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而且不仅如此,还需要打开了玻璃罩子的活动窗,开排气扇,保持鱼池水面上方的通风顺畅。
李悠然暗自点头,齐叔考虑得还挺周到的。只要店里这几位主要的管理人员都是这么认真负责,把各摊事情把好关,那自己这个当老板的可就省心了。
对了,上次摘的枣子还忘了给这几位老部下尝尝。
等后勤部的两位伙计走后,李悠然转身把一袋存放在空间中的枣子取出来,递到齐叔面前。
“齐叔,给,这是我一个老乡带来的土特产,鲜枣,很好吃,拿去给齐婶、齐松他们尝尝。”
齐叔接过袋子,打开袋口看看,抽了抽鼻子,不由赞道:
“这枣子很漂亮啊,闻起来也清香。”
说着,他拿出一颗放进嘴里,伴随着卡嗤卡嗤的咀嚼声,脆生生的口感,香甜细腻的枣肉滋味,令他连连叫好。
李悠然笑了笑,随即往包子铺里面走去。
走到靠近经理室的窗下,没拉窗帘,他往里望了望,屋里只有孙晓莹一个人,坐在办公椅上端着一盒冰激淋吃得正香。
这小丫头,真够馋的,躲在屋里偷吃。李悠然感到挺好笑。
他从铺子的后面走进去,大厅内已经开空调了,凉津津的。李悠然个人其实并不喜欢吹空调,总觉得不如自然风来得舒服。但既然开店,总要照顾大多数顾客的需求。
拐了个弯,他来到经理室门外,这间面积十平米的屋子是孙晓莹和赵翠花共用的。
李悠然没敲门,直接推开房门走进去,吓了正在享受美味的小丫头一跳。
孙晓莹抬头见是李悠然,才呼出一口气,用左手拍拍胸口,说道
“悠然哥,是你啊,把我吓着了。”
说完,嗔怪地看了对方一眼,拿起冰激淋盒子继续吃。
“孙经理,上班时间不好好工作,偷吃零食,你这个工作态度可有问题啊。”李悠然故意绷起脸说道。
“悠然哥,你说话小声点儿,要是让下面员工听见了,我的威信就完啦。”孙晓莹连忙做个噤声的动作。
“呵呵,你个小丫头还有威信呢。”李悠然笑道。
“那当然,好些个服务员都怕我呢,都说我管得严。”孙晓莹得意洋洋地说。
冰激淋见了底,她把盒子推到一边,两手搭住办公椅扶手,身体往椅背上靠去,作出一副慵懒闲适的模样,只是椅背和她的身子比起来似乎有些偏大,看上去不太成比例。
李悠然有些忍俊不禁,小丫头的这副样子怕是从电视上学来的,自己可没教过她。他走过去,坐到办公桌对面的椅子上。
“上次跟你说过,少吃点零食,对身体没好处。就拿这冰激淋来说吧,现在的厂商为了节约成本什么都敢干,冰激凌用的牛奶中含不含三聚氰胺咱不知道,至少香精、色素、防腐剂、人工甜味剂这些东西少不了。电视、报纸上多次报道,很多冷饮厂家的制作车间卫生条件也很差劲。咱们不是大领导,管不了厂商,但是管住自己总还是可以吧。唉,你怎么就是不听呢?”
李悠然说着不由皱起眉头,兴许喜欢吃这些东西就是女孩子的天性,不好改啊。
第一百四十六章 自制鲜枣樱桃蜂蜜刨冰
第一百四十六章 自制鲜枣樱桃蜂蜜刨冰
“悠然哥,天气这么热,吃点冰激淋降降温嘛。我也不能老喝绿豆汤啊,还有枣子也吃完了。这些天我其他零食可一样儿都没买。”孙晓莹见李悠然皱起眉头,心里也觉得不太好,连忙解释道。
真是只馋猫,李悠然无奈地想道。
看来得另外想点办法。要说这天然绿色的原料自己有不少啊,空间水、蜂蜜、枣子,都是好东西,要不,自己做冰激淋不是挺好吗,干净卫生又美味。
不过,他转念一想,制作冰激淋需要牛奶,不管是鲜奶、奶粉还是酸奶,这玩意儿现在可正处在风头儿浪尖上,不亚于红得发紫的大明星,它制造的种种传奇事件不知养活了多少报刊杂志,以及各路大大小小、正规非正规的记者、编辑们。
还是不要沾的好,咱们也没那个专业鉴定技术,那么,不做冰激淋的话弄什么好呢?还得是夏天大家都喜欢的。
对了,冰激淋还有个兄弟——刨冰。这东西好,制作简单,只要在碎冰碴表面浇上果汁,放点碎果块、樱桃什么的其他配料就成了,吃起来冰爽可口,实在是消暑佳品。以前天热的时候吃过几次,印象非常深刻。
一念至此,李悠然把这个想法告诉孙晓莹,说枣子、蜂蜜还有富余,把特制水冻成冰块,然后配合前面两样东西制作鲜果刨冰,这一定非常美味可口,弄好了的话以后还可以成为店里一样固定的吃食儿,随时都可以享用。
