按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
叶子川这点威信还是有的,故而庆功宴酒还是照常提供一些,但饭菜却变成了火锅。
即便叶子川吃过不少次,但不管是香云楼还是孟薇,都没有把火锅对外售卖或者外传,孟薇倒是有打算,但她想要先积累资金,一口气多开几家,到时候别人想要跟风效仿也只能远远的被甩在身后。
孟薇听到叶子川提议把庆功宴改成火锅,且还是让她来主厨,瞬间成了包子脸。
“这么开心的时刻,难道你想要吃伙房那些人做的大鱼大肉?你就不怕油得看一眼就饱了?”
好吧,她的确怕,这些日子吃大锅饭吃多了,她都快忘了美食的滋味,再这么下去味觉都要退化。
好在她只需要准备汤底还有酱料就行,烫菜的步骤就各自动手,倒是省了不少的时间。
让人去镇上买了点老母鸡和菌菇熬汤底,又让人用辣椒末和一点点芝麻再加油并着上蒜末炒一遍,就成了最简单的辣椒酱。
孟薇准备**汤菌菇锅底,怕有些人不那么爱吃辣,所以辣椒自己调酱就行,这样也能够迎合大家的口味。
酱料有豆豉酱、花生酱、芝麻酱、辣椒酱、香葱还有蒜末和香油、甜辣酱几种,仓促准备,能准备这么多倒也不算简陋。
☆、320。饿肚子宴?
尉迟政被押送回营没多久,众人便得了信今天举办庆功宴,五日后回京的消息。
众人一听兴奋了,眼看着时间一点一滴到了晚上,被通知开饭的时候,一窝蜂的朝伙房那儿涌去。
好在都是训练有素的士兵,即便大家都期盼着吃大餐,但踩踏是绝对不可能发生的。
最前边赶到伙房外的人,扫了一眼那堆着的火架,周围放着一盆盆的菜。
没有想象中的大鱼大肉,有的只是一个铁锅,铁锅两边的把手被一根粗绳索帮穿过,而后高高吊起,锅中盖着盖子,底下燃着柴火,周围的摆着一盆盆的生菜,不是吃的生菜,而是全生,就像是才买回来洗净了就等着下锅的生菜。
“老江,你这是还没开始做?天都暗了你竟然还没开始做?”小兵甲有些不可置信。
“对啊,老江,不是说庆功宴吗?这怎么大多是都是素菜?”
“就是,还有这肉怎么片得这么薄?我觉得一盆合起来估计只够我塞牙缝。”
议论纷纷之际,云麾将军也来了,他是知道这回事,但却只知道名字,不知道怎么吃,故而听到大家的话,看着桌上的那些菜也皱紧了眉头,心中有些后悔:“老江,这些生的怎么吃?现在做那什么火锅来得及?”
被问的老江挠了挠脑袋不知该怎么回答:“这。。。。。。将军,不是我故意这么说,是小孟让我们这么做的,她说这些菜不是我们动手,而是让吃的人动手,还让我们不要插手,所以你看。。。。。。”
“那她现在在哪里?”
“在后边熬高汤,一会就好。”
正说着,孟薇又指挥着几人将装好高汤的锅子架起来,这才抹了一把额头的汗水。
谁能想到在这么寒风瑟瑟的冬天,她竟然会因为熬汤底而满头大汗?
虽然只是汤底,但却是几万人的伙食,这还是她第一次做,故而味道的咸淡也有些估摸不准,还有汤底的鲜香也很重要,所以这么一来,即便如此,她也热的出了一身的汗。
看到孟薇,云麾将军面色一肃,自认为威严的开口:“小。。。。。。孟薇,你看看大家伙都到了这么多人,结果一道菜都没有好,亏我还看在子川的面子上那么相信你,你看看你,扫了大家的兴,失信于大家伙,到时候我看你怎么和子川交代。”
云麾将军越说越气,本来是有些失望,可说着说着便担心因为这次的庆功宴让将士们失望,继而导致这些时日好不容易建立起来的威信荡然无存。
孟薇并没有着急,而是听云麾将军说完,这才准备开口解释。
只是还没等她开口,叶子川这位最有功劳的正主才姗姗来迟:“不用和我交代,我相信小薇就是只有一样食材也能做出一桌子美味的好菜。”
叶子川说的并非假话,除去全牛宴和全素宴,孟薇还真就试过这么做,例如豆腐,一桌不重样的豆腐,每一样都让人食髓知味,还有全羊宴、全驴宴、全鱼宴、全鸭宴等等,可以说只有想不到没有做不到。
然而这话只有叶子川、孟薇和方远三人知道是真,其他人听着都只当是夸大其词。
云麾将军自然更是气:“子川,你这么纵着她,可有想过怎么和众将士交代?”
总不能好好的一个庆功宴变成饿肚子宴吧?
那得多寒心?
虽然说起来只是一顿饭而已,可是三军未动粮草先行这话可是老祖宗留下来的智慧之语,就是从古至今那些被迫揭竿造反的人,初衷也只是为了能够吃饱穿暖。
即便这些将士不会因为这么一顿饭吃不上而造反,但不满总是会有的,到时候心生隔阂,可就是为将者的大忌。
叶子川看向孟薇:“小薇不会让我失望的。”
正在此时,空气中弥漫着一种直让人一闻就觉得鲜到骨子里的香气,让在场突然一静,都不由自主的轻嗅起来。
“好香啊!”
