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赵小满的幸福日常-第章

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    赵小满直接点了一个海鲜锅,虽然麻辣的味道不错,天热的时候还很开胃,但是容易上火,本来二伯母她们就坐了一天的车了,还是点一个滋补的锅底吧。
    点好之后,赵小满也不管了,直接把菜单递给她们,让她们选菜。
    “我们也不知道什么好吃,小满还是你点吧。”
    “就是,就是。”
    “就是不知道才看看,看你们都想吃点什么。”
    三人推了好几次,妮姐才接了过来,他们拿的都是一次性的菜单,想要什么直接在上面打勾就行了,前面是菜名,后面是价钱。
    虽然每份都是五毛,一块两块的,但耐不住吃的多呀。
    两个人挑挑捡捡的,半个小时也没有搞定,赵小满也不急,反正锅底和配菜是一块上的。
    就在这时候萧逸过来了打好招呼之后,就做到了赵小满旁边:“菜都点好了没有?”
    “没有呀,都不知道吃什么。”
    萧逸接过菜单,看着上面还没有点几样,直接做主了:“嗯,油麦菜,菠菜,茼蒿,生菜……各来一份吧,各种丸子也是,羊肉卷,牛肉卷每样来两盘吧,鸭血,鸡心,猪肝,红薯,粉丝,鱿鱼,这些都来两份,伯母和妮姐还有什么喜欢吃的吗?”
    “这太多了吧。”
    “就是,点了别吃不完了。”
    “咱们四个人呢,这才多少东西,咱们先点这么多,不够了再要,剩下的各种酱料一人一份吧。”
    他把菜单差不多全划了一遍,然后让人去上菜去了。
    赵小满暗暗给他比了一个大拇指,好样的!
    萧逸冲着她笑笑:“妮姐陪着二伯母来的?这会儿家里忙不忙呀,要是不忙,就在这里多住几天,等我休息的时候带着你们出去玩玩。”
    “这会儿是不忙家里的蒜苔刚抽完,没多少事儿,不过家里还有两个孩子呢,可不能在这里太久了。”
    “小孩都多大了,之前就见过一次,忘的差不多了。”
    赵小满在一边笑着看他们说话,她喜欢看萧逸这么侃侃而谈的样子,她就知道,无论什么人在场,只要有他在,现场就绝不会冷场。
    饭菜上来之后,在萧逸的劝说下,每个人都吃了不少,到最后竟然没剩下什么东西。
    几人吃的很舒服,回去的路上经过了菜市场,段大娘突然问了:“我看你那店铺都装修好了,那明天开张不就行了。”
    “明天可开不了张,人手都没有招够呢。”
    “还用什么人手,妮子还在这里两天,她还能帮帮忙,干着招着人就行。”
    “您明天收拾收拾,后天再在干!”
    “哎,明天就能开始,这天都没有黑呢,东西一会儿就能收拾好,包子不是就早上卖吗,一天就忙半天,有什么累人的。”
    赵小满劝了几回都没有劝住,最后还是萧逸开口了:“二伯母,不用急,今天好好休息休息,明天让小满带着你买点东西,看看那面粉呀,菜呀,肉呀,都在什么地方买。”
    二伯母这才同意了。
    第二天吃过清早饭赵小满就过来了,正准备下去找呢,就看见人回来了:“你们去哪儿了,我这还正准备去找你们呢。”
    “我们去附近的菜市场看看都有什么,可别说,什么都有,就是太贵了。”
    说着就说了黄瓜多少钱一斤,粉条多少钱一斤,红薯,花菜什么的都是多少钱。
    赵小满经常过来买东西,知道的也多,所以没感觉有多贵,但她们就不一样了,她们家里种的都有菜,从来没有买过,还出去卖呢。
    别说一块钱一斤了就是五毛钱一斤,她们也会嫌贵的。
    二伯母认识字,也会简单的记账,记忆力更是好的惊人,今天她都问了什么心里都记得清清楚楚的,复述一遍没有一个错的。
    “我想让包子的种类多一点,要是只卖素的和肉的,也卖不上什么钱,豆腐的,豆角的,鲜肉的,鸡块的,能包进去的都包一点。”
    “这都怎么定价呀,素的都是一块钱一个,肉的一块五一个,就先这么定价吧,要是亏了以后再涨价。”
    “别人都是一块钱两个呀。”
    “咱们这个包的大一点就行了,比拳头大一点,料放好一点,不会有人嫌贵的。”
    几个人都是闲不住的性子,一下午就买了很多的锅碗瓢盆,把面也发上了,到了晚上买了各种菜蔬,调好馅料,明天就能开包了。
    因为明天是第一次出摊,要起的比较早,赵小满今天就住在这里了。
    她平常起来的比较晚,一般都是七点起来,萧逸锻炼完身体回来之后,正好刚上吃早饭,有时候直接八点多爬起来,萧逸自己在外面就解决自己的早饭了。
    等妮姐把自己叫起来的时候,她感觉自己才睡着就被叫醒了,一看现在才四点多。
    “呜,现在太早了吧,六点起来也不迟吧。”
