按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“你……们在这儿订餐?”郑轲看了一眼德拉克,又瞄了一眼站在她身后的克拉玖。
“没错。”克拉玖点了点头,绕过德拉克,挨着她坐下,“郑主厨,我们也好久没见了,要不坐下吃顿饭?”
郑轲眉头微皱,双眼盯着克拉玖和德拉克,脑子却飞快的转动。
作为wgo的执行官,德拉克和克拉玖有权力伪装的身份,考察餐厅。但是两个人之前已经来过几次,宣荔本应该对她们记忆犹新,但这次却没有印象,说明她们又更换了身份。
两个人为什么要再次改变身份呢?这完全没必要,除非……为了麻痹春芳园的人。
这样做有什么意义吗?
郑轲感到了疑惑,但又看到两个人脸上的轻笑,突然想起这两天突然变多的客人。
“这两天客人突然增多的,不会是因为你们吧?”郑轲惊讶道。
“你的想象力很不错,没错,就是我们干的。”克拉玖遮嘴轻笑道。
春芳园内的其他人,听到克拉玖的话,脸上的表情也变得很奇怪。
餐厅在这两天确实赚了不少钱,但他们的体力也近乎透支。说讨厌这两个人,倒是谈不上,但每名厨师的心里,总是有些不舒服。
“菜品的稳定性是执行官对餐厅审查的一方面,而且,主厨在短时间内做出的应对,也体现了餐厅的综合实力。同时,食材的准备与调配,厨师的储备等等方面,都可能会在这种情况下,出现意料外的状况。两位执行官的做法,或许让人不爽,但是,她们有权力这样做。”
凯瑟琳在宣荔耳边嘀咕。
宣荔微微颔首。
她知道德拉克和克拉玖是在故意刁难春芳园,但春芳园也确实受到了好处。而且,这次的突发事件,也让她明白,春芳园还有很多不足。如果不是郑轲提醒了她准备食材,以及在他们最困难的时刻,几乎手把手指点两名分店主厨,春芳园的处境,绝对会更困难。
“郑主厨……”德拉克再次抬头看着郑轲,“坐下吃饭。还有你,凯瑟琳小姐,你也坐下吃饭。”
“就是啊,我们好长时间没见,应该坐下聊会儿天。”克拉玖眯起眼睛,轻笑地看着郑轲。
“既然两位执行官这么说,我也无所谓。不过,事先声明,我可没钱,别指望我付钱。”
“放心,wgo会支付的。”德拉克笑道。
郑轲挥了一下手,把凯瑟琳叫过来。
“郑主厨,这两天,春芳园这么忙,你……没伸手帮忙吧?”
看到两个人坐下,克拉玖半开玩笑的说道。
“拜托,克拉玖小姐,我的‘rêve’还在接受星级评定呢?怎么可能做出这样的事情,绝对没有。”郑轲解释道。
凯瑟琳连连点头,“就是,我们又不是什么都不懂的人,wgo所禁止的事情,我们绝对不会做。”
“这些嘛……”德拉克拿起点菜本,翻阅菜单,“我们可以选择相信,也可以选择不信。你说,我该如何选择呢?”
德拉克脸上浮现出媚笑,站在附近的服务员,立刻感到心跳加速。
“德拉克小姐,春芳园每个角落都有录像,包括厨房,这一段时间,我有没有进厨房,您一查就知道了。”郑轲笑道。
“谁知道你有没有暗中帮忙呢?比如在另一间厨房烹制菜品。星级餐厅,应该都有备用厨房吧?”
德拉克表情妩媚,这让坐在郑轲身边的凯瑟琳非常不满。
她狠拍了一下桌子,“德拉克,你这是对我们的侮辱,再说这样的话,我会告诉校长爷爷。”
两个人的神色稍变。
她们清楚,凯瑟琳口中的“校长爷爷”就是蓝际学院的校长。在欧洲料理界的地位,校长和wgo的**oss地位相当,而且两个人的私交不错。如果校长多说了两句话,她们的处境也不太好过。
因此,两个人确实有些忌惮蓝际的校长。
“你们也别急,我都说过了,所有的厨房和过道都有摄像头。如果不相信,可以随时对查看录像。”郑轲提醒道。
德拉克突然轻笑出声来,“我就是随便一说,你们也不好太在意,我……”
就在德拉克说话的时候,春芳园的房门突然被推开。
克拉玖和德拉克回过头去,看到一名戴着浅蓝色女士礼帽和黑色墨镜、穿着白色裙子的女生,走进了春芳园。
“小姐,春芳园不再营业了。”一名服务员上前解释道。
“我和他们在一起试吃就好了。”那名女生无视服务员的劝说,径直走来。
礼貌和墨镜,把女生的样貌全部遮住,但只听声音,郑轲却觉得耳熟。
德拉克和克拉玖听到女生的话,皱起眉头,“你怎么来了?”
