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这一次的渡船很平稳,孙静居然有闲暇东张西望的看风景,突然她拉着林默的手喊道:“鱼鹰!林默,你快看,有鱼鹰!”
斜阳下,渡船的右前方停着一艘小渔船,十几只鱼鹰站在几根竹竿上,接着就被渔民驱赶到河中,蓝黑色的羽毛在阳光下闪闪发光,它们在河面上游动着,不时的潜入水中,好一会才浮上水面,然后顶着鼓鼓囊囊的喉囊游到渔船的边上,渔夫用竹竿把它提到船上来,随即熟练的用手在喉下一挤,一条鲫鱼就从鱼鹰的嘴里吐了出来,渔夫犒赏了鱼鹰一条小鱼后,又把它重新丢到了水中。
“就是几只水老鸦而已,有什么值得大惊小怪的?嗤!没见过世面。”
林默皱着眉回头一看,原来是那位喜欢斜着眼看人的晓霞,看着身边气鼓鼓的孙静,他微微一笑。
“鱼鹰也叫鸬鹚,它可是一位捕鱼能手,能为渔夫工作十年以上,这可不是什么老鸦能相比的。”
“水老鸦就是水老鸦,难道它捉鱼还能捉出诗来不成?不懂装懂!”这位晓霞可不是会轻易认输的人,可惜她身边的那位国华腹中实在是有限,所以帮不上她的忙,只能是给她递上了一瓶饮料,想着润润喉后战斗力会更强些。
“哦!”林默也不回头的说道:“这个可以有,咱们这位鱼鹰老兄可是有一位了不得的亲戚,小静,你们读书的时候学过诗经吧?”
“学过呀!”孙静配合的答道,笑吟吟的看着他耍宝。
“那么关雎你肯定会背的咯!”林默对着孙静眨了下眼,示意后面的那个女人很讨厌,等着看我来收拾她。
“什么关居、安居的?莫名其妙!”晓霞嘴一撇,不屑一顾的说道。
“关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。这位雎鸠可是咱们鱼鹰的近亲,名气大吧?”林默听着后面已是不再说话,知晓这位连雎鸠都不知道的女人肯定是有些怯了。
“雎鸠也是靠捕鱼为生的鸟类,可它的本领比我们的鱼鹰差远了,无论是比效率还是比数量它都不是对手,所以啊!这雎鸠谈情说爱的本事可比它捕鱼的本领强多了。”
林默的话让后面的晓霞怒气差点满值,居然影射我谈情说爱的本事最大,正当她准备反口相讥的时候,前面的一位中年人说话了。
“嗯!小伙子知道的不少啊!现在的年轻一代已经没有多少人知道诗经喽!”中年人摇头感叹着现在的学风,颇有些忧国忧民的意思。
“你真的背过诗经?可我看你平时不怎么学习的啊!”孙静可是知道林默三天打鱼两天晒网的学习作风,所以很难理解林默怎么会知道这些东西。
“我晚上头悬梁锥刺股苦学的时候你没看见!我就是属夜猫子的,在晚上的学习效率最高了。”嘴里哄着孙静,林默心里却想着,难道我会告诉你自己前世在一些论坛里灌水的经历?
渡船靠岸,林默和孙静手拉手的走上岸边,然后就向着前面不远处的村子里走去,后面的晓霞犹豫再三后还是觉得不能露怯,所以也跟了上来。
“他们也跟上来了,好烦哦!”孙静回头看见了那二人也在后面,于是小声的告诉林默。
“这又不是我们的私人地方,别人想去哪我们管不着,反正吃完饭我们就回去了,难不成他们还能跟到家里去?”林默捏了捏孙静的鼻子,拉着她加快了脚步。
“好香啊!”孙静极力的嗅着空中的香味,两眼放光的盯着前面的几家招牌——王家坝正宗酸汤鱼。
王家坝的村民们守着这个渡口和旅游胜地可谓是得天独厚,可特殊时期他们也不敢出来吆喝着做生意,直到几年前国家开始放开私营经济的缰绳后,就有头脑灵活的率先利用本地的特产:鱼和糟辣椒做起了酸汤鱼的生意,一时间顾客盈门,于是马上就有不少跟风者,他们有的一样做酸汤鱼,有的就到岸边去卖些油炸鱼蟹,虽不说大富大贵,但也能在农闲季节挣些钱补贴家用,到了后世这里就直接搞成了农家乐,休闲旅游两不误。
这些经营酸汤鱼的实际上就是在自家的屋子里,林默挑了半天才找了一家看着比较干净的进去,进去后发现里面的房间布局和普通人家户没什么区别,只是老板娘很豪爽,她带着林默去后面看鱼。
一个大水泥池子里上百条鱼儿在游动着,老板娘指着水池说道:“看看,全是活蹦乱跳的,我家可不会拿死鱼来糊弄客人。”
林默点头表示认可,随即自己用网兜捞了大约有一斤鱼上来交给老板娘。
“你去坐着,马上就好了,我家那位的手艺可是没得说!”老板娘先用秤称了重量,给林默看了刻度和翘翘的秤杆后,笑呵呵的用一个大碗装上鱼去了前面的灶台。
从江市或者说是西南省的小型餐馆都喜欢把灶台修造在大门的边上,以向顾客展示自己厨师的手艺和生意的兴隆,当然还有让顾客可以监督制作流程的意思,不然我要了一斤鱼,可最后端到桌子上的只有八两,那找谁去?
