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“好。”
秦猫整理着衣物,以免被她爸看出不对的地方,“我们回去吧,要不然我爸看不到你人该出来找了。”
“你先进去,我过会儿再进去。”丁酉给她正好头上歪掉的帽子,突然想起挡风罩还在巷子口的树上挂着,急忙去找,“你等我会,我去拿样东西。”
不过两分钟回转,把东西递给她,“这是我做的挡风罩,你回头绑在自行车上,试试能不能挡住风,不能我再想想办法。”
“丁酉,你对我真好。”秦猫抱着挡风罩,笑容灿烂的能驱散所有阴霾,“我好开心。”
踮起脚揉搓几下他的头发,见他眼睛亮起,身后虚幻的尾巴摆动着,更是开心。
“风大,快进去吧。”丁酉不愿头顶上的手移开,可他更不愿风吹到她。
“恩恩,待会见!”
“好。”丁酉隐入黑暗中,调整身子找好角度,以便能看到她的背影。
秦猫抱着挡风罩,怀着甜滋滋的心情,脚步轻快的回家。
进屋后放下东西,换上便于煮饭的家居服去客厅。
见客厅里只有老队长在抽着烟袋,甜甜的打着招呼,“队长爷爷!”
老队长正在发愁丁酉肾虚的事呢,他都数着数呢,爱国这出去的两趟,酉子又跑了四趟茅厕,且一次比一次时间长!
也不知道爱国能不能找到滋阴补肾的好东西。
听到声音抬头见到秦猫,丁酉立马被他扔到脑后。
咧着嘴笑的满脸慈爱,“猫儿回来啦?冷不冷呀?瞧你这小脸冻得红扑扑的。”
秦猫心虚的摸着小脸,她着哪是被冻得,明明是被丁酉滚烫的怀抱灼热的。
“不冷呢,队长爷爷,我爸怎么没陪你?”
从柜子里拿出玻璃瓶装的暖黄色结晶梨膏,舀出两大勺冲上水搅匀端给老队长。
梨膏生津润肺,清心解毒,给抽烟的人饮用再合适不过。
老队长放下烟锅,“你爸刚走没多大会,去找东西去了。”
说完,解开领口两个扣子,手伸到胸前的棉衣里,从里面掏出个打着补丁的蓝格子边手绢,抽掉手绢上打着得结,从里面数出五张毛钞递过来。
“队长爷爷给你的,可不许嫌少不要啊!拿去买点糖吃。”
秦猫接过五块钱,笑的特别甜,向老队长眨着眼睛道:“队长爷爷给的我肯定收下,不告诉我爸,我偷偷的去买糖吃。”
她攥着钱,心里又暖又甜,不管她长多大,无论是她爸眼里,还是在老队长、大娘娘的心里,她都是个孩子。
只要他们手里有点钱,无论多少,都会塞给她点,让她去买糖吃、买花戴。
“对!咱不告诉他!”老队长老顽童般的回眨着眼睛,“藏起来偷偷吃!”
“哈哈哈哈哈!”沧桑与软糯的笑声,同时在屋内响起。
秦爱国拎着满满的东西进来, “你们爷俩聊的这么开心?离得大老远的就听到你俩的笑声,说出来让我也开心开心。”
秦猫和老队长对视后,齐声应答,“什么都没聊!”
“行吧,你们就瞒着我吧!” 秦爱国无奈的笑着摇头,分出个牛皮袋子给女儿,“猫儿,这是猪肝和猪肉,再把前天做的那俩菜做一次行不行?”
秦猫接过来,“恩,我现在就去做,队长爷爷,咱们待会再聊。”
“嗳,少弄点菜,够吃就行。”老队长不放心的嘱咐,“还有,别烫着了啊!”
秦猫提着菜向厨房走去,“队长爷爷,知道啦!”
秦爱国站在走廊处,见女儿走进厨房,回房从东西中间扒出个玻璃白酒瓶,拔掉瓶口的木塞,放到老队长鼻子下,“叔,你闻闻。”
老队长耸着鼻子闻了闻,疑惑道:“药酒?”
“就是药酒,这是我兄弟家从深山里买的药材泡的。”秦爱国附在老队长的耳边,声音压的极低,“这药酒是专门治肾虚的,里面有鹿茸、藿羊淫,肉苁蓉…”
又拿出个牛皮袋撑开给老队长看,“这是羊腰子,等会我去院里烤熟,晚上给酉子补补…”
作者有话要说:
我什么时候才能时速800?
每天写文加改文要11多个小时的我,快崩了。
第72章 火葬场(四)
丁酉怕与秦猫一前一后的进院会引起怀疑; 在寒风中站立了许久才进去,进客厅前特地先绕去了茅厕。
刚从茅厕出来拐进院子,就见秦爱国与老队长; 两个人在院子里架着炭盆烤着东西; 肉的香气在风中飘荡。
丁酉怕他们疑惑他怎么在茅厕待这么久,眼神闪了闪; 主动上前解释; “可能中午吃坏肚子了。”
老队长嘬着烟; 神色复杂的望着他; 他中午可是看到酉子家的午饭了; 大白米饭配蒜苗炒腊肉。
他活这么多年,可没见过人吃大白米饭还能吃坏肚子的。
对着秦爱国询问的眼神; 苦丧着脸摇了摇头; 意思是酉子不是坏肚子。
秦爱国了然; 这种事关男人尊严与面子的事,换成谁都不会说出来的。
明知道他不会吃; 不过出于关心还是随口说了句,“家里有止泻药; 你要不要吃两片?”
