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跑进厨房开始洗菜、切菜，然后用电炒锅炒起菜来。就在一锅香喷喷的菜快要炒好的时候，他右手拿着铁铲在锅里翻炒，左手去开水龙头。不料意外发生了：乐乐只觉得一股强烈的电流从右手传过来，他下意识地一挥手，将一锅菜打翻在地。
在日常生活中，电炒锅是一种非常方便的烹饪用具，大人不在家时，有很多孩子也可操作，但一定要注意安全操作。
自我防护
●洗刷电炒锅时，严禁将锅的整体及电热插销全部浸入水中洗涤，这样很容易使水分浸入内部，受潮后因绝缘不良而发生触电事故。
●对火候必须适当掌握，火候一到，立即拔下电源插头，这样会有效地避免因温度过高而烧坏发热元件或锅体而引起火灾。
爱心提示
千万不能用湿手去使用电炒锅，更不要一只手拿金属杆锅铲炒菜，另一只手去开水龙头，这样会因为电炒锅漏电而造成触电事故。
一 日常生活篇◎使用微波炉如何进行安全防护？
上五年级的小美，从来没做过饭。一次妈妈和爸爸在单位加班，只留下她一个人在家。起床后，小美看到妈妈让自己随便弄点早餐的留言条。小美不高兴地拿出一袋牛奶，一块面包，然后打开微波炉放了进去。过了一会儿，当她打开炉门准备取出牛奶和面包时，一股热气扑面而来。幸好她反应敏捷，立即向后退了一步，但脸部的皮肤仍然被热气烫红了。
如果大人不在家，你在使用微波炉时，应该如何安全使用呢？
自我防护
●平时多问爸爸妈妈是如何用微波炉的，并在爸爸妈妈的监督下试用几次，这样，即便大人不在时，热点饭菜还是可以的。
●将食物放入微波炉内后，紧关炉门，防止泄漏辐射。
●不要直接加热装在密封容器内的液体或其他食物，否则会发生爆炸。
●食物加热后，在取出前，应戴上手套，提防食物的高温传到容器上。
●为防止被冒出的高温水蒸气烫伤，在打开炉门之前，脸部应离炉门远一点。
●万一着火，应立刻切断电源。不要打开微波炉，否则会使炉内进入遇到空气，加大火势，应待火焰自动熄灭后打开炉门。
爱心提示
切勿将表面无孔的食物（如板栗、土豆、香肠）或鸡蛋放进微波炉加热，否则可能发生爆炸。正确的方法是将这些食物去皮或在外皮上开一裂缝或叉几个小孔，再加热使其受热均衡。
一 日常生活篇◎如何安全使用电吹风？
小梅今年14岁，已经到了“爱美”的年龄。这天是小表妹的生日，由于两家住得比较近，爸爸妈妈先过去了。小梅洗好头发，挑了一身漂亮的连衣裙后，觉得应该将头发吹干，然后设计一个“时髦”的发型。于是取出电吹风，开始操作起来。由于头发较长，上面的水滴从电吹风的出风口处掉入里面，小梅马上感到一股强烈的刺痛，手中的电吹风“啪”的一声掉在了地上。
目前，许多家庭中都有电吹风，它可以起到吹干湿发、固定发型的效果，而作为孩子的你，在使用时一定要注意一些事项。
自我防护
●使用过程中，一旦发现异常情况，一定要先拔下电源开关，再进行检查。
●使用后，千万不要往纸、布头等各种可燃物上面放电吹风，因为电吹风温度较高，会引燃这些东西，从而引发火灾。
●使用后应该轻放，防止摔碰。因为电吹风内的电热丝工作后仍然处于高温状态，这时电热丝松弛，强烈摔碰容易发生折断和变形，同时还会使电热丝滑出机内的固定架，形成电热丝与机壳相碰，在下次使用时使机壳带电，发生触电事故的危险。
爱心提示
电吹风绝对不能在全部被水浸湿的情况下使用，也不可在过于潮湿的场所使用，以免发生漏电或触电事故。
一 日常生活篇◎点蚊香时如何防火？
夏季来临，蚊子也都行动起来了，咬得人们晚上睡不着。特别是小朋友的嫩肌肤更经不住叮咬。若点燃一盘蚊香，一夜则能睡个好觉。但如点蚊香使用不慎，也会引发火灾。
家在农村的小兵就是因为晚上蚊子多而点燃蚊香，自己则爬上床舒舒服服地睡着了。不知什么时候，小兵迷迷糊糊感到屋子里在发光，他赶快爬起来，看见桌子腿已经着起来了。小兵慌忙端了一盆水泼上去才熄灭了火。
小兵一直不知道怎么着的火。其实他不明白，一盘点燃的蚊香，香头的焰心温度可达到200℃～300℃，超过一般可燃物的燃点，所以，极易引燃其他物品。
