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“傅修筠和程怀志两位选手的厨艺，在上一届the…blue和名校排位赛上，就已经展现出来，在当时，给我的感觉就是，他们要比其他人的实力，高出不少，没想到现在更加厉害了。”白石龙一发出了感慨，“对了，从目前来看，宣主厨，你能看得出两名选手各自要烹制什么菜品吗？”
“从目前来看，两位选手要做什么菜品，还看不太出来……”宣荔话刚说完，就看到程怀志拿起了三口砂锅，放上竹垫，将三块肋条肉分别放入其中，“等等……我好像知道程怀志选手，要烹制什么菜品了。”
“您不是在开玩笑吧？”白石龙一也只是随口一说，却没想到宣荔真的能看出来，他低头看了一眼手表，现在比赛也才进行了二十多分钟。
“嗯。如果我没看错，程怀志选手应该要做，樱桃肉。”宣荔说道。
“樱桃肉？听你的意思，这道菜品应该和樱桃有关吧？”白石龙一重新看了一眼程怀志的操作台，却发现操作台上并没有樱桃。
“并不是这样。有一些华夏菜，追求形似。这道菜品也是如此。其一，这道菜的色泽与樱桃相似，都是由内而外的樱红色，另外，刻在肉皮表面的直剞刀，在受热之后，会向内收缩，肉块也会变得圆润起来，在食客看来，就像是一颗颗紧密排列的樱桃，故而得名。”宣荔解释道。
“原来是形如樱桃。”白石龙一恍然大悟，“可是，从目前来看，这道菜品，和樱桃相差比较多吧？”
“你先别急，现在不是刚开始吗？”宣荔耐心说道，“真正的樱桃肉，要比我说的更加诱人。”
第346话 蛇
郑轲本来计划，早点起床，到达比赛场地，观看傅修筠与程怀志的对决。
结果，想来的时候，已经将近10点，郑轲赶紧洗漱完毕，带着厨师服和刀具箱，来到一楼大厅。
和组织方的工作人员说了两句话，郑轲得知他们已经将自己需要的食材和厨具，送往了赛场，便松了口气。
只要食材和厨具送到赛场，他就什么都不怕了。
工作人员见郑轲准备前往赛场，又立刻和司机联系，找来一辆轿车，将郑轲送到了比赛场馆。
等郑轲来到比赛场地，已经将近十一点，比赛也进行了差不多一个小时。
没办法买到门票的美食爱好者，便进入了附近几家餐厅，甚至连kxc都座无虚席，只是因为这些餐厅里，正在进行淘汰赛的直播。
郑轲下车之后，与司机道别，便急匆匆地来到门口，向门卫亮出自己的参赛证。
“是下一轮比赛？”门卫看了一眼郑轲的参赛证，询问郑轲。
“是的。”郑轲点头。
“那好……请跟我来。”
门卫和同事交代了一下工作，便带着郑轲，朝着选手去走去。
“你们下一场参加比赛的选手也真是奇怪，两个人一起来。”门卫说道。
“两个一起来？你是说刘浩林也是刚到？”郑轲诧异道。
他晚来是因为昨天太累了，所以，就贪睡了一会儿，可刘浩林为什么也才来？
“那可不？刚来了十多分钟。”门卫听到郑轲提到刘浩林，脸色一脸，扭头问郑轲，“你们是不是喜欢用一些奇怪的食材？”
“奇怪的食材？”郑轲一脸惊诧，连连摇头。
他还真不太喜欢特别奇怪的食材，只是，有时题目很奇怪，他也就没有太多的办法。
这一场，他和刘浩林比赛的题目是“野味”，应该还好。至少，他没有使用特别稀奇古怪的东西。
那名门卫一脸郁闷，却没有再说话，而是领着郑轲来到他的休息室门前。
“在下一轮比赛开始之前，你可以在这里休息。”门卫说道。
“嗯，多谢你。”郑轲向门卫道谢。
门卫刚想张口，突然对面的房门响起，他像是想到了什么，脸色微变，没来得及和郑轲说话，便匆匆离开。
怎么回事？
郑轲一头雾水，疑惑地回过头，却发现刘浩林从对面的房间出来。
“是你啊……那人怎么见到你，像见到鬼一样。”郑轲有些奇怪。
“只怕那个混蛋是胆小鬼吧？真没想到，这么胆小的人，竟然还敢当门卫。”刘浩林瞥了一眼走出过道了门卫，嘲讽道。
“你跟他认识？”
“他哪有资格认识我？”刘浩林瞥了一眼郑轲，“不过是几条蛇而已，就把他吓成了那个样子，哼。”
蛇？果然……
郑轲本来就觉得蛇是一个不错的食材，只是诸多原因没有使用。因此，听到刘浩林的话，只是稍微一愣，但很快就明白了过来。
“哦，对了，你该不会也使用了蛇肉吧？”刘浩林笑道。
