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才几个月的时间,何可可跟着温雪,耳濡目染,现在已经乖巧懂事了很多。
若说今年有多少成就,大概只有这一项拿得出手了。
程赫弄好了菜,准备回去了。
程心心不关心这些事情,只是高高兴兴地牵着爸爸的手,一路走一路跳。
程赫逗她:“心心,他们不知道去我们家的路,你给他们带路好不好?”
“好,我知道我们家。”
然后小丫头仿佛被委以重任一般,昂首挺胸走在最前面,并不时回过头,向身后的人招手:“跟我来,这边走!”
憨态可掬的小模样,逗得一众人哈哈大笑,而这个瞬间,也被温雪拍进了视频。
回到家,程赫除了刚刚在地头弄的菜外,家里还有不少预备。
前些天帮着程实家去桃花湖挖藕,干了一天,顺便提回来一袋子,今天可以洗两截出来做菜。
正宗而地道的湖藕,洗干净后,就泛出一股自然的清甜味。做粉蒸藕非常好吃。
做法也不难,猪后腿肉先用蒸肉粉腌制入味;然后,将藕洗好,切成大块放在盘子底;
接着,将腌制好的肉盖在藕上,放进蒸笼里,大火蒸烂就可以了。
粉蒸藕吃起来粉糯粉糯的,腌制好的肉也蒸得酥烂而入味,肉里面的油渍渗进了藕里,吃起来像在吃肉一样,满口留香。
这道菜,即使没牙的人,都可以吃。
冬天多吃些大肉,可以抵御寒冷。
还有一道菜,是昨天就计划好了的,想给孩子做珍珠丸子吃,所以已经连夜泡上了糯米,现在已经可以用了。
这也是一道荤菜。另外,似乎也是蒸菜。
嗯,可以和粉蒸藕一起放蒸笼。
珍珠丸子其实就是肉沫丸子,外面滚一层泡软的糯米,蒸熟后白净油亮,冒着丝丝热气,就像珍珠一般,所以才叫这个名字。
这道菜在这一带,其实是很有来头的——凡是正经的席面,一定会是以三道丸子开头,其中就有这道珍珠丸子。
南山市的口音,“丸子”谐音“元子”,“三丸”就是“三元”,人们对这三道菜,寄托了“三元及第”的心愿。
所以,珍珠丸子其实是一道正经席面的菜式。
以前条件不好的年间,不是坐席都难以吃到。不过现在条件好了,想吃随时都可以做。
另外就是简单菜了。
山药炖鸡。将山药削好,切块,炖鸡肉就行。
程赫说道:“小雪,一会儿你们都在我们家吃饭啊!”
菜有点多,自然是多预备了几个人的。
温雪抿嘴笑笑,微微点了点头,没出声。
老实说,她拍了这么半天,早就看饿了,一边还闻着香味,这滋味真是不好受。
嗯,那就一起吃吧。
她一直拿着手机在做直播,顺带偶尔出声做一下讲解。
何可可一直紧跟着她,看着她拍的视频,有时候问她一些问题。
何伟没有什么事干,却是围着程赫的屋子四处打量起来。这么有意境的房子,真是让他心生羡慕。
诗意田园一般的生活,原来是这么的惬意。
回想自己这么一年年打拼下来,似乎从来没有停歇过,有这么一处地方度度假,真是再好也没有了!
他在院子里四处走走看看,哪怕一草一木、一石一柱,都让他看得格外舒服。
能在这样的地方,买一套房子,时不时来住一住,那就美了。
他问程赫:“程老弟,你们村里有房子卖吗?”
程赫正在厨房忙活,说道:“暂时应该没有吧,先前没预备有人要买的。”
就连他自己,也只做了这一套房而已。别人家应该没有多做的。
就算有,那也不会现在卖吧?他觉得。
如果眼光放长远,村里将来旅游业发展起来了,到时候说不定还能涨点价,小赚一笔。但现在,显然是不行的。
又是小山村,路又还没修好,旅游项目还没有看到前景,谁会真的在这里买房?
所以,当初他还真的没有往这方面想。
再过一阵吧。等手头的事情先看到进展再说。
步子得稳着,一步跨大了,容易扯到蛋。
先管好眼前的事情吧,再有一道小炒,菜就齐活了。
紫色白菜炒粉丝,呛炒酸辣味,光是闻着就让人咽口水。
忙忙碌碌的中午饭,终于做好了,热气腾腾的端上桌。
珍珠丸子、粉蒸藕,山药炖鸡汤,紫色白菜炒粉丝。
菜色还是不错的,程赫自己挺满意。
虽然只有四个菜,但是分量都很足。山药那么长一根,都炖下去了。现在是满满一大砂罐。
他问何伟:“何老板,要不咱俩来点酒?”
