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悠然农庄 作者:风漂舟(起点vip2013-1-17完结,空间、种田、爽文、生活)-第章

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    (李悠然哭笑不得,这厮真是自作主张,谁给他的权力?)

    文章最后贴出了包子铺大厅墙上挂着的卫生局表彰证书照片,虽然是手机拍的,但还算清楚,估计镜头应该有五百万像素。

    包子男粉丝团成员们纷纷响应,跟贴助威。

    网友书中自有颜如玉说,前些日子自己有幸参加包子男粉丝团成立满月团庆,享受了有生以来最难忘的一顿午餐,简直堪称人间美食极品。

    他接着把每道菜品的名称、味道、气味、感受详细描写出来,导致论坛上口水流了一地。

    网友们的热情瞬间被煽动起来,一串串请求报名贴把主题顶到了一百多楼,申请加入的理由也千奇百怪,喜爱美食的理由太属平常,有说自己财大气粗,可以为粉丝团提供活动经费的;有说自己武艺高强,可以保护粉丝团的;有说粉丝团需要形象代言人,自己正好符合条件的;甚至还有人威胁说自己认识某某大哥,如果申请未被批准,将给粉丝团找麻烦云云。

    网友火眼金睛终于现身,不过这次的反击似乎有点底气不足。他说现在社会上假证贩子多如牛毛,别说区区地方卫生局表彰证书,就是国家级的荣誉证书、中科院院士证书甚至诺贝尔获奖证书都是手到擒来。包子男品行低下,做出这种事情一点也不奇怪。

    网友坚决镇压包子男紧跟着现身说法,他先是声泪俱下的控诉一番自己的悲惨遭遇,说自从上次因贪嘴吃包子三天三夜跑肚拉稀后,自己从一个帅哥变得骨瘦如材、形容枯槁、两颊凹陷,以致被女友抛弃,还说他演恐怖片不用化妆。目前痛不欲生,欲寻短见又舍不下宝贵的处男之身。呼吁同学们不要继续上当,最后声明自己正在考虑动用法律武器,争取应得的赔偿。

    喽啰们也依次现身,吵吵嚷嚷,不过和粉丝团人多势众的气势较量起来,很快被砖头淹没。

    李悠然看到这里,觉得自己应该说点什么。他发贴告知最近包子铺正在准备新店开张,人手紧张,营业时间不足,大家最好过一段时间再去。

    悲哀的是大部分人对李悠然的跟帖直接无视,唯一关注的两个网友,一个说,兄弟,奉劝你不要用这个ID,小心粉丝团找你麻烦。另一个说,你让大家不要去包子铺,难道你是白内障睛的同伙?

    李悠然气得直接退出下线了。


第四十二章 高级厨师刘森江

    晚上胖子打来电话,说他老爹听说包子铺的事情后,介绍了一位以前认识的大厨,名叫刘森江,是位高级厨师,因和原饭店老总发生矛盾,刚刚辞职在家,这人手艺很不错,让李悠然务必留下他。

    李悠然连忙答应了,自己的包子铺里没有正经科班的厨师,齐婶她们炒炒一般家常菜自己吃还凑合,要做上档次的私房菜肯定力不从心。这两天正在考虑要去劳务市场招聘一位大厨,这下倒省事了。

    第二天下午,罗胖子老爹介绍的人终于来了,这是一位圆脸大耳的中年男人,面庞油光锃亮,眉毛很粗,把本来不算小的眼睛衬得有些狭窄起来。手脚粗大,体型有些发福,看上去应该四十岁左右年纪。

    刘森江面色有些不虞,前天老罗给他打电话,说自己儿子有个朋友要投资高档私房菜,很有前景,介绍他来看看,没想到不过就是一个小门脸的包子铺。自己好歹也是个高级厨师,而且正在申请特级考试,如果在这种地方就职,传出去岂不让圈内的朋友笑话。

    但既然来了,老罗的面子多少还是要给的。刘森江决定随便看看,和包子铺老板敷衍几句就走人吧。

    李悠然在会客室接待了刘森江,把自己的私房菜计划和盘托出,但看着眼前这位明显心不在焉的样子,李悠然明白了,看来不拿点东西出来是不行的。他通知齐婶去做一盘蒜蓉清炒白菜。

    白菜和配料早就准备好,几分钟后,一盘冒着热气的蒜蓉清炒白菜端到了会客室的茶几上。齐婶用围裙擦了擦手,信心十足的等待来客的反应。

    “刘师傅,这是我独家渠道进货的新品种,你尝尝,提提意见。”李悠然微笑着说道。

    刘森江皱了皱眉头,眼前这盘菜一看就知道是业余水平,刀工拙劣,菜块大小不一,卖相平庸,而且明显炒过火了。

    刘森江正要说话,鼻子中突然传来一股香气,清新纯净,香味悠长。

    这是什么味道?难道是这盘普通的炒白菜散发的?

