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农家寡妇 作者:暮烟秋雨(晋江vip2013-04-22完结,穿越,种田)-第章

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  程曼柔在沈家只做着家庭主妇,成日里围着锅碗瓢盆转悠,日子一长,她就开始琢磨赚钱的路子。
  她到镇上也不只一次两次了,镇上是个什么情况也摸得差不多。她也在镇上吃过几次饭,贵的吃不起,清汤面、炸酱面的还是可以的。也许是这些面不符合她的口味,她总的吃的索然无味。
  要说吃面,她以前最喜欢的还是兰州拉面。她把整个镇子都逛过一遍,拉面馆倒是有,但却没发现一个兰州拉面馆。那些拉面她也都尝过,有些面太软,没有筋道,有些作料的口味差强人意,总之每一个满足她口味的。
  不过,这也正符合了她的心意。这个时代大概是没有兰州拉面这一说,她正好可以将这种面发扬光大。
  以前因为爱吃兰州拉面,她曾单独学过这门手艺,后来还拜了个回人师傅专门教授她兰州拉面的技巧。不过因为拉面太耗费体力,她才不曾动过开面馆这个念头,何况在那个世界,拉面馆遍地都是,她也没那个心思去开。在这里却正巧成了她谋生的手段。
  晚上,把这个想法跟沈烨磊说了。沈烨磊倒十分同意,只是对这种面是否真的如程曼柔所说的吊人口味持有怀疑。
  程曼柔笑着拍了她一掌,道:“你明儿就请好吧!”




