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玉烾二话不说,低头就猛吃了起来,转眼便吃完了,又快手的装了一碗。
其他人一看,也都加快了速度,否则这一锅粥可就让玉烾这能吃穷娘的半大小子给吃没了。
待吃完最后一口,玉烾还有些意犹未尽的抹了抹嘴,“小妹,这八宝粥真好吃,怎么不煮多一点呢?”
寒初雪白他一眼,“三哥,这糯米粥虽好,但吃多了也会腻的,再说了这糯米可不光是这么一种吃法,全用来煮粥了,你中午吃啥?”
玉烾听得眼睛一亮,“小妹,你中午还要煮什么好吃的?”
寒初雪得意的一昂头,“糯米饭,绝对好吃得三哥你连舌头都想吞了。”
真这么好吃,玉烾顿时有些迫不及待起来。
看到小儿子那馋嘴的模样,寒爹爹哭笑不得的拍了他一记,“你才刚吃完早饭呢就想着吃午饭了?走,先陪老爹我四处走走,等中午再回来试雪儿的糯米饭。”
虽说寒爹爹也好奇小闺女所说的糯米饭,但总不能现在就煮午饭吧,而且他们这次来就是为了摸清楚庄子的情况的,总不能为了午饭把这正事给丢下了。
玉烾自也明白正事要紧,虽说心念着糯米饭还是跟着玉书陪着老爹一块出门了。
而秀娘和玉仪因为昨天已经看过大概了,反正具体的事有寒爹爹父子几个在,也不需要她们担心了,反而她们还对寒初雪要煮的糯米饭比较有兴趣呢。
要知道这小闺女(小妹)似乎对吃不怎么讲究,但每每有什么新点子,那绝对都是美食来的,所以呀这娃不是不讲究,而是太讲究了,所以少有能勾起她兴趣的吃食,而现在她的兴致难得被勾起来了,母女俩人哪能不好奇呢。
这糯米饭煮起来也确实费功夫,所以待休息了一会后,寒初雪便开始为午饭做准备了。
首先得把糯米给蒸熟了。
还好这边的人有不少是京城过来的,都爱吃包子和蒸饭的,所以用具挺齐全的,而仆妇做起来也熟练,一听说是要蒸饭,便手脚麻利的起锅下蒸笼,不一会便把已经泡软的糯米给蒸上了。
待饭上气后,别的食材也得准备了。
豆子和花生米也早泡好了,又洗了一遍,把一些坏的拣出来丢掉,寒初雪便指挥仆妇起火,炒豆子。
这庄子平日罗家主子都不会来的,所以备下的油并不多,秀娘干脆便让沈氏去取了一罐子要送桑园那边的油来。
因为花生油还不能见光,所以这次他们带的是菜油。
用菜油炒豆子……寒初雪皱了皱眉头,“娘,再让拿几条腊肉来。”
虽不明白明明说是要煮饭的,怎么还要肉,宠女儿的秀娘还是照办了。
待腊肉拿来后,寒初雪忙让仆妇洗干净,而后切丁,最后下锅用菜油炒了一会。
看差不多了,便让把腊肉都捞了起来,继而把泡好的豆子倒了下去,用炒过腊肉的菜油大火猛炒,待豆子的香味传出后,又把腊肉倒了进去,再混在一起炒了一会,这才把它们全装了起来。
这时饭也蒸好了,去了火,待稍稍放晾能下手后,寒初雪便让仆妇把蒸好的饭倒进了另一个铁锅里,而后又把已经炒好的豆子腊肉倒进去。
接下来就得不断的炒了,把豆子腊肉这些相当于配菜的食材跟糯米饭炒得浑然一体,便算是大功告成了。
一大早跑来上岗的灵儿,看着这一道道的工序,直咋舌。
“二小姐,您这饭煮得可比俺娘的讲究多了。
同样一早来上岗却没见到新主子的墨台,也跟了过来,此时听到灵儿的话,没等寒初雪回应便白了她一眼,“这不是废话吗,你不想想小姐他们吃的东西能跟你的一样吗?”
灵儿气得嘟起了嘴,“咋就不一样了?”
昨天老爷夫人还有小姐他们不就吃了自家的饭团子吗。
墨台一本正经的看着她,“当然不一样了,小姐他们的嘴那可是……”
没等他说完,寒初雪已经喷笑了,“打住,我们这嘴可跟金子没关系。”
想起这娃昨晚罗老夫人的肚子是金子做的话,秀娘他们也明白这娃接下来是想说什么了,也都不由笑了起来,“没错,咱们这嘴呀,跟你们的一样,都是肉做的,可半点金子都没沾过。”
墨台大概也感觉到自己好象说错啥了,顿时有些犯窘的憋红了一张小脸,灵儿瞅着他,嘿嘿的直吭,一副瞧你又犯蠢了吧的小模样,于是墨台的脸又气得鼓起来了。(未完待续。)
☆、第542章 宏远目标
糯米饭刚煮好,寒爹爹父子几个便回来了。
一进院子便闻到了一股浓浓的香味,玉烾立马便嚷开了,“小妹,是不是煮好糯米饭了?”
