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一人手里拿着一个铁镐挖着，而负责管着试验田的王百户在旁边指导。
这洋芋和其他作物不一样，不能胡来，得用着巧劲儿，不然一铁镐下去，地里的东西全糟蹋了。为了今天不出丑，王百户特意提前亲自下场挖了一小块儿地，所以在旁边也指挥得有模有样。
十多人一人负责一块儿，不一会儿一亩地就挖完了。
挖出了一些浅褐色还带着泥土的圆形物体来，数量倒是不少，装了满满十多筐。就是长得很丑，又带着泥，根本看不出样子。
这时，又上来几个人，一人手持一个长条状的竹板，在王百户的指导下刮掉洋芋上多余的泥。而方才负责挖洋芋的兵卒，还在地里翻捡着遗漏下的洋芋。
去掉了泥，这些洋芋终于露出真面目来，浅黄色的，整体呈椭圆状，有的大有的小，还有些长得奇形怪状的。
没见过这东西的人们，不禁低声议论起来。
“让人来秤一下。”站在一旁的祁煊道。
他面色带着喜色，因为光用目测就能看出收成不少。
不多时，就有数个兵卒走了过来，其中一人扛着一块儿长一丈宽三尺厚三寸的木板，另外几个人手里则搬着石头。
秦明月起先不明其意，很快就会意过来，这大约就是简易版的秤吧。
果不其然，这几个兵卒一番准备就绪，就有人搬着一个空的竹筐过来了。先把竹筐放在木板的另一头，然后不停地往里面倒洋芋，直到两边终于平衡。
一个兵卒道：“一石。”
一石大约一百二十斤，这只是一筐子，要知道那边还有好几筐子的洋芋呢。
众人面露吃惊之色，各种诧异及质疑声响起。
本来只用称一筐子，剩下用估摸也就算了。见此，祁煊让人把所有的洋芋都称了，报出一个准确的数字。
接下来两刻钟时间里，几个将领过得即是焦躁又是兴奋。
若这东西真如此高产，那这片试验田能收多少上来？
很快数目就报上来了，一共收获了八石多点。
也就是说亩产近一千斤。
这一千斤指的是当下的计量单位，若是按现代的市斤来算，差不多有一千五百斤的样子。
这个结果并不让秦明月意外，要知道在现代土豆亩产两三千斤早已不是什么难题。
可她不诧异，并不代表其他人也不会诧异，许多人都亢奋了起来。
其实他们会如此，秦明月能够理解，毕竟此时还是亩产两石都算是高产的时候，亩产八石，代表着什么寓意，谁都清楚。
“指挥使大人，这东西可以吃？”牛千户问道。
“当然。不光可以吃，还很好吃。”祁煊风淡雨轻地说。
这洋芋刚拿回来的时候，秦明月就给祁煊做了一次尝鲜，吃过之后，祁煊连连叫好。可当他提出再做着吃之时，却被秦明月给拒绝了，因为这些都是要用来当种子的。
“等回去后，爷就命人将做法给你们送去，你们都尝尝。”
几个武将连连应是。
*
当天晚上，黑河卫许多武将都吃到一种新吃食。
这吃食是指挥使府上送来的，也就几样，每样都不多，装了四碟一碗。
一盘是大肉块子烧洋芋，一盘是烤洋芋，一盘是煮洋芋，一盘是炸洋芋。至于那碗里则装着洋芋泥。
其中以大肉块子烧洋芋最好吃，肥瘦相间的肉，配合着烧得糯软的洋芋，简直就是人间美味，能让人把盘底的汤都给舔光。那洋芋泥的味道也不错，细腻绵软，入口即化。味道最差的就属烤洋芋和煮洋芋了，吃过大肉烧洋芋，再吃这种十分简陋的，油盐都没有，简直就是从帝王待遇变成了乞丐。
可关键问题是，这东西做法简单，煮着烤着都能吃，还产量这么高。
这不禁让一众人都喜出望外，而让他们更惊喜的在后头，因为指挥使大人说了，这东西很容易种，不择地，挖个坑，丢进去，填把土，记得偶尔浇浇水就行了，根本不用费大力气。不过这里就暂且不提了。
而几道菜中最怪的就属那炸洋芋条了，炸得外酥里软，配着一碟子甜酱，吃起来味道怪怪的。男人们都没当成回事，只当是个添头，倒是迎来家中小孩子们的喜爱，一大盘子一扫而空不说，还吵着闹着要。
其实秦明月之所以会让人炸了薯条，也是想给昀哥儿尝尝鲜。
她儿子可怜，生在当下这么贫瘠的世界，连烂大街的肯德基麦当劳都吃不上。虽她也不怎么喜欢这垃圾食品，可她知道小孩子们都喜欢吃，别人孩子都有的，自家的孩子没有，做人娘的总有一种难以平复的心情。
若是让祁煊知道秦明月会用‘贫瘠’这两个字来形容大昌，估计有想暴打她的冲动。不过这会儿指挥使府上，一家三口都围着一盘子炸薯条吃得乐不可支。
