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曲锦存一直在拉着她,始终都没有松手,自然能够感觉出她的疲乏。
他二话不说,抢先一步蹲到她的前面,不等少女反应过来就将她背在了身上。
莫莉:……
她想说她还没那么娇弱还可以再努力坚持一下下的。
却听曲锦存说:“好妹子,你休息一下,哥哥背你上山,不过到下山的时候就得你自己动腿儿走了。”
妹妹哥哥,哥哥妹妹,……不知怎的,莫莉听到这种自称和他称,心中跳了一跳。
但是兄妹关系又是她一锤定音决定了的,人家这样说合情合理。
好,好吧。
姑且相信一下,应该没什么问题吧……他连一整座山那么多的柴禾都能背起来,背她这么瘦的一个女孩子,应该很轻松……
少年身量瘦长,肩膀虽然宽阔,但显然还没有完全长开,不过也足以当得起“伟岸”两字。
这是一个有担当的人,额,小小男子汉呢!
莫莉诡异的升起了一种“养成”的满足感。
她坚信,他的这种进步都是自己带来的。
这样一想心里头美得冒泡,老泡泡咕嘟咕嘟就停不下来了!
曲锦存是绝不肯委屈他俩的嘴巴的,一进集市,就先挑几个小吃摊吃了个饱,那串铜钱很快就少了一小半。
河虾加入盐、黄酒、姜丝、杂面拌好,油烧热,把花生大小的虾子几个几个的攥成团,快速放入油中炸,炸到金黄色外焦里嫩时捞出装盘,登时,河鲜的香味扑面而来,摊主再将带一小撮花椒盐轻轻撒上。
嗯~那个味儿,鲜的直冲顶梁门。
咬一口又脆又爽汁水四溢,咸鲜酥脆,香极了。
铁年糕就是手打糕,赶集的时候可以看见一大堆人围着一个小摊,这就是糕摊。糕摊,盆里分别盛着绿豆芽、洋芋头丝、油条、红烧肉、猪大肠、泡虾、荷包蛋等料作。卖糕人站在桌前,一手从棉褥下的糕团中抓出一团白糕,然后在桌板上一揉、一摊,就做成了一个敞篷船外形的兜,然后根据顾客的不同需要,从桌前脸盆中以手代筷各撮一点料作排在兜里,像包饺子一样地把底部和两边合拢,一筒嵌糕就成了,再用汤匙舀点汤浇在糕里,使是一碗粘糯馨香的点心。
色泽有红有白,内里或软滑甜香、或鲜咸糯烂,相当味美,汤汁不知是用什么熬住的,很是鲜美。
莫莉很喜欢,曲锦存倒不太爱这过于绵软的食物,索性把自己的那份也让给了她。
石榴饼是粗配的荞麦山楂石榴饼,是将鲜山楂,石榴皮、乌梅加白糖熬出汤汁,用这汤汁合成面团,做成小饼烤熟的,山里人用来清理肠道,集市上因此也有卖这东西的小摊。
其实饼摊上,这山楂石榴皮等药性配料是很少的,主要还是荞麦面——因此集市上的石榴饼没有药膳铺做的荞麦山楂石榴饼那种怪味,而是充满了荞麦面特有的温吞醇香。
其表面烤的焦脆干硬,但内里滚烫而腻软,甜中略带一点酸,很是爽口。
吃过了油腻的炸虾仔,吃这东西正好解腻。
等到天色临近晌午集市里面人头不那么多的时候,吃饱喝足的曲锦存才拉着莫莉转悠起来。
他在杂货铺子里面打听了一下咸盐和香料的价格,又退了出去。
“不在这儿买吗?”莫莉诧异的问道。
很会过日子的曲锦存轻轻地嘘了一声,拉着她走到无人的角落,而后才悄悄的四下张望起来。
“有更便宜的。”他声音极低地说道。
什么更便宜的?
之后,他带着莫莉来到一个卖山笋的摊子前,略略讲了几句,对方便从竹篓里面掏出来一个粗布口袋,遮遮掩掩小心的一倒——却是两斤盐巴。
那人飞快接过曲锦存递过来的几枚铜钱的时候,满意的跟他嘀咕了两句。
莫莉这才恍然大悟。
——原来所谓更便宜的,就是指私盐啊。
买过了盐之后,今天的任务就已经完成过半了。
莫莉跟着曲锦存的脚步,走的时候忍不住回头看,那卖私盐的贩子又鬼鬼祟祟的跟别人做了几桩交=易,大约是把今天的“货”卖完了,就匆匆的把摊子上的山笋收回竹篓里,脚步飞快的离开了。
行动迅速毫不引人注目。
“你是怎么知道那是盐贩子的?”莫莉也同样小小声的问少年,“熟人介绍?”
曲锦存敷衍的点了点头,含糊其词的说:“差不多吧!”
