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至于菜，分为三个档次，分别是甲、乙、丙三个档次的菜，丙等菜是最差的，煮的是当季最便宜的蔬菜，而且还是边角料比较差的那部分，差不多就相当于后世菜市场里人家掰下来不要扔到一边的那部分，清汤寡水地煮熟了，只放一点盐，一点油花都没有的，味道什么的就不要想了，只图能填饱肚子而已，不过也是最便宜的，只要两分钱一份。
乙等菜稍微好一点，虽然也是当季最多的蔬菜，但都是比较好的部分，偶尔还会加点豆腐皮啊、黄豆芽啊之类的一起煮，味道也比较好，要八分钱一份。
徐校长告诉她们，学校里最多人订的就是这种乙等菜了，勉强也算得上是有荤有素吧，营养比较全面，价格也不算太高，一般人家都负担得起。
虽然徐校长不太清楚谢华香她们的经济情况究竟如何，但估计这乙等菜还是吃得起的，万一真的吃不起，他也打算补贴一点儿，总不能让人家小姑娘天天吃丙等菜。
谢华香笑着摇了摇头：“那甲等菜呢？”
甲等菜就是真正的以荤菜为主了，还加一个素菜作为配菜，比如说青椒炒肉片，萝卜炖大骨汤之类的，那是一等一的好伙食，就连学校的老师也不一定能每天吃上的。
不过价钱当然也是很客观的，要五毛钱一份，一个月下来，那不得吃上十好几块钱呀！
为了方便管理，学校的食堂规定每个星期报一次菜的等级，统一先交钱，后吃饭，报上去以后这一个星期就不能改了，万一要是哪天你没来吃饭，那也不退不补，因为菜都是按照报上去的数量做出来的，你就算不吃，那也已经做出来了，就得算钱。
除了家庭条件特别好的学生，一般人是根本不会想着要吃甲等菜的。
谢华香张口就说：“那咱们幺妹以后就订甲等菜吧！”
沈丽华嘴巴张成了一个大大的O型，连忙说：“不用的不用的，我吃丙等或者乙等就已经很好了。”
“那可不行，你现在正是长身体的年纪，就得吃好一些，不然长不高的。”其实这个时候所谓高级的甲等菜，也不过是以后普通老百姓日常餐桌上的家常菜而已，实在算不上什么奢侈的享受，沈丽华本来就因为营养不良长得看起来比同龄人都小了，这要是还不趁青春期发育前好好补一补，以后就算是想补也补不回来了。
徐校长听她这么说也吓了一跳，还以为她没有听清楚甲等菜的价钱呢，特地提醒她一句：“这甲等菜是五毛一份，每次至少订一个星期，六天就是三块钱。”
“没关系，钱赚了不就是用来花的嘛，对身体好的事情，花多少钱都是值得的。”谢华香笑眯眯地说。
第100章
“谢姐姐！”沈丽华感动地看着谢华香，“你对我真好。”她暗地里决定； 回去以后一定要好好的捡木耳挣钱； 尽量不给家里添太多的麻烦。
“傻幺妹！”谢华香拍了拍她的脑袋； “咱家就你一个妹妹，不对你好还能对谁好啊！”
“才不是呢； 如果是换了别人； 肯定没有这么好的。”她又不是没见过； 新媳妇进门之后，跟家里的婆婆或者小姑子什么的闹得不可开交的； 要是恰好小姑子的年纪小又弱势的，被欺负得哭都没地儿哭的也大有人在。
自从谢华香来了之后，沈丽华的日子过得比以前都好，而且对未来也多了很多希望，这辈子能遇上这样的一个好嫂子； 真的是太幸运了。
徐校长也对谢华香竖起了拇指称赞：“我就喜欢你这样的爽快人，这样吧，回头我批个条子； 给你们减免一点学杂费。”这点儿权利； 作为校长的他还是有的。
“那就谢谢徐校长啦！”能省则省，谢华香也不跟他虚假地客套了。
参观完学校； 也快到午饭的时间了，谢华香带着沈丽华，告别了徐校长，来到上次来过的小巷子里找廖淑芳。
来到小饭馆的门前； 木板门依旧是紧闭着的，谢华香按照廖淑芳上次告诉她的，拉起门环三长一短地敲了两轮，很快里面就传来廖淑芳的声音：“来啦！”
开门看见是谢华香她们，廖淑芳一脸惊喜：“这不是谢知青吗？今天怎么突然过来了？”
谢华香笑着说：“今天带妹子来县城办点儿事，刚好中午了就过来吃个饭，我没有提前打招呼，该不会吃不上你做的饭吧？”
从上次看见的她这里的经营模式来看，应该是类似私房菜馆那种的，有熟人介绍才能来吃饭，而且一般都是提前一天打好招呼，这样廖淑芳才好提前买好菜，毕竟她这生意不是很稳定，要是买多了菜又没人来吃的话，那是亏不起的。
廖淑芳赶紧说：“瞧你说的什么话，有姐在，还能饿着你们姐妹不成，快说说，想吃什么，姐给你们做。”
谢华香说：“我们不挑，有什么做什么吧，随便炒两个菜就行，先说好了啊，你是打开门做生意的，我们来吃饭肯定要给钱的。”