“可这些菜都是生的,这香味是哪里来的?”
“好像是这锅里传来的,你看这锅里还冒着白汽,是在煮什么东西吧?”
其中一人找到了香味的源头,当下想也不想的揭开盖子,顿时一股白汽扑面而来,比之前要浓郁几倍的香味让离得最近的几排人都不由咽了咽口水。
“娘咧,这一锅汤真香,只是汤也不管饱啊。”
“咕噜,算了,汤就汤吧,大冬天的喝一碗鲜香的热汤也不错,要不然待会这些菜你们吃好了,我喝汤就成。”
反正现在也胜利了,不需要吃那么多做与人拼杀的力气活,少吃点就少吃点,大不了早点睡。
他想的好,但别人也不是傻子,看到那一盘盘的生菜,和这一锅香浓的汤,是个人都知道怎么选择:“我们一起这么多年兄弟,怎么能让你一个人吃不饱呢?”
“对啊,有难大家遗弃当不是?我也决定了,今天喝汤就成了。”
正说着,其中一人便拿起碗和汤勺准备装碗汤,这味道实在是太香了,本来有七分饿的,闻到这个香味之后就有十二分的饿了。
孟薇见此忙阻止道:“等等,不是这个吃的,这汤只是汤底罢了,待会你们想喝汤的话自然有,先吃菜暖暖胃。”
说完,孟薇便在叶子川落座的桌前示范着将蔬菜与肉放进沸腾的汤底中,而后又给拿着空碗给叶子川选了几样酱料调制,没一会儿,便将烫熟的蔬菜和肉菜递给叶子川。
叶子川很捧场的吃着,没说好不好吃,却不停筷,眼见碗中的东西快被吃完,孟薇又放了不少的土豆片和易熟的菜。
见此,最了解自家侄儿的云麾将军哪还有不懂的?
云麾将军也直爽,直接坐在叶子川身旁,在孟薇给叶子川夹菜的时候,直接将空碗伸了过去:“本将也要。”
“那不知道将军喜吃辣吗?我给您调调口味,这样单吃未免太过寡淡。”
“吃得吃得,辣椒那玩意太好吃了,本将生吃都能一口气吃五个。”
☆、321。吃人嘴软
这一次庆功宴可以说是肉菜最少的一次,以前都是大荤的东坡肉或者油腻腻的红烧肉,虽然比起寡淡的大锅饭好吃,但吃得多了就觉得油腻,肠胃不好的好要因此跑茅厕。
本来云麾将军见到那些肉切成比指甲盖还薄的肉片,心中还略有不满,却没想到等到吃饱了才发现旁边还有不少的肉片没煮。
不只是他,就是他周围的围着坐在铁锅旁的人也是如此,相比起来,好似大多数都是吃得蔬菜,而不是可劲的吃肉,且好似没吃多少就饱了。
在云麾将军心里,他这连饭都还没吃,吃那么些丸子、肉片还有蔬菜不过是打打牙祭罢了,平日里怎么着也要吃两三碗饭的他,竟然吃了这么点就饱了,真是不可思议,最要紧的是因为下边有炭火,汤沸腾了就将绳索收紧,铁锅自然升上去,但却也是热乎乎的,让吃的人从头暖到脚。
“这什么火锅真是好吃,日后庆功宴都这什么火锅。”
“好,将军英明。”
“将军说的是,这火锅太好吃了,还好我没有穿铠甲,要不然又要出一身的臭汗。”
“对,为了这庆功宴,我们日后也要奋勇杀敌。”
“说得对,要是每一吃的庆功宴都这么好吃,就是不发银子我们也愿意。”
有一人起头,其他人也不由感叹起来,丝毫没察觉他们说来说去是为了那么几口吃得而让两军的军心如此默契,这要是用来做战前鼓舞,怕是要所向披靡了。
吃完的人退了下来,等着的人迫不及待的补上,伙房的忙着换汤底。
一些吃完了没多久,孟薇之前熬的汤正好能喝,炖的奶白的骨头汤里边加了一些被煮的软烂的冬瓜,都不用牙齿,嘴唇轻轻一抿便能够让那吸满了骨头汤的冬瓜弄断,没有汤底闻着鲜香,但却足够香醇。
等到全部吃完时,天色已经暗了下来,众人皆心满意足的回了营帐,云麾将军这才拍了拍叶子川的肩膀:“果然是江山代有人才出,我以前不懂你为什么那么执着于吃,现在看来,怕是你早就知道吃人嘴软的精髓所在,不错不错。”
难得的,云麾将军看向孟薇的眼神也缓和了不少,这才双手背在身后,大步离去。
孟薇抽抽嘴角,云麾将军这话,怕是以为叶子川那么爱吃是因为想用吃来收服那些不服他的人,但据这几年她的了解,叶子川还真的只是一个单纯的、喜欢美食的吃货,谁会那么未卜先知的知道这么多年后的今天有此一遭?
两天时间过得很快,叶子川守信的带着孟薇去了趟桃源镇,孟薇自然舍不得关店,毕竟装修加上给那些员工培训都花费了不少银子,她可不想就这么放弃,所以想了想,便决