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药香满园:农家小厨娘-第章

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    “哟,你怎么还有脸来呢,跟人做生意一点道义都没有,看着是个老实的村姑,没想到是个两面三刀的奸猾玩意儿!”小二看云沐走进来,指桑骂槐的说了一通。

    云沐脸色瞬间沉了下来。“小二哥还是把话说清楚的好!”

    小二对上云沐那双透着寒气的眸子怔了怔,没想到一个小小的村姑还能有这样的气势。

    “我说什么你难道不清楚,你把东西卖给别的酒楼就算了,现在又来我们德天居做什么,难道还想再卖一次不成!”

    “我到镇上除了跟德天居做生意外,还真没接触过别的酒楼,如果说苏掌柜不想再跟我合作,那我去别家就是。”云沐说完转身就走。

    “云姑娘等等。”一直在后面偷听的苏掌柜适时的走了出来。

    云沐这才停下脚步回过头去。

    “苏掌柜,想必刚才的你也听见了,既然你们已经不信任我了,我觉得这生意也没有继续的必要了。”

    苏掌柜看云沐眉宇间都透着冷意,暗道那件事或许真的不是她做的。

    “云姑娘我们里边儿说。”

    云沐沉了一口气才跟掌柜的走进了里间。

    “还请掌柜的把话说清楚。”

    苏掌柜沉吟片刻才笑道:“其实这也不是什么大不了的事,云姑娘不必放在心上。”

    云沐心底冷笑,不是什么大不了的事店小二会给她脸色看?她又不是傻子。

    “有些事情,掌柜还是说清楚的好,免得照成什么误会,让我们合作不愉快。”

    “其实是后街拐角那间香山楼,今早开门的时候就四处招呼着说他们也有栗子饼和栗子凉糕,味道跟我们的一样,但收的银子比我们少,这不就引了不少人过去。”

    栗子饼和栗子凉糕云沐虽然没有跟苏掌柜签下买断的合同,但口头上云沐是答应过他不会卖给别家,现在那香山楼也出了栗子饼和栗子凉糕,苏掌柜怀疑她也不奇怪。

    云沐的眸子越发的冰寒,如果她没记错,方小年做跑堂的那间酒楼正是香山楼!

    方家人根本不可能从她这里得到做栗子饼和栗子凉糕的法子,他们也没见过这两样东西,更不可能做得出来。

    那么就只剩下一种可能,那些栗子饼和栗子凉糕是方氏教他们,甚至是帮他们做的!

    难怪她昨晚一个晚上都没回来,真是她的好亲娘!

    “苏掌柜,那间酒楼的东西并非我提供的,若是掌柜的不信,自可去买一份来尝尝便知。”虽然方氏知道作法,但在火候的技巧方面是远不如她,做出来的味道自然也就不一样。

    苏掌柜也不傻,他也想到了,在香山楼开始卖时就让人去买了,若不是尝出不是云沐的手艺,他这会儿也不可能这么好声好气的跟她说话。

    “我自是相信云姑娘的,只是今后这栗子饼和栗子凉糕怕是……”

    “我可以将这两样糕点的方子卖给掌柜的,若是掌柜的不要,我也不强求,这两样糕点我今后也不会再做了。”

    “你不做了?”苏掌柜本来想要借机压压价,毕竟云沐做的还是很有市场的,至于这方子,之前云沐可是不打算卖的,但出了这样的事,这两张方子也就没那么值钱了。

    “是,不做了,就算做也是自己吃,不会再卖了。”

    苏掌柜的皱眉想了想。“这方子我可以出二两银子买下,云姑娘意下如何?”

    云沐不相信方氏没有将方子告诉方家人,苏掌柜出这二两银子,相当于是卖给她一个人情。

    “苏掌柜,先不着急说这个,今天我来是想跟掌柜谈一笔大买卖。”

    “大买卖?”苏掌柜知道云沐不是说大话的,一时也来了兴趣。

    “掌柜的不好了,小姐发火把我们的桌子给掀了!”云沐正准备开口,小二就急匆匆的跑了进来。

    “什么?快,快去看看。”苏掌柜面带急色。“云姑娘稍等片刻。”

    “苏掌柜先去忙吧。”

    苏掌柜点点头跟小二走了出去。

    不多会儿,云沐就听见前头传来不小的动静,她起身走了出去,就看见一个穿着荧绿色孔雀百花长裙的女子一脸不满的瞪着苏掌柜。

    “那鱼还带着腥味你就敢端到我们桌上来,害得我嫂嫂吐了好一会儿,我看你是吃了熊心豹子胆不想干了!”

    苏掌柜连连躬身告饶,那模样,就差没跪下来了。

    “小姐息怒啊,那鱼汤放了一会儿凉了没那么好喝了,小的这就让人给您重做……”

    “哼,就算是重做一百次都是难吃的,我们白家怎么养了你这样的废物,连条鱼都做不好,还能指望你管好酒楼?!”

    “小姐息怒,息怒啊……小的这就让他们给小姐和少夫人上别的菜?”

    “你这的厨子做出来的菜没一样是能让本小姐入口的,你还是趁早滚吧,来人……”

    “这位小姐,不如让我试试吧,若是我做的能入小姐的口,就放过苏掌柜这一次吧?”

