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这日已经是酉时，太阳的余辉斜射进屋内使的房间里一片金碧辉煌。如此的光景使的秦瑞的眼睛是倍受折磨了，于是站了起来走到窗边看了看屋外的院子。池中水波光粼粼，映照的夕阳是更加的美丽不禁让秦瑞自己也看得陶醉了。
“将军！”突然一个声音打断了秦瑞的感受。
“何事？我不唤你何故来打搅？”秦瑞被人打断了有些不高兴。
“大人赎罪小人该死。我是看大人一日未有呼唤，又近酉时想将军也饿了这才冒然打搅，请将军赎罪啊！”那家仆一听秦瑞的口气有些生气甚为恐慌。立刻跪在地下不停的说，秦瑞还听了咚咚的声音。
“不好！”秦瑞一听知道定是那人在外谢罪磕头。秦瑞赶紧开门冲了出去，一看那老仆已经是磕的额上有血了。秦瑞心中惭愧马上扶起了那老仆：
“老人家是我一时言语失慎，你又何故如此呢？这伤了可让我如何安心啊？快快起来吧。来人啊！”秦瑞扶起那人又叫人道。
“将军唤我！”有人小厮跑来。
“快去请大夫拿些创药来，还有快打些干净水来。”秦瑞命令道。那厮一看情况也不敢多说领了命跑了出去。
“将军不可啊，我们身为仆人本就贱命一条能得大人如此对待，已经是感激不尽了不敢劳大人再费心。今后老奴当尽力侍侯大人。”那人显得实在是很害怕不停地想走。
“我说给你疗伤就要疗伤，不得违令。”秦瑞一看软的不好使假意怒道。
“将军大人，医官在外等候。”
“快进来吧。”秦瑞唤进来医官为那仆人疗伤。这老仆确还是不停的看着秦瑞的眼色，想看出这到底是什么意思，秦瑞被看的也是十分的不舒服。
“将军大人此人伤势并不厉害，我用了药粉已经为其止血，并无大碍了。”那医官很细心的做完了事回报道。
“好了，有劳了这就回去休息吧。”秦瑞应付了医官关上门坐在那老仆身边。
“将军大人，老奴还有事情这就告退了。”
“唉，走什么啊。我还有些话要问你。”
“是。”那人心中更恐慌。
“你不用怕。平时是不是王大人也是如此，才让你们这班的害怕？”秦瑞问。
“没有啊。大人同将军一般对待我们。”那人闪烁其辞。
“哦，是吗？”秦瑞不信，也看出他在说谎。
“好了，不用怕。我不会告诉任何人。另外也只是随便问问。”
“那我可以走了吗？将军大人。”
“你去吧，好好疗伤。”秦瑞一看知道也问不出什么来，这班的奴仆是不可能敢说主人的什么话的。也感慨古代这种主仆制度的严格和森严。
正文 第九十四章 打赌
秦瑞带众人走进酒肆立刻有人上来迎接，却原来是个五十多的老者。这到是让秦瑞感到非常的不好意思，毕竟在现代的社会如果是一个老年人对自己如此的客气反而让年轻人不习惯了，何况还是作为店小二的角色。
“几位客官请里面坐，要酒要菜尽管吩咐。这小店虽然没有什么名菜名酒却也是家常风味保证诸位满意。”那老者说的很是中肯。
“有没有好点的位置老板？”一个侍卫问道。
“呵呵，几位客官你们也是熟脸知道我这小店的规矩。不管是达官贵人还是街边买菜的兄弟我这都一样招待，大家自己选位子吧。”这老者说。
“老板记得我们？”
“几位常来喝酒却又不敢多饮，想是有事在身。可是每次都如此我就有所留意几位了。几位打算坐那里？”老者一说几人立刻脸一红，忙拉着老者往靠江边的位置而去。
“将……”侍卫刚要叫便被秦瑞抢了。
“将你们这多日来常饮又不敢多饮的酒先给我们来一斤吧。今日可饮但还是不可多饮啊！”秦瑞知道因为军队有规定，普通士兵没有巡逻和值班任务可以随意饮酒，特别的部队比如这种保卫部队就不允许喝醉了，就算是不值班也只能适量而已。
“是。”几人一看秦瑞听说了他们饮酒之事却并没有责备心中自然高兴。
“另外老板你们这里还有什么爽口的小菜？”秦瑞问道。
“各种肉丝、肉片、各种鱼还有牛羊肉任客官选吧。”
“哦，真的任我选吗？恩，那好给我一个辣椒肉丝、宫宝鸡丁、酸菜鱼、土豆丝、烤鸭一只……”秦瑞忘记了这是在古代点菜随口就说了出来。
“这位公子不是来吃饭的吧？你说的这些我怎么就没几个听说过啊？”那老者有些晕。是啊，他能晕吗？这好些菜那会还没有呢，比如这宫宝鸡丁是清朝才有的菜哈哈。