“没有，我使用的食材……还算比较常见吧？”郑轲看着刘浩林，却发现他的眼睛微红，眼袋有些发黑，“你该不会是熬夜了吧？”
还是说，这是“黑化”后的刘浩林？嗯，但看起来，更像是熬夜。
“嘁！你以为你是谁？和你比赛，我用的着熬夜？”刘浩林瞪了郑轲一眼，嘴硬道，“别以为，我会像你这么紧张。”
这个家伙也太不会遮掩自己了吧？
郑轲无奈地笑了两声。
“我知道你不信，等到比赛开始，我就让你知道我的厉害。”刘浩林指着郑轲。
这时，郑轲才发现刘浩林的右手沾了不少鲜血。
“你不会在处理食材吧？”郑轲问道。
“没错，我现在在杀蛇。怎么样，想看吗？看一下和我的差距。”刘浩林一脸得意。
“我也会，所以不想看。”郑轲连连摇头，宰杀蛇算是粤菜的必备课。
只是，相对于处理其他食材，郑轲处理蛇肉的机会比较少。
刘浩林本来想着，如果郑轲说“想看”，他便奚落郑轲一番，然后再根据心情，选择是否让郑轲观看，当然，拒绝郑轲的可能性，更大一下。
然而，郑轲的回答，让他有些意外，同时内心也有了一些不满。
“嘴里说不要，但心里肯定很想看……我就破例，让你看一下我如何宰杀蛇？”刘浩林拧着郑轲的话，接着说道。
“诶？可以吗？”郑轲一头雾水，感到有些好奇，但刘浩林却已经走进了屋子。
郑轲想了想，还是决定进去看一眼。
粤菜泰斗的弟子，亲自演示如何杀蛇，这种机会真的很难得。只是……
郑轲皱了一下鼻子，屋里的血腥味有些浓。
进了刘浩林的休息室，这股血腥味越来越浓，而在休息室的长桌上，摆放着一条处理好的蛇，被剥去了蛇皮，剔除了内脏。
而桌子一旁的椅子上，则摆放着五个笼子，其中一个笼子是空的，另外四个笼子各装有一条长蛇。
这些长蛇缓慢蠕动，用眼睛冰冷地看着外面的世界。
郑轲看到这几条蛇，额头有发痛，“这里面的蛇，有好几条都有毒吧？而且，像金环蛇，应该是受保护的。”
“你以为野生的蛇这么容易找到吗？放心，这些都是人工饲养的。至于毒性，提前处理了就行。”刘浩林带上橡胶手套，“我和你这种野路子可不一样，如何处理这些食材，我要比你清楚。如果你不敢看，就请出去。”
郑轲摇了摇头，“不行，这么危险的食材，稍有不慎，有qidm 可能危及生命……我留下来，可以随时打120。”
如果不知道刘浩林使用这些蛇，郑轲并不在意是否留下来，但当他看到其中有几条毒蛇，便改变了决定。
刘浩林没好气地看着了郑轲一眼，竟然说这些话，真是晦气。
不过，刘浩林也知道郑轲说的是事实，蛇头离开身体，依然能存活一个小时，有一些人就是在切掉蛇头之后，因为粗心大意而被毒蛇咬到，结果一命呜呼。
尽管刘浩林对处理蛇肉很有自信，但也不敢确保万无一失，有一个人在身边，算是有个保障。
“那你一定不要乱动。”刘浩林提醒道。
“我只在打120的时候说话，这总行了吧？”郑轲说道。
“呸呸呸，真是乌鸦嘴。”
刘浩林呸了几声后，便转身朝着装有蛇的笼子走去。、
“对了，我还有一个问题。”郑轲突然开口说道。
“什么问题？”刘浩林停下脚步，疑惑地看着郑轲。
“你为什么不提前处理好蛇肉？非要在这里宰杀？”郑轲不解道。
“……”
刘浩林狠握了一下拳头，他当然提前准备了蛇肉，但他昨天晚上，看了记者对莫晓和的采访后，又训练到了深夜，准备的蛇肉，都被他用完了。
说到底，罪魁祸首，还是郑轲。
刘浩林把这笔帐记在了郑轲的身上。
就在刘浩林处理蛇肉的时候，赛场内的比赛，也进入到了最激烈的时段。
第347话 樱桃肉
程怀志将炒锅置于旺火上，稍微加热，添加菜油，以及豌豆，放入调料进行翻炒。
清香很快从锅中逸出，在空中飘荡。
在刚才已经经受美味侵袭的现场观众，尤其是靠在前排的观众，早已经垂涎欲滴，恨不得试吃一口肋条肉，而现在，程怀志的菜品近乎完成，更是让他们口水横流。
三名评委对华夏菜非常熟稔，也清楚程怀志烹制这道菜品的步骤，因此，看到程怀志翻炒豌豆，便坐直了身体。
这道菜品随时都有可能完成，重点就在于，程怀志如何把握火候。
在翻炒几次之后，程怀志起锅，将炒好的豌豆倒在肋条肉的两端，然后轻轻放下了炒锅。
傅修筠抬起头，看着程怀志，“你的菜品完成了？”
“嗯，我就用这道菜品，和你对决。”程怀志指着托盘上的菜品。
“祝你有一个好成绩。”傅修筠也笑道。
“多谢，尽力而为。”程怀志说完之后，举