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厨娘当自强-第章

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    尤其江南盐商众多;绮丽繁华比之京都在以上;本来就想尝尝安大厨做的菜;这么一来更是忍都忍不住;变着法儿的寻门路 ;琢摸着来翠园吃一顿。
    就在这时候;传出一条消息;通过逍遥郡王岳锦堂能进翠园;这消息一放出去;可了不得;那些豪富巨贾;莫不削尖了脑袋寻门路;往岳锦堂的别院递送帖子;盼着能去翠园见识见识。
    然后岳锦堂就非常礼贤下士的开始邀人去翠园;不勤;三天一次;只要去过一次的人;出来之后莫不是赞不绝口;从翠园的精雅;一直夸到精美绝伦的菜肴;乃至宴后的茶点儿。
    以至于岳锦堂的别院下帖子寻门路的人把岳锦堂的别院都快挤爆了;都想进翠园。
    与此同时;岳锦堂正在翠园跟梅大算账呢;算盘珠子拨的噼啪乱响。
    算完了自己都傻了;盯着算盘珠子愣了半天才道:“这;才一个月;竟然就有十万两银子了;我没算错吧;这也太不可思议了,怎么可能啊,梅兄,你快捏我一下,我怎么觉得跟做梦似的呢……”
    梅大毫不客气的捏了他一下,岳锦堂惨叫了一声,然后嘿嘿傻乐了起来:“真不是梦,本王发了……”

