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的,只怕原本就难过的日子,越加的难过了。
谢过那答得仔细的人,瑞雪驾车往聚仙楼去,心里也在寻思着,这七王爷是得罪了皇帝吧,不然怎么会把这著名的流放之地作为封地给他呢?
050。聚仙楼被挖角
鉴于现代的各种政策出台,瑞雪觉得,就算这北境之地有了主人,大家的生活改变应该也不会太大,这七王爷只要不是个脑残,残暴的人,对着这没什么油水的北境之地应该不会管太多才对,所以他来还是不来,跟自己都没有太大的关系。
这般一想,瑞雪便将所谓的七王爷扔到脑后,聚仙楼很快就到了,楼还是那个楼,招牌还是那个招牌,只是,瑞雪发现,短短几天,在聚仙楼的对面,多了一家酒楼,名字还挺霸气:龙凤店。
两家酒楼大门相对,站在柜台里的掌柜一抬头就能看到对面酒楼的情况,显然此刻笑得比较欢乐的是龙凤店的掌柜,相比于龙凤店的人来人往,聚仙楼这边,简直是冷清至极。
“小二……”
瑞雪在门口停了马车,走进聚仙楼,里面一个人都没有,小二哥无聊的趴桌子上玩自己指甲,连有人进来都没有发现,还得瑞雪主动的开口。
“哟,乔小姐来了啊,欢迎光临。”北境之地漂亮的小姑娘没几个,说着一口京腔的更少,小二对瑞雪和乔紫两母女可谓是印象深刻,隔了许久也能一眼认出来,看到瑞雪,笑得这么叫一个灿烂,
“乔小姐今日想吃什么,您一个人吗?”
“我有几天没进城了,小二哥,这隔壁龙凤店是什么时候开的?上次来的时候都没开嘛。”瑞雪含笑看着小二问道。
“前日才开的,北宫家的大小姐故意和俺们家少爷作对抢生意呢。”小二不满的冷哼着,真是吃饱了没事儿干的。
瑞雪无意打听别人的隐私,对北宫家的大小姐和聚仙楼的东家没有兴趣,只是看到两边完全相反的客流有些奇怪,
“聚仙楼也算是北境城的老牌酒楼了,就算在对面开了一家新的酒楼,生意也不应该一下子就被抢光了吧。”
“乔小姐有所不知……”
小二义愤填膺中,瑞雪才知道两家酒楼生意的差别为何会这么大,要说这北宫家的大小姐在这北境城也算是一个人物了,不但是北境城第一美人,她还是北宫府家主唯一的女儿,北宫老爷对自己的妻子一往情深,偏北宫夫人体弱多病,不宜生养,所以两人只有这唯一的女儿,北宫老爷从小对女儿的宠爱自不必说,还将这北宫小姐当继承人来培养,所以这北宫小姐不但长得漂亮还十分的能干,据说在她十五岁就开始接手北宫家的生意。
北境城资源有限,而想要占得一份分额的人不少,北宫蓝和聚仙楼的东家为了生意上的事没少斗法,不过聚仙楼的东家是外来客,北宫家已经在北境之地盘旋了多年,根基早就稳固,故两方斗起来,聚仙楼东家略显得逊一筹。
不过,作为东家的崇拜者,小二是绝对不会承认自己东家不如人的,只说北宫家的手段十分的卑鄙,眼红聚仙楼的生意,才会故意在对面开一家差不多的酒楼,北宫蓝不但利用自己第一美人的称号,还在自己酒楼设了台子请来美女表演,然后又搞出一系列的优惠活动,最过分的是在开业前还把聚仙楼的主厨给挖走了,这下子,聚仙楼的生意一下子就被抢去了。
为显示自己东家魅力不俗,结尾的时候小二还告诉瑞雪一个八卦,说北宫蓝做得这么狠,其实是因为她向自己东家表白然后被拒绝了恼羞成怒。
“……”
“唉呀,真对不起,乔小姐,小的一时得意说过头了,您还是孩子呢,不该听这些小八卦的。”见瑞雪一副无语的模样,小二顿时不好意思了,这才想起她还是个小姑娘呢,不该和她说这些话。
“无碍。”瑞雪摇摇头,看着两家生意的对比,心头倒是有了一些想法,“你们的主厨被挖走了,那现在是谁作主厨?”
“嘿嘿,是小的。”小二不好意思的看着瑞雪。
“喔?”
“对面突然把俺们的厨子挖走,东家请人也需要时间,俺会炒几个菜,掌柜的便让俺顶一下厨师的位置,等东家把人请回来就好了。”
瑞雪点点头,“那你给我来两个你的拿手菜吧。”
“好咧,乔小姐您稍等。”小二点点头,对于瑞雪的给面子非常的开心,打定主意一定要好好的表现一番,很快的,一盘水煮白菜,一盘糖醋白菜就上桌了。
“这就是你的拿手菜吗?”看着桌上的两个大白菜,瑞雪嘴角不自觉的抽搐一下。
“乔小姐您别见怪,小的家里穷,这大白菜是北境之地唯一比较普及的疏菜,俺就是吃大白菜长大的,所以这拿手菜,离不开大白菜。”小二看到瑞雪嘴角抽搐,想到瑞雪母女出手大方,顿时脸红,这大白菜虽然是北境之地的普通疏菜,但因为它普及,所以在一些有钱人眼里,这就是穷人吃的菜,来酒楼点大白菜的,大多是条件一般般的,真正有钱人来酒楼是绝对不会点大白菜的。
瑞雪倒不是看不起大白菜,她只是看到桌上的两个菜,对小二的手艺没信心而已,尝了两口,果然,水煮大白菜,什么味道都没有,一看就是用清水煮了盛起来,至于糖醋大白菜,糖味不够,酸味也不够,完全配不上它的名字。
因为前世自身条件,瑞雪并不是挑嘴的人,但这并不代表着她不会品尝,分不清味道好坏。
放下筷子,瑞雪看着小二,“小二,你们聚仙楼的主厨被对面酒楼挖过去后,还是做主厨吗?”
