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张天亮也是生气，但这些话多说也没用。于是赶紧劝了两句：“好了。反正以后也不会再让他们这么糟践了。小然你记着，咱不欺负人，但当咱有能力的时候，也绝对不让人欺负。”
田弈然用力点头：“嗯！反正我也不会再回去他们那个家了，往后我也不怕他们了！”
可话虽然这么说，二月份的钱和油他还是要给送去的。不过在肖月兰数钱的时候，田弈然就说了句：“饭店还有活等着我呢。”然后就走了。只留下肖月兰在家门口大骂了好一顿，可这一次骂再多田弈然也听不到了。她看着五百块和一桶油，心里也挺美的慌。至少这个年不用花他们两口子的一分钱了。
从胡同走回了亚悦酒店，虽然走了他足足两个小时，但口袋里没有几个钱的他也没舍得坐一趟公车。不过今天他还是很高兴。因为马上就要过年了，后厨有很多人都要回老家。能留下来工作的都开双薪。只是这一点他就已经很开心了。
不过走了两个小时也的确是太累了一些，刚到酒店后门，一没留神踩到了一块石头就摔了一下。好在是冬天穿得多，没有擦伤的可能性。不过摔这么一下屁/股也是挺疼的。
正在田弈然打算能站起来的时候，一个黑影罩在他身上，他下意识地仰起头，看到一个陌生的男人。而这个男人朝他递了手。虽然没有说话，但意思很明显，是想拉自己一把。
田弈然不是个不知道好歹的人。他也接受过很多陌生人的善意。所以他很自然的把手递到这个男人手里。借着他的力气站起来之后，道谢：“谢谢你。”
男人点了点头。然后什么话也没说就走了。田弈然看着这个男人的背影，嘴角微微翘了一下。“果然还是好人多。”
第4章（）
第4章：真像个饭桶
华国人对春节的感情是对其他节日完全不同的。这一年不管再忙再累，除夕这天绝大多数人都会想要回到家跟家人团聚，哪怕只是为了吃一顿团圆的年夜饭。所以在外地打工的人才会早早的回老家。但也有一些人，他们离不开自己的岗位。社会需要运转，人们也有日常的需求，所以各行各业都有人在这一天坚守在自己的岗位上。
亚悦酒店里在除夕这天仍旧有十五个客人。所以酒店的服务人员各项都不能少。只是比起平日的热闹，这还是差了许多。
现在后厨的人走了三分之二。不过郑生就是京城人，家住的也不远，所以他并没有休假，而是坚持白天上班。刚好有几个厨师也不在，他就肩负起了一部分制作热菜的工作。趁此机会他也想教教田弈然。
田弈然是个机灵的。而且对烹饪极有天赋。听郑生说今天教他做海参牛尾汤，他高兴得不得了。
别看郑生是负责冷菜的。但那也是有特技厨师证的人。冷荤热素都是一把好手，只是在冷菜上特别出色而已。但做其他的也不一定比另外几位大厨差。今天后厨里剩下这些人，跟田弈然这样打杂的有六个，还有几个切墩儿的和二厨。他想着给田弈然拉拢一下人缘儿，所以就把大家伙儿都叫过来，问他们想不想学。
在后厨打工的，哪儿有不想学大厨手艺的。平日里偷师都得小心翼翼的不被发现，大厨光明正大的教，那哪儿有不想学的道理。大家伙儿赶紧都围了过来。就连另外一位大厨也过来凑热闹，后厨里一年都头也没有几次这么和乐融融的情况。
“这海参泡发的法子你们平日里也都看到了。不过咱们这儿的海参都是高档货，要是自己回家做这道菜倒不用买这么贵的。但是牛尾一定要挑好，你们看看这个肉，要这种手感才新鲜。小然你去拿两个番茄来给我。一会儿我多做一些，除去给客人上的，留下来咱们自己喝。经理那边儿我去说。大过年的总得给咱们点儿小福利不是。”
郑生平日里就很会做人。虽然不经常言语，但办事儿很得人心。原本今天就是除夕，他们就是工作也不会平时那样忙到手脚不停，而且晚上他们还要包饺子，不止是给客人，也要给他们这些还在上班的员工。所以食材这方面，经理一早就说只要不太过的，犒劳一下自己人没问题。
牛尾焯水去掉血沫子，番茄用沸水烫去外皮再切成小丁，海参泡发好之后改刀成小块。平日里这些都是二厨和切堆儿的人做的工作，今天为了演示，郑生都亲手来了。
油锅烧热，放番茄丁煸炒。看着锅里的番茄超出红汤了，田弈然吸了口气，番茄的味道这就出来了。扭头看田弈然动了动鼻子，郑生笑了。“给我来一大海碗的水。”
田弈然赶紧拿过一个大海碗，从纯净水桶里倒出来一大碗，然后双手捧着递了过去。“给您！”