31

31、更新 。。。 
 
 
  第二天吃过早饭;沈烨磊和沈洪涛都出了门。程曼柔把碗筷洗刷干净之后,就把大宝今日要学的大字教了几遍,就让他自个儿练习去了。武儿也吵着闹着要跟大宝学习认字;正好今儿沈老爹也在家,他欢喜的把两个孩子叫到跟前,又教他们识字去了。
  小宝她则交给无事可做的小莲帮忙看着;随后就拿了些钱就到了镇上去。刚出了村口没多久;就听到后面林家嫂子的声音:“嘿!宝儿他娘;还真是你啊!我刚才在后面还以为是自个儿眼花了呢!”
  程曼柔转过身;看到林大哥赶着牛车,牛车上坐着林家嫂子和妞儿正慢慢悠悠的走着。
  程曼柔与林家关系很好,与林家嫂子尤甚。随即,她便笑着打招呼:“是大哥和嫂子啊!你们这是去哪儿啊?”
  妞儿躲在林家嫂子怀里,朝程曼柔甜甜的的叫了声:“婶婶!”
  妞儿长着一双大眼睛,小嘴儿蜜甜,长相性格都随了林家嫂子,程曼柔对这个女孩很是喜欢。她脆生应道:“哎!妞儿今儿打扮的真漂亮,这是去哪儿啊?”
  妞儿听到摸摸发辫,羞涩一笑。林家嫂子这才笑道:“我们去妞儿她姥姥家。”说罢,话音一转,又道:“你这是去哪儿?到镇上吗?”
  程曼柔点点头。“是啊!我到镇上买点儿东西!”
  林家嫂子一听,立马腾了个地方,说道:“那正好!咱们顺路!你坐我们车一起去镇上吧!”
  镇子在小河村南边,有□里路。林家嫂子娘家在镇子南边的元上村,回娘家正巧经过镇上。
  自从她穿越过来,林家嫂子就一直与她交好。她改嫁之后,林家还常常帮着她照顾李老爹,她已经承林家很多恩情了,这些小事上就不必再麻烦他们了。于是,程曼柔道:“不用麻烦了!大哥嫂子回娘家还是赶快的好,别因为我耽搁了。我自个儿慢慢走着,半个多时辰就到了,还能锻炼身体呢!”
  “锻炼啥身体啊!你现在身体就不错了!快上来吧!”林家嫂子一句话打断了她,侧□子就伸手要拉她。
  林大哥这时也插话道:“是啊!上来吧,咱们认识也不是一天两天了,我跟二牛可是……”
  林大哥的话还没说完,就被林家嫂子拍了一掌。他捂着头,对林家嫂子不满道:“你打我干啥!”
  林家嫂子白了他一眼。“你瞎嚷嚷啥呢!不说话没人把你当哑巴!”
  林大哥也意思到自个儿说错话了,提到了不该提的人。他抬眼观察了一眼程曼柔的神色,见她并没生气才放下心来,摸摸头,憨声道:“那啥!大妹子,你快上来吧!正好路上跟你嫂子做个伴!”
  林家嫂子不再管自个儿男人,她直接跳下车,拉着程曼柔就往车上走,边走边道:“走吧,走吧,你再这样才真是耽搁我们时间呢!”
  别人的好意,她再过多推辞就显得矫情了。随即便也顺着林大哥和林家嫂子的好意,上了车,搭了顺风车。
  一路上说说笑笑,没多久便已到了镇上。林家嫂子要继续往南,而程曼柔则要往东,等在路口林大哥停了车,她立马就跳下来。
  “我就在这里下车了,大哥大嫂,你们路上慢点儿啊!”
  林家嫂子忙问:“你下午要不在这里等我们一会儿子,我们再把你捎回去?”
  程曼柔笑答:“不用了,我买点儿东西就回去了。大哥大嫂,你们快走吧,到元上还得过一段时间呢!”
  林家嫂子也不再多说,只短短的说道:“那行,你自个儿也注意点儿!我们就先走了!妞儿 ,跟你婶婶说再见!”
  “婶婶再见!”妞儿很听话的叫道。
  程曼柔虽然下了车,可就站在车边。她摸了摸妞儿的脸蛋,说道:“妞儿真乖!下次婶婶再给你买糖葫芦吃!”
  “好!”妞儿甜甜答道。
  林家嫂子点了一下妞儿的小脑袋瓜,嗔道:“你就知道吃!”说罢,抬头对程曼柔道:“那我们就走了!”
  程曼柔脸上笑容一直未减。“嗯,嫂子路上慢点儿!”
  林家嫂子也点了下头,然后对赶车的林大哥道:“当家的,咱走吧!”
  林大哥回头对程曼柔告别:“大妹子,我们走啦!”
  程曼柔点头。“大哥慢走!”
  送走了林家人,程曼柔就转头向东,到集市上去了。从集市上逛了一圈,买了五根猪肘子处的棒骨,十斤白面,还有其他一些零散的东西,一共花了七百文钱。
  提着棒骨白面,程曼柔很顺利的回了家。韦氏见到程曼柔提着白面和棒骨回来,两眼放光,直夸程曼柔为家人着想。
  程曼柔只是笑笑,并不答话。
  沈老爹正坐着小杌子,盯着大宝和武儿在地上练字。大宝见到程曼柔回来,忙扔掉写字的小棒,要朝她跑来,武儿也跃跃欲试。可两个孩子听到沈老爹一声冷哼,立马就低下了头,拿起小棒继续在地上划!
  看着孩子楚楚可怜的模样,程曼柔只是笑笑,并不和沈老爹争辩。一者,沈老爹是她长辈,她岂可和长辈大呼小叫。二者,沈老爹教育孩子自有其方法,她不该妄加乱言。
  可韦氏就不这么想了,她看到自个儿公公朝儿子帅脸色就嘟起了嘴,满脸不乐意,只是顾及着是自个儿公公没开口罢了。
  沈老爹只一眼就看懂了两个儿媳妇的心思,他心里忍不住叹息。同样是儿媳妇,差距咋就这么大!
  可他只装作没看见,问程曼柔道:“回来了?怎么买这么多东西?咱家不确吃,不缺喝的,以后可别再乱花自个儿钱了!”
  程曼柔道:“我知道了,爹!您在这儿坐会儿,一会儿我就去做饭!”说罢,提着白面和棒骨转身进了厨房。
  沈老爹则转头对韦氏道:“大儿媳妇啊!你也去帮帮二儿媳妇吧!”
  韦氏刚想说她屋里还有针线活儿没做,可想到程曼柔刚才手中提着的棒骨,立马就改了主意。她很爽快的对沈老爹道:“行!我这就去!”
  话毕,立刻起身飞速跑进了厨房,和程曼柔嘀咕去了。沈老爹很意外,想想又在情理之中。
  要说这大儿媳妇,他是真不满意!当初也是王氏看着满意,又跟王氏娘家有点儿亲戚关系,他不好驳了面子,瞅着大儿媳妇也行,这才同意的这门亲事!
  韦氏刚嫁过来,也算做到了儿媳妇的本分,可没多久本性就暴露出来了。平日找借口不做事,好吃懒做,每次干庄稼地里的活,干不了多少就吆喝着累了,家里的活更是能拖则拖!她可不像人家二儿媳妇,人家从刚嫁过来到现在也有好几个月了,一天到晚三顿饭,锅碗瓢盆的摆弄着就从没少过她!对于这个大儿媳妇,他们家人习惯了,也就睁一只眼,闭一只眼,得过且过!真不行,就分家过算了!
  厨房里,程曼柔把面袋放到了案板上,找了个缸洗刷干净。韦氏进了厨房就窜到她身边说:“弟妹啊!今儿这大骨你准备怎么炖啊?我来帮你吧?”
  程曼柔笑着回答她。“大嫂,今儿这大骨不是用来炖的。我要先用它来泡水。”
  “泡水?泡水干啥?”韦氏不解的问。
  “我要用大骨泡过的水来和面,然后用煮骨头的水下面,这样的面吃起来很香。不信到时候大嫂试试!”程曼柔答。
  韦氏一听这骨头不是炖菜顿饭就高兴了,本来以为今天能解馋了,谁知道人家根本不是给大伙儿吃的。她立马就冷了脸色。
  程曼柔一看韦氏脸色不对,她心里也不高兴了。这大骨白面都是她自个儿掏钱买的,她做什么就做什么,韦氏凭什么不高兴,想吃的话自个儿去买啊!
  “大嫂还是先出去吧,我自个儿在这儿就成了!”话中已有驱人之意。
  韦氏碰了冷墙,甩了甩袖子,头也不回的就出去了。
  程曼柔也不在意,开始忙自个儿活。过了一会子,小莲也来了,她要求帮程曼柔,程曼柔正求之不得,两人一拍即合。程曼柔指导,小莲学习,开始在厨房里忙碌了。
  兰州拉面和面的水都是按比例用棒骨浸泡过的,煮面的水也是骨头水,如此一来,内里外里全都沾上了骨头味,面自然就鲜美香醇。
  兰州拉面的调味品也是辣椒酱和醋。正宗是兰州拉面的辣椒酱非常讲究,在兰州的叫法是油泼辣子。它不能叫辣椒酱,因为它是油质的,不是水质的。
  辣椒酱要用上好的辣椒面,不可太细。放少许食盐、芝麻,倒入老抽少许。然后将油加热,大致在一百二十度到一百五十度,不要太烫,不然会胡。将热油倒入辣椒面中,边倒边用筷子搅动,油量最好大一些,越大越香,油最好使用花生油。等凉了以后,油会浮
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