为了保证安全，如果你是个14岁以下的孩子，最好让大人帮你点好；如果大人不在，你在点蚊香时，一定要按正确的方法去做。
自我防护
●点燃的蚊香要放在金属支架上或金属盘内，要距桌、椅、床、蚊帐等可燃物一定距离。
●点燃的蚊香要放在不易被人碰倒或被风吹到的地方。
●室内有易燃液体（汽油、酒精等）和可燃气体时，不宜在室内点燃蚊香。
●睡觉之前，要注意检查一下点燃的蚊香。在确保安全之后，方可去睡觉。
爱心提示
在点蚊香时，一定要将蚊香放在金属架上或金属盘内，不能随便乱放；放置的地点要选好，以防被人碰倒或被风吹倒；在灭掉蚊香时，最好用水将其冷却一下，以防蚊香“死灰复燃”。
一 日常生活篇◎如何防止蜡烛引起火灾？
有一个令人痛心的案例，一支小小蜡烛竟祸及了三层楼。事情是这样的：在一个停电的晚上，13岁的小玲做完了功课后给瘫痪在床的奶奶烧饭，烧好饭后就将饭菜和蜡烛一起放到奶奶的床头柜上，奶奶嫌屋里黑，就让她把蜡烛放在床边的小板凳上。做完这些后，小玲高兴地和同学看电影去了。谁知蜡烛离床边太近了，烛火慢慢烧着了床单，凶猛的烈焰很快窜上了楼顶，将3层楼上8户人家的房屋和财产全部烧光，老太太也在大火中丧身。
因使用蜡烛不慎引起火灾的事例不胜枚举。在你使用蜡烛时，应做到以下几个方面。
自我防护
●白天玩耍时千万不要玩火，更不要用蜡烛玩火。
●如遇停电需要点燃蜡烛，要将蜡烛放在烛台上。若家中没有现成的烛台，可用不燃材料做成一个简易的“烛台”。
●点燃的蜡烛应远离易燃易爆物品，更要注意蜡烛及烛台的平稳。
●要做到人走火灭，不要因为怕黑而不熄灭蜡烛。
爱心提示
不要拿着蜡烛在床上、床下、衣柜内或楼阁内等狭小的地方找东西。这样做很容易引起火灾。
一 日常生活篇◎如何安全燃放烟花爆竹？
小江在农村的五年级上学。寒假的一天，小江和几个小伙伴到镇上去赶集。当他们来到街上后，直奔卖爆竹的地方。几个小伙伴每人买了一些“钻天猴”，在不远处燃放起来，卖爆竹的小商贩已经来不及制止了。只听“嗖”地一声，紧接着响起了“噼里啪啦”的声音。这时街头一片哄乱，整个地摊都响起了爆竹声。原来，一个小朋友的“钻天猴”没有钻到天上，而是钻到一个小摊的爆竹当中，引燃了其他爆竹。人们惊惶失措，乱成一片。直到消防队员赶来才制止了这场灾难，但满街已是狼藉一片。
为了保证人们的生命安全和财产安全，孩子们在燃放烟花爆竹时，应做到以下几点。
自我防护
●严格遵守国家和当地政府的有关规定，禁止在售爆竹区燃放烟花爆竹。在买烟花爆竹时，应认准正规厂家及商标。
●燃放前必须仔细阅读烟花爆竹上的燃放说明，然后按照燃放方法和要求燃放。点燃烟花爆竹后，应立刻远离。放小鞭时可用长竿挑着放，否则很容易烧着衣服、炸伤人体，甚至引起火灾。
●燃放烟花爆竹最主要的一点就是远离建筑物和易燃易爆的物体，最好到没人的宽阔空地上去放。
●当遇到引线点燃后不响的烟花爆竹时，不能马上跑过去看，一定要等3～5分钟后再去看，否则很容易被突然爆炸的烟花爆竹炸伤。
●如果实在没有宽广的地方燃放烟花爆竹，则应将周围的可燃物收拾好。刮五级以上大风的天气，则不能燃放烟花爆竹，否则很容易引起火灾。
●由于烟花爆竹本身就是易爆易燃的危险品，因此，买回家后要选择没有热源、火源、电源和其他可能引起烟花爆竹爆炸的地方妥善存放，还要防止被鼠虫啃咬，以免引起爆炸燃烧。
爱心提示
爆竹虽然能给我们带来节日的热闹气氛，但也是发生灾难的恶魔之一，因此小朋友最好在大人的监督下燃放烟花爆竹，没有大人在的时候，最好不要去放。
一 日常生活篇◎如何正确使用灭火器？
一天，小红在家做作业，突然闻到一股呛人的烟味。小红放下笔，朝着烟雾的方向跑过去，看见厨房的酒精炉燃起来了，并引燃了厨柜的一角。小红迅速拿起灭火器，不一会儿就将火扑灭了。
正是因为小红掌握了灭火器的使用方法，所以才能够在关键时刻采取果断措施，及时制止了大火的进一步蔓延。那么，小朋友们应该如何正确使用灭火器呢？
常见的灭火器有二氧化碳灭火器和泡沫灭火器两种。
二氧化碳灭火器有开关式和闸刀式两种。使用时，先拔去保险销子，然后一手掌握喷射喇叭上的木柄，一手揿动鸭舌开关或旋转开关，最后提握器身。需要注意的是：闸刀