    “现在已经不早了,咱们还要带着东西过去,开包,然后蒸熟,一个多小时能吃上热包子就算不错了。”
    看见她们都起来了,自己倒是成了赖床的那个,她倒是有点不好意思了,赶紧爬起来。
    把东西都放在车上带过去。
    “这天天不能带着这么多东西过去呀,以后还是把东西直接拿到店里吧。”
    “店里就是太小了,不能放多少东西。”
    “要是放整齐一点应该能放下。
    到了地方就开始忙活,赵小满本来也在包包子,可是她太在意外形了,妮姐她们都包好两个了,她才包好一个,速度太慢了,于是就让她到一边磨豆浆去了。
    两个豆浆机轮流转,里面放上大米和大豆,磨好之后就倒到一边的大的保温桶里面。
    这次的豆浆兑的水比较多,不过喝起来味道还行,因为开业前三天大酬宾,只要过来买东西,就送豆浆,当然每人仅限一杯。
    大红色的条幅前两天就挂上了,上面写着开张的日子,快七点的时候,第一锅,额,不能说是第一锅了,因为蒸一次上面放了六个大蒸笼,一次让这些东西熟,可花费不少时间。
    不过抬下来之后,就有人过来买了。
    豆浆已经全打好了,就放在一边的保温桶里面,这种保温桶也很常见,圆圆滚滚的,靠近下面的地方安了一个水龙头,想倒的时候,直接把水龙头给拧开就行了。
    方便无比。
    赵小满稍微靠后的上方挂着很多小木牌,每个上面都写了一个包子的名字,让人一眼就能看到,省的来人一遍遍的问都有什么味的包子。
    第一个来的看起来是起来锻炼的老大爷,锻炼一圈之后,买回去早点一家人吃,开口就道:“拿五个素的,五个肉的!”
    一般的包子摊卖的都是这两个胃口的,猪肉大葱的,粉条的。
    有些味道还不错,有些直接把猪肉换成油渣,闻起来想,吃起来奇怪无比。
    “素的肉的都有很多种呢,您看您都要什么?”
    赵小满一指头上面,对方显然也看见了,“哎呦,这么多口味呀。我瞅瞅。”
    等了半天他也没有决定好,终于看到最后一个了:“怎么还有杂粮面的包子呀。”
    “里面掺的是高粱面还有玉米面,包的是粉条,肉粒,胡萝卜粒,豆腐还有萝卜缨,这个是以前家里常吃的口味。”
    其他的包子里的东西可没有这么杂。
    “就给我拿这个,先给我拿五个吧。”他本来还想说价钱有点贵,但是看到赵小满给他包好的包子,各个都有成年男子拳头那么大,而且这个是包成了巨大的饺子形状的。
    他拿着就走了,听见赵小满的叫声,才过来拿一杯豆浆又离开。
    接着就不断有家长骑着车子带着孩子来上学,现在的孩子都喜欢吃煎饼果子,鸡蛋灌饼,白吉馍,都不是很乐意吃包子。
    所以有些家长直接冲着那些摊子去了,也有些家长直接就过来买包子,估计是平时积威深重,这位妈妈过来一下子就看到了赵小满身后的牌子。
    要了一个香菇鸡块,一个蘑菇鸡块还有一个酱牛肉的包子,接过来两杯豆浆之后,就和儿子离开了。
    第一天的生意还算不错,毕竟是新开张,没有什么回头客,要是吃的好了,明天肯定会有人过来,赵小满也不急。
    一直干到九点多,剩了几个包子实在是没人要了,赵小满干脆让收了摊,剩下的咱们自己吃。
    一连一个星期,赵小满都是下午回自己家,晚上再过来睡觉,毕竟出摊的时间太早了,她赶不回来,弄的萧逸差点把她那个小店关了。
    原来自己一直有老婆,现在因为它,都弄的没老婆了!
    还好再接下去,一切都步入正轨了,赵小满就不用操那个心了,只用在家里天天数钱就行了。
    额,目前的营业额正在缓慢的上升中,一天赚的钱还不会让她数到手抽筋的地步。
    半个月之后,妮姐在这里呆不下去了,自己老娘有吃有喝有住的地方还有自己的事业,让她都有点小羡慕了,可让她在这里呆着她又呆不下去了。
    她那一大家子还都在老家呢,闺女儿子都等着她回去呢。
    赵小满知道后硬是让她多呆了一天,上午收摊之后,带着她到*逛逛,照几张相,那里面有很多专门照相的,这边照那边就能打印出来,方便的很,就是价钱有点小贵。
    中午去吃了烤鸭,连吃带打包,晚上逛超市,大型商场一溜好几排上面都标着‘首都特产’的字样,各式各样的都有,捡上几样就好了。
    送走妮姐之后,二伯母又招了两个人,一个是个上了年纪的大嫂,一个是来这里打工的小姑娘,赵小满过来的时候看了两眼,都是干净利落的人,也就没有多管,全部事情都交给二伯母管了。
    看见这个包子铺走上正轨了,赵小满也就放下了手,最多一个星期过来一次,平时有什么都是电话联系。
    说实话,要是光靠卖包子根本卖不上什么利润,要不人家怎么都卖什么手抓饼,牛肉馍,锅贴之类的,做起来简单,卖的可不便宜。
 
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