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隔断内的桌上摆好了饭菜，一盘子腊肉炖的豆角干。豆角干是秋天的时间用好豆角晒的，吃起来风味独特，配上肉炖别有滋味。一盘子冻白菜蘸酱，这冻白菜已经是最后一次吃了，这是冬天把大白菜放在外面冻，要吃的时间就拿进屋子里缓，缓完用开水焯一下。蘸酱来吃，清凉的很。冬天新鲜菜少，吃这个最是舒服不过。
现在快开化了，外面是冻不住东西了，所以墨家最近把这些冻货都解决干净了。
一盘子松仁玉米，这是小胖子爱吃的，几乎每次来他都吃这个，另外还有个鸡蛋核桃汤，这个汤里有碎的山核桃，玉米粒还有鸡蛋，味道是甜的，适合老人和孩子喝。
主食是一盘子发糕，发糕蒸的鲜乎，是白面配的玉米面，是头天晚上把面引子弄碎，放在盆子里，然后白面一，玉米面三的比例发面，第二天要蒸的时间，里面放点化好的冰糖，搅拌均匀了后倒在隆鼻上的隆布上，蒸个20分钟左右就可以了，出来是颜色金黄，然后倒在案板上，切成块，吃一口不但香还甜丝丝的，好吃极了。
薛凌风三兄弟也不客气，这些吃食虽然不精致，可味道却很好，所以他们吃起来不但放的开也觉得香。
“兰兰，过几天那些工匠就该开工了，到时间你家怕是又要忙起来了。”薛凌云边吃边和墨兰搭着话。
“忙点好啊，他们来了我们才好赚银子。”墨兰嘻嘻笑着，自家并不怕忙，相反就怕不忙，要是不忙，自家就没有生意，到时间指望啥赚钱呢？
“说的像是我们就不给你家银子似的。”小胖子一撇嘴，冲墨兰嘟囔。
“本来就是，你说你那顿吃饭给银子了。”墨兰把小脸一板，严肃的问着他。
“不是说好的，你家管饭吗？不给银子才是正常。”小胖子和她抬杠。
“那是先前说的，那二百两银子都勾销了，那这条件也就免了，饭钱该给了吧？”墨兰话虽是这样说，但她是开玩笑的，和小胖子抬杠的成分居多。薛家帮自家这样多，咋可能要他们三个人的饭钱。
“银子勾销了，吃饭这条没有勾销，我们三人吃饭免费。”薛凌风悠悠的接了句。
墨兰无力的看了他一眼，心说：你来凑啥热闹啊，没看我和小胖子说笑呢吗？
“免费就免费呗，我多收薛管事点银子就回来了。你们吃吧，我找我大伯说说去，下次让他多收点银子。”墨兰说了句后退出了房间。
她走后，惹得薛家兄弟心内好笑不已，这丫头就整个是嘴硬心软的。
开春了，春天来了，也忙坏了墨家众人，上午忙着包包子做菜，晌午招待那些工匠和镇子里来的公子们，他们现在也不分啥家常和特色的铺子了，一间铺子专门给那些工匠坐，另一间铺子专门给镇子来的人坐。这样区分开来，吃饭的那些人也自在些。
下半晌则忙着开菜地。那些地全部翻了一遍，备好了陇，开始种着各种的蔬菜。
道的两旁今年墨兰不让种菜了，全部种成了花，有佛顶株，串串红，芍药，指甲草，鸡冠花，落汤花，还有黑星星，喇叭花等等。另外还在一边的空地上搭了个架子，准备种葡萄。
此刻墨兰正站在架子跟前，想着啥时间葡萄藤能爬满架子，到时间在这下面垒个石桌，石凳的乘凉。
“兰兰，兰兰，你站这发啥傻呢？”
一声呼唤，墨兰回过神来，她一看，是同村的一个婶子，她男人姓刘，叫刘小，而她姓啥，墨兰却不知道。
“是婶子啊，你咋来了？这是有啥事？”墨兰看她胳膊上挎了一篮子婆婆丁，不知道她来的目的是啥。
“兰兰，你看你家不是啥都收吗？去年山核桃和塔子蘑菇，婶子家捡的不多，也没卖几个钱，婶子就寻思着这婆婆丁也算是山里的吧？就来问问你家收不收？”刘小家里的，陪着笑脸，问着墨兰。
墨兰无语，婆婆丁满山遍野都是，她自己挖的都够自家和店里人吃了，要是有需要，她们随便出动几个人就能弄老多了，咋可能还收这个！
“婶子，这婆婆丁地里，路边，山上全都是，俺们不能收，再说这也不值钱，这一筐也就值个一文钱，谁会卖啊？”墨兰没有明着拒绝，把话说的委婉。
“一文？卖！婶子卖，一文也是钱啊，这一会就是一筐，一天也能赚好几文呢，咋能不卖呢。”那刘小家里的一听，急忙说卖。
“行。婶子也不容易，都提来了，俺们就收下了。婶子拿后院吧，找我奶拿钱。”墨兰冲她笑笑，让她拿到后院去，而她自己则寻思开了。
本来她压根就没有打婆婆丁的主意，因为这东西实在是太多了，在后世这东西被人稀罕，是因为蔬菜的污染太严重，而它是纯天热的，所以人吃着放心，价格才上来的，可这里的蔬菜全是无污染了，人们压根就不重视它。
