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按着约定的时间上了山，宋大叔已经带着人在小竹楼后的院子空地上集合了。六个杂工已经跟着宋伯、王叔干活去了。剩下十八个是要进加工间的。
“各位叔伯好，下面我跟大家做个详细的介绍。首先是卫生。咱们是做吃食的，卫生要摆在第一位。否则下次你们的家人吃着我们的东西，吞下谁的头发或是指甲，那感觉……不太好。”
白白望着大家，有些人已经苦着脸了，就是要有这种感觉，要把做出去的东西当做是给自己做的一样对待，才能认真对待。
“其他作坊的规矩宋掌柜应该已经跟你们提过了，接下来我会按照你们的分工跟你们讲解下具体怎么做。”
示意宋大叔帮忙把人分好，白白就把人一队队带进各自的工作间讲解。
“你们要做的是烘干蘑菇和姜片，烧火的人一定要注意火候，开始可以小火慢慢哄，掌握好节奏了再提速。”蘑菇的清洗会在九里红完成，姜片宋大叔也另外有地方收购。
加工间，“你们要把篮子里东西和姜片切成碎末，然后研磨成粉。”
装配间，“你们要把这些粉末称好分量装进对应的纸包里，然后包好捆扎好。”粉末在被送到这里之前，宋大叔另外安排了两个心腹帮忙把事先碾磨好的盐糖混进去，再送进去分装。
分装的纸包被标记了半斤装、一斤装、五斤装和十斤装。纸包也是宋大叔按着白白的意思找人定制的，做成纸袋子的形状，粉末装进去只要折下塞进去就好了。纸包上面还盖了专门设计的“九里鲜”的印记。
从十天前开始，白白的九里红已经在采蘑菇了，草菇、金针菇、平菇都陆续成熟了。采完的都被放在九里红的室内风干着。昨天晚上先运了将近一千斤过来，跟宋大叔推搡了很久，才让他勉强答应第一批的不要钱。
等这批炮制完了，剩下的蘑菇就还是按原先送到酒楼的价格十文钱一斤收。白白跟宋大叔都没有隐瞒什么，所以成本是俩人一起算的。
九里红的人工、材料加运行的成本一月大约是十两银子，现在的规模每月能产三千斤左右，所以折合成每斤是三文多一点的成本。白白还得给村长伯伯他们分红，这样算下来，大约一个月白白能赚二十两左右的银子。
跟佳人露是没法比了，但白白一开始也没打算在神仙粉上图多少利。因为第一次跟白白交易神仙粉的时候就听她说过她的想法，所以宋大叔合计了下成本也定下了净赚不超过三十文一斤。
“九里鲜每月的成本大约是五十两，按照现在你能供的蘑菇的数量，一月大约能出五百斤神仙粉，每斤合到一百文的成本。加上船运的成本，”宋大叔播着算盘转头跟白白商量，“咱们给神仙粉定价二百六十文每斤你看怎么样？”
“二百六十文，加上中间经销商的盈利，老百姓买到手大约也就是三百文左右每斤。”白白也是一边念叨一边算着，“一般的人家一月也就用一两左右，这样每户人家大约只需要三十文就能用一个月的神仙粉，一斤肉十五文只能吃一两顿，那这个价格应该还是在老百姓的承受范围内的。”
“那行！就这么定了。要是你的其他东西也用船运的话，我还能分摊些成本。”
“嗯，宋大叔，其实您不用这么顾及我的。”投入了这么多，建船队、建作坊，最后一个月只赚一百多两，光那艘船就不知道要多久才能收回成本了。白白又是感动又是内疚。
“钱哪里赚的完，这是细水长流的事儿。何况我们做的可是利国利民的大事儿，说不定哪天圣上知道了，还下圣旨表扬呢。呵呵呵。”宋大叔说着玩笑话，让白白也是放开了不少。
关于圣旨的玩笑会不会成真两人是不知道了，但是神仙粉低价推出去后民众的反应是二人能预见的。
“白白啊，你这基地能不能再出多一些蘑菇？”宋大叔也是担心这个问题，最忌讳供不应求啊，一个不小心会引起不小的动荡的。本来没有的没所谓，尝过鲜了不给人继续尝了，就是大忌了。
“嗯，等家里屋子弄好了，几边都顺利运作了，我就扩菇房。当初还是夏炎想着以后要扩建方便些，所以地圈的很大，一边的地空着。稍微收拾下就可以再起两个菇房。”
说起夏炎，白白沉默下来，已经有十七天没有见过他了。不知道他现在可好，这次任务出去这么久，恐怕没那么容易完成吧，可一定要平安啊……
☆、139。第139章 剿匪
白白惦记着的夏炎这回确实接了个不太轻松的任务。连云县和庆云县交界处的深山里，出了一群训练颇有素的劫匪，专劫一些大商行的货物。
那些大商行几次吃亏，就联名到扬州府衙请求剿匪。扬州知府就把这个任务派给了连云县令和庆云县令，责令一个月内联合剿匪。
