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测试的第一阶段，是燕京的四环以内区域。
牧野科技在YY，以及YY网发布官宣，淘宝也在淘宝网发布官宣，称新的电商产品“饿了么”正式上线，从现在起，燕京四环以内的用户可以通过“饿了么”，享受便捷的在线订餐服务。
饿了么在淘宝网上线，子域名是，在淘宝网首页也有单独的入口。
点击进入饿了么之后，用户可以输入自己的收货位置，获得自己附近五公里内的所有已上线餐厅。
这些已上线餐厅，均已将完备的电子菜单上传到了自己的线上门店。
饿了么团队为了最大程度提升服务品质，在产品搭建以及测试的过程中，就已经提前派出多个摄影团队，专门去每一家合作餐厅，对每一道进行专业的免费拍照上传。
所以，饿了么上的电子菜单，图片真实精美，而且每一道菜不止一张图片，同时搭配了文字介绍，包括所属菜系、配料表、口味以及过敏源。
可以说，是目前市面上最细致的菜单。
用户在进入任何一家餐厅的线上店铺之后，就可以直接在线上进行下单，点餐后，通过支付宝进行支付。
饿了么团队在上线初期，配送费全免，并且联手商家，为用户提供了丰厚的优惠红包。
比如饿了么的新手礼包，里面有五张两元优惠券、五张三元优惠券，五张五元优惠券。
消费满十元，可使用一张两元优惠券；满十五元可使用一张三元优惠券，满二十元，可使用一张五元优惠券。
用户在支付的时候，还会享受随即减免，最低1毛，最高全单免费。
至于随机减免的金额以及比例，起初设定的是较高，因为这段时间是拉新的关键时期，赔点钱来拉新，比花钱买新要划算得多。
根据用户的收货位置，初期只支持他们在方圆五公里的餐厅下单，因为这是为了保障用户收货的时效，否则万一距离太远、用户等待时间太长，会严重影响用户的使用体验。
而饿了么也向用户承诺，在没有恶劣天气、自然灾害的影响下，所有订单半小时内送达，超过半小时送达的，将按超时的时间进行赔偿，最大可获得全单赔付。
值得一提的是，饿了么给骑手提供的餐盒，保温效果非常好，而且带有电热丝加热功能，由车载锂电池组进行供电，功率不大，但由于保温效果很好，所以这样就可以很大程度减慢饭菜降温的速度，确保用户可以吃上热腾腾的饭菜。
李牧对饿了么期许很高，这东西一旦开始被用户接受，立刻就能在一线城市全面铺开，然后不断向二线、三线甚至五线城市下沉。
在强大的资本推动下，一两年就可以在全国的城市甚至城镇实现全面覆盖。
到那个时候，饿了么的价值将无可估量。
而且，李牧已经决定，一旦饿了么在国内取得成功，立刻就在北美和欧洲启动饿了么的海外业务，欧美发达国家的人力成本看似很高，但消费能力也相应高出很多，他们有一顿饭支付10％左右作为小费的消费能力，一顿饭支付两三美元的配送费也不是什么大问题。
当初饿了么和美团这些产品在国内推广的时候，也都是先免掉一切附加费用，同时还给大量补贴，等用户懒癌达到晚期，立刻变脸收配送费，两元、三元一直到八元甚至更高，国内的人民群众也都温水煮青蛙的适应下来了，更何况发达国家。
李牧也准备用同样的办法，在全世界范围内培养用户的“懒癌”，先赔点钱无所谓，烧点钱也无所谓，早晚都能数倍、数十倍甚至数百倍的赚回来。
饿了么在国内上线的新闻通告，引发了国内媒体的广泛关注，网民对此也非常关注，但唯一的问题是，现在的饿了么业务只开通了燕京这一个城市，所以，其他地方的网民只能眼巴巴的看着。
而燕京四环内的网民，尤其是公司白领，立刻就体会到了饿了么无与伦比的便捷之处。
在饿了么上线这天，许多燕京网民为了尝鲜、为了优惠、为了体验不出门点餐的感受，登陆淘宝饿了么，搜索自家附近的订单进行网上下单。
他们的订单在支付成功后，立刻由系统进行处理，系统一边将订单发送给餐厅，一边将订单发送给该区域内的骑手。
骑手暂时没有开通抢单功能，而是采用系统派单的算法。
系统会根据每一个骑手的忙碌程度，从最不忙的那个开始派单。
如果这个区域内的骑手都没有订单，那么第一个订单就从ID号最小的骑手开始，一路往后分配。
几轮订单均分下来之后，系统会计算每一个骑手的配送效率来更改每个人的比重。
配送效率高的，将得到更多的订单加成；