“你不是刚才说的满好吗？这可是生意人的诚信问题啊。”秦瑞看到难道了店家也有些得意。
“哦，这位公子看来对吃还是蛮有讲究和研究的吗。今天这几个菜如果公子能做的出来，在坐的朋友又说好的话从此我这杯莫亭的酒随便你来喝，分文不收。”突然一个女子的声音从后面传来。因为刚才秦瑞这一说到是让很多吃饭的人都转过来听这些没吃过的菜名。
“哦，女儿啊。我们做生意怎么能和客人斗嘴斗气呢？”那老者一看便知道秦瑞几人是有背景之人更不愿意有什么不妥。
“爹，我没有斗嘴也没有斗气。我想这位公子既然对吃这么有研究今天正好可以让大家开开眼界，让我们这么小民也可以长见识啊。不然我们还怎么开店啊？”看得出来这个女子长得清秀脱俗很是个可人，虽然是被家务劳累但却仍然不脱清秀的气质，秦瑞看了也是心头不觉一动，于是玩心大起要和这女子斗斗。
“好，今天所以在场的客人都是我们的见证。我也不是欺负人而是这位姑娘先开的口，我若赢了也不会白喝你们的酒，只要店家请客请今天在这里的所以有人喝酒到倒下为止。姑娘认为如何？”秦瑞不禁喜欢上了这个插曲。
“好，爹我们跟他赌了！”这女子也是十分的豪爽，那老者却是不停摇头，旁边的众人当然是乐得高兴啊都不拍手起哄。如此到是让秦瑞自己也起了孩童之心，却不知要做个什么菜来让大家品尝啊。
正文 第九十五章 厨艺
秦瑞和那杯莫亭的女子如此的打赌让所有在场的人都感觉非常兴奋，大家于是都从自己的桌子旁边围了到灶台旁边看秦瑞如何来做一道菜。
“女儿啊，一看就知道此人不简单肯定是有背景。你又何苦去与这种人争呢？万一惹祸上身不是麻烦了吗？”那老者非常的担心。
“爹，如果不好好收拾这个人以后我们杯莫亭可怎么继续做生意啊？我就偏要和他一斗。”那女子也是童心大起，说完把老者拉到坐位上坐下拍了拍他的肩膀。
“这位公子可准备好了吗？可以开始了吗？”那女子问道。
“自然可以了，不只姑娘要我做什么菜？”秦瑞一边脱下衣服换上厨服一边说。
“呵呵，你刚才说的菜里不是有道叫酸菜鱼来着吗？鱼是现成的至于酸菜我不知道是什么，但是你只要说我就能弄来，就这道如何？”那女子轻轻一笑。
“哦，好啊，我本来最爱吃鱼，今天大家有口服了。”秦瑞一听是点了这道菜。
“另外我把丑话说前头。公子一看就不是普通人，如果输了请大家喝酒不可抵赖，还有不可因为我们这寻常百姓扫了你的面子就对我们如何否则今天所以在坐之人就是见证，以后哪怕是告到皇帝那我也不怕你。”那女子还是想着老者的话把话说明了。
“这个自然，我秦……某人说话向来落地有声，绝不反悔。”秦瑞差点说出了自己的名字。
“好，那就开始。说吧酸菜是什么菜？”
“哦！其实不是什么不得了东西，就是泡菜里泡的青菜罢了。”秦瑞才想起古人似乎不这么叫吧。
“好，这个酸菜我这里有的是，这就去给你弄。”那女子说完回到里屋去取。
“诸位，大家请一边稍坐我这就开始了。”秦瑞说了从旁边的水池中拿出了一条大约有四斤左右的鱼出来，一手拿刀反转刀背对准鱼的脑门顶上就是一刀背。刚才拿出来还活蹦乱跳的鱼立刻就不动的躺在了菜板上了，大家一看这一手立刻都不再轻视这个富家公子了。坐在一边的老者一看也心里有数，此人应该是懂得一些厨艺的了也开始想看看他如何去做了。
秦瑞把鱼放在菜板上用刀将鱼鳞打干净放在水中一洗，用刀划开肚子处理干净鱼的内脏和鳃洗干净放好。众人一看秦瑞的手法很熟练也开始渐渐的佩服起来：
“喂，这个人杀鱼的工夫这么好是不是卖鱼的啊？”一个观者说。
“卖你个头啊，卖鱼的一身鱼腥味你刚才闻到了吗？”另外一个人说。
“这到没有，但这手法……”
“行了，别废话了看吧。”
秦瑞并不理会其他人的说辞继续做着自己的事。秦瑞先砍下鱼头分成两半，将鱼分段砍开，肉和骨头分开割下，肉片不超过5mm厚，骨头另外放在一边。将这些处理好的鱼肉鱼骨分开放，并在里面打入鸡蛋和一些豆粉、花椒面拌匀放置。这时女子已经将酸菜拿来，看到秦瑞的手法和做