王县令和庆云县汤县令，各安排了十五个衙役跟着扬州府派下来的四十位官兵上山剿匪。
“赵雄、夏炎，你们记好。这次剿匪以上头的官差为主，除非到了万不得已的时候，不要擅自行动。是否成功是其次，保住性命为重！”临行前王大人特地跟夏炎二人交代了声。
他对于上面的一些做法也是略有所闻，尤其是联合行动的时候，下面的人往往会被安排冲锋陷阵或是探路，要是成功了，功劳是上面的。要是失败了，责任就是下面的。
赵雄和夏炎一个是老捕头，一个是聪明人，一听就明白了王大人的担心。“属下遵命！”俩人带着人出发了。
劫匪经常出没的地方是在庆云县境内，偶尔会窜到连云县内。
“夏捕头，你有什么想法？”中途休息的时候赵雄看着手上的地图问夏炎。
夏炎把地图放在地上，他没去过那个地方，但是凭着这些年在山里的经验，他很快找到了端倪。
“匪徒经常活动的地方在这、这儿、还有这儿，加上连云县的地点，一共四个点围成一个半圆。”夏炎指着地图说到，“匪徒截取的都是大商行的货物。大商行一般都有护卫或者镖局押送，而且他们训练有素的话，肯定会找好退路。”
“你是说……”
“同时离这几个点最近的地方，”夏炎用树枝在地图上划着轻痕，几条直线交织在一起，“就是这里！”
夏炎指着的地方正好是在一个独立的小山头上，后面可以看到是连绵的大山，前面是一条深涧隔开。
“所以他们的老窝在这个山头上？”
“恩，他们很有可能在深涧上头建了索桥一样的通道，要是发现有人攻山，可以收起破坏通道，退到后山里。”
“这回我是相信这批人不是一帮乌合之众了。”赵雄摸摸头，“咱们也不知道对方有多少人，要是冒然上山，恐怕是讨不到好处。”
夏炎也有点担忧，其实他看到的还不止这些。他问王大人要过被劫案的卷宗，根据那些被劫的人的回复情况，他分析那帮人恐怕不是简单的劫匪。
商队被劫的货物基本都是药材、粮食、布匹，还有护卫的兵器。目的性很明确，就是衣食药材，以及武器。每次都能很快的在商队的货物中找到需要的东西，可见是经过探查了解过的。
被劫人的供词里都不约而同地提到了，劫匪出现之前都会先放乱箭。找不到他们在哪里，只看到好几个地方的箭矢过来。这是在通过远射试探商队的护卫力量。
乱射后就是突然出现的大包围圈，有一批武力不错的人牵制护卫，后面的人转移货物。然后后方隐蔽处出来的箭矢掩护撤退。
行动目标明确，侦察、试探、进攻、掩护、撤退，夏炎手指轻点着地图，抢劫的过程分工明确，配合默契，手段干净利落。这不像是盗匪，像……
夏炎想到一种可能，他坐直了身体，面上不显，心中已是惊涛骇浪。如果真是他想的那样，这件事怕是没有表面上看的那么简单了。
“赵大哥，咱们这次任务怕是难了……”
赵雄还以为他是接着他刚才的话，也点点头，“我们反正听上头安排吧。”
“嗯！赵大哥，到时候万一有情况，我们要当机立断，任务是小，兄弟的命是真。”
“好！”赵雄其实开始还担心夏炎会急于建功立业，忽略了兄弟的安危，听他这样说，也是放心了不少。
一行人休息了下，又整队出发，再快马半个时辰，就能赶到庆云县的县衙了。他们要到那里集合。
这头白白给九里鲜的工人培训完已经是未时二刻了，跟几个在九里鲜做工的村里的叔伯一起下了山。
先到新根婶子家蹭了顿饭。“白白，他们下午做了一个时辰，就把你交代的二百斤枇杷都处理好了。蒂和核都去了，连皮带肉的都切成小块泡到盐水里了。”
“恩恩好的，婶子，我吃完就去渍上糖。”
“你这枇杷皮不剥掉吗？”婶子虽然有疑惑，但下午的时候还是让他们按着白白吩咐的做的。
“皮留着，做出来的枇杷膏和果脯更有嚼劲。”
吃过饭稍事休息了下，白白就去九里蜜腌渍枇杷。新根叔和石头哥也主动提出去帮忙，她也没推辞。二百多斤，自己渍的话要很久。
熬制间有好几个两人环抱的大缸，就是用来腌渍用的。新根叔和石头哥帮忙轻轻地翻动枇杷，白白就撒上糖。
“这枇杷渍好了就不能动了，不然会烂。因为量多，渍透的话估计得要两天功夫。”白白跟一旁看着的新根婶子交代。
成墨因为看天色晚了不放心，已经来接了。
“阿姐！”成墨走进屋，看到的是比他高不了多少的姐姐，吃力地站在凳子上往大缸里撒着糖。人跟缸差不多高，半个身子都高出了缸沿，好像稍微往前再送一些就会掉下去。
他赶紧上前拉住白白的衣服。“阿姐小心点。”
“欸！”白白头也没回的应了