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李响呵呵笑道：“父亲，有句话叫生命在于运动！人如果老是坐在屋里读书，或者是养尊处优的，身体自然不会好！父亲，今天就让孩儿给您做一顿早餐吧！”
李康闻言，心中甚是高兴，儿子如此有孝心，他怎么能不高兴？没想到这场大病，还让儿子变了一个人似的，只是他会做饭吗？好像儿子以前从来没有做过饭呢！
李康又是疑惑地道：“响儿，为父知道你一片孝心，只是你从来没有做过饭，这厨房里的事儿，你做得来么？”
李响呵呵笑道：“父亲，你就看好吧！这点小事还难得倒您的儿子不成？您且坐在这院子里休息一会儿就好，我给您做几样特别的早点，保管您喜欢！”
李康看到儿子如此有信心，便抚须笑道：“好，好，好！为父今天就尝一尝响儿做的早饭！”
李响高兴地道：“好，父亲，您稍等片刻！”
说完，李响转身就跑向灶房！
李府的院子并不太大，毕竟就父子两个人住，而且李康又是一个极为清廉的官员，所以这间四合院，总共就十来间房，面积也不过两亩左右。
灶房就在西厢，平时都是从街上买柴生火做饭，灶房里其实很简单，两眼灶，一大一小，两口铁锅分别放在上面。
在南宋，普通人家早餐一般是吃饼，这种饼并不是后世那样经过烧烤加工而成的一种圆形的饼子，这时候凡是用面粉做成的食品，都可以叫饼，烤制的饼叫烧饼，倒是跟后世一样。另外还有一种汤饼，其实就是面片汤，也类似于刀削面，蒸饼指的就是馒头一样的食品。饼是普通老百姓的主食，当然这时候还没有面条。
烧饼又称胡饼，开封的胡饼店出售的烧饼有门油、菊花、宽焦、侧厚、髓饼、满麻等品种，有的烧饼无疑沾带芝麻，油饼店则出售蒸饼、糖饼、装合、引盘等品种，食店和夜市还出售白肉胡饼、猪胰胡饼、和菜饼之类。
馓子又名环饼，苏轼诗称“碧油煎出嫩黄深”，无疑是油炸面食。临安市内出售各种面点，统称“蒸作从食”。另有“酥蜜裹食，天下无比，入口便化”，也是用米粉或面粉制成。
临安面食店出售的猪羊庵生面、丝鸡面、三鲜面、笋泼肉面等，都属汤饼。南宋晚期，才出现了挂面，细仅一分，其薄如纸。李响并不知道现在是南宋哪个年份，不过他要做的也不是普通的面食！
身体里有台超级3D打印机，还有千年后的丰富饮食知识就是好，李响决定做两样父亲从来没有吃到过的美味！因为那是不属于这个时代的东西！不过有了超级3D打印机，一切都变得很轻松，只需要几分钟，其实就可以搞定，不过为了让父亲不会觉得太过匪夷所思，李响还是得装模做样的烧灶，搞个半个小时左右。
还好父亲李康没有亲自来灶间看李响做饭，他一个人在院子里又翻起前人留下的烧造瓷器的书籍来，毕竟宫里要的这批青瓷，只有不到五天的时间了，如果再不成功，那就真的麻烦了！
利用超级3D打印机，李响就得到了他想要的细面条，这可是宋代还没有的东西！李想要做的一种后世很不错的美味，那就是燃面！吃燃面，必须要配上一道葱花蛋汤，好在灶房里还有这些东西！
燃面，是一种特色的地方小吃，李响前世的时候，几乎每天早上都会到一家老字号的宜宾燃面店里面吃一碗燃面，燃面香气浓郁，重油重色，入口筋道酥脆。面干燥多油，挑起来可如火绳一般点燃，再加上，它的辣味也是一绝，吃过之后整个人好像都要燃起来一样，所以叫做燃面。
半个小时之后，当李响用木盘端着两大碗色香俱全的燃面，还有两碗冒着热气的葱花蛋汤，放在院子里的石桌上，李康还在认真的研读着前人留下的东西，不过他首先闻到的是一股从来没有闻到过的香味，然后他不禁吞了吞口水，抬头才看见儿子笑吟吟地站在一边，而桌子上，放着的却是两大碗自己从来没有见过的东西！
这两大碗里面装的似乎是面饼，可是又比他吃过的任何一种面饼都要奇特，并不是面片，而一种条状的面，最特别的是这些染上了一层金黄色，看起来就让人食欲大振！
李康呐呐地问道：“这，这是你做的？为父怎么从来没有见过这样的东西？”
李响笑道：“父亲，这是孩儿专门为您创制的一道面食，叫做燃面！它是用面粉揉成团，然后拉成细细的长条，放在汤面煮上片刻，捞起来，再加上孩儿专门配制的酱料，拌匀之后就成了！配上葱花蛋汤，吃起来会非常美味的，不信您就试试？”
李康早就忍不住吞口水了，闻言笑道：“没想到啊，我儿竟然能够做得如此一手好菜！看来为父以前是小看你了，好吧，那为父就尝尝响儿特别创制的面，看看到底有何奇特之处！”
说完，李康就拿起筷子，夹起一大缕面条，送入口中！