“这种吃法倒是味道不错。”
秦明月手里没停下，嘴里却道：“行了行了，少吃些，你跟昀哥儿抢什么。”
三人之中最矮最小的昀哥儿，左手拿一根薯条，右手拿一根，嘴里还嚼着一根。单吃这叫薯条的东西，着实乏善可陈，可混着秦明月让人做的甜酱，昀哥儿觉得这是他吃过最好吃的东西。
“还有你，你也少吃些，小孩子吃多了油炸食品长不高。”怼完了孩子爹，这当娘的又怼上孩子了。
昀哥儿用‘你骗我’的小眼神瞅着她，嘴里呜呜啦啦道：“娘，你吃得比昀哥儿多。”
祁煊附和：“就是，既然吃多了不好，你别忘了你肚子里还揣了一个。”
秦明月悲愤脸，以前她诓这一大一小素来是手到擒来，如今这父子俩越来越不好忽悠了。
处在孕期之中雌激素上升而变得情绪很怪的秦明月，突然有一种英雄末路的悲凉感，她放下手里的薯条，气呼呼地下了炕，掂着肚子就走了。
“爹，你把娘说生气了。”昀哥儿连薯条都不吃了。
“明明是你把娘说生气了。”
“那怎么办？”显然姜还是老的辣，这小姜嫩生生的，还不是对手啊。
见儿子上了自己的当，祁煊难得愧疚了一下：“你娘没事，你看她往后面去了，肯定是去厨房让人再做一盘子过来给昀哥儿吃。”
秦明月会这么没出息吗？
明明就是垃圾食品，在现代那会儿她是极为不屑的。她去厨房，是为了另一样东西。
指挥使夫人掂着肚子突然出现在厨房，可把厨房里灶上的婆子给吓了一跳。
“夫人，你怎么来这腌臜的地方了……”
秦明月摆了摆手，便去了案板那处。
那里放着一个大木盆，盆子里放着一盆乳白色的浆水。不过可能因为放久了，这浆水已经分离，上面漂着一层清水，下面则是乳白色的浆汁。
秦明月认真地看了几眼，叹了口气，果然还不到时候，便扭头又走了。
惦记了两天，那盆用洋芋磨出来的浆子终于沉淀的可以用了，秦明月指挥着厨房婆子和香巧等人就忙碌了起来。
一番捣腾，一盆子浆子终于变成了土豆粉。不过这土豆粉卖相不怎么好，看得出是面条状，可歪歪扭扭的，还长短不一。
秦明月当即就让灶上的婆子用高汤给自己煮了一碗土豆粉，里面放着小青菜、海带丝、碎肉末和豆腐蒜苗做出的打卤，出锅的时候还淋了一层辣子油。
扮相好看，香气扑鼻，秦明月也没挪窝，就着案板吃了一碗。吃得大汗淋漓，还直叫爽快。
擦了擦嘴，她这才气定神闲起来，让人又煮一碗给祁煊送了去。
祁煊本以为是面，哪知吃到嘴里口感和面条完全不同，他一面吸着土豆粉，一面对秦明月投以询问的眼神。
秦明月笑得十分得意：“这就是洋芋做出来的，跟面条没什么区别吧？甚至味道更好，还可以饱腹。”
祁煊刺溜地急吸了一口，差点没呛到，“你说这是那洋芋做出来的？”
她点点头，“其实这个东西也可以加工成面粉，只是工序比白面要复杂许多。不过这东西劲道，寻常当主食吃，或是放在热锅子里吃都可。”
“你是怎么知道的？”所以说聪明人就是不容易忽悠，搁着寻常人早就欢喜得不知道该怎么好，祁煊倒还记得这个问题。
“我见它口感软糯，那次灶上婆子做菜时，我在边上看这东西切开了有许多白色的浆水，就在想这里头应该能提炼出面粉来，却没想到竟然成了。”秦明月一点都不心虚地白日说谎。
其实她之所以会做土豆粉，还得归咎于她现代那会儿农村丫头的出身。在农村里，哪家哪户不会做包子、面条、馒头之类的东西，而他们村有一道地方小吃就是以土豆粉作为原料。
“这次一共种了五百多亩的洋芋，这么算来能收获五千石。就是不知道那些番薯如何，我听王百户说还没到时候，刨出来看了一下，个头都还不大。”不过番薯种的并不多，也就几十亩的样子，祁煊倒不是太挂心。因为洋芋的丰收已经足够让他很高兴了。
“得赶在天冷之前收回来才成。”
“有这些东西垫底，今年冬天总算不用愁了。”明明是应该高兴的事，祁煊却皱起了眉。
见此，秦明月还有什么不明白的。
“外面缺粮真的缺到了那种地步？”
作者有话要说： 在没有杂交水稻的古代，土豆真是个好物，所以不能怨穿越过去人人种土豆。o（╯□╰）o
lwxs520第120章 乐文小说网
==第一百二十章==
秦明月早就听说今年外面年成不好； 南方很多地方都遭了灾； 所以辽东今年的军粮只是夏天的时候发了一次，而这些粮食还是从各地调过来的。
万万没想到会缺到让祁煊都为之忧心的地步。
“湖州、松江等几处出粮之地