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农家小辣妻-第章

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  钱有福心里最清楚那秘方是怎么回事了。有这些固定的回头客,还不因为他们受不了那一口,一天不来吃浑身就会难受,这些客人都是达官贵人,若是发现了菜里加了那些东西,不说富贵酒楼会出事,他钱有福有可能也会性命不保。
  ………
  “小姑娘,你今天怎么来的这么早啊?”
  和每次午后来买肉不一样,现在还是早市的时候,肉摊上摆满了肥瘦分明的猪肉,瞧那色泽就知道都是上等好肉。
  猪肉铺的老板满面红光,看见瑾俞几人过来,手上砍肉的动作也没有停,热情的打招呼。
  “大叔早啊!”
  瑾俞笑着叫了一句,眼睛扫着肉摊上下位置,今天来的早,不仅那两副猪下水还在,就是猪头也有一颗。
  “姑娘今天除了猪下水,还需要买点什么吗?”
  收了别人的银钱,李有福和气的问瑾俞,有了瑾俞的预定,猪下水算是不浪费了。
  只是有点遗憾的是儿子今天去了学堂碰不上瑾俞,就看院试了科考一过,说不定就是秀才老爷也不一定,他虽然不指望儿子考取功名,但是想打破三代都是杀猪匠的传统势在必行。
  想着儿子若是有出息了,那么要追求这姑娘的话不更加有利,想想含饴弄孙的日子就在眼前,李富贵就开心。
  “大叔,你这猪头怎么卖啊?”瑾俞可不知道朱富贵那满脸笑容的背后是什么意思,指着挂在摊位架子上被风吹得左右摇晃的猪头问。。
  “猪头不能零卖,得一整个的卖,价钱倒是不贵一斤十二文。”
  “有点贵呢!”瑾俞皱眉,比排骨难处理不说,还贵了两文钱,不划算。
  “这猪头下的肥肉起码可以炼三斤油,姑娘也是老主顾了,叔,不多算你的。”
  李富贵翻出猪头下的肥肉给瑾俞看,这里值钱的不是瘦肉,这样的肥肉才是大家争相购买的东西。
  “行!买了。”
  朱富贵说的也是在理,做吃食在没有植物油的情况下,这猪油可是好东西,怎么都不嫌少。
  除了猪头外,瑾俞又要了那八个毛茸茸的猪蹄,让李富贵把大概得处理一下,细碎的自己拿回去处理。
  “瑾姑娘,你天天买这么多肉食肯定不是自己吃吧?”李富贵给猪蹄刮毛的间隙,还不忘问他昨天就想问的问题,普通人家里不是天天买肉,就是逢年过节买不起的大有人在。
  再说瑾家老太太,那是出了名的节俭和重规矩,瑾俞这天天往镇上跑,抛头露面不说也没有这样见天往家里搬肉的,不是一家四口人,就瑾俞这两天买的肉节约的人家里都可以吃上一年了。
  “我也不瞒大叔了,这些确实不是自己吃的,我加工制作后拿出来卖钱了。”
  不喜欢藏着掖着,瑾俞回答的坦然,第一次隐瞒是迫不得已,这以后要天天见面,自己做的卤煮在镇上传开,可不是谎言可以掩盖的。
  “就说嘛……姑娘是个好姑娘。”李富贵的笑容更灿烂了,果然是个宝。
  “不敢当,不敢当……”
  十二斤的大猪头,瑾俞盘算着去掉里面的骨头还能剩下多少肉,那富贵酒楼的钱老板能不能一下买走这么多。
  去了铁匠铺花了二两多银子,买了两口大铁锅,家里一口锅实在太少,做卤菜的时候别的事情都干不了,再者翠花婶家的锅也该还了。
 

