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“也不知道能不能持久。”米嘉说。
“好的开始是成功的一半啊。”齐帆说,“接下来只要复制模式,就可以开很多很多加盟店赚大钱了!”
“加盟店需要人才啊,我手头并没有这样的人才。”米嘉说。
“我手头很多啊,现在就开着几十家餐厅,全部一起加盟好不好,瞬间就铺设一线城市了。”齐帆说。
“一下子开几十家,太激进了。”米嘉说,“先开一家试试看吧。”
“一家?”齐帆问。
“先开一家吧,在龙津开。我们先试验一下这样的这样的合作方式能不能运转起来。”米嘉说。
只要在龙津开,应该不会有什么问题。只要好好控制成本,应该不会亏。
“那也行,可我们要怎么合作?我在龙津可没有现成的西餐馆子。”齐帆说。
“我来找地方吧。”米嘉说,在龙津他的店铺多的是。
现在旧城重建已经进入正规,那是分区拆迁的,没有拆迁的地方保持平静,住人的住人,做生意的做生意。
不过那些房子全都是征收了,产权属于巨龙集团,所以米嘉用来干什么都可以。
用来开餐馆,自然也没问题。不用给租金,餐厅运营费用可以大幅下降,应该不会亏本。
要是这还亏的话,那也不用尝试其他地方了,肯定会亏的。到时候把房子拆了,餐馆顺势结业,就没有问题了。
要是开在省城那种地方,万一出了问题,亏损结业的话,对虎咬牛的名声会有损害。
“牛肉由我来供货,至于人和流动资金呢……”米嘉说。
“我先声明我没有钱的。”齐帆说。
“不用出房租和押金,只是纯粹的流动资金。”米嘉说。
开店的话,最大的现金支出就是房租和原材料。要开店首先要有个房子,给了押金和房租才能开。
其他钱可以拖,这笔钱绝对不可能省。
还有就是原材料,刚开始做生意,肯定要真金白银把钱给供应商,人家才愿意供货。
米嘉出了房子,又出了牛肉,剩下的流动资金就比较少了。也就是装修,厨房,调料,其他原材料等等。
还有就是人员的工资奖金社保医保等等,这不是立即要的,干完一个月之后才要。如果生意好的话,可以把这笔钱赚出来。
总的算起来,应该也就是一百几十万的流动资金就行了,这么点钱,齐帆都拿不出来?
“我现在银根太紧张了,别说一百几十万,几十万都没有。”齐帆说。
“不会这么紧张吧?”米嘉说。
“硬要挤出来也行,我其他生意会受影响。万一发生连锁反应的话,那可就糟了。”齐帆说。
“那你想怎么样?我出钱出力出房子出牛肉,你就随便弄几个人来?那我还不如自己干呢。”米嘉说。
开餐馆不过是厨师和前台两部分,厨师满大街都是,米嘉只要从玛莎庄园派一个厨师过去当厨师长,然后招收一些帮厨就行了。
普通人干餐饮,要担心厨师长玩花样,很多人干着干着,厨师长就冒出来要加钱,要分红,要承包厨房,要垄断进货渠道,不答应就把厨房全部厨师一起拉走。
米嘉是完全不用担心的,谁敢这么干,那是活得不耐烦了。
第五二二章 店长()
在龙津米嘉要人有人,要关系有关系,谁敢乱来,米嘉立即教他做人。至于味道不同损失顾客什么的,米嘉完全不担心。
顶多从玛莎庄园派人直接支援。现在玛莎庄园要给这么多游客做饭,原来的厨师早就不够用了,招了很多新的厨师,都忙的要死。
所以米嘉完全可以从玛莎庄园派几个人,外面新招几个人,两边平衡,这样就不会勾结起来卖了米嘉。
还有前面的服务员收银和客户经理,这些都是很普通的工作,贴个招工启事能来好几百。
人力资源对米嘉来说并不成问题,只是因为米嘉以前没有独立坐过餐馆生意,所以想合作。
可合作讲究的是共赢,齐帆什么都不出,就想要占了全部好处,想的这么美?
