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“第三步爆炒,锅置火上,放少许油,放入腌制好的鸡块,略微翻炒。”
“第四步,将香菇、生姜、蒜末、干辣椒,入锅翻炒。”
“第五步,倒入料酒、生抽、酱油,旺火烧开后转小火炖约十五分钟。”
“第六步,倒入砂锅中,放入小青菜等时令蔬菜,时令蔬菜八成熟即可出锅。”
一道黄焖鸡,做了近一个小时,终于大功告成。
望着眼前色香俱全的黄焖鸡,林子瑞心中涌上一抹掩饰不住的兴奋。
“爷爷,尝尝看,味道如何?”林子瑞拿来一双筷子递给了他的爷爷林山。
“嗯!”林山点了点头,脸上浮现出一抹惊异:“的确不错。”
听到爷爷称赞,林子瑞当即也迫不及待地尝了一口,尝完之后,满意的一笑。
虽说没有秘制酱料,但味道一点也不比前世的差。
“子瑞,这道菜叫什么?”林山好奇地问了一句。
“爷爷,此道菜叫黄焖鸡。”林子瑞如实地回道。
“黄焖鸡?”林山活了大半辈子,还是第一次听到这道菜名。
一晚上,林子瑞和爷爷林山都在一起商讨有关开店的细节问题。
第二日,当东方出现一抹鱼肚白时,林子瑞和爷爷林山吃过早饭,二人就兴冲冲地骑车一起出门了。
……
风和日丽,阳光灿烂。
林子瑞骑着自行车,一路上和爷爷有说有笑的。
到了县城,林子瑞没有带着爷爷去寻找合适的门面,而是第一时间去了一家卖电动车的店里。
爷爷的这辆自行车,林子瑞已经记不得是什么时候买的了,有可能比他的年龄还要大。
这辆破旧不堪的自行车,时常会出现问题,不是这里坏了,就那里坏了,前世,为了省钱生活,爷爷一直舍不得换一辆新的,现在林子瑞挣到钱了,自然要帮爷爷买辆新车。
考虑的爷爷的年龄,林子瑞打算给爷爷换辆电动三轮车,一来省力,二来以后黄焖鸡米饭店正式开张营业,也能运点货物。
“老板,这电动三轮车多少钱?”林子瑞在店中转了一圈,指着一辆三轮车,问道。
“这辆3800。”老板热情的介绍着。
“能不能便宜点?”
“嗯……这样吧,如果你真心想买的话,给3600。”老板犹豫一会,然后回道。
“好,就它了。”林子瑞也不拖泥带水,当即决定。
出了电动车店,林子瑞将自行车搬到电动三轮车上,就骑着电动三轮车在县城里寻找起来。
上午十点多钟,在路过一家“方方私房菜”饭馆门口时,林子瑞将电动三轮车停了下来。
他走到门口,看到一张写有“招租”字样的字条贴在大门上,并且字条上还留有联系电话号码。
“爷爷,你觉得这家店面如何?”林子瑞回首看向林山。
“嗯,这个地方还是不错的,前面不远有个高中,周围住户也不少,客源应该不成问题!”林山回应道。
林子瑞听到这话,点了点头,他的想法和爷爷一样。
故而,他也没有犹豫什么,随即就掏出口袋里的手机,拨通了纸条上的电话号码。
“喂,你好!哪位?”电话里传来了一个中年妇女的声音。
“你好!请问是王老板吗?”林子瑞道。
“是的,你是?”
“是这样的,我在方方私房菜饭馆门口,看到门上贴着一张招租纸条,请问你,现在店铺租出去了吗?”林子瑞开门见山的说道。
“哦,怎么?你想租吗?”电话那头的中年女子听到这话,言语间有些激动。
“你看我们能当面谈谈吗?”林子瑞听出了对方的心情,当即笑吟吟的道。
“好的,你在方方私房菜门口稍等一会儿,我马上就到。”话完,中年女子挂了电话,连忙往店铺赶去。
一刻钟之后,一位身材微胖的中年妇女骑着电瓶车来到了这里。
“是王老板吧。”林子瑞见到中年妇女时,询问一句。
“你要租吗?”中年女子停下车,见到林子瑞的年龄之后,不由得眉头一皱,道。
“对,你这门面租金多少钱一年?”林子瑞也看到了女子的表情,以貌取人是人类的一种通病,可能亘古以来就如此吧,所以他也并不生气。
“租金每月二千,三年起租,付三押三。”中年女子故意提高了些嗓音,仿佛是在告诉林子瑞,要是没钱的话,就赶快离去,别在这耽误时间。
“请问你就是房东?”
“当然了!”
“能不能便宜点?”