廖淑芳听她这么说，也不跟她客气了：“就知道谢知青你是个爽快人，行，我也不跟你争了，我这就做菜去。”
“不急，淑芳姐，你看看我们这里有些干木耳和香菇，你这里用得上不？”
廖淑芳接过谢华香手中的袋子，打开一看：“乖乖，这可真是好东西啊，这么大的木耳，不好找吧？”
廖淑芳对她们拿来的干货的品质赞不绝口，这年头木耳香菇这些还没有人工培育的，都是从山上采摘回来的，她们这些是在人迹罕至的大山深处摘的，品质肯定会比一般外面山上的好一些。
不等谢华香开口，廖淑芳就直接说了：“这么好的东西，我这儿肯定用得上的，这样，我就按最高的市场价给你收下来了，好不？以后要是还有的话，还送我这儿来。”
谢华香也深谙做生意的道理：“就按市场价的八折吧，我直接送到你这儿，不用到黑市上摆摊，既省了时间，又不用担那么大的风险，自然是应该卖便宜点儿的，而且也就是孩子到山上摘的，不费什么事儿，能赚点零花钱就不错了。”
既然如此，廖淑芳给她们做菜的时候，菜的分量也给得特别足，油水还多，炒出来的木耳鸡蛋油汪汪的，还有一个香菇蒸鸡，好吃得让人差点儿连舌头都吞下去了。
沈丽华一直沉浸在一种梦幻般的欣喜中回不过神来，她这一袋子木耳和香菇居然卖了三块多钱，谢华香一分没要，全部塞到了她的口袋里，这么多么大的一笔巨款啊，她长这么大，口袋里就从来都没装过这么多的钱！
原来她也是可以凭借自己的努力赚钱的，她可以养活自己，给家里减轻负担，要是她更努力一些，捡更多的山货去卖，说不定还可以把自己的学费和伙食费都赚回来呢！
回去以后，趁开学之前，她一定要想办法多弄点可以卖的东西来卖，以后就算开学了，只要放假回到家里，也要努力地赚钱……
沈丽华正盘算得入神，谢华香好像看穿了她在想什么事的，笑了笑说：“幺妹是不是觉得自己能赚钱了好厉害呀？”
沈丽华用力地点头：“嗯嗯！”
“可是这样赚钱又辛苦，赚得也不多，等以后你念好了书出来，有了大本事了，赚钱才容易呢！所以你要记住，你现在的主要任务是学习，首要目标是考上大学，千万不要本末倒置了，把本来可以用来好好学习的时间用来赚钱，这样眼前看起来好像是赚了点钱，可实际上是耽误了你将来赚更多的钱，你懂了吗？”
沈丽华似懂非懂地应了一声：“哦！”
“反正你记住，现在你上学的钱，我和你哥还供得起，你只要安心读书就好，将来我们还等着你赚大钱让我们都过上好日子呢！”
沈丽华用力地点头：“谢姐姐你放心，我一定会努力将来让你们都过上好日子的，你们现在供我读书，将来我就供我侄子读书。”这是她能想到的最好的报答了。
谢华香忍不住哈哈大笑：“哪来的侄子呀，你别胡说。”
“等你跟我哥结婚，生出来就有了。”沈丽华认真地说。
吃完饭谢华香又向廖淑芳打听了一下哪里可以买得到可以孵小鸡的鸡蛋，廖淑芳说种蛋她不一定能找到，不过小鸡倒是能弄到几只的，如果她们要的话她就去弄几只回来，让谢华香过几天再来拿。
于是谢华香拜托她帮忙弄些小鸡回来，最好有公有母的，这样以后就可以自己繁衍了。
“行啊！”廖淑芳答应得很有把握，看来确实是有门路的，“你要多少只？”
谢华香大着胆子狮子大开口：“五十只能弄来吗？”虽然生产队里规定一家只能养三只，可是他们还有山里的农场呢，如果连几十只鸡都没有，哪好意思叫农场。
廖淑芳吃了一惊：“这么多，你养得了吗？政策不允许的吧！”
“反正你就说，能不能弄得到吧！”谢华香直接问。
廖淑芳也是个人精，听她不愿多说，自然也知道她有她的想法：“这个我不能保证，这样吧，我先去问问，过几天给你一个准信儿，你确定要五十只那么多？”
谢华香说：“能有那么多最好，要是还能弄到更多我也要，实在不行的话，少点儿也行。”
“好！”廖淑芳点头，“那我能弄来多少弄多少，你五天之后过来拿吧！你最好自己带个筐子来盛，要是可以的话，晚上来最好，不然让人发现了说不清楚。”
“我知道了，谢谢淑芳姐。”谢华香果然没有看错，廖淑芳既然能够开这样一家地下小饭馆，肯定是有她不为人知的关系的，找她真的没有找错。
吃完饭，谢华香找廖淑芳借了纸笔，打算写封信回家，刚来到这里的时候，她写了封信回去报平安，才知道在乡下寄个信有多麻烦，大队里并没有设有邮政点，所以她得专程到县城的邮政局买邮票信封寄信。
或者不想自己亲自去县城也行，把写好的信交给大队会计，把买邮票信封的钱也给他，等他啥时候