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“当时哪想得到会是有人故意弄的,”张莉苦笑,“那段时间厨师长有事请假,都是副厨师长做的菜,而且也是他第一个离开,跑到李雪莹的饭店上班,现在想想,所有的菜都要她经手,这脏东西绝对是他放的,可是又没有证据,如今只能吃下这个哑巴亏。”
正如张莉所说,当初副厨师长她们在饭店上班,就算是有人让他这样做,但最终受损的还是她们的饭店,就算是找到证据证明她们是无辜的,但是影响已经造成,老百姓心中对饭店的负面影响也不好扭转。
做餐饮之行的最怕的就是有人投诉,因为民以食为天,什么都可以将就,但是人是钢饭是天一顿不吃饿的慌,吃的东西永远是老百姓最看重的,而且稍有不慎,比如说食材不新鲜吃下去就会肚子痛,所以这个行业虽然挣钱,但是被限制的也多。
更何况是受害人亲自来投诉,韩连翘有时候会想,从饭里吃出来的所谓“脏东西”是不是真的存在?亦或者是他们自己在饭里加料,然后诬陷饭店不干净。
“有没有找受害人进行协商?或者是找工商局通通气?”韩连翘揉了揉太阳穴,觉得事情有些严重,已经出乎她的意料。
但是政府这边这么强硬,肯定不止于此,毕竟之前饭店起了个好头,开店的人也越来越多,给市里创造的业绩可不小,并且市里也一直扶持他们这批个体户,这次能下这么大的手,只怕还有别的原因。
“我先去工商局一趟,回来再做打算,”虽然知道去工商局,估计最后结局也不会有多大的改变,但韩连翘还是想去试一试。
到了工商局,韩连翘就直接去找了局长,因为韩连翘表现的太过镇定,所以门口的干事问了几句,被她混过去,根本拦都没有拦,就让韩连翘她进了局长的办公室。
工商局局长赵家庄是个中年男人,肥头大耳啤酒肚,看着就是个贪官形象,韩连翘事先也做了一番了解,知道这人是从基层做起来,没什么大的作为,可如今才三十几岁就当了工商局局长,估计背后的靠山也给力。
以前饭店刚开业的时候,韩连翘和张莉兵分两路,办理各式证件及配合工商局等人做检查,当时韩连翘也曾与赵庄见过几次,那时候两人见面的时候也都是和和气气的,可这次见面气氛却有些微妙。
赵庄脸上虽然带着笑,但是笑容并没有到达眼底,一看就是在应付了事,韩连翘看着就觉得特别的虚伪,所以她也虚笑着坐到了沙发上,“赵局长,这次饭店被封,我想我们之间是不是该好好谈谈了?”
“韩连翘同志,这事情也不是我在为难你们,只不过职责所在,有人投诉我们自然要做检查,大家都是在为老百姓服务的,我们的职责就是管理这些,至少我们曾经给各种类型的店子发过证件,肯定要保证它不会损害老百姓的利益,”赵庄打着官腔,他说的话乍一听十分有理,可一深想,违没违反条例还不是由他们说了算。
韩连翘知道赵天不好对付,却不知他像泥鳅一样滑不溜秋,“先前的事情,我也体谅您,也一直在配合工商局的调查,但是今天应该能把封条给去了吧,什么罪名也不成立,再说现在都是什么年代了?你这弄一张封条贴上去,耽误我们的生意,这恐怕也说不过去吧。”
赵庄听了,脸色顿时有几分难堪,他在这位置这么久了,可从来没有人会这么毫不客气的对他说话,他皱了皱眉头,显示自己的不悦,“这事情我们还是得继续观察观察,而且那人也不同意私了,什么时候把座事情解决了就行了。”
“那您这意思是让我们的饭店开不下去了是吧?”韩直接冷声道。
“韩连翘同志,你这是什么态度?我们可都是按照程序办事,”赵庄的声音也提高了。
韩连翘露出个虚伪的笑容,“按程序办事?我们是做了什么伤天害理的事?倒劳烦赵局长亲自来封店,看上去比公安局的还要厉害。”
“韩连翘同志,你再这个态度,我可就要送客了!”赵庄把脸沉着。
韩连翘站起来,面无表情“既然说不到一起,我也不多待了,我这就走,今天来本来是想和赵局长好好谈谈的,现在看着是谈不了了,顺便恭喜您和李雪莹那边搭上了线,得到的好处不少吧。”
赵局去听她说完,脸色顿时变的又青又白的,于是韩连翘又开口说话,“我们饭店的封条,我劝赵局长也早早的给弄下来吧,要不然我也不会直接来工商局,要知道这里也不是你一手遮天的地方,光脚的不怕穿鞋的,如果赵局长仍然这么过分,李雪莹做了什么?亦或是与你合谋的什么?我相信想知道的人肯定不少。”
第一百七十章 转行()
韩连翘离开工商局后,赵庄直接把桌子上的杯子给砸了,气的他胸口疼,坐在椅子上大喘气,他长的胖所以很容易就累了,不过韩连翘说的话也有理,他被后面的人推到局长这个位子,就是因为他不像上一任那样肆无忌惮的敛财,最终被人给告倒了,才换了他上位,如果韩连翘真的去告他,就算是他最后没事,可是名字被递上去了,他的靠山肯定不会再把精力花在他身上,赵庄可不想退休前还是一个小小的局长。
所以就算韩连翘在他面前那么嚣张,赵庄也只敢事后发脾气,因为一般小老百姓谁敢这样子说话?只有那些底气十足的人才敢找上门来,而韩连翘这样行事,可能是背后也有靠山,赵庄心里才会有忌惮。
从工商局出来后,又走了好长的路,韩连翘心中提着的那口气才慢慢被她吐出来,在赵庄面前她不怕吗?从没有跟过官员打过交道的韩连翘自然很怕,更别说威胁他,可是又能怎么办呢?她,又没钱又没权,谁都能踩她一脚,如果韩连翘自己不站起来,不硬气,现在还只是饭店,那以后会不会把她的商场也给整垮?
