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是独属于他的造梦空间的味道。
不知不觉,莫莉说出了声,等回过神来才发现对面的男人眉眼弯弯。
“对,太好吃啦。”曲锦存轻笑着说。
她说什么了?
莫莉一愣。
随即反应过来自己应该是说了好几句“太好吃”,以至于让一向面容冷俊的曲医生都笑起来。
“抱歉,我失态了。”莫莉大大方方的说,顺带自我调侃,“原谅我这个土包子吧。”
曲锦存还是笑,今天他笑的比去年一年都多,心情也前所未有的放松。
或许是不用担心会变成厌食症患者而饿死,他的心态越来越放松,已经失去的活力正在他身上渐渐复苏,他相信只要坚持用莫莉的汤品,他迟早有一天会把厌食症甩掉,更会将露出苗头的胃病熄灭于未然之中。
“想到了,”接连吃了几口,这次轮到莫莉打破沉默,“今天晚饭给你做口蘑汤——记着好好学。”
“拭目以待,”曲锦存眼中星光溢满,声音连自己都没意识到有多柔和,“我现在已经开始期待啦……”
富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。
其味甘性平,有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。
口蘑肉质肥厚,味道鲜美,由于它的营养比一般蔬菜高,所以有”植物肉”之称。
晚上莫莉做的是口蘑豆腐汤。
将豆腐切成小片,入沸水锅中略焯后捞出,用冷水过凉,捞出,控去水,新鲜口蘑洗净,去蒂,入开水锅中烫一烫捞出。
炒锅置火上,倒入高汤,下豆腐块,口蘑烧沸,撇去浮沫,下精盐、绿菜叶、笋片烧入味,淋入熟鸡油,盛入大汤碗便上桌。
做法简单,但关键还在汤本身,因此菜需高汤,莫莉吃过午饭后就开始熬住云腿母鸡汤了。
是的,她已经随着曲锦存去了他的寓所,这一层攻略到现在,也是时候登堂入室进一步增加影响了。
汤清味鲜,腐嫩蘑香,曲锦存吃的大呼爽快,除了汤刚做好时莫莉分去一碗之外,剩下的一大汤碗食物全被他吃光光,一滴不剩。
主食是莫莉就地取材小火煨熟的蛋饼,夹着生菜和酸甜可口的凉拌萝卜,曲锦存吃了足有三份才住口。
☆、第37章 汤点攻略13
“晚上吃这么多似乎不利于养生”,莫莉见他吃个不停,又惊又笑,“如果你还想吃,明早我做给你吃也是一样的。”
曲锦存把盘子里最后一块蛋饼夹起来,有点犹豫的说:“可是太好吃了,如果不放进嘴里我会睡不着的。”
看他严肃认真的态度,莫莉还真分不清他在说笑还是在讲心里话。
但很快的,曲锦存便放下了蛋饼,眼睛炯炯有神,明亮的目光中闪烁着欣喜和意外:“你的意思是你同意留下来做……为我做饭啦?”
“确切的说,是留下来教授你做饭。”莫莉轻笑着回答。
见她态度前所未有的放松,曲锦存觉得自己请她出去吃饭是对的,不是有名人说过,不想吃其他人做的饭的大厨……不是好大厨么
莫莉住的地方十分狭小,而且在城乡结合部,位置偏僻,说居无定所也不算太过分——她几乎是几个月就要搬一次家,走哪儿算哪儿的。
对于曲锦存大方的把自己公寓划出一半给她居住,莫莉的表现可谓不卑不亢谦虚谨慎。
说了是教授曲锦存做饭,那房租就和学费相抵消了,而额外的买菜费用自然归曲锦存负担。
住进去第二天,莫莉便开始在厨房里贴了一张菜单,上面全都是各式各样的汤品,因系统规定,她只可以选用中式餐点攻略目标,所以这汤品只囊括本朝南北菜品,不包含外邦五花八门稀奇古怪的菜肴的。
既然住在了这里,而且走马上任当“私人教师”,莫莉的大排档摊点就算是停业了,交了管理费之后,她随意将摊子上的东西处理了处理,自己只呆了一个小小的行李箱,住进了曲锦存公寓的客房。
等曲锦存一觉睡起来,莫莉已经把随身物品整整齐齐的摆放起来,名为早饭的餐点在锅子里温热着,满屋子都是一股热腾腾的暖香。
坐在床畔,曲锦存久久的嗅着从门缝里溜进来的香气,好一会儿之后才意识到,那就是家的香气。
那就是他缺了的东西!