    所有人都看向站在堂内的云沐,不少人在看见她那身洗得有些发白的棉布裙时,不屑的嗤笑出声。

    云沐并不想出这个头,可若是苏掌柜真被辞退了,她又要找新东家,太麻烦,变数也多,尤其是在她需要钱的时候,她不希望出什么差错。

    白雪灵眯了眯眼上下将云沐扫了一圈。“你?一个小村姑?就你那双脏手做出来的东西也敢让本小姐吃?”

    “雪灵!既然那姑娘说了,你就让她试试吧。”厢房内,一道低柔的声音响起。

    白雪灵垂着眼瞥了云沐一眼有些不乐意道:“好啊,你做,若是你做得好吃,本小姐赏你,要是不好吃,今后就有多远滚多远别让本小姐看见你!”

    云沐唇角勾起一抹冷意,还真是个跋扈的娇小姐。

    “好。”

    苏掌柜没想到云沐会站出来,他擦了擦额前的汗珠走下楼将云沐带到后厨。

    “云姑娘,你当真会做鱼?”

    “会不会做,一会儿苏掌柜就知道了。”

    云沐进过后厨,上次她就发现厨房里调味的配料少得可怜,这个时代的鱼多数清蒸的煮法,煮汤的很少,主要还是因为鱼的腥味太重,煮成汤口感很不好。

    “那就有劳云姑娘了。”

    “这可是我祖上传下来的方子,苏掌柜……”

    苏掌柜明白的点头,让后厨的人都出去将门关上。

正文 第三十二章赏赐

    后厨新鲜的活鱼是鲫鱼,云沐将鲫鱼杀了清理干净,往锅里加油将鱼煎至两面焦黄后捞出。

    将切好的姜片和葱放进油锅翻炒,等到香味都散出来后才把煎好的鱼放进去,加水炖两刻钟左右就能出锅了。

    云沐拿起一根胡萝卜用笨重的菜刀雕花,等几朵栩栩如生的荷花雕刻好时,鱼汤也差不多了,她掀开锅盖先是将葱姜捞出,随后把磨成粉的胡椒和花椒洒入,又切了一片白嫩的豆腐进去,最后用一个大碗将鱼汤盛上来,把几朵花放入碗的沿边。

    等做好后,她脱下围裙打开后厨的大门,站在最前面的苏掌柜立时闻到一股鲜香的味道。

    “云姑娘做好了?”

    “做好了,端上去吧。”

    大碗被盖住,苏掌柜也看不见里面,只应声将鱼汤给白雪灵她们端去。

    近半个小时的等待,白雪灵早就有些不耐了。

    “怎么现在才端来?”

    “小姐恕罪,这鱼汤熬煮需要一些时间。”

    “苏掌柜端过来吧。”坐在厢房里的另一道身影轻柔道。

    “是。”

    苏掌柜将鱼汤放到桌上,把盖子掀开,一时间一股弥漫着鱼香的蒸汽浮动,让人隐约看见飘荡在鱼汤之上的几朵红莲,乍一看,还以为是缩小版的荷塘了。

    “这是什么?”赵氏有些诧异的看着雕花,眼睛都亮了一分。

    “胡里花俏的东西,还不快给本小姐和大夫人盛汤。”白雪灵微诧过后,又是一副嫌弃的模样。

    “诶,是,是。”

    苏掌柜各自给她们盛了一碗汤。

    赵氏看那奶白的汤汁,有些迫不及待的喝了一口。

    鱼的香,还带着一点麻麻的感觉,完全没有一丝鱼的腥味,满嘴都是一股浓厚的鲜美。

    赵氏手不停的直是将一碗鱼汤都喝完了。

    白雪灵原本不信一个小小的村姑能把鱼汤做好,可这一喝,也是停不下来,不得不承认,这味道还真是不错,至少比她过去十几年喝过的鱼汤都好喝!

    “好喝,不知可否请那些姑娘前来一见?”赵氏含笑的放下碗,

    “嫂子,你能见她那是她的荣幸。”一个小村姑,能跟白家大少奶奶见上一面,在旁人看来可不是荣幸是什么?

    “少夫人,小姐稍等片刻,小的这就去找云姑娘。”

    苏掌故匆匆的下了楼,擦了擦额前溢出的冷汗找到云沐,脸上有抑制不住的欣喜。

    “云姑娘,你的鱼汤做得好,我们小姐和少夫人都很喜欢,少夫人想见见云姑娘,不知云姑娘……”

    云沐点点头。“好。”

    “我的主家姓白,是荣安县里数一数二的人家,今天过来的是我们三小姐和大少夫人。”

    云沐明白的点点头,荣安县是一个大县城,其管辖之下有近十个镇子,清水镇只是荣安县下的一个小镇。

    云沐跟着苏掌柜上了二楼,不卑不亢的走了进去。

    “大少夫人,三小姐安好。”

    赵氏清瘦的脸上带着一抹浅浅的笑意。“你做的鱼汤很好喝。”

    “多谢大少夫人夸奖。”云沐微微抬头看向赵氏。

    本以为县里富户家的少夫人应该是面色红润有光泽才是,比如这位白三小姐,可这位少夫人脸色却很不好,苍白无血色,就连唇色都淡得几乎没有任何色泽。

    “既然我嫂子说好喝,本小姐也会说话算数,会赏你,来人,拿五两银子赏给她。”
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