第十一章 国际大都市（）
从来没有吃到过的美味，让李康大快朵颐地吃了起来，李响看到父亲吃得津津有味，心里也是很高兴，说实话刚才在做燃面的时候，他的肚子就在咕咕叫了，现在他也忍不住开始呼噜呼噜地吃了起来。
父子两个很快就将两大碗面吃了个底朝天！李康意犹味尽地舔了舔嘴唇上的油，一边嘶嘶地道：“好辣，不过这面实在是太好吃了！响儿，你是怎么想到的，为父真是越来越看不透你了！”
李响呵呵笑道：“父亲，您的儿子本来就是天才，只是你没有发现而已！今天我就跟你去窑上看看，或许能够帮您解决问题呢！”
李康吃了美味的燃面，再加上这是儿子第一次做饭给他吃，所以他的心情顿时大好，就连烧瓷出问题的事情也看淡了许多，闻言笑道：“好，好，好！为父相信你，这真是为父有生以来最高兴的一天呐！响儿，咱们走！”
李响点头道：“好，父亲，这碗就先放灶间！”
说完，李响把碗筷都收拾到灶间去了，然后洗了手，跟着父亲离开家。
现在是李响第一次走出家门，自从他的穿越过来，还没有出过家门，他一直很好奇，南宋的都城临安，到底是个什么样子，会不会像书中所描写的那么繁华。
李响还记得小学就学过一首诗，山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休。暖风吹得游人醉，直把杭州作汴州。当时老师讲临安是那个时代世界上最大的城市，有上百万人口，李响就觉得很不可思议，古代的百万人口大城市，似乎很难想象有多大，因为古代可没有高楼大厦，也没有发达的交通。
李响的历史学得还不错，他知道以各个城市最盛时期而言，汉长安为二十五万人，唐长安为六十多万人，北宋东京为一百四十万人左右，元大都八十八万人，明北京为八十四万人，清北京为七十六万人，而南宋临安的城市人口，据美国学者的深入研究，总人口应有二百五十万人左右。
就世界来说，南宋都城临安是当时世界上首屈一指的国际性大都市，是无愧于世界之冠的特大城市。据学者统计，在14世纪中叶以前，西欧只有四个号称为巨型城市，而每个巨型城市的人口均不超过十万，它们是：佛罗伦萨九万人，米兰七点五万人，威尼斯九万人，******八万人。
跟临安比起来，西方的所谓巨型城市，完全就是婴儿嘛！而超级3D打印机里面的资料显示，提举修内司的官窑就在城墙外不远处。那是中央禁军雄武营的驻地，一个高约七十米的丘陵，当然这是南宋后期的修内司官窑。
在皇城内，还有一个旧窑，那是早期修建的，只不过因为皇城的扩大，所以修内司官窑搬到皇城外了，这也很好理解，就像李响前世的时候工作的混凝土公司，也是如此，早期的时候在城内，由于城市建设扩大，最后就搬到城外了。
资料上显示，当时修内司官窑的附近，是极为繁华的，周围有许多坊、宫观、军营和瓦舍等，毕竟南宋都城临安可是有着二百多万人口的超级大城市。
即使是搬到城外之后，与旧窑之间也相距非常近，只有一道城门之隔。
李响跟在父亲身后，沿着小巷子走出去，顿时就被眼前的景象所震惊了！
只见大街上，人山人海摩肩接踵，世界第一大城市显示出了它应有的气派，到处是一片繁荣的景象，街道两旁店肆林立，朝霞洒在红砖绿瓦或者那眼色鲜艳的楼阁飞檐之上，让整个城市都渡上了一层淡金色，如梦似幻。
这就是古代世界第一大城市？果然不一般呐！看来古人的智慧并不亚于现代人呢，李响觉得这座城市，比千年后的现代城市，更加的美丽多姿，每一座楼阁都有它的风格和韵味，并不像后世那些钢筋混凝土森林一样，李响觉得那些钢筋混凝土建筑总是充满了冷冰冰的气息，缺少了一种灵动，在这里他找到了答案！
李响高兴地道：“父亲，今天真是热闹啊！街上这么多人。”
李康呵呵笑道：“是啊，咱们这儿还有很多番邦的人呢！嗯，红眉毛绿眼睛的，还有黑得像一块炭的昆仑奴！”
李响点头道：“嗯，父亲，咱们从家里去窑上，有多少路程？如果远的话，孩儿觉得您以后可以骑马或者坐马车的，这叫做提高工作效率。”
李康伸手摸了摸李响的头，笑道：“响儿，为父走路就可以了，毕竟从家里到窑上，也就是半个时辰不到的路。”
李响默然行走着，身前身后是一张张或苍迈、或风雅、或清新、或世故的宋人脸庞，车马粼粼，人流如织，不远处隐隐传来商贩颇具穿透力的吆喝声，偶尔还有一声马嘶长鸣，让他感觉犹如置身于一幅色彩斑斓的丰富画卷之中，那幅画就是李响曾经看过的清明上河图，不过那图描绘的是北宋东京，想来这临安也和东京差