“你看看我这个门面就在学校附近,而且来来往往的行人特别多,周围住户也不少,做点生意,在适合不过了。”女子对租金也不退让,而是从门面的位置入手,一番自夸。
第十七章摸底考试()
林子瑞心中暗笑,这个位置的确不错,但旁边都是饭馆,有七八家之多,生意竞争一定非常激烈,否则这个上家方方私房菜饭馆也不会关门了。
故而呵呵一笑的,道:“呵呵,王老板,你家这个门面位置的确尚可,但你也应该知道如今竞争激烈,生意难做,除去房租水电、工人工资,也赚不了多少钱的,有可能还会赔本……我们也看了好几家门面,就是想找一个性价比最高的,如果能够便宜点,我们就定下来了。”
“这个真的不能再少了……”
“老板,你看,我们钱都带着的,只要合适的话,立马就可以交钱。”
“我们以前就这个租金的!”
“老板再少点吧!”
……
一番讨价还价之后,林子瑞费尽九牛二虎之力,终于将价格砍到了一千八百元,并且付款方式也变成了付三押一。
林子瑞也不犹豫,当即爽快的就交了定金,并和中年女子签了租约合同。
带着合同,林子瑞和林山满意的回去了。
回到乌村村头时,林子瑞看见了一名身穿迷彩服的青年。
这个青年名叫张虎,是他家的邻居,从小学习成绩就一塌糊涂,初中就辍学,跟着父亲搞装修。
林子瑞立刻停下电动三轮车,招呼道:“虎子哥,今天没有上班吗?”
“嗯!”张虎先是一愣,然后开口:“臭小子,可以啊,都骑上电动三轮车了。”
“虎子哥,有件事想找你帮忙的。”林子瑞讪讪的道。
“放心吧,我们什么关系,有什么直说,能做到的,我一定帮。”张虎笑着回道。
“我和爷爷在县城租了一家门面,想请你去帮装修一下。”林子瑞道。
“没问题,这事包在我身上了。”张虎一拍自己的胸脯,就答应了下来。
……
晚上七点。
“子瑞,吃饭了。”爷爷的声音让正在收拾东西的林子瑞放下手里的活,从房间中走了出来。
望着一桌子都是他喜欢吃的菜,林子瑞心中一暖,每次回家,爷爷都会做一桌子丰盛的饭菜给他,平时林子瑞上学不在家的时候,林山却怎么将就就怎么来。
“子瑞,多吃点,好好补补。”吃饭时,林山一个劲地往林子瑞碗中夹菜。
“爷爷,你也吃。”林子瑞脸上露出幸福的笑容。
一顿温馨的饭结束后,林子瑞回到了自己的房间,继续码字,现在小说订阅不错,他自然要多加努力更新。
一直写到夜里十一点多,林子瑞才将电脑关掉,躺到床上休息起来。
第二日,天一亮,林子瑞就坐上车,往学校赶去了。
林子瑞知道今天不上课,学校组织了一场摸底考试。
摸底考试,在他们淮北三中已经持续了很多年,在正式高考前,会有二次,而这一次自然是第一次摸底考试。
通过二次摸底考试,基本上就能看出一个学生能考上什么大学了。
早上9点30。
林子瑞匆匆忙忙地跑到了教室。
此时此刻,教室里面鸦雀无声,全班53个学生一人一个位置,正在认真做题。
“不好意思,胡老师,我迟到了。”林子瑞气喘吁吁,虽然紧赶慢赶,可是还是迟到了。
考试9点20已经正式开始。
讲台上一个中年男子眉头一皱,严肃地道:“林子瑞,你知道摸底考试的重要性吗?这么重要的考试,怎么可以迟到……你可是班级里的尖子生,你这样做是对自己不负责任,你知道吗?”
被叫作胡老师的中年男子,一顿数落之后,才让林子瑞进入了考场,他此时此刻有些恨铁不成钢。
第一门考试,考的是语文,总分150。
林子瑞前世语文最拿手,150的试卷,正常情况下,能考到140左右。
所以考语文,林子瑞一点也不慌,即使自己少考十几分钟,他也有十足的把握,能考到130以上。
他深吸一口气之后,就将试卷缓缓打开,开始做题。
语文,第一项,考的是语言文字应用。一共五题,每题3分,共15分。都是一些简单的词语和成语运用,没什么难度系数。
第二项,考的是文言文阅读理解能力。四小题,一共18分。前世,林子瑞就教语文,这些对于他来说,也是小菜一碟。
第三项,古诗词鉴赏。一共11分。这个题型考的也是语文功底扎实度,林子瑞虽然不敢说能将11分全部拿下,但得个9分左右,还是没有什么问题的。
第四项,名句名篇默写。一共8分。着实让林子瑞为难了,这个需要死记硬背,他一直也没复习,其中有两道小题,他记不住了。
最后两大项,一项是现代文阅读,另一项是作文,花费了林子瑞不少时间。
做完试卷之后,林子瑞看了一下时间,还有十来分钟,随即就检查起来。
检查完后,他心中估算一下,这次语文成绩应该和以前差不多,少也就几分的事