郑生也没伸手。“你倒吧，都倒进去。等会儿这锅汤烧开了，就可以放到砂锅里炖了。每个客人一份，剩下的咱们就直接在锅里炖，你们先把十五个小沙煲拿过来放好。这道汤别看简单，火候不看好了味道可是不行的。”
顶层的套房里，两个年轻男人在餐桌边看着一桌子的菜运气。
“大过年的吃这些精致的玩意儿，也没有年味儿啊。”扒拉了一下面前的水晶肉段，其中一个男人感叹。
他对面坐着的那位却一脸严肃的喝着海参牛尾汤。“不想吃你回你家去。”
“我说雷子，哥们儿这可是出来陪你的！有点儿兄弟爱没有啊？”
“呵呵。到底谁陪谁？不是又跟你家老爷子吵起来了，你能到我这儿来避难？”
“……”
喝光碗里的牛尾汤，雷凌看着对面的秦霄：“你那碗不喝？”
看着雷凌那个小沙煲里只剩下牛尾和配料，汤一干二净，秦霄嘴角抽搐了两下。“我不喝。我现在就想吃家常做的糖醋丸子。”当然在他心里，最想吃的是自己宝贝给做的糖醋丸子，可距离跟宝贝能见面的时间，还有六年多。不过算日子，大宝贝再有半年多也就要进京了。
拿过沙煲，雷凌继续喝着。对秦霄满怀心事的样子一点儿都不关心。“你非得跟你爸做对？”
秦霄夹了口鸡丝放到自己碗里。“明明是他跟我做对。我喜欢拍戏碍他什么了。”
雷凌仍旧面无表情。“他希望你做继承人。”
秦霄撇嘴：“我大哥二哥都是做生意的一把好手，他干嘛还非要拉着我。我对那些没兴趣。我就喜欢拍戏。”
雷凌看着他，眼神就跟看怪物似的：“你拍的那都是些什么？变态、杀人犯还有一些就是几个镜头。你对做生意没兴趣，还自己开了好几家公司？”
“几个镜头也是戏。我早晚有一天会做影帝的。至于开公司，那是为了证明我不靠着家里一样可以经营自己的一份产业。再说了，我得为自己的将来做准备。我可以受委屈受苦，但是我家宝贝不行。”秦霄说着，脸不红心不跳的。除了心里按耐不住的渴望之外，羞耻什么的根本不在他的认知范围。
雷凌却皱了眉头：“变态。”喜欢一个未成年的小男生不说，还不敢去见人家，关键对方根本不认识他。自己怎么会跟这种病人是死党。
秦霄不以为然。他也觉得自己的行为挺变态的。虽然他不允许那些保镖靠近自己的宝贝，也不许他们偷窥宝贝的生活。但每天拍一张照片给自己还是一定要的。这种行为跟变态又有什么区别呢。“他将来会理解我的。”
雷凌根本不屑再跟他谈论这个话题。“我再去叫一碗汤。”
秦霄低头一看，自己那沙煲里的牛尾汤也被他快速的喝没了。“我去！这才说几句话啊？有那么好喝吗？而且你光喝汤剩下的东西不吃你这么糟蹋东西真的好嘛？”
雷凌看了一眼面前两个沙煲里的牛尾和海参，也觉得不太好。于是把两块牛尾都放到了秦霄的碗里。“别糟蹋好东西。吃了补肾。”
秦霄炸毛了：“你大爷！！！”
厨房里的大家伙儿此时正在热热闹闹的包饺子。因为留下的多数都是本地人，只有三个家乡在南方，所以除了饺子，他们还做了汤圆。
“我们老家那边，冬天树上也有果子。过除夕跟在京城这边完全不一样。不过我家也没有人了，往后我也不打算回去了。”跟田弈然一样打杂的刘小伟想到自己的家乡和自己曾经的家，原本挺好的心情瞬间跌入谷底。
郑生拍了拍他的肩膀：“往后混出个样子来。你爸妈泉下有知就放心了。”说完这个，他看了一眼田弈然，见他面无表情的在擀饺子皮儿，心里一软。“我小时候也是几岁我爸就没了。我妈一个人拉扯我到了十三岁，生了一场大病也没了。那时候我是靠着吃百家饭长起来的。那时候过年啊，家家都热热闹闹的，就我家冷冷清清。不过后来也习惯了，自己得把日子过好了，才能对得起自己，对得起自己的爹妈。你们呐，都还小，未来得日子还长着呢。等你们再过两年，找个对象，结婚，生了孩子，有了这些现在的这些苦也就不算什么了。”
刘小伟点头：“嗯。您说得对，就是我这样的，在京城没房子，谁肯跟我啊。小然就不一样了，模样好不说，还有户楼房。将来结婚也不愁了。”
田弈然没想到会说到这个话题，他心里苦笑了一下。房子他是有，可找对象……他却是没想过的。他在初中的时候就知道自己跟别的男生不一样。不喜欢去看那些漂亮的女生，也对哪个女生的身材好没有感觉。隐约的却对健壮的男生很感兴趣。一开始他还以为是羡慕那些男生的好体格。可后来他渐渐发现，那是不一样的。
以田弈然的性子和生活条件，他没有机会去书本和当时并不天发达的网络上去了解自己的情况。但他们胡同里，就住了一对男男两口子。有很多人对他们避之不及满脸鄙夷。就像肖月兰那样，动不动就骂人家变态。可绝大