何伟嘿嘿一笑:“那多不好意思。”
那就是可以喝点了。
程赫拿出了一瓶白酒来,弄了两个杯子,他们两个喝酒。
其余就剩下孩子了,温雪,温青松,程心心,何可可,他们随意吃就行了。
何可可没在农家吃过饭,第一次坐上这样的餐桌,觉得很是新奇。
温雪的手机直播并没有中断,而是用一个支架固定着,继续直播着。视频正对着桌上的几道热气腾腾的菜,惹人垂涎。
程赫给何伟倒上了一杯,也给自己倒上,然后举起杯,说道:“何老哥,感谢你对温雪的照顾。”
何伟端起了杯,连连摆手说道:“谈不上照顾,谈不上照顾。我还要感谢她才是啊!”
然后又很正式的转向温雪那边,说道:“小雪,谢谢你啊!把可可的成绩提高了,我真的非常感谢你。”
其实,成绩还不是最主要的——原先女儿被外公外婆宠坏了,性格很有些任性,但温雪来了后,慢慢的,可可的性格变得乖巧多了。
他不知道的是,孩子原先一个人在家,虽然外公外婆也天天陪着她,但是没有父母在身边,她总是有怨气的。
再加上,老年人对孩子的宠,一点原则都没有,就更纵容了她的性子。
她学习成绩不好,可能也是想用这个办法,来获得父母的关注。
但是温雪来了后,学霸型的女孩子一下子就征服了可可。可可视温雪为偶像,什么都愿意跟着她学。
温雪说,父母不在身边,也不必矫情。父母有父母的工作,她们必须学会照顾自己;
温雪说,她父母也不在身边,她照样每学期考第一;
温雪说,她不但每学期考第一,她还要自己打工赚生活费;
温雪说,她父母不在身边,她弟弟十岁,如今还要在家里照顾爷爷;
温雪说,……
她说得很多,可可表示惊呆了。
女孩子了解女孩子,温雪知道可可在想什么,她只需要多多陪一会儿她,就能顺便把她的学习成绩提上去。
有时候,女孩子不一定愿意对父母讲心事,却愿意对外人讲,更愿意对自己的偶像讲。
温雪就是何可可的偶像。
所以,到了寒假,她一定要跟着温雪来桃花村玩。温雪口中的桃花村太好玩了。
何伟举起了杯子,与程赫一饮而尽。
孩子现在不那么任性,和他相处得不错,光是这点进步,就让他够开心的了。
程赫指着桌上冒着热气的菜,说道:“何老哥,多吃菜,都是家常菜,不要拘谨啊。”
“嗯嗯,好好,我哪里跟你客气了。”何伟说着。
然后拿起筷子,夹了一块山药,品尝一口,说道:“老弟,你这厨艺很不错啊。是专业的吧?”
其实,先前看程赫准备菜品的动作,他就觉得这应该是专业的。
他很是激动地说道:“你赶紧去开一间私房菜馆吧,我保证多带人来捧场!”
第二百一十一章 多鼓励()
何伟很激动,认为自己的点子真是太好了。程赫要是在村里开一间私房菜馆,真是不愁生意啊。
以他的厨艺,以他这些特色菜,以这附近的环境,那真是绝了。
程赫虽然笑着把话题揭过,但是何伟却不放弃,一个劲的游说着。
他也是餐饮行业的,对餐饮业有着特殊的感情。不过,他是卖酒店餐具的,与美食的关系不大。
他真的觉得自己的建议太好了。
程赫一个劲地说:“来来,吃菜,多吃啊,孩子们,你们也吃……”
何伟一个劲地说:“真的,我这想法不错的,说什么我也在饮食行业混了这么多年……”
程赫当然也知道,自己的能力已经足以开餐厅了。但是,起码要等他手头的事情走上正轨再说。
重建全村、“百万兰园”的事情,还需要一段时间来。
到时候都妥当以后,他需要大量的精力来管这些事情。一个人的精力总归有限,如果什么都想做,只会到时候什么都做不好。
还不如集中精力做好一件事情再说。
开餐厅的话,等他闲下来再慢慢规划吧。
另外,现在村里的旅游项目还没有起来,现在开起了餐厅,也没有人气啊。等万一人气真的旺了,这些还不是水到渠成的事情。
不过,这何伟的心意倒是好的。
他说道:“何老哥,开酒店的事情,我已经在考虑了。等酒店真的开起了,到时候就请你来热闹热闹。”
“嗯,我肯定会来的。不过,你动作快一点啊!这主意真的不错,不能被别人抢先了。我一定会带很多人来捧场的。”何伟信誓旦旦。。。
程赫点头,然后不断的劝酒。
两个人吃着喝着说着,当场互相留下了联系方式。
吃得差不多了,何伟问女儿:“可可,吃饱没有?”
他记得孩子以前一向很挑食的。外公外婆又宠她,什么都由着她的性子来。
何可可喝着山药鸡汤,喝得正美,说道:“等我再喝完这碗汤,就饱了。”
她今