  ☆、第一百零一章剑走偏锋

  想要一把厨师梦寐以求的刀具,瑾俞捏着就剩下三两多的银钱袋子踌躇着出来铁匠铺,铁比金还贵的年月,一把精制的好刀没有三五两都别开口问,只能抱着车上那把笨重的大菜刀凑合了。
  “连大哥,这镇上可有做这独轮车的铺子?”
  买了父亲交代要的种子出来,瑾俞想着连续用了翠花婶家好几天的独轮车,别人不来推回去,自己也不好再继续用了。
  “上次我们去的木匠铺子有,过去问问便知。”连云福跟在瑾俞身后一直在咋舌。
  心里暗想瑾俞还是年纪小不懂事,这银钱来的快花的也快,六两银子眼见这她花的没有剩下三两,他又不好意思开口劝。
  木匠铺还真有定做的,问了要七八天才能完工,瑾俞一咬牙给了二十文加急费,争取五天可以拿到。
  那掌柜好笑的看着瑾俞数出二十文来,还是决定好意的提醒一下瑾俞不用给,念在她上次卖嫁妆贴补家用也是至孝至善的姑娘,他愿意帮忙。
  更何况他的工钱一天五十文,二十文真的不算加急费,最多算一天的饭钱了。
  “姑娘收回去吧!我尽量给你赶出来,加急的银钱就不用给了。”
  “那多谢大叔了。”
  “不用谢。”
  瑾俞喜出望外,就说这好人还是很多的,不至于都是老宅那对奇葩婆媳。
  给了一两银子做定金,钱袋里就剩下二两银子了,看着今天赚得多但花的也多。
  “走吧!我们回家。”
  连云福总算松了一口气,怕瑾俞再继续花下去,一会儿回家怎么和父亲交代。
  ……
  “林少爷,今天小店来了新菜系,不知道客官要不要试试看呢?”富贵酒楼的伙计谦卑的给客人倒上茶水问。
  “这不是废话吗?赶紧的上来便是,爷吃的就是那份新鲜。”
  衣衫艳丽的公子哥,吊儿郎当的挂在椅子背上,满身的脂粉气露在衣领外的脖子还带着几个暧昧的红。
  这林俊峰性格乖张,不走寻常路,就爱来这样的地方找不同。
  父亲是一镇之长,他在镇上也是作威作福,久而久之浪荡公子的名声就出去了,自此他更加肆无忌惮,瞧他刚刚那模样就是从哪个温柔乡里出来的。
  “好的!林少爷,您稍等便是,小的马上给您送菜来。”伙计谄媚的说着,收起抹桌子的帕子,给到了一杯茶水后,麻利的去后厨上菜去。
  不一会儿菜就来了,和瑾俞摆盘的菜大相径庭,但也算是别出心裁的卤菜上来了,分量不多,但造型独特,还是让这位喜好新鲜事物的林少爷眼前一亮。
  “妙哉,妙哉!这酒楼最近换厨师了吗?这想法新颖啊!不过,也喜欢。”林少爷兴奋的道,对一起来的另外两个纨绔子弟道,“章兄,李兄,别客气啊!今天这顿我请了!”
  “我说林大志,你放着好好的客来酒楼不来,上这么个破地方是什么意思啊?这东西摆的花里胡哨的,能吃吗?”
  另外一个锦衣少年不屑的看了一下那伙计端来的两盘菜,嫌弃又不耐烦的道,好好地大名不叫就叫小名。
  “劲松你有所不知啊!那客来酒楼虽然地方好,但那菜式一成不变,吃来吃去就是这么一些味道。这富贵酒楼就不一样了,菜品经常换新不说,就那一道鲜汤,吃完就能让人回味无穷啊!今天可是为了让你开心才来的,说好一切听我安排,包你满意。怎么,昨天那**的时刻又忘记啦?”
  林少爷卖力的说着富贵酒楼的各种好,暧昧的挤眉弄眼,暗示昨夜的荒唐。
  那眉眼不耐烦的少年慢慢的平静了下来,眉眼的戾气还在,但嘴上还是再说。。
  “说得这么好,那我不尝尝岂不可惜了!”执著夹了一块热气腾腾的腰花,刚一入口他就尝出了不一样,点点头表示不错。
  “来呀!把这菜,还有这些都拿两份给本少爷装好了,一会儿给我带回去。”
  那林劲松是清河县县太爷的独子,原来就是这镇上的镇长,和现任镇长是同族,因为儿子从小与林俊峰玩到大,纨绔不堪的品行学了十成十,怕刚刚胜任的县太爷位子没有坐稳,特意把儿子留在了柳镇,想着等在清河县站稳脚再把儿子带去。
  所以林劲松使唤那酒楼的伙计也是极其顺口,态度自然是嚣张至极。
  “大林少爷,这是酒楼的新菜式,分量少没法外带。”伙计腆着脸讨好的道。
  “反了你啊!开着酒楼不卖菜,你这是想留着自己吃吗?”
  林劲松一脚踹上伙计的胸口,那伙计连连退了好几步才停下来。
  “爷饶命啊!这真的是酒楼规定啊!”伙计敢怒不敢言,脚步刚刚站稳就势跪下。
  “让林少爷不悦是小店的错,这伙计该罚!”雅室里的喧嚣自然外间的人都知道了,掌柜不慌不忙的赶了进来,鞠躬讨好的就是一阵捧,“林少爷恕罪,实在是这孩子实心眼,东家交代新菜分量少不许外带他听进去了。都是小的管教不严。”
  “那不是结了吗?还不赶紧去把菜给送到林府去!”林劲松不屑的道,一点都不以为自己的错。
  “和他们费什么话啊!别以为爷好你们酒楼的这一口就长脸了,信不信放话出去让你们做不下去啊?”林俊峰歪在椅子上,高高在上的道。
  “二位少爷别急啊!我去和东家说说,今日不管那菜式够不够卖,都给您二位带些回去。您看,行不?”掌柜讨好的道。
  “那还不快给爷滚出去问!”
  “是是是!您二位稍等。”
  掌柜弯腰出来雅室,顺带把“实心眼”的伙计也带走了,一路上都在教育伙计,规矩是死的人是活的,既然有人要外带,那菜品再少也要给客人带走。
  等进了后厨后,那哭丧着脸的伙计就直起了腰,哪里有被人踹得差点一口气上不来的惨样。
  “掌柜的,我这招怎么样?”伙计机灵的道。
  “马马虎虎吧!真能引起别人的好奇,我就让东家给你赏。”
  掌柜的眼里闪着精明的光,东家要别出心裁的卖东西,还要卖大价格拉拢别的食客来,他绞尽脑汁只能让这伙计去做了。
 

  ☆、第一百零二章姐送你去学堂可好

  后厨的事自然没有人知道,刚刚的争执店堂里的食客都看在眼里,本就是一个贫富交界的地带,没钱人不会来酒楼,来的大多都是家境殷实在镇上有些头脸的人。
  有那没有点新菜的食客就好奇了,到底是什么菜能让人为了一口吃食在这里胡闹,跟风的心一起,纷纷叫嚷着和雅室里的菜品一样的上一份
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