“我也不想来,但是两位前辈过来试吃,却没有监督员,总部不放心,便把我叫了过来。”女生摘掉墨镜,看着郑轲,“好久不见,郑轲。”
“安妮老师,好久不见,请坐。”郑轲有些吃惊。
他没想到,进来的人,竟然是一级执行官安妮。
“可以让我也进行试吃吗?”安妮问道。
“那当然。这里是餐厅,只要有顾客,就会正常营业,对吧,宣主厨。”郑轲回头看着宣荔。
“我们很欢迎每一位客人。”宣荔应答道。
尽管她已经非常疲惫,但面对三名一级执行官,还是要继续坚持。
“那么,郑主厨,你推荐一些菜吧?”克拉玖把菜单推到郑轲的面前。
“这个……餐厅的菜品,我吃过的也不多,还是让主厨推荐吧?”郑轲把点菜本转交转交给身后的宣荔。
德拉克和克拉玖肯定不信郑轲的话,但郑轲这么做,明显是撇开与春芳园的关系。
有时候,态度很重要。
宣荔接过点菜本,一口气推荐了六道菜。
“我们在一共五个人,那……这六道菜,全部来一遍。”德拉克说道。
“没问题。”宣荔接过点餐单,转身离开。
在整个点餐的过程中,郑轲一直沉默不语。
现在,宣荔将会面临一个抉择。
在面对执行官时,她究竟是要使出全力,烹制出最精湛的菜品,还是让烹制的菜品,与之前的质量保持一致。
荔姐,一定要想好之后,再进行烹制。
郑轲看着德拉克和克拉脸上的笑容,在心中想道。
(今天一更)
第20话 状态
宣荔拿着点菜单,返回厨房,和其他厨师打了一个招呼。
“主厨,这六道菜,我们全力以赴,让执行官看看我们最好的状态。”一名厨师捋起袖子,想到这是今天最后一道菜品,尤其顾客又是三名执行官,他稍微有些亢奋。
李夏芽张了张嘴,刚想说话,又看了一眼沉默不语的宣荔,便把话咽进了肚里。
其实,宣荔也在纠结。
往常,执行官都做了装扮,他们只能无差别的准备菜品。但今天却不一样,三名执行官摆明告诉春芳园的诸位厨师,她们就是来对春芳园进行审查的,所以,情形又和之前不一样。
这就像明明知道对方是考官,那么,你是想向考官展现出最完美的自己,还是如往常一样,有着稳定的表现。
“这……这有什么好犹豫的吗?”站在角落的宣桦突然开口说道,其他人的视线,随之集中到她的身上。
“之前郑轲不就说了吗?要保持菜品水准的一致性。”
“那时候大家并不知道谁是执行官,可现在,执行官就在面前,我们怎么能随便做?”刘尚皱着眉头,连连摆手。
“之前的客人,也是我们的顾客,我们为他们做的菜品,每一道都非常认真,怎么能说是随便做呢?”宣桦不解道。
刘尚脸色张红,没办法反驳。
“而且,其中两位执行官应该试吃过之前的菜品,纵使我们表现得更出色,他们也可能认定,我们烹饪水平不稳定。再说,如果我们不相信郑轲,为什么要请他过来呢?”宣桦认真说道。
“也是。”宣桦微微点头,“那就充分发挥菜品的特点”
“做出和之前一样的水准?”李夏芽问道。
“不……”宣桦摇头,稍作沉思,“你们还记得,你们在烹饪菜品时的状态吗?就用那种状态,烹饪食材。”
“当然……可是,郑主厨说,我们要保持菜品的一致。”李夏芽疑惑道。
“我知道,但华夏菜和西方菜品还是有诸多不同,如果刻意追求一致,反而会降低菜品的质量。我以后会把食谱更细化,使其变得更容易操作。在此之前,请大家按照之前的操作,烹制菜品,把今天的最后几道菜品做好。由我审查之后,再端上餐桌。”宣桦叮嘱道。
“好。”
“是,主厨!”
厨房内的厨师立刻分头行动,开始了各自的任务。
大厅内的五个人围着圆桌,各自交流。
“他们终于开始烹饪了。”德拉克双手托着腮帮,无聊地说道。
郑轲稍微点头,“应该过不多久,你们就能试吃到那六道菜品。”
“对了,你们怎么跑到这儿来了?”克拉玖像是一个好奇宝宝,目不转睛的盯着郑轲。
“谈生意啊。”郑轲笑道。
“谈什么生意?和春芳园合作?春芳园这样的餐厅,在巴黎可开不起来。”克拉玖说道。
“当然不是,我在日本也有一点儿小产业。”郑轲笑着解释道。
“现在应该不‘小’了。”凯瑟琳提醒说。
“也是。”
均客亭这几年的发展,确实超过了郑轲的预期,不得不说,睿山在经营餐厅上的天赋,超过了他的想象。
“什么小产业,要不要我去看一下?”德拉克笑着说道。
“随便,不过,那家餐厅只是连锁店,并不打算追求星级餐厅的评定。”郑轲解释说。
听到并不打