“恩。”小二点头,要不然那主厨也不会过去了,同样的位置,待遇又好了几倍,当然要走。
“所以对面龙凤店的味道,就是我原来在你们这里吃过的味道。”瑞雪若有所思的问道。
“恩。”
“那就好办了。”瑞雪闻言眼里闪过一道精光,那位主厨的手艺,只能算一般而已,真正说起来还没有她做得好吃,更不要提和真正的名厨相比了。
051。帮助
“啊!”小二莫名其妙的看着瑞雪,不知道她这么说是什么意思。
“小二哥,你们掌柜的呢,我有事想和他商量,能让我见一见吗?”
“俺们掌柜的在后院休息,乔小姐您先等一下,俺去问问看。”考虑到瑞雪气质不凡,小二决定去打扰休息的掌柜。
“好的,如果他问什么事,你就说是关于客源的事,我有办法让客源回来。”瑞雪在小二惊讶的眼神中淡定的开口。
“好的,乔小姐。”虽然不能相信瑞雪的自信,但是小二还是尽职的去找掌柜的。
瑞雪坐在位置上,很快的掌柜从后院跑出来了,圆滚滚的身材跟个球似的,“谁说可以让俺聚仙楼客源回来的?”
大厅里只有瑞雪一个人,虽然圆滚滚的掌柜很想无视她,但这大厅里真的就只有瑞雪这么个小姑娘啊,而小二已经跟在他身后指着瑞雪说她就是要找他的人。
“你确定是她说的?”掌柜的瞪了一眼自己的小二,那就是一个小女孩啊。
“真的就是那位乔小姐,她是都城人士,不久前才到咱们北境城的。”小二小声的在掌柜耳边开口。
掌柜的还是不相信一个小女孩能帮助自己,就在这时,瑞雪的眼睛看了过来,就那么一眼,掌柜的立马脸色一肃,快步走向瑞雪,出乎小意料的客气,
“敢问可是这位小友找小老儿说有办法帮小老儿把客源整回来?”
小二明明看着自己掌柜在看到瑞雪第一眼眼底闪过的不信,突然变化这么多,他下巴都快掉下来了。
瑞雪轻笑,“掌柜的不是看瑞雪年龄小不可信么?”
“小友确实比较年轻,不过,北宫家的大小姐十五岁就开始处理北宫家的生意了,俺家东家,十三岁就开始接触家族生意,主家的少爷,更是个天才,十岁就已经开始接触家族生意,所以,看一个人有没有能力,不应该在意他的年龄,何况,小友这双眼睛,可不是一个普通女孩该有的。”掌柜的虽然一直呆在这北境之城,但那看人的本事,可不是普通人有的,只看一眼瑞雪的眼神,他就知道这个小女孩不能以常理推之,故态度立马就变了。
瑞雪最喜的就是与这样的人精对话,虽然与这样的人交往一不小心就容易被卖了,但是,她自有自己的对策,敲了敲桌上的两盘菜,
“对面龙凤店的事,我已经知道了,一个酒楼,厨师可是其中的灵魂人物,客人们到酒楼来,最主要的目的是为了吃饭,所以,不管你的酒楼装修再好,牌子再大,若是没有一个好的厨师,最终,只能走向灭亡,以你家小二的手艺,不是我说,恐怕等你家东家把厨师给请回来,对面龙凤店已经靠着自己的手段,有了一批忠实的顾客,站稳了脚根,所谓一山不容二虎,龙凤店把店开在你聚仙楼正对面,还大门对着大门,掌柜的不会认为他们是为了表现友好吧。”
被鄙视的小二默默的低头,他的手艺确实不怎么样,但是一个小姑娘这么光明正大的说出来,伤自尊啊。
一个孩子能说出这样的话来,当然不排除有人在后面指使,不过看着瑞雪的表现,掌柜的更愿意相信这些都是瑞雪自己心里的话,如此这般,瑞雪在掌柜的眼里就越加的好奇起来,这是何人家的孩子,小小年纪竟如此聪明,和自己东家有得一比啊,
“那依小友看,俺这聚仙楼当如何?”
“有一位大叔曾说过,对待朋友,要像春风般的温暖,对待敌人嘛,要像严冬一样残酷无情,对面龙凤店摆明了对付聚仙楼,既如此,聚仙楼当然不必客气,龙凤店抢了聚仙楼的厨子,抢了聚仙楼的客人,那聚仙楼就推出味道更好的菜谱,把龙凤店抢去的客人都抢回来,只要