不过墨兰现下有了主意，刘小家的婶子出去这么一说，自家怕就成了婆婆丁的海洋了，墨兰打算把婆婆丁全部晒干，冬天加了菊花和冰糖泡茶来喝，这东西解火消炎能防止感冒，不怕没有用着的地方。等那些有钱的公子喝顺嘴了，怕是会出钱买了带回去给家里的长辈，到时间何愁不来钱呢。
墨家收婆婆丁的消息一传出来，门口就排起了长龙，那东西到处都是，一会就一筐，拿它换钱谁不乐意啊，这可是不用本钱白得的。
王氏几个大钱几个大钱的结着账，心里苦笑不已，也不知道孙女打的啥主意，这院内都晒满了，后院也晒了不少，家里就快被婆婆丁给埋上了，也没见孙女喊停，得！她只管付钱就行了，随便孙女去弄吧。
卖婆婆丁的队伍足足热闹了半个多月才有了缓下来的迹象。
“我说婶子，这婆婆丁都都快被挖净了，往后怕是卖不了几回了，别的山菜你们收不？”一位妇人边排队边问着王氏。
“啥山菜啊？”王氏现在看着婆婆丁就眼晕，这里还有结束，她们就打听起别的山菜来了，还没完了！
“刺老芽、徽菜，大叶芹、小根蒜、黄花菜、广东菜，黄瓜香，蕨菜，毛腿，明叶菜，这些山菜老鼻子了。我都数不过来。”那妇人提起山菜也是一脸的兴奋，要是墨家都收，她们还不发了啊，到时间遇着啥采啥，还怕不能把口袋装满了。
第一百二十八章 墨金摔了
邱氏把鱼弄好后，墨兰给刘氏让她去切片，告诉她是越薄越好，刘氏开始时切的不顺手，鱼片有的薄有的厚，有的还不成形状，可过了几次后，她就适应了，那片切的薄极了，墨兰把鱼片呈扇形叠摆在铺了生菜叶的盘中。然后把切好的姜末撒在盘中生鱼片上，上面还放了苏子叶点缀。
没有芥末，墨兰就用了辣椒油，里面放了点酱油，醋，盐和少量的碎冰糖，这调料肯定是没有后世的好，不过眼下没有办法，只能这样了。
“大军哥，你先等下端这两道鱼，我弄个新菜，你先去端给他们尝尝。”墨兰制止住了要端酸菜鱼和水煮鱼的邱大军，指着那盘墨氏生鱼片，让他端进去。
“这，这是生的吧？兰兰，这能吃？”邱大军看着这道菜有些发怔。
“走吧，我和你一起去。”墨兰让他端着，自己则陪他一起进了铺子的隔断内。
那些公子正吃着几个小菜聊着天。看着邱大军放在桌上的生鱼片皱起了眉头。
“兰兰，这是什么？”一位陈姓公子问着，他来过墨家铺子不少次了，对于墨兰还是熟悉的，
“这是生鱼片。”墨兰一脸的沉静应答着。
“啥生鱼片？是生的鱼肉吗？这生的咋能吃啊。”
“就是，咋给上生的呢？”
众公子是议论纷纷，甚至有没有来过墨家铺子的人还说墨家这是坑人。
“这不普通的鱼，这种鱼是可以生吃的，就像黄瓜柿子能生吃一样，这鱼片吃在嘴里不禁鲜嫩，而且可口，和熟鱼肉是不同的，不知道众位公子可敢尝试？”墨兰说完微笑的看了那些公子一眼。
他们都有些好奇。但让他们尝试，他们却都有些犹疑，新鲜食物不是那么好让人接受的。
“薛家五爷吃了就说好，看来还是五爷人有魄力啊。算了，我端下去吧。”墨兰说完后就伸手去端盘子。
“慢！兰兰，五爷真吃了？”陈公子拦住了墨兰，有些不信的问着。
“嘻嘻，等下次你们见了薛五爷问问他就是了。”墨兰扬起了小脸，嘻嘻的笑着。
“我先尝，我倒看看是不是真的能吃！”这些人里也有胆大的。抱着必死的决心夹起了一片鱼片，沾了下调料，放进嘴里嚼了起来。他给墨兰的感觉就像是牛嚼牡丹。
“味道如何？”众人看他咽了下去。急忙问着。
“没吃出来，我再尝尝啊。”那人觉得自己没吃出味道来，又夹起了一片，这次他细细的品着。
“不错，真的鲜嫩。还带着一丝丝的甜味。略微有点腥，但沾了调料，不怎么能吃出来。”那公子咽下去后给着评价。
众人一听，也都纷纷夹起来吃，大部分人都赞，也有两个觉得腥。不吃的。
墨兰点了下头，生鱼片也算是被他们大多数人接受了，等往后把方子交给薛家让他们给找黄芥末来。这样调出的味道才更好。
她之所以先上生鱼片，是因为那两道菜的味道重，吃完后根本就吃不出生鱼片的味道来，所以一定要先上生鱼片才行。她默默的笑了下后让邱大军给上水煮鱼和酸菜鱼。
至此墨家又多了几道特色的菜来。
隔天，墨家铺子的隔断内：
“兰兰。听说你借五哥的名头唬人来得，你咋不借我的名头呢？”小胖子一边吃着一边冲墨兰抱怨。
墨兰瞪了他一眼。原以为他是找自己算账的，那知道他是抱怨自己不借他的名头来的。
“五