按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
【附诸药酒方】
时珍曰∶《本草》及诸书，并有治病酿酒诸方。今辑其简要者，以备参考。药品多者，
不能尽录。
x愈疟酒x
治诸疟疾，频频温饮之。四月八日，水一石，曲一斤为末，俱 水中。待酢煎之，一石
取七斗。待冷
民要术》）
x屠苏酒x
陈延之《短剧方》云∶此华佗方也。元旦饮之，辟疫疠一切不正之气。造法∶用赤木
桂心七钱五分，防风一两，菝 五钱，蜀椒、桔梗、大黄五钱七分，乌头二钱五分，赤小豆
十四枚，以三角绛囊盛之，除夜悬井底，元旦取出置酒中，煎数沸。举家东向，从少至长，
次第饮之。药滓还投井中，岁饮此水，一世无病。
时珍曰∶苏KT ，鬼名。此药屠割鬼爽，故名
x逡巡酒x
补虚益气，去一切风痹湿气。久服益寿耐老，好颜色。
造法∶三月三日收桃花三两三钱，五月五日收马蔺花五两五钱，六月六日收脂麻花六两
六钱，九月九日收黄甘菊花九两九钱，阴干。十二月八日取腊水三斗。待春分，取桃仁四十
九枚好者（去皮尖），白面十斤正，同前花和作曲，纸包四十九日。用时白水一瓶，曲一丸，
面一块，封良久成矣。如淡，再加一丸。
x五加皮酒x
去一切风湿痿痹，壮筋骨，填精髓。用五加皮洗刮去骨煎汁，和曲、米酿成，饮之。或
切碎袋盛，浸酒煮饮。或加当归、牛膝、地榆诸药。
x白杨皮酒x
治风毒香港脚，腹中痰癖如石。以白杨皮切片，浸酒起
x女贞皮酒x
治风虚，补腰膝。女贞皮切片，浸酒煮饮之。
x仙灵脾酒x
治偏风不遂，强筋坚骨。仙灵脾一斤，袋盛，浸无灰
惠方》）。
x薏苡仁酒x
去风湿，强筋骨，健脾胃。用绝好薏苡仁粉，同曲、
x天门冬酒x
润五脏，和血脉。久服除五劳七伤，癫痫恶疾。常令酒气相接，勿令大醉，忌生冷。十
日当出风疹毒瓦斯，三十日乃已，五十日不知风吹也。冬月用天门冬去心煮汁，同曲、米酿成。
初熟微酸，久乃味佳。（《千金》）。
x百灵藤酒x
治诸风。百灵藤十斤，水一石，煎汁三斗，入糯米三斗，神曲九两，如常酿成。三五日，
更炊一斗糯饭候冷投之，即熟。澄清日饮，以汗出为效。（
x白石英酒x
治风湿周痹，肢节中痛，及肾虚耳聋。用白石英、磁石（ 醋淬七次）各五两，绢袋盛，
浸酒一升中，五、六日，温饮。酒少更添之。（《圣济总
x地黄酒x
补虚弱，壮筋骨，通血脉，治腹痛，变白发。用生肥地黄绞汁，同曲、米封密器中。春
夏三七日，秋冬五七日启之，中有绿汁，真精英也，宜先饮之，乃滤汁藏贮。加牛膝汁效更
速，亦有加群药者。
x牛膝酒x
壮筋骨，治痿痹，补虚损，除久疟。用牛膝煎汁，和曲、米酿酒。或切碎，袋盛浸酒，
煮饮。
x当归酒x
和血脉，坚筋骨，止诸痛，调经水。当归煎汁，或酿或
x菖蒲酒x
治三十六风，一十二痹，通血脉，治骨痿，久服耳目聪明。石菖蒲煎汁，或酿或浸，并
如上法。
x枸杞酒x
补虚弱，益精气，去冷风，壮阳道，止目泪，健腰脚。
用甘州枸杞子煮烂捣汁，和曲、米酿酒。或以子同生地黄袋盛，浸酒煮饮。
x人参酒x