瞧着一脸急切的小儿子,秀娘又好气又好笑,人家要不知道还以为家里缺了这小子吃的呢。
玉仪也掩嘴笑道,“是煮好了,三弟你还不赶紧去洗手。”
一听真的煮好了,玉烾忙应了声,匆匆跑到已经在打水的寒爹爹和玉书身边,洗手去了。
寒初雪一边笑着一边让欧立梅装了一大盆拿到正屋里去,其余的则留给商队和汤家等一众下人随从们吃了。
对此,一家子都没什么意见,虽说现在他们跟下人们分开吃饭了,但吃的东西相差都并不大的,顶多就是他们的是小锅煮的,味道更精致一些罢了。
汤家众人通过这两天的相处,也看出了寒家对下人是极为宽厚的,就像他们自己说的,不兴那些虚头巴脑的礼节,汤家原本就是跑镖的,跟下面的人早习惯打成一片,所以对寒家这种有些不分尊卑的做法并不觉得有何不妥,反而对这新主子多了一分认可和亲近之心。
看着那一锅油光亮泽五彩缤纷的糯米饭,不说第一次见的众人,就是早知道糯米团子这玩意的蔡吉也直咽口水,尤其是看到那一粒粒黑中透红的腊肉时,终是压下了会吃坏肚子的担忧率先动手装了一大碗,不顾形象的蹲在一边就尝了起来。
管事都已经开吃了,仆妇也就赶紧装了几大盆,在摆好的几张桌子上一张放一盆,早已各自坐好的众人立时便自己动手装了起来。
外院的人吃得欢快,正屋这边寒家一家子也吃得油光满脸的。
想着灵儿两人年纪小,所以秀娘没让他们去外院吃,而是留在了正屋,另外摆了一张小桌子给他们,而欧立梅和梁娟摆好碗筷后,也被秀娘留下,陪着两小一块吃了。
两个娃儿其实都吃过糯米团子,但像这种材料十足油水充足的糯米饭还是第一次吃,尤其是这里面还有肉,长这么大都没能吃过几回肉的小娃儿自是吃得头都不抬。
欧立梅两人见了,忙让他们慢得点吃可别噎着了。
两人鼻子嗯嗯的应着,嘴巴却没停,看得欧立梅两人好笑的直摇头。
倒是秀娘看了有些心酸,寒家也是从苦日子里熬过来的,自是明白这两个孩子为什么会有此吃相,不但不怪罪,反而好声好气的道,“灵儿、墨台别吃这么急,这饭有的是,慢慢吃,一定会让你们吃得饱饱的。”
听到秀娘的声音了,两个娃儿这才停下手抬起了头,两张小脸上沾着不少的饭粒,看得玉烾和寒初雪两个身为主子的人直乐。
“哟,瞧瞧,这是哪来的两个小馋猫。”
两个娃儿虽然年纪小,不过穷人的孩子早懂事,被玉烾一打趣,又看大家都盯着自己的脸瞧,也猜到是怎么回事了,赶紧伸手去抹脸,两张小脸蛋还不好意思的红了起来。
众人一看,不由又都笑了起来。
到底是孩子,虽然有些不好意思,但也来得快去得快,很快墨台便淡定下来了,朝着寒初雪拍马屁道,“二小姐,您煮的这糯米饭真是太好吃了,让墨台都停不下嘴了。”
没想到这小子还挺机灵的,居然还知道借拍自己马屁找台阶下呢。
寒初雪笑得直摇头,“这也不光是我的功劳呀,要不是有灵儿家献的糯米,可煮不出这么好吃的饭来。”
灵儿一听,得意了,“小姐,俺听爹娘说,家乡那边还有好多这边没有的吃食呢,可惜何叔叔的车子小,带不了那么些东西。”
小娃儿是一时感慨,寒初雪却听得上了心,这大昌朝地域可并不小,在这一带没有的物产可不代表大昌朝其他地方就没有,像北边的玉米,南边的糯米,若非商队跑了一趟京城,若非机缘巧合,自己也不可能知道原来大昌朝早有这些作物了。
“看来我们家的商队不能光盯着北边,有机会还需往南边走走,日后有能力了也要向东边、西边跑跑。”
一家子听了她这话,想想,也都明白她的意思了。
秀娘赞同道,“说得也是,如果不是灵儿他们家,咱们还不知道原来米里面还有一种与众不同的糯米呢。”
寒爹爹也感慨道,“所以杨兄弟才会说,跑商的要是想挣大钱就得跑远点,我们这边的东西说不得人家会稀罕,而他们那边平常的东西带回来也说不得是稀罕货。”
玉仪却皱起了眉头,“可是咱家就一个商队,一年只怕也跑不了几个地方吧?”
不说远的,光他们从怀集到这边来就花了好几天,爹爹去一趟京城来回就花了几个月,想把大昌朝跑遍,怕是不容易呢。
玉烾倒乐观多了,“姐,我们家现在是只有一个商队,但谁敢说以后不会有更多的商队呢,只要挣到了钱,想建商队也不是什么难事呀,到时候我们每个方向派一个商队过去,这一年至少能一个来回,用不了几年不就跑遍了。”
这话把一家子都逗乐了,说得也是,万事开头难,他们家既然已经有了一支商队,谁又能说不会再有第二支、第三支商队呢。
玉书兴奋的一击掌,“小弟说得是,等以后我也要跟着杨大哥跑商,等学会了,我也要带一支商队往南边往东边,把大昌朝都跑遍。”
寒爹爹立时哈哈大笑起来,“好,这目标定得好,好男儿志在四方,有机会就该多出去走走。”
自出了两趟远门,寒爹