按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
之外，还有种难以言喻的帅气。大概是运动装的原因。
“你看，最近是不是胖了很多？”叶婉君委屈的咕哝道，柯宏欣赏着叶婉君美妙的弧线，无奈的说：“没看出来胖哪了。”
“可是体重增加了两公斤呐！”叶婉君瞪大了漂亮的眼睛说，“其实我觉得都是阿宏的错，你做的饭菜那么好吃，害我最近食量增加了好多。“
“是，姑奶奶。都是我的错，我以后会努力做出又好吃又不会让你长胖的料理的。”柯宏托着下巴，幸福的笑着说。虽然他也不知道这种幸福感从何而来。
“那就好呐。”叶婉君满意的点了点头笑道，柯宏笑着问：“那。你现在不要紧吗？我做的这些料理可不保证让你吃了不会长胖哦。”
“没关系呐，反正我本来就是准备待会做瑜伽。”叶婉君甜甜的笑道，“而且，最近来姨妈了，减肥效果会比较好。稍微多吃一点也没关系。”
“是吗？那最近可要注意保暖哦，最近已经入秋了，可别着凉。”柯宏柔声嘱咐道。
“知道呐。”叶婉君乖巧的点了点头，“快让我看看有哪些好吃的吧？”
第二天，柯宏一大早就来到董清月的店里，才刚到店门口，就看到了史蒂芬先生那辆劳斯莱斯，顿时暗自干笑了一下，推门走了进去。这个时间，店还没正式开张。竹林小调从早上九点才开始供应咖啡和配餐。十一点才开始提供午餐。
但是，今天早上才刚刚八点，店就已经开张了，就是为了今天这重要的“面试”。
“小月呢？”见杨｜澜迎面而来，柯宏好奇的问道。
“已经在办公室里了，你也快去吧，再过十分钟就要开始面试了。”杨｜澜有些紧张的说。
见状，柯宏忍不住好奇道：“你干嘛这么紧张，难道第一次面试吗？不可能吧？”
“那是因为你不知道这次面试的都是什么级别的人！”杨｜澜没好气的说，把手中的一摞文件递到了柯宏手中：“自己看看他们的简历吧！这是我挑出来的比较优秀的几个！”
柯宏简单翻了一下。顿时感叹道：“我勒个去，好家伙”
“史蒂芬先生在国外好像很有名气，听说是他投资的餐馆，很多国外的著名厨师都过来应聘了！”杨｜澜咬牙切齿道。“这些厨师可不是我们这种小店能够容得下的！”
的确，杨｜澜给他的这七八份简历，上面那些人都有着相当丰富的资历和颇为耀眼的成就，比如什么厨王争霸赛，或是在某家有米奇星级的餐馆里担任过大厨、副厨之类的，总之在他们面前柯宏简直就什么都不是。但是杨｜澜这说法，让柯宏有些不满。
“厨师就是来做饭的，什么小店大店。”柯宏皱眉道：“很多三星米其林餐厅也不是多大多豪华的餐馆，反而是那些很小却很温馨的店。对小月和小月的餐厅有点信心！”
“好好！你厉害你对！快进去吧！”杨｜澜没好气的说，推着柯宏进入了办公室内。
进去时，董清月和史蒂芬先生已经在里面了。董清月还是平时那副打扮，而史蒂芬先生今天穿了件灰色的西装，甚至没系领带，很随意闲散的感觉。
“哦？柯大厨来了。”史蒂芬还是和之前一样，笑得很有味道很睿智，“那么，我想我们可以开始面试了，让我们去厨房吧？”
面试的流程其实很简单，让这些来应聘的厨师们做一道自己最拿手的菜，然后由柯宏、董清月和史蒂芬先生三人轮番品尝，最后再一次性做出决定，哪些厨师可以留下，哪些厨师又得离开。不过，观察这些厨师做菜，对于柯宏来说也算大开眼界。
他其实懂的厨艺也不少了，但是这些低温烹饪法、焗炉和冻结粉碎机之类的，柯宏还真是第一次见。其实这些东西并不是必要的，通过煎锅、烤炉之类的也能达到同样的效果，只是这些高端的工具能简化流程，说白了就是科技化之后不那么考验厨师的本领。
其实，每个人做的菜都是相当美味的，但是柯宏对其中很多人却不是那么满意。
虽然做出最终决定的是史蒂芬先生，但是每个人的料理和品行，史蒂芬先生都会详细的询问柯宏的意见。柯宏于是也逐一评论现场的厨师。
柯宏看重的其实不是料理手法或者技术之类的，而是这个人的人品，这也是他擅长的。他能通过心理学看出这个人的品行和素质，因此他向史蒂芬先生提供的多是这方面的信息，至于料理，他虽然是厨师，但不是美食家，厨艺方面史蒂芬先生肯定心里有数了。
“那么，我宣布最后留下的厨师。”史蒂芬先生合起双手托着下巴，笑着向现场的厨师们念出了一系列的名字，然而让人惊讶的是，那些有着丰富资历和高端技术的厨师，几乎没有一个留下了。反倒是那些年轻没什么资历的，或者是没受过训练的厨师留下了。