☆、第104章 农家菜攻略7
莫莉这个女汉子一向只关心对自己有用的事情,对曲锦存有意隐瞒的事儿,她并不太在意。
因为手里的银钱不多,两个人核算一下物价,买了一点点调味料,剩下的全换了粮食。又为了能够尽可能多的换一些能够果腹的食物,他们没有舍得换白面,而是换了黑面粗粮。
最后临走的时候,又跟店家讨价还价,饶了半斤玉米面,这才反身往回走。
这讨价还价自然也是曲锦存来。
莫莉心中暗道,没想到他还是一个多面手,落魄之后没有沮丧,反而连山野村妇之间琐碎烦人的讨价还价技能都学会了……
来的时候,两个人脚步轻快,兴致勃勃;回去的时候,身上背了大包小包,加上吃的又饱,不免有些疲乏。
曲锦存只让莫莉手拿装着调味料的纸包,自己背了大半袋粮食并2斤盐,依然身轻如燕,在走过坎坷路段的时候,还不忘反手拉莫莉一把。
两个人从下晌时分一直走到了天快擦黑的时候,才勉强走到了小破院子外。
还没等进门,莫莉就被少年一把拽住了。
他神色凝重的从腰上拽下柴刀,挡在了少女的前面。
“等会儿,院里有东西。”他轻慢而急促的说道。
莫莉从没有见少年用这种口吻说过话,一下子头皮就炸起来了。
东西……
什么“东西”?
篱笆门本来就不怎么牢靠,现在更是大开着,院子里,有一只似狗非狗、尾巴低垂的活物,正在埋头啃着什么。
“是……狼?!”莫莉紧张地问。
少年缓缓点了点头。
莫莉从未在现实世界中见过那种动物,就算是动物园里面的也没有——因为动物园里面的那不能称之为“野狼”。
“不要怕。”曲锦存握着柴刀的手十分稳定,没有一丝一毫的颤抖,“那东西应该是在啃院子里留着的野山鸡骨头,你就躲在我后边,别走远,不知道它有没有同类。”
他的语气是如此的真实,现场的氛围又是如此的阴森,没有人不会被他的话所影响。
莫莉不由得咬紧了上下两排牙齿,好让自己不叫出声来。
有点,有点恐怖。
咯嘣咯嘣的声音,在黑漆漆的院子里,一声又一声接二连三的响着。
实在是让人两股战战,心头发寒。
曲锦存十分缓慢地挪动脚步,轻的几乎没有发出声响,慢慢的挪进了院子,逐渐接近了那只背对着他们大嚼的野生动物。
那东西全身是黑色的,几乎要融入黑夜,因此外形轮廓显得有些模糊。
曲锦存看准了角度,猛然发力单手用力一扬,而后狠狠的将柴刀砍了下去。
“嗷呜……”那玩意儿不知被坎中了什么地方,突然凄厉地大叫起来,几乎能把人的胆子都吓破。
莫莉心胆欲裂,不知不觉就用手紧紧抓住了少年的袍子。
而曲锦存飞快的再次扬起手臂,看样子还想再来一下,可是那只野生动物并没有给他这个机会,叫了一声之后,调头就冲出了院子。
不等人追击,它就以快的吓人的速度溜入了外面深黑色的夜里。
等它一消失,少年就冲过去扎紧了篱笆,又把墙角的柴堆捡了几根比较粗壮的树枝,重重地打在了篱笆缺口处,好防止那东西再次钻进来。
“快进屋。”少年对身后坐着的少女飞速说道,“把门板关紧。”
莫莉几乎是下意识地反问:“那你呢?”
少年头也不回地答道:“我有柴刀。”
莫莉用最快的速度解下他背上的沉甸甸的口袋,拖着它们进了屋子,而后紧紧地抵住了门扇。
因为紧张和担心,她进了屋之后就把耳朵贴在门板上,一动不动,连大气也不敢喘一口。
曲锦存一根一根的粗木枝条牢固地树立在篱笆墙之内,为篱笆墙上了第二道防线,不过,一直到曲锦存把所有工作做完,那东西都没有再来。
直到这个时候,屋内屋外的两个人才长长的松了口气。
“我以为山里头有狼的传言……是吓唬小孩子的。”惊魂未定的莫莉,在曲锦存进门之后赶紧上了门闩。
少年一边擦着额头上冒出来的冷汗,一边安慰地对她说:“不要紧,就是冬天的时候多一些而已。我们严守门户,不用怕那些畜生。”
尽管他的还带有一丝后怕的神色,但那话语,毫无疑问能够安定莫莉的心。
她和少年对视了一两秒钟,突然说:“饿了吧?我马上去做饭。”
厨房和里屋隔着一道小门,门上挂着一扇门帘,她一转身,少年就跟了过去。
曲锦存为莫莉撩开门帘,一声不吭的先走过去给她烧火。
曾经的贵公子,现在也变得贴心务实起来了呢……莫莉给了他一个感谢的微笑,开始捯饬饭食。
集市上有卖晒干的白萝卜条的,萝卜都是山民自己种的,因它产量大,往往都在收获后切成条晒干,在粮荒的时候充粮食吃。
这种食材太常见,所以,它的价格也很便宜,他们买了足有大半个口袋,几乎快和粗面一般多了。
莫莉抓了两把干燥的白萝卜条,用清水细细的冲洗了,而后加了一点盐巴先泡起来,泡好后用清水冲洗一下,拧干备用。
等锅子里冒出隐约白烟的时候,把肉末和盐放到锅里爆出肉香,而后入辣椒和姜蒜继续炒,加大酱,加干萝卜条,加早先剩的一点鲇鱼汤,用猛火狠狠焖煮,临出锅前再撒一层生葱花,而后飞快起锅。
萝卜本身没什么味道,但是十分善于