听到来自未来岳父的真切关怀; 丁酉心里美得冒着泡,抿着唇露出笑容,“谢谢秦叔,不过我现在好多了。”
“那就不吃,毕竟是药三分毒。”秦爱国转动着手里的竹签给他找着借口; 猛然想起手中烤着的是羊腰子。
暗自骂自己粗心大意,试探着问他,“知不知道这个是什么?”
丁酉看着串在竹签上片状的肉体,摇头。
生怕未来岳父嫌弃他孤陋寡闻,想了想开口,“只知道是肉,但不知道是什么肉。”
秦爱国不着痕迹的松了口气,他早和老队长商量好,他们俩要装作没看出丁酉肾虚。
就算明天去医院,也得以老队长身体不舒服为由,把他骗去医院。
秦爱国面不改色的说着谎话,“这是羊心,吃了能补气养血,我和队长叔吃过了,这是留给你的。”
只要确认这些少年猪不会拱他家白菜,比如洪刚,比如现在的丁酉,他就是对少年们最用心的长辈。
如今基本上没人敢养羊杀羊,就算偶尔在副食店碰到,羊腰子这种宝贝也早被人顺走。
这两副羊腰子,还是他从国营饭店经理老周那弄来的,为此还付出了一瓶好酒的代价。
他本意是老队长和丁酉没人一份,但老队长拍着胸脯说他老当益壮,还能再战二十年呢,遂两人一致商定全给丁酉。
丁酉万万没想到他竟然是给自己烤的,受宠若惊道:“秦叔,我身体特别好不用补,这么好的东西还是留着你和老队长吃。”
秦爱国把竹签上烤好的羊腰子,用筷子撸到盘子里,笑着摇头,“傻小子,越是大补的东西越不能吃多,否则补大发了更坏事。”
老队长嘬着烟附和,“对,就是这个理。”
丁酉用眼尾余光窥着秦爱国的面色,小心翼翼的提议,“这么好的东西,要不留给秦猫吃吧?”
秦爱国和老队长两人顿时惊天动地的咳嗽起来,秦爱国心里哭笑不得,感叹着看来这傻小子是真没见过羊腰子。
板着脸装作不耐烦的样子,“行了,让你吃你就吃,大男人怎么这么墨迹。”
丁酉抿着唇应下。
在厨房做菜的秦猫,听到院内两人的咳嗽声,急切的走过来问,“队长爷爷,爸,你们俩是不是呛到风了?怎么咳嗽的这么厉害?”
闻到空气中的膻味,皱着眉头,“爸,肉放那等下我来烤,你们快进屋。”
“都烤好了,我们马上就进去。”秦爱国不着痕迹的用小腿挡住竹签,揉着肚子作饥饿样,“猫儿,饭快好了吧?”
老队长也怕她看到,接话,“猫儿,我怎么闻到股糊味?”
秦猫耸着鼻子没闻到,不过她锅里确实煮着肉呢,匆匆离去,“你们可以洗手准备吃饭啦!”
她爸都饿了,那两人估计也饿了,回到厨房,手上动作加快。
从锅里捞出加了香料,整条煮断生的五花三层猪坐臀肉,用抹布擦干肉身上的水份,放到菜板上,左手掌肉,右手握刀,刀起银光闪动,刀落,菜板上的肉已变成肥瘦兼备、厚度均匀的五花肉片。
用刀面铲起五花肉片,顺着盘子摆成圈,上面撒上香菜碎,锅内烧油,加入蒜泥辣椒炒熟,再加上各种调味料与清水炒成料汁,再滴两滴白酒后出锅,把料汁均匀浇在五花肉上,蒜泥白肉就做好了。
滋滋的响声过后,蒜香辣香肉香交织成香布,把人裹与其中,待鼻子适应这股香气后,隐隐约约的一丝白酒香飘进鼻腔内。
蒜泥白肉的汤汁加两滴酒,是秦猫为了她爸特地研究出来的,肉有酒香,她爸就可以不喝酒。
想着她爸今天开心,刚在院内又吹了风,秦猫打开橱柜拿出小坛花雕,添入姜丝,点上酒精炉隔离火加热。
趁热酒的这会时间,秦猫开始做最后道菜,也是她想做给丁酉吃的一道菜。
——拔丝红薯。
洗净的菱形红薯块倒入油锅中,用中火炸,直到红薯炸成金黄色,用筷子能轻松戳进去时,捞出控油。
舀出锅中多余的油,加入白蔗糖小火翻炒,微黄色的小颗粒糖随着锅铲的翻动,慢慢融化至焦糖色的糖浆,表面“噗噗”的鼓着糖泡。
扬起锅铲,见糖浆能拉出长长的丝,倒入红薯快速翻炒,务必让每块红薯都裹上糖浆。
秦爱国进来时,厨房里都是红薯的甜香,但还是让他闻到了酸酸的黄酒香。
在案板上找到煮着的黄酒,忍不住凑上前深嗅,待这股酸香气入腹,闭着眼,满脸的享受。
“猫儿,这酒你哪儿弄来的?”
秦猫正色拒绝,“不告诉你!万一你知道后也去弄来,背着我偷偷喝怎么办?”
这黄酒是她许愿来的,她既不能直说,亦不想说谎话骗她爸,所以干脆不说,反正她爸问这个绝对是想偷偷去弄来。
秦爱国哈哈大笑,“我家猫儿就是那火眼金睛的孙大圣,爸刚动歪