“我不是随便派人的。”齐帆说,“我派一个熟人去。”
“熟人?什么熟人?”米嘉问。
“当然是很好的熟人。”齐帆抛了个媚眼说。
今天她穿着的衣服和以前又不一样,上身是雪白的衬衣,下面是短裙。
衬衣白的有些透明,隐隐约约露出肌肤,似乎没穿内衣。短裙很短,刚好盖过屁股。
她还是瘦,腿又长又直,穿着这身衣服,好像随时都要扭起屁股来拍抖音一样。
可是这个媚眼抛出来,米嘉只觉得一阵恶寒。不是她长得丑,只是米嘉想起了她以前的身份。
“究竟是谁啊?”米嘉问。
“进来吧。”齐帆打了电话出去。
进来的是晓琴,她看着米嘉,不好意思的笑了笑。在很早以前,米嘉和她就有私密联络渠道,可是这个渠道已经沉寂很长时间呢。
固然是因为米嘉没空理她,可是晓琴也没有主动联络过米嘉。
“米老板好。”晓琴有些局促。
米嘉心里很是感叹,当年头一次见面,他的身份地位和晓琴天上地下。那时候晓琴要对付他,可能和碾死一只蚂蚁没什么区别。
没想到时移世易,沧海桑田,晓琴没有了靠山,都沦落成这样了。不过转念一想,当年这女人坏事也没少做,害死的人不知道多少。
到现在没死没破产没坐牢,只是穷了一点,还不知道是不是真的,已经太便宜她了。
“你好啊。”米嘉淡淡的说。
齐帆看着米嘉,对他的反应有些惊奇。
“周子明跑到国外,搞得我们的损失很大。”齐帆叹了口气说,“我还好一点,晓琴更惨。”
“你不是有很多钱的吗?”米嘉问,“光是那个有缘贷就贪污了好几亿。”
“要是不把钱都拿出来,人家怎么肯放过我们。”晓琴很是无奈的说。
“难道就不能偷偷藏着吗。”米嘉说。
说完米嘉就知道自己这是废话,晓琴当然会偷偷藏起来钱,可现在风头还没过,晓琴也不能把钱重新拿出来。
她以前做过什么,大家都知道,能贪污多少钱,也能够大致估算出来。现在还剩下多少钱,人家也都看在眼里。
要是晓琴忽然有钱,那不是明摆着说我藏了钱你们没发现。只有找个机会自己做生意,慢慢把钱拿出来,就好像洗钱一样。
至于为什么找米嘉,因为米嘉杀了周磊,大家都觉得他不好了。而且和胡飞有交情,头靠过来别人不会追究。
晓琴如此,齐帆大概也是。
齐帆手里有几十家餐厅,要变现的话,其实有很多种方式,专门跑来和米嘉合作,一来是冲着牛肉,二来是为了米嘉的身份。
如果只是牛肉的话,直接去找黄文斌不是更好。就算黄文斌不管这种小生意,牧场总是打开门做生意的。
其实要利用米嘉,倒也没什么,只要美味鲜能赚钱就行。
“没有啊,偷偷藏着能藏多少。”晓琴说,“只剩下一套房子,一辆车,十几万存款,惨的啊。”
“等会儿,你还有十几万存款?”米嘉说。
“是啊。”晓琴说,“本来有十几亿的,现在就剩下十几万了。”
“那还说什么缺钱啊。”米嘉说。
“十几万能干什么?”晓琴说,“买辆车都买不起。”
“你不是已经有车了吗。”米嘉说。
“总之就是惨啊。”晓琴说。
“你这种人才,随便干点什么,很快就能发达的。”米嘉说。
“要是以前的人际网络还在,那倒是很容易。现在谁都不敢和我合作。”晓琴说。
“怎么会呢,你长得这么漂亮。”米嘉说。
“我原来跟着安公子,结果安公子被抓了。后来我跟着周子明,周子明逃出国。这还有谁敢收留我。”晓琴说。
“你这么一说,我也……”米嘉说。
“米老板当然不会,你杀气重,不在乎这个。”晓琴说。
“杀气重?你们谁杀的人也不会比我少。”米嘉说。
“真亲自下手杀的才能有杀气。下命令让手下杀人,和在饭店吃饭让厨子杀鸡杀鸭一样。”晓琴说。
“废话就不说了,要合作可以,你们也要拿出诚意来。”米嘉说。
“我会担任牛排馆的店长,全职!”晓琴说。
“这么大牺牲啊。”米嘉说。
说得好像做店长很难为她一样,店长也不是谁都可以做的好不好。晓琴以前做的是秘书的活,又没做过餐饮。
“那还要怎么样?”晓琴可怜巴巴的看着米嘉。
“把你的房子你的车全部抵押了,拿钱来入股。”米嘉说。
“啊?”晓琴看着米嘉,“那要是失败了,我岂不是什么都没有了?”
“那就不要失败啊。”米嘉说。
“太苛刻了吧。”晓琴说。
“你以前借钱给别人的时候,比这更苛刻的条件多了。”米嘉说。
小股东要做管理,那就要把自己的身家投进去,这是行规。
要不然的话,小股东把生意做砸了,自己只赔一点,其他股东赔大钱?
天下就没有这样的道理,除非是金主给情妇开个公司玩玩。可米嘉又没碰过她们两,和她们之间也没什么感情。
再说了,米嘉才不信她什么都没有,肯定藏起来不少东西。随便在国外的银行开个户口,藏起来千儿八百万的,有谁能发现?
那些盯着她们的人再厉害,也不可能把全世界这么多国家的银行都检查一遍。
偷偷私藏一些名表、宝石、翡翠、和田玉之类,也是很保值的。
或者直接买比特币,那就是一点痕迹都没有了,只要随便找个u盘藏起来就行。