留下的厨师里，七个都是和柯宏差不多岁数的年轻人，剩下五个，则是年纪较长、自己开过餐馆但是没有专门学过厨艺的厨师。其中有一个是日本人，一个美国人，一个法国人，其余都是本土厨师了。对于这个结果，意外的不仅是这些应聘上了的厨师。
“为什么！？论资历论厨艺，我们到底那点比他们差了！”那些有名气的老厨师拦住了史蒂芬先生，不甘心的问道。
“我知道你们会问，和你们说你们估计也不会相信，所以我打算直接向你们展示。”史蒂芬先生笑吟吟的说，然后搂住了柯宏的肩膀，“来见过你们的主厨吧。”
现场的众人顿时一片哗然，显然完全没有想过主厨居然会是这么年轻的厨师，甚至看起来还没大学毕业。而柯宏也有点尴尬，干笑着向众人挥了挥手：“大家好”
“柯大厨想必昨晚准备好了几份精致的料理，今天打算大展身手一番，对吧？”史蒂芬先生笑着问道，然后拉着柯宏来到了灶台前方，“正好，这会儿也已经快到午餐时间了，今天现场众人的午餐，就由你来负责，没问题吧？”
说着，史蒂芬先生转向了现场的众人：“吃过之后，你们就会明白了。”（。）
ps： 感谢骑尉的月票
第247章：目标三颗星（）
其实史蒂芬先生这么自信满满的，反倒是让柯宏有点不好意思，也有点心里发虚，毕竟在座的各位厨师。不过他还是相信他想要为自己的女神做出美味料理的心，因此，他在灶台前开始忙活起来，按他自己那种朴素的方法。
他这些“朴素”的料理方式，在这些大厨们眼中看来自然是有些不屑一顾，不过随着柯宏的进程慢慢展开，这些大厨们脸上也逐渐闪过一丝惊讶。
当最后，柯宏将几份精致的料理展现在众人面前时，几个大厨互相看了看，接着开始品尝起柯宏做的料理来。
柯宏很高兴从他们脸上看到了几抹惊艳的表情，而史蒂芬先生也很满意的笑了，接着史蒂芬先生站起身道：“别吃光了，我也要尝尝！”
说完，史蒂芬先生向那些录取了的几个厨师也挥了挥手笑道：“来来，你们也来尝尝吧，说不定你们也能知道，我们为什么要录取你们几个没资历的厨师。”
众人一起品尝起来，接着史蒂芬先生陶醉的呻吟了一声，笑道：“这个柠檬的香气，和薄荷配合的恰到好处没有比这更开胃的前菜了！”
董清月也是捂着小嘴，一脸惊艳的表情：“好好吃哦比阿宏以前做过的任何一道菜都好吃。而且好像又是新菜式”
“所以，你们现在明白了吧？”史蒂芬先生笑着转向了那些大厨，“我不喜欢一成不变的料理，一家餐厅，就是不仅要让客人们有期待回家吃到母亲做的某样菜的感觉，也要让客人们总是期待着今天回去是不是又有什么样的新菜式。”
说着，史蒂芬先生合起了双手，笑道：“毫无疑问，各位都是非常有本事的厨师，但是你们缺乏的是年轻人们敢于创新的精神。不过，我可要提醒现场的各位。创新是要向好的方向创新，不是一通乱搞。请不要创造出任何黑暗料理，好吗？”
现场的年轻人顿时忍俊不禁的笑了，史蒂芬先生继续道：“具有特色的经典料理。能让客人们总是在饥肠辘辘的时候想要回到这里填饱肚子；而总是有变化的创新料理，则是能让客人们在饱腹时也想要来到这里大快朵颐。而这，就是我们的目标了。”
现场的众人下意识的开始了鼓掌。史蒂芬先生说到这，优雅的屈膝一礼，转向了董清月。风度翩翩的说：“我要说的就是这么多了，下面有请我们餐厅漂亮的老板娘向各位交代一下这之后的事项吧。”
“其实我是这里的老板”董清月苦笑着说，“总之，我们聘用你们看中的并不是你们的技术，但是既然要冲击三颗星，技术还是必须的。所以接下来各位要参加为期一个月的培训，不仅仅是厨师，每一个服务生也都要参加专门培训。”
说着，董清月微微叹了口气：“在我们即将开始合作之前，我希望各位能明白。我们努力的目标是一个非常困难而且高远的目标。世上拥有三颗米其林星的餐馆只有一百多家，我们需要大家共同的努力，才能达成这个目标。”
说到这，董清月转向了史蒂芬先生：“关于米其林星级这点，史蒂芬先生比我更加清楚，就让他来简单的向大家解释一下，达成这个目标究竟有多难吧。”
“你们知道‘米其林的人’吗？”史蒂芬笑吟吟的问。
现场除了柯宏干脆的摇了摇头，其他人都不约而同的点了点头，搞得柯宏都有些尴尬了。一名没有被选上的大厨回道：“是一本书。”
史蒂芬先生眉头微微皱起，笑着说：“那不是普通的书。那可是你们这些料理人的圣经。”
说着，史蒂芬先生解释道：“米其林派出它的美食