意识到这一点,他有点困惑的抓了抓头发,转而垂下眼睛,好半晌才带着一个神秘的笑容去洗簌了。
手脚勤快又麻利的莫莉,这时候已经把本来就很干净的厨房打扫了个遍,现在正在仔细擦拭烤炉。
曲锦存头发上滴着水,穿着家居服走到厨房门口,不由自主便停住了脚步。
厨房里人气满满,这在他“家”可是很少见的。
窈窕纤细的女子背影在窗外的日光照耀下,显得格外有活力呢。
“早啊。”曲锦存无意识的用毛巾擦了擦头发,垂下睫毛掩盖了自己不安分的视线,“好香啊。”
一起来就连用两个“啊”字,足以表明今天上午他的情绪有多高。
“不早啦,马上十一点,”莫莉抬起头,随手把抹布放进清水里,调侃的对他说,“给你做饭倒是节省,一天就两顿,早饭午饭二合一不费劲。”
曲锦存被她说的笑了,而后眼眸亮晶晶的看着莫莉道:“那不行,早饭要吃,午饭也必须不能生省!”
☆、第38章 汤点攻略14
菜已经买回来了,需要洗的洗了,需要切的切了,就等着下锅。
因为是真心想着学会自己做饭的,曲锦存简单吃了一口米粥,就凑在莫莉身边看她怎么做饭。
她的手纤细欣长,指甲是健康的自然粉红色,没有涂抹指甲油,因此上面可爱的月白色十分清晰。
看着这样一双手不紧不慢的一根根去掉菜心里面的黄色叶片,不疾不徐的用菜刀把脆生生的蔬菜切成整齐的小段,真是异种视觉上的享受。
莫莉的动作如行云流水,干净利落速度飞快,三两下将几盘小菜切好了摆放在一边,就等着下锅了。
今天中午主食是牛肉面,炒菜也都是白菜萝卜豆芽之类冬日常见的菜品,韦德就是中和牛肉面的油腻。
牛肉面,莫莉在现实世界里还真没怎么吃过,听说这是异种十分家常的汤点,她来到曲锦存的造梦空间中还曾特地找面馆品了品。
因不知道曲锦存现在对肉类还厌恶不,所以莫莉做的分量不多。
牛肉面始于光绪年间,系回族老人马保子首创,在近百年的漫长岁月里,以一碗面而享誉金城,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。
把面条佐以牛肉而食统称为牛肉面,其种类较多,如红烧牛肉面、腊汁牛肉面、大块牛肉面、牛肉拉面等。它具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征,且色香味美,牛肉烂软,萝卜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐,香味扑鼻。牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红漂浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄,挂满浓香汤汁。
不知曲锦存是做何感想的,莫莉第一次吃便爱上了这个味道。
清润润的汤水中,翠绿的蔬菜和雪白的面条相映成趣,加上餐桌上一看就十分清爽的小菜,曲锦存吃的冒出了一层细汗。
跟他的迫不及待比起来,莫莉吃的时候就偏向于细细品味了。
难得拿到一处以美食为主的攻略任务,她很想趁着这个机会,把自己在现实世界里没有碰过的所有美食都品尝一遍。
一碗牛肉面下肚,厨房里满是汤的香气,随着呼吸进入鼻腔,又随着口腔吞咽汤水混合成层次分明的香味,这就是活=色=生=香,余音袅袅,就连打个嗝,那淡淡涌出的香味也透着一股子舒坦劲儿。
莫莉已经放下了碗筷,而曲锦存还在专心的吃饭。
他的吃相斯文,跟某天晚上那股子狼吞虎咽的劲头俨然是两个人,他的鼻尖挂着细小的汗珠,黑色家居服的领口扣子没有合住,露出上下滑动的喉结。
心头突然有点迷乱,莫莉悄悄的挪开了视线,把目光移到碗架上一排排干净整洁的碗筷之间,慢慢的数了起来。
她没有再看自己,曲锦存当然有感觉,缺少了莫莉的注视,口中食物的鲜美似乎都少了一分。
他悄悄抬头看了一眼侧过脸去的莫莉,吃的就更慢了。
☆、第39章 汤点攻略15
今天晚上曲锦存值夜班,他突然不太想去。
因为热爱医术,他报考了医学院,可是真正开始工作后,才发现跟想象中每天救死扶伤的生活不太一样。
因父母离异,曲锦存很小的时候就开始上寄宿学校,个人有点孤僻是再说难免的,所以到了医院这个名利场,有时就会有点跟不上节奏。
可是他跟不上节奏,自有人能跟得上,而曲锦存本来是不太在意他人眼光的,可惜他业务好,学历高,免不了被庸人嫉妒,工作上难免有遇到困难的时候。
但是再困难,他站了哪个主要的位置,就得承担那位置带来的责任。
一来二去的,胃病就此落下了,心病也就此落下了。
医院里的人都知道他有点“怪”,小护士们一开始的时候都想去粘他,可是他孤僻冷漠的个性很是无意中弄伤了一些个少女心,于是后来就连想跟他做媒的前辈们也都熄了那份心思,人人都说,曲医生这辈子就是个孤独终老的命。
繁重的工作,得不到滋润的心灵,所以曲锦存自己也觉得自己越来越怪,最后得了厌食症,其实他是松了口气的——哪怕是厌食症,也比因寂寞发狂而产生的色qing躁狂症要好啊。
好在,现在