林默看着老板娘飞快的把鱼宰杀掉,然后清洗干净后放在灶台上,一个叼着烟的黑脸男人透过烟雾瞅了林默一眼,嘴角一震,长长的烟灰被抖落到地上,随即他麻利的向锅里倒入由菜油和猪油混合而成的炒菜用油,等着青烟冒起后一碗糟辣椒被倾倒进去。
“唰!”锅铲翻动着锅里的糟辣椒,一股香味弥漫了整个厨房。
等火候差不多后,厨师再次倒入一碗酸菜坛子里的酸汤,最后注入井水。
“你家这糟辣椒泡得挺好啊!闻着这味道就感觉正宗。”林默对着老板娘夸赞着她家的食材地道。
“那可不是,我家的酸汤鱼就好在这个自家做的糟辣椒,要选好辣椒和生姜,还要用好酒倒进去,这可不是一般人家舍得下的本钱。”老板娘眉飞色舞的说着自己的独门秘籍,也不怕被林默学了去。
第80章 豪爽而不占小便宜的老板娘()
“老板娘,来给我们捞鱼。”老板娘正觉得林默这个小伙子是个识货的人,于是把自己家的糟辣椒泡制的流程都细细的和他说着,外面却有顾客在叫她,她只得遗憾的结束了自己的教程,急匆匆的去后面招呼顾客。
“冤家路窄!”林默一出来就看见那位晓霞正用手绢捂住鼻子,厌嫌的看着周围的环境,而国华没在,想必刚才就是他叫的老板娘,现在应该在后面看鱼去了。
看见林默从厨房出来,晓霞的嘴角挑了挑,不屑之意甚浓,只是林默却没有跟她较劲的意思,径直去了自己的房间。
“你怎么去了那么久才回来呀?我都等急了!”孙静坐在小板凳上撅着小嘴不乐。
现在的孙静越来越像是个小孩似的,当然她也只是在林默和家人的面前才会这么的原形毕露,作为家中的老幺兼独女,孙静那是一个万千宠爱集于一身,只是遇到了林默这个克星,这才时常露出些小儿女态来。
“怎么了,一日不见如隔三秋?那咱们刚才这段时间该算是多少了?让我想想啊!”林默假装扳着手指头计算着二十四小时和三年的时间转换。
“林默!我饿了。”孙静把头靠在林默的肩上,踩了一下午的船确实是消耗比较大,连林默都觉得肚子里在打鼓。
“马上就好了,刚才我已经看见鱼进锅了。”林默知道孙静现在只想吃米饭,所以背包里的零食都没有拿出来。
“让让,让让。”急促的声音后,老板娘手里提着炭炉走进来,后面跟着一个男人双手端着一个铁锅,上面热气腾腾的。
把炭炉放进桌子中间的洞里,然后铁锅架上,米饭一小盆,还有些蔬菜和豆腐。
老板娘把两个辣椒水放在桌子上,笑着说道:“米饭随便吃,不够就自己到外面去盛。”她对林默的印象很好,所以连蔬菜都多抓了一把。
“吃吧。”等人走后林默夹了一条鱼到孙静的碗中,自己也飞快的干掉一碗米饭后才感觉肚子里有了些底。
“听我的没错吧?”林默看着孙静吃的香甜,于是帮她下了些蔬菜和豆腐。
“你们把桌子擦干净一点,看看这里,这里,咦…看这脏的,国华,咱们还是去从江饭店吧,这里简直就是没法坐下去。”
“我们这里就是这样的,你要是不喜欢就出去。”老板娘中气十足的声音传到了林默的耳中,看来她被那位晓霞的话给伤到自尊心了。
“走就走,我还不稀罕在这种地方吃饭呢!”
“哎,晓霞,等等我。”
“走,往哪儿走,点了东西不给钱就想走,没门!”熙熙攘攘的声音传到了林默和孙静吃饭的门口。
“国华,给她钱,这种地方以后再也不来了,都怪你,推荐的什么地方啊?”黄色的梦特娇从门口一闪而过,稍后是追上去的国华。
其实这里吃的就是一个农家的氛围,你要挑三拣四的主人家都不待见你,到了这种地方还想着要五星级大酒店的服务,这只能怪他们太矫情。
“我家可不是贪小便宜的人,这锅鱼大家都分一分,不收钱。”说着老板娘就端着铁锅给每桌顾客都分了几条鱼,连林默他们都分到了四条。
“老板娘,你不要理这些所谓的城里人,一个个打扮得毛光水滑的,外表金光闪闪,兜里面是阴风惨惨,一个字,装!”
“这两个傻儿倒是便宜了我们,他们也是傻,你要是嫌桌子不干净,那就端到外面去吃嘛!”
“人家一看就是娇生惯养的,哪里会在外面吹着风吃饭哦!”
听着外面顾客的议论,林默和孙静对视了一眼,忍不住都笑了起来,这个老板娘让人太解恨了,直爽但不迂腐。先要求对方给钱,这是天经地义的,然后再漂亮的把鱼一分,马上就得到了广大顾客的支持,发生了这件事不但没有影响到店里的声誉,还间