☆、第67章 山家三脆

就连梅大都颇为吃惊;说是一个月;满打满算也就接了十桌席;如果不是安然想开馆子;他才不舍得小媳妇儿这么累呢;银子他多得是;只他安嘉慕在一天;安家的银子只会更多;在翠园开个私房菜馆子就是为了哄小媳妇儿高兴。
    却真没想到;只十桌席就有十万两银子的收益;这可是十万两啊 ;就算他安记酒楼所有店面一个月的收益都加起来;也不可能有这么多的盈利。富春居算很赚的;一个月也不过大几千银子;他媳妇儿还真有一双点石成金的手。
    忽然想起因三天就要准备一桌席;这一个月来;安然不是往外头找寻食材;就是在家准备配料;两口子在一起的机会少了许多。
    想到此颇有些不爽开口:“以后改成五天一次。”
    他这一句话,顿时把沉浸在发财梦里的岳锦堂拉回了现实;忽就感觉到手的银子扑棱棱飞了;这哪儿行啊;忙道:“怎么又改五天了?三天都安置不过来呢;你是不知道,如今多少人排着队往本王的别院里递帖子;都是家赀万贯的豪富;这些人最不怕使银子;估摸下个月的盈利还得多;反正,你媳妇儿是厨子;怎么都得做菜;既如此,干脆赚点儿外快怕什么;又累不着。”
    梅大瞥了他一眼:“你是说我养不起媳妇儿;还得让她靠做菜赚钱。”
    “咳咳……那个,我不是这意思;可着大燕谁不知你安家银子多啊;别说一个媳妇儿;就是再娶几个也养得起。”见梅大脸色阴沉;忙道:“我就是这么一说;成;五天就五天;不过,这么多银子到底怎么来的啊?我怎么跟做梦似的。”
    梅大:“这个还是跟安然学的;虽她的厨艺有目共睹;可你仔细想想,安然做菜的路子,从不会一时兴起;大都会深思熟虑;准备之前总会把食客的背景,身份,喜好;等等;尽量弄清楚;然后,根据这个来预测食客的口味;再斟酌合适的菜肴;就如第一天来的那些文人名仕;她做的菜大都是有出处的;并不太追求口味;而是在一个雅字上下功夫;到了那些盐商来的时候;她做的菜却又极尽奢华之能事;如此,才会令每一个食客都满意;而这些人能来翠园;必然不会吝啬银子;且极爱面子;越说让他们随便给几个银子;他们越会给的多;有个攀比心理;一掷千金有甚新鲜。”
    岳锦堂点点头:“可不是;那天盐商来的时候;头一个出手就是一千两银票;后头一个比着一个多;就那一顿饭;两万多银子;想想咱们还真是不可思议;你说吃什么山珍海味能值两万银子啊;就算皇上的御膳也值不了这么多啊?”
    梅大挑挑眉:“安然的手艺如何不值?”
    岳锦堂:“这倒是;如今你媳妇儿真成厨行里的传奇人物了;能亲口吃一次她做的菜;那出去说出来都是极有面子的事儿;如今在老饕圈子里;没吃过你媳妇儿做的菜;那可称不上吃主了;而且,你媳妇儿还真是个财旺的。
    在齐州的时候,把齐州的大小馆子带的那叫一个火;整个兖州府的食客都恨不能往齐州涌;如今你们来了苏州;苏州的馆子也火了起来;你是不知道,松月楼的桌如今都得提前好几天定;不然,可排不上,崔福别看没什么学问;做买卖倒有两下子;你媳妇儿跟王品荣比试的那几道菜,如今可都成松月楼的招牌了;慕名而来的食客络绎不绝。
    说起来,也就你们安记酒楼可差多了;你也没必要为了避嫌;就把安记酒楼撇在外头吧;这俗话说的好,肥水不流外人田;只你媳妇随便点拨几下;本王保证;你安记酒楼一准成为江南最红火的馆子。”
    梅大瞥了他一眼:“数你的银子吧;少出馊主意。”
    岳锦堂摸了摸鼻子:“我说你这天天藏头露尾的,也不是事儿啊;万一;我是说我万一;你媳妇儿怀不上;难道你要当一辈子梅大啊。”
    梅大微微皱了皱眉;岳锦堂见他那样儿,不禁暗暗叹息;这可是安嘉慕啊;过去多风流倜傥的人物;如今为了那丫头连本来面目都不敢露。
    想起什么,开口:“你说咱们就比着翠园的样儿,另外开个馆子如何?翠园毕竟是你们两口子的私宅;这隔三差五的来人吃饭;搅了你们两口子的清静不说;也着实有些应酬不过来;索性就照着这个样儿开一个不就得了;你媳妇儿要是有兴致了;过去做几个菜。
    这样,你媳妇儿轻松;也能照顾到了外头的食客;而且,厨子我都想好了;安然的两个师兄不在齐州呢吗;如今郑老爷子住在梅园儿;天天跟梅先生在一处;也用不着徒弟在跟前伺候着了。
    安然的两个师兄的厨艺虽比不上安然;也差不多少;有郑老爷子的名声戳着;加上安然的盛名;必会十分红火。”
    梅大看了他半晌:“我倒不知你对开馆子有这么大的兴致?”
    岳锦堂:“你是饱汉子不知饿汉子饥;你有能耐;在家坐着,身不动膀不摇的就进银子;本王成吗;就我那点儿俸禄;哪儿支应的开;如今还拉着饥荒呢;我这个郡王当得;是面儿上瞧着风光;后头却是一屁股债;不找个生钱的由头;往后这窟窿不得越来越大啊;再说,这不赶上好机会了吗;借着你小媳妇儿这阵东风;混点儿存项;将来老了,也能过得舒坦些。”
    梅大自来知道岳锦堂的脸皮最厚;为了达到目的;什么话都说得出口:“你都想好了;还问我做什么?”
    岳锦堂翻了个白眼:“你这不废话吗;就算我想的再好;要是不借你媳妇儿的名头;有个屁用;谁买我的账啊;这么着,咱们就照着翠园的规矩;园子我找;布置也交给我;只要开张的时候;你媳妇儿露一面;做几个菜就成;所得盈利五五分;不过,名儿得安然起;这样外人才会觉得,是你媳妇儿开的馆子。”
    梅大忍不住乐了:“我媳妇儿的名头就这么好使啊?”
    “那是;你这不是娶的媳妇儿;就是娶了一摇钱树啊;稍微晃两下,就劈了啪啦往下掉金子?”
    “什么掉金子?”安然一进来就听岳锦堂在哪儿说的眉飞色舞。
    岳锦堂嘿嘿一笑:“说梅大娶了你算落着了;往后再不缺银子的。”
    安然侧头看向梅大;梅大站起来拉着她坐下:“别听他胡说八道。”
    “哪是胡说八道;我说的可是大实话。”说着,凑到安然跟前:“我这儿正跟梅大商量呢;你们俩新婚燕尔的;总有人搅合不适合;不如,咱们另选个地儿;正儿八经开个馆子;就照着翠园的路子;你说成不成?”
    安然愣了愣;能不成吗;自己本来就是参考的现代那些私房菜会所的模式;如果正儿八经开一个;必然日进斗金。
    而且,翠园的食客越来越多;却跟自己当初设想的大不一样;她当初想的就是喜欢做的时候做几个菜;食客来了就当朋友一样。
    明月先生那些还好;后来的那些盐商巨贾;一个比着一个俗气;为了迎合他们的口味,做出来的菜;却违逆了自己的本意;即便他们满意;自己却做的不爽。
    最近她总在想;自己是不是走进了误区;太过于在乎食客的想法喜好;变着法儿的去迎合他们;以至于失去了做菜的乐趣。
    且,翠园的名声越来越大;也会打搅到他们夫妻的生活;如今让她明白了一个道理;想象跟现实还是有相当的距离;想当然的开一个私房菜馆;却忘了以自己如今的名声;会令食客趋之若鹜。
    与其如此,倒不如简单些;把目的设定在赚钱上;开个私房的菜会所一样的馆子;自己不用再逼着自己应付差事;那些食客也不用天天排队往岳锦堂的别院里跑;这样岂不可以两全。
    想着点点头;岳锦堂高兴了,心里明白只要安然点头;这馆子就算成了。
    安然这一点头;岳锦堂哪还有心思在这儿算账;站起来就跑了;安然看了梅大一眼:“好歹是郡王殿下;就这么缺钱?”
    梅大揉了揉她的手:“他是掉钱眼儿里了;不用理会;咱们回屋……”
    一听他的口气,安然还能不知他的心思吗;脸一红:“眼瞅就端午了;屋里怪热的;不如外头凉快;进屋做什么?”
    梅大笑了一声却低头在她耳边亲了一口:“我叫人搬几块冰放在屋里;一会儿就不热了,这会儿睡一觉,也免得晚上没精神。”说着,一把抱起她就往后院里去了。
    被他抱进屋里的时候,安然还在琢磨;这家伙还真有体力啊;天天这么折腾,也不觉着累;除了自己不方便的几日;其余时候没有一天消停的。
    而这么频繁密集的做;她的肚子却仍然没有消息;这让安然都觉有些奇怪。
    等折腾完了;洗了澡,舒服的躺在梅大怀里;安然忽道:“你说是不是做的太多;所以才没有的。”
    梅大轻轻抚着媳妇儿光裸的后背;他媳妇儿这身皮肉,着实让人爱不释手;白玉一般,通身上下毫无瑕疵;以至于,有时他本来想放过她;可低头一瞧;这玉雕一般的身子;就又忍不住了;而且,手感极佳。
    听见安然的
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