“怎么样?”韩连翘走了才两个小时不到,张莉就觉得好似过了很久很久,见人回来了,等不急的迎了上来,一向冷静的人,脸上不禁带了些明显的追问。
“工商局局长已经说了,他们不会对着店里恶意的检查了,”韩连翘走进屋子,支撑着她的那股气直接散了,于是她就不管不顾的瘫在一旁的椅子上。
“那么我们就能重新开业了吗?”张莉喜出望外,她原以为饭店就要这样倒闭了,却没想到韩连翘这么有本事,想着饭店又能够重新开业了,心中的郁闷一下子就没了,对于饭店,张莉的感情很复杂,因为这家饭店,她就可以很好的维持家计,而且是这家饭店也充满了她的心血,单说从感情上,她就不想这家店在她手里倒闭,如果说是她自个因为经营不善所以饭店倒闭了,张莉也就认了,可是偏偏是被别人恶意竞争搞垮的,张莉自然也不甘心,所以一听说事情解决了,心情比饭店第一次挣钱的时候还要甜。
“可以倒是可以,但是经过这件事,我不想再做餐饮这行了,而且现在市里的饭店越来越多,便宜的、昂贵的、中档的各个价位的应有尽有,开饭店的人手里或多或少都有几道招牌菜,在这一点上我们拼不过他们,”韩连翘刚开始想着开饭店,是因为第一个吃螃蟹的人再怎么说,不管从哪方面来说都比后来的强的多,可现在,饭店的名声也毁了,短时间内是无法回到以前那样,而且时间捱的越久,其他饭店就会后来居上,并且你在进步的同时他们也同样在进步,他们是永远不会停下来等着的。
现在这情况就好比龟兔赛跑,兔子在中间的时候休息,后来就是再怎么努力也追不上乌龟的脚步,所以现在刚开业的优势已经荡然无存,而且因为这次的事件,估计口碑在人们的心中已经一落千丈,再怎么补救也不行,所以还不如直接把饭店关了,另寻其它挣钱的途径。
张莉有些挣扎,虽然她骨子里不缺乏冒险的精神,就像她可以辞掉厂里稳定收入的工作,而投身于不知道盈亏的开饭店的行业中,但是她骨子里也同样有着保守及一层不受,餐饮这一行她已经干熟了,如果现在再转变的话,她也不能保证以后是个什么样,所以张莉犹豫了。
“餐饮这流程我也做了一年多,比较熟悉,”张莉虽然没有明确拒绝韩连翘的打算,但话里话外却透露着不同意。
“你也做了一年多,说实话,我除了刚开始出钱,其它时候都全靠你一个人,想帮衬都找不到人来帮,莉姐,你自己说,餐饮这行辛不辛苦,而且一不注意,就是今天这个下场,”发生这件事后,韩连翘就在想究竟该怎么办?想来想去干脆把饭店盘出去算了,做其它行业比较好,至少不会把所有事都压在张莉一个人身上,她只有一个人,再怎么管,饭店本身的事又多,管账啥的都要靠他,或者采买之类的根本不放心交给别人,就算是日夜不休也忙不过来,更何况她没有,所以她一个人忙不过来,而这次的事件也给韩连翘敲响了警钟,以前她想得太简单了,以为对他们好就行,却忽略了人心善变,也高估了张莉的能力,副厨师长被人收买做这件事,张莉是事后才反应过来的。
张莉本想反驳韩连翘,可是却根本反驳不了,她承认,因为这家饭店,她的收入大大的提高了,她丈夫在政府上班,工资并不高,以前靠她在厂里上班才勉强维持整个家用,这么多年却一分钱也没有存下来,可是这家饭店的收入却很高,比以往挣的钱加起来还要多,还让嘉成去报了以前他想去但家里负担不起的培训班,以前张莉想都不敢想可以拥有现在这样的生活,她的心不大,现在这样她就已经很满足了。
可是张莉也承认,因为饭店走不开,她将大部分的时间都花在了店里,已经很久没有和老公、孩子吃一顿饭了,她早上起来的时候孩子已经去上学了,而等她晚上回来的时候孩子却