补中益气，通治诸虚。用人参末，同曲、米酿酒。或袋
x薯蓣酒x
治诸风眩运，益精髓，壮脾胃。用薯蓣粉，同曲、米酿酒。或同山茱萸、五味子、人参
诸药，浸酒煮饮。
x茯苓酒x
治头风虚眩，暖腰膝，主五劳七伤。用茯苓粉同曲、
x菊花酒x
治头风，明耳目，去痿痹，消百病。用甘菊花煎汁，同曲、米酿酒。或加地黄、当归、
枸杞诸药亦佳。
x黄精酒x
壮筋骨，益精髓，变白发，治百病。用黄精、苍术各四斤，枸杞根、柏叶各五斤，天门
冬三斤，煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常酿酒饮。
x桑椹酒x
补五脏，明耳目。治水肿，不下则满，下之则虚，入腹则十无一活。用桑椹捣汁煎过，
同曲、米如常酿酒饮。
x术酒x
治一切风湿筋骨诸病，驻颜色，耐寒暑。用术三十斤，去皮捣，以东流水三石，渍三十
日，取汁，露一夜，浸曲、米酿成饮。
x蜜酒x
孙真人曰∶治风疹风癣。用沙蜜一斤，糯饭一升，面曲五两，熟水五升，同入瓶内，封
七日成酒。寻常以蜜入酒代之，亦良。
x蓼酒x
久服聪明耳目，脾胃健壮。以蓼煎汁，和曲、米酿酒饮。
x姜酒x
诜曰∶治偏风，中恶疰忤，心腹冷痛。以姜浸酒，暖服一碗即止。 一法∶用姜汁和曲，
造酒如常，服之佳。
x葱豉酒x
诜曰∶解烦热，补虚劳，治伤寒头痛寒热，及冷痢肠痛
酒煮饮。
x茴香酒x
治卒肾气痛，偏坠牵引，及心腹痛。茴香浸酒煮饮之
x缩砂酒x
消食和中，下气，止心腹痛。砂仁炒研，袋盛浸酒，煮
x莎根酒x
治心中客热，膀胱胁下气郁，常忧不乐。以莎根一斤切
常令酒气相续。
x茵陈酒x
治风疾，筋骨挛急。用茵陈蒿（炙黄）一斤，秫米一石，
x青蒿酒x
治虚劳久疟。青蒿捣汁，煎过，如常酿酒饮。
x百部酒x
治一切久近咳嗽。百部根切炒，袋盛浸酒，频频饮之。
x海藻酒x
治瘿气。海藻一斤，洗净浸酒，日夜细饮。
x黄药酒x
治诸瘿气。万州黄药切片，袋盛浸酒，煮饮。
x仙茆酒x
治精气虚寒，阳痿膝弱，腰痛痹缓，诸虚之病。用仙茆
x通草酒x
续五脏气，通十二经脉，利三焦。通草子煎汁，同曲、米酿酒
x南藤酒x
治风虚，逐冷气，除痹痛，强腰脚。石南藤煎汁，同曲
x松液酒x
治一切风痹香港脚。于大松下掘坑，置瓮承取其津液，一
x松节酒x
治冷风虚弱，筋骨挛痛，香港脚缓痹。松节煮汁，同曲、
x柏叶酒x
治风痹历节作痛。东向侧柏叶煮汁，同曲、米酿酒饮。
x椒柏酒x
元旦饮之，辟一切疫疠不正之气。除夕以椒三七粒，东
x竹叶酒x
治诸风热病，清心畅意。淡竹叶煎汁，如常酿酒饮。
x槐枝酒x
治大麻痿痹。槐枝煮汁，如常酿酒饮。
x枳茹酒x
治中风身直，口僻眼急。用枳壳刮茹，浸酒饮之。
x牛蒡酒x
治诸风毒，利腰脚。用牛蒡根切片，浸酒饮之。
x巨胜酒x
治风虚痹弱，腰膝疼痛。用巨胜子二升（炒香），薏苡仁二升，生地黄半斤，袋盛浸酒
饮。
x麻仁酒x
治骨髓风毒痛，不能动者。取大麻子中仁炒香，袋盛浸酒饮之。
x桃皮酒x
治水肿，利小便。桃皮煎汁，同秫米酿酒饮。
x红曲酒x
