是休息个几天，你居然敢过去收报复费，看来你是不将我放在眼里了。”说罢，开始揍起了这赵老幺。
别看赖三在云夕面前，被打得像条狗一样，又是求饶，又是恳求。但他的身手其实比其他的地痞还要好上一些，不然也就不会成为西街的地痞头头了。在其他人面前，他还是十分威风的。
那赵老幺连忙说道：“我以为赖哥你改行了，我不敢了。”
赖三又踢了他几脚，威胁他不许收西街那条街的保护费后，才长长地哼了口气，他正要转身离开，一道只在噩梦中出现的嗓音响起了。
“赖三，过来。”云夕的声音温和甜美，如同出谷黄鹂。只是落在赖三耳中，却是最深沉的噩梦。
他僵硬着身子，转过身，努力挤出一抹谄媚的笑容，“女侠，你也在这里买东西啊。”心中哀嚎了起来，他躲了好几天，终究还是没躲过这个煞神。想到这里，赖三简直要无语凝噎了。
云夕含笑道：“你放心，我今天不是找你算账的。事实上，你做的挺对的。”
赖三听到不是找他算账，心中顿时松了口气，嘴里直道：“哪里哪里！”
云夕示意赖三跟着她，赖三还真不敢逃走，只能跟在牛车后面，同云夕一起出了城。
赖三呐呐开口：“女侠，你找我有什么事？”
云夕问道：“我需要你帮我做一件事。”
赖三连忙表忠心，“只要女侠你一声令下，杀人放火我赖三在所不辞！”
云夕额角的青筋跳啊跳，“你若是真敢杀人放火，我就废了你。”话语之中透着一股的杀气。
赖三讪讪一笑，“我随便说说的。”
“你手下应该有不少吧？找出一个比较少出现在人前的，我有用。”
赖三苦恼道：“我手下一般都跟着我出面的，大家都见惯他们的面孔了……”
云夕“嗯”了一声，拖长了音调，有种危险的味道。
赖三拔高声音，“我想起来了。我昨天刚好收了一个小弟！我嫌弃那小弟太瘦弱，带出来伤面子，所以还没带出来过呢。”
云夕满意地点头，“你明天就将那小弟带来，我有事要吩咐他做。”
她停顿了一下，说道：“我过段时间，也有件事需要你们帮忙，若是做得好了，我一个月给你二两银子，事后还帮你安排以后的营生。收保护费终究不是正途，若是县令发狠要整顿，只怕你们这些没有什么后台的就要被杀鸡儆猴了。”
给一棍子再给一根胡萝卜的道理云夕还是明白的。事实上，她有心将赖三转为自己暗地里的势力，有些不方便自己出手的，就可以交给赖三。这也是因为赖三同其他地痞相比，还算有底线，也不曾太过火。
赖三果然心动了。他肯定不能做这一行做一辈子。只是他不会种田，以他的性子，又做不来伙计这种工作，只能一直先混下去了。
半晌，他苦笑道：“我还有一帮跟着我混的弟兄呢，哪里能丢下他们。就他们那脑子，没老子在，早被人生吞活剥了。”
云夕瞥了他一眼，说道：“放心吧，到时候肯定是你们全部人一起收的。”
“若是你们做得让我满意了，我还会教你们一些功夫。”
赖三立刻跪了下来，“从今天起，我就是女侠的人了。”
一个大老粗说这种误解的话，画面实在醉人。
云夕无奈地摇头，“你先起来吧。”
然后将她需要赖三帮忙的事情说了出来。
云夕先慢慢建立小势力~
☆、第六十二章 聘人
云夕打算派遣一个比较少出现