比如人均5单的时候，会给配送效率高的骑手6…7个订单，同时会减少配送效率较低的骑手订单数，将其降低到3…4个订单，这样一来，就能实现勤者多得。
而且，由于每一个骑手的活动范围是固定的，并且互相交叉重叠，所以他们的送餐距离最大也不会超过五公里，骑电动车跑五公里，对他们来说不是什么问题，时效性可以又很大的保障。
饿了么在燕京上线的第一天，就受到了燕京白领阶层的追捧。
一天时间，订单数就达到了二十万，总消费金额突破三百万。
数千名配送员连轴转，在燕京街头频繁穿梭，不光将订单准时率做到了97％，也将曝光率提高到了一个新的高度，一下子就将口碑打了出去。
这只是燕京四环内第一天的成果。
如果扩展到全国范围内，一天两千万单轻轻松松。
如果继续提升用户的依赖程度，并且继续拉新，一天两亿单也不是梦想。
当天晚上，国内媒体，尤其是创投媒体就炸开了锅。
谁也没想到，李牧竟然能把餐厅送餐的业务搬到网上。
而且，这种新奇的模式，出乎意料的受到用户欢迎！
李牧似乎又找到了一个潜力巨大的新蓝海！
第一千七百五十五章 跟踪采访（上）（）
饿了么不是第一个连同线上与线下的公司。
但是，把线上到线下用不超过半小时的时效性来高效连接，饿了么是整个互联网行业的第一个。
而且，这种商业模式，极大的方便了都市圈里的白领以及普通百姓。
不想出门吃饭，只需要登录饿了么，就可以足不出户的浏览附近几乎所有的餐厅，浏览他们提供的电子菜单，然后在线下单。
人不需要出门，只要动动手指，坐在家里或者公司里等着送餐就可以了。
它的上线，让全社会对互联网的关注度一下子提升了一个档次，这是因为，民众第一次能通过一款互联网产品，感觉到网络离自己的生活，竟然可以这么近。
央视对饿了么这种新模式进行了一个长达数分钟的专题报道。
这则报道中，央视派出三组记者进行专访。
一组记者负责跟踪一位在中关村办公的白领；
另外一组记者负责跟随给这位白领配送的饿了么骑手；
第三组记者则前往中关村一家卖盖浇饭的快餐店；
三组记者分别跟踪用户、骑手、商家，切实体验了一把饿了么服务的全流程。
第一组记者首先选择了中关村一家软件公司一位名叫王小龙的架构师，先对他进行了一个简单采访。
记者先询问了王小龙的姓名以及职业，然后询问了他对饿了么的看法。
王小龙对饿了么评价非常高，说这才是互联网第一次真正触及到普通人的现实生活，民以食为天，对普通人来说，没什么比吃饭更重要的事情了。
王小龙是饿了么的第一批用户，而且从昨天开始到今天，他已经用饿了么点了三顿饭，分别是昨天的午饭、晚饭以及今天的早饭。
他向记者介绍道：“有了饿了么，我就可以在电脑前，浏览周围五公里内上百家餐厅的电子菜单，这比我自己去找吃的要轻松得多，我们每天中午的午休只有一个小时，时间只够我们到楼下排队吃个快餐，然后就赶紧上来，所以不瞒你说，我来这家公司一年多了，超过一公里之外的饭店我几乎就没吃过。”
说着，他又道：“不过现在就很方便了，我们十二点开始午休，我可以在十一点四十左右就点餐，然后十二点左右就能送到。”
“虽然饿了么承诺半小时送餐，但是我用了三次，每次都在二十分钟以内，时效性还是非常好的。”
记者问他：“那二十分钟餐送到你手里，有没有变凉、洒漏或者变质？”
“当然不会。”王小龙认真的说：“餐到我手里甚至还有点烫手，我咨询了一下骑手，原来他们的送餐盒有电加热的功能，可以保证餐点在其中的温度，而且包装也是完好的，非常方便。”
记者又问：“那在价格上呢？点餐会不会额外增加你的吃饭成本？”
王小龙摇了摇头，道：“首先现阶段饿了么是免派送费的，也就是说，在这种情况下，点餐和去饭店吃同样的东西，价格也是一样，不过饿了么还有满减红包，同时还有支付优惠，所以会比自己下楼去买更便宜。”
“比如昨天中午，我点了一份土豆烧牛肉盖饭，这份盖饭平时的价格是十块钱，用了一张满10元减2元的优惠券，支付的时候随即见面了8毛钱，一共才花了七块二。”
记者好奇的问：“那您今天中午也准备通过饿了么进行点餐吗？”
“对。”王小龙说：“这个时间段下去吃饭太痛苦了，等电梯就要好久，到了饭店还要等位子，我们这附近的餐厅，无论好吃还是难吃，一到中午都是爆满，只能排队等上一波顾客吃完才有地方吃饭，之前我有时候等不到位子，就干脆买了回来吃。”