治腹中及产后瘀血。红曲浸酒煮饮。
x神曲酒x
治闪肭腰痛。神曲烧赤，淬酒饮之。
x柘根酒x
治耳聋。方具柘根下。
x磁石酒x
治肾虚耳聋。用磁石、木通、菖蒲等分，袋盛酒浸日
x蚕沙酒x
治风缓顽痹，诸节不随，腹内宿痛。用原蚕沙炒黄，袋
x花蛇酒x
治诸风，顽痹瘫缓，挛急疼痛，恶疮疥癞。用白花蛇肉
饭盖之，三七日，取酒饮。又有群药煮酒方甚多。
x乌蛇酒x
治疗、酿法同上。
x蚺蛇酒x
治诸风痛痹，杀虫辟瘴，治癞风疥癣恶疮。用蚺蛇肉一
缸底，糯饭盖之，酿成酒饮。亦可浸酒。详见本条。
颖曰∶广西蛇酒∶坛上安蛇数寸，其曲则采山中草药，不能无毒也。
x蝮蛇酒x
治恶疮诸 ，恶风顽痹癫疾。取活蝮蛇一条，同醇酒一
已消化。每服数杯，当身体习习而愈也。
x紫酒x
治卒风，口偏不语，及角弓反张，烦乱欲死，及鼓胀不消
待紫色，去滓频饮。
x豆淋酒x
破血去风，治男子中风口
炒焦，以酒淋之，温饮。
x霹雳酒x
治疝气偏坠，妇人崩中下血，胎产不下。以铁器烧赤，
x龟肉酒x
治十年咳嗽。酿法详见龟条。
x虎骨酒x
治臂胫疼痛，历节风，肾虚，膀胱寒痛。虎胫骨一具，
亦可浸酒。详见虎条。
x麋骨酒x
治阴虚肾弱，久服令人肥白。麋骨煮汁，同曲、米如常
x鹿头酒x
治虚劳不足，消渴，夜梦鬼物，补益精气。鹿头煮烂捣
葱、椒。
x鹿茸酒x
治阳虚痿弱，小便频数，劳损诸虚。用鹿茸、山药浸酒服
x戊戌酒x
诜曰∶大补元阳。颖曰∶其性大热，阴虚人及无冷病患不宜饮之。用黄狗肉一只煮糜，
连汁和曲、米酿酒
x羊羔酒x
大补元气，健脾胃，益腰肾。宣和化成殿真方∶用米一石（如常浸蒸），嫩肥羊肉七斤，
曲十四两，杏仁一斤（同煮烂，连汁拌末），入木香一两同酿，勿犯水，十日熟，极甘滑。
一法∶羊肉五斤蒸烂，酒浸一宿，入消梨七个，同捣取汁，和曲、米酿酒饮之。
x腽肭脐酒x
助阳气，益
谷部第二十五卷谷之四
烧酒
内容：（《纲目》）
【释名】火酒（《纲目》）、阿剌吉酒（《
【集解】
时珍曰∶烧酒非古法也。自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器
凡酸坏之酒，皆可蒸烧。近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟，和曲
蒸取。其清如水，味极浓烈，盖酒露也。
颖曰∶暹逻酒以烧酒复烧二次，入珍宝异香。其坛每个以檀香十数斤烧烟熏令如漆，然
后入酒蜡封，埋土中二、三年，绝去烧气，取出用之。曾有人携至舶，能饮三、四杯即醉，
价值数倍也。有积病，饮一、二杯即愈，且杀蛊。予亲见二人饮此，打下活虫长二寸许，谓
之鱼蛊云。
【气味】辛、甘，大热，有大毒。
时珍曰∶过饮败胃伤胆，丧心损寿，甚则黑肠腐胃而死。与姜、蒜同食，令
冷水、绿豆粉解其毒。
【主治】消冷积寒气，燥湿痰，开郁结，止水泄，治霍乱疟疾噎膈，心腹
死，杀虫辟瘴，利小便，坚大便，洗赤目肿痛，有效（时珍）。
【发明】
时珍曰∶烧酒，纯阳毒物也。面有细花者为真。与火同性，得火即燃，同乎焰消