孙晓莹听到这个,小脸上顿时现出兴奋之色,李悠然提到的这几种东西她都尝过,都是最优秀的原材料,把它们配合到一起,真是绝佳的想法,想想都让人期待不已。
“好啊好啊,咱们马上去做刨冰,以后我再也不到外面买冰激淋了。”孙晓莹急不可耐地站起身,就要往外走。
“急什么,还在上班时间呢,你就给员工带这样的头儿?”李悠然伸手拦住她,开口教训道。
“翠花姐在前面盯着呢,你不是说过要相信部下的吗?”孙晓莹眨眨眼睛故作不解。
“你个馋丫头,又想偷懒儿,做刨冰要准备不少东西,连冻冰块都需要几个小时,你急什么?老老实实上班,我去准备,吃完晚饭后再开始做。”李悠然说完,示意孙晓莹回到工作岗位上,然后自己出门着手准备工作去了。
李悠然先来到厨房,找了个中号的不锈钢盆,洗干净,然后放到水龙头下,侧过身体遮挡住龙头,用手指引导出空间溪水,注入盆中。
一直注了大半盆水,他停止引导,然后把不锈钢盆放入厨房外间的冰箱,进行冷冻。
包子铺目前不卖冷饮,所以没有刨冰机之类的东西。接下来,他又去后勤部开了个采购单,委托购买一台家用刨冰机和榨汁机,外加一些新鲜橙子和少许樱桃。
安排完这些事情,李悠然往自己办公室走去,路过财务室的时候,被顾薇薇叫住,问他蔬菜货款的事情。
为了掩盖蔬菜的真正来源,防止可能出现的有心人探视,他现在每次都是开着金杯车出门转圈,在外面把空间蔬菜装在车厢里拉回。
但是买东西总是需要付钱的,关于货款的问题,他对顾薇薇解释,供货方跟他的关系很好,不用每次付款,可以一个月结算一回,价格就按当月官方公布的蔬菜批发市场平均价格的两倍计算,齐婶负责清点数量、统计金额,报给财务,李悠然提供银行卡帐号,这是他单独到银行开的个人帐户,让财务把货款打过去就行了。
李悠然这才想起又到了结算的时间,他在付款申请单上签下自己的名字,递还给顾薇薇。
回到自己的房间,他锁上房门,泡了一缸子西湖龙井茶,然后进入空间乘凉去了。
空间里面的温度和湿度永远是那么适宜,令人浑身舒坦,和外面闷热的气候形成鲜明对比。
先去地里干了点活儿,然后指挥昂昂兽工降雨浇灌。昂昂得到命令,跑去溪水那儿喝足水,然后返回菜地边,仰头向空中喷水,水柱射到离地面十几米的高度,散成一片水珠,淅淅沥沥地滴落下来,把一块菜地均匀浇了个遍。如此来回反复。
李悠然有时侯都觉得奇怪,昂昂看着并没有多大的肚子,储水量却是相当惊人,真不知道是个什么原理。不过既然连空间这个逆天的东西都存在,那别的事情怪异一点似乎也没有什么不好接受的。为这个费脑子实在不值当。
完事后,他走到溪水边洗了洗手脚,又把放在空间边缘的棕垫、竹席拎到溪水边铺好,拿起茶缸子喝了几口,然后舒舒服服地躺下,为了不睡过头,还把手机的闹铃调好时间。
溪水唱着欢快的小曲,微风拂面,真是乘凉避暑的绝佳所在。他很快就犯起困来,右手抚着趴在身边的昂昂的背,没一会儿就进入梦乡。
这一觉一直睡到了下午六点半,手机闹铃响起,李悠然才从梦中醒来。
他收拾一下东西,把棕垫、竹席放归原位,然后拍拍昂昂的脑袋和它告别,离开空间。
下楼吃过晚饭,已经七点多钟了,今晚没课,李方成自然不在,玩游戏去了。孙晓莹催促李悠然赶紧做刨冰吃,李悠然取笑了她几句,然后拿着蜂蜜瓶子、鲜枣一同来到厨房。
后勤部的伙计已经把家用刨冰机、榨汁机买来了,在厨房置物架上摆着。另外还有一袋五、六斤重的新鲜橙子和一斤多樱桃。
“晓莹,你先把橙子、樱桃和大枣洗干净,然后橙子切成两半,大枣去核。”李悠然先分配工作。
孙晓莹嗯了一声,拿过不锈钢盆洗橙子、大枣去了。
李悠然把刨冰机和榨汁机的包装打开,看看说明书,装配工作很简单,一会儿功夫就完成了。
然后打开冰箱门,取出已经冻得邦邦硬的冰块。
孙晓莹已经把橙子洗干净,放置菜板上切好,又开始去枣核。
“一会儿先把橙子榨汁。”李悠然对孙晓莹说。
他取了一把锰钢菜刀,用刀背把大冰块敲碎,然后揭开刨冰机顶盖,将冰块放置在刨冰桶内。然后盖上顶部盖子,将量杯放置在底下,用手握住手柄,顺时针方向旋动摇柄,只听一阵咯吱咯吱的声音,冰块被切成细碎的冰渣,掉入底部量杯里。
刨冰基本可以分为沙冰、碎冰和刨冰三大类,沙冰是最细腻的冰,要用吸管来喝。碎冰要稍粗些,但有嚼头,刨冰更粗。
李悠然选择的是中等粗细的碎冰,口感刚刚好。
不一会儿,雪花一样洁白的碎冰便堆满了量杯,他准备