    刘森江不敢相信,拿过筷子,夹起一块送入口中。

    顿时,他的脸上瞬间起了连续变化,先是惊讶,随之是思索,最后满足感油然而生。

    “好清爽的口感!不错,不错。”刘森江长出一口气,发自内心地赞叹道。

    齐婶得意地笑笑,来客的反应似乎早在意料之中。

    “不过,”刘森江话音一转,语调也沉下来:

    “恕我直言,这么好的材料,竟然让人用这种业余水平来炒制,实在是暴殄天物。”

    齐婶脸上的笑容顿时僵住,整个人尴尬不已。

    “呵呵,刘师傅果然快人快语。我们店确实在这方面有所欠缺。”李悠然笑道,他喜欢这种说话直接的人,以后好打交道。

    “厨房在哪里?”刘森江问道。

    李悠然明白刘师傅来了兴致,想露一手,他给齐婶使了个眼色,让她前面带路。

    三人来到一楼厨房,刘森江接过齐叔递过来的厨衣厨帽,穿戴整齐,套上围裙,又仔细清洗了双手,这才站到案板前。

    李悠然暗暗点头,刘师傅的举止表明他是一个要求严格的专业厨师。

    齐婶把洗好剥开的白菜装在盆里放到案板旁边,刘森江眼睛一亮,细细端详,口中喃喃低语,不知道说些什么。

    刷,两片白菜被甩到案板上,刘森江的右手不知什么时候已经擎刀在手,轻轻一划一转,白菜叶和帮分开,随即刀锋平斜呈四十五度,“哚哚哚哚”快节奏的鼓点响起,一条条整齐划一,仿佛尺子量过般的细长菜丝迅速堆叠而出。

    除了李悠然和齐婶、齐叔,连赵翠花和孙晓莹都停下手里的活计,透过厨房的玻璃窗观看这场表演。

    灶上架起炒锅,点火,刘森江取过一把大漏勺,配合左手往案板上一扫,白菜丝尽数装入其中,漏勺一转,探入开水锅中。

    炒锅热了,刘森江用左手倒入豆油,右手往上一提,漏勺带着焯过几秒的白菜丝离水而出,划过一道弧线,一翻一抖,白菜丝如雨点般甩进刚刚冒烟的油锅中。动作一气呵成,毫不拖泥带水。

    “滋。。。”激起一片白雾。

    白雾散去,刘森江左手持锅柄,右手撒进各种配料,随即左手往上一颠,锅内的菜丝腾空而起,落下又起,犹如海中的波浪。

    四周的观众都看得目瞪口呆。

    等大家回过神来,刘森江翻了几下炒勺,然后开始装盘,也就不到半分钟,一盘白绿分明、春意盎然、造型似孔雀开屏般的素炒白菜丝呈现在众人面前,再辅以香菜叶和红椒丝衬托,犹如工艺品一般。

    “哗哗哗。”厨房内外的观众不约而同地鼓起掌来。

    刘森江微笑着向大家点点头,然后伸手示意。

    “请品尝。”

    李悠然取过筷子夹起一著,轻轻送入口中。

    瞬间,熟悉而又陌生的清甜脆爽的滋味荡漾开来,更加沁人心脾。口感、味道、火候明显比自己和齐婶的作品要高不止两个档次,这才是真正厨师的手艺。

    其他人也等不及了,拿过筷子纷纷品尝,然后是一片赞叹声。齐婶自然也是心服口服。

    李悠然请刘森江回到会客室,两人在沙发上坐下。

    “刘师傅,你的手艺我已经见识了,如果再配合我这里独门渠道的食材,我相信,一定会做出最顶级的美食。”李悠然微笑着说道。

    刘森江点点头,表示同意。

    “说实话,今天确实出乎我的意料。我从艺这么多年,还是第一次见到这种蔬菜。李老板,你能不能给我透个底,你这里到底有多少种特别的食材?如果我过来,是否都交给我制作?”

    李悠然知道对方已经动心,毕竟对于这种毕生追求厨艺和美味的厨师来说,有什么比顶级食材更有诱惑力的呢?

    李悠然给刘森江看了其他品种空间蔬菜,并说将来还会有更多,刘森江连称大开眼界。随后,李悠然又带着他参观了自己的鱼缸,养了这么多天,这些鱼已经长大不少,一个个体型健美,活泼好动,身上的鳞片闪烁着美丽的银光。

    在被溅了一脸水后,刘森江彻底叹服了,他终于决定留下来。

    李悠然非常高兴,有刘师傅加盟,自己的私房菜推出计划就如虎添翼了。

    刘森江对工资待遇并没有特别的要求,李悠然给他定了六千元一个月,奖金另计,刘森江没有丝毫犹豫就点头同意了。

    事情谈定,两人都轻松下来。李悠然又邀他去了新店的二楼,考察环境。最后,李悠然给刘森江安排了重要任务,就是根据现有食材设计一桌固定的八人酒席,菜品及形式由他自由发挥,突出悠然农庄特色即可。


第四十三章 新店开张以及私房菜谱的定案

    时间进入三月份,气温开始回升,风吹到脸上也没有前些日子那种刀刮般的感觉,春天的脚步已经渐行渐近了。

    悠然农庄包子铺的新店在经过紧张筹备后,顺利开张。宽敞的大厅,摆放了二十多张大小餐桌,虽然因为顾客盈门,不能满足全部需求,但毕竟多数人终于可以在室内就餐,舒适地享受美食了。外卖处转移到了新店南部,一个新开的窗口,排队的长龙也比以前缩短了不少。

    店面规模扩大后,每天销售的包子数量急剧上升,已经达到了一万五千个左右,其他米粥、豆浆、小凉菜等的数额也相当可观,而且营业时
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