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三叔，是什么鬼，不过是一个称呼而已，是维叶的称呼，杨乔也跟着这么称呼，这些人，腿有残疾，手健全，可身体较弱，于是，杨乔给安排了照顾那些温泉蔬菜，他们，很上心，这蔬菜，可是照顾的很好，不过，是需要几个人配合的。
而肥料，又是什么鬼。
这就说说穿越者的事情了，他们，都是说什么臭烘烘的肥料，其实，错了，作为一个穿越者，如果不懂发酵肥料，才是怪事呢。
这无论是人粪，还是动物粪便，都需要经过沤肥，也就是发酵，实在着急，沤几天，也是可以的，然后，用细土给拌匀了，这就是最好的土粪肥了，真正发酵好的肥料，用手捧着都不嫌脏的。
也许，很多人没有见过，在杨乔的前世，他就见过那老人种菜。
这老人家中菜地不多，也就足够一家人吃的，那积攒的肥料，经过发酵之后，用土拌匀了，然后，在慢慢的用锄头碾压，直到这土肥，很细，很细，这样，这菜地里面的才，长的很大，很匀称，甚至，在以后几年，一些用好种子，用化肥种植出来的蔬菜，都没有这些蔬菜好，不过，就是太耗人工，而且，几乎没有多少人会这么做的。
也只有那懒人，才会从厕所里，把粪挖出来，用土一拌，带着很大的气味，就用在了田地里。
这样的人不少，不过，也有的不是懒，而是不知道，这发酵的事情，总归，还是没文化啊。
就是杨乔，也是很久之后，才知道的，那个时候，这网络发达了，自然，资料也就多了起来，于是，跟那些虽然没有文化，可是，会种田，种菜的老农，一对比就知道，他们的用意是什么了，这就是说，谁会种地，谁不会种。
可，有了化肥之后，这个区别，就又不一样了，那是另外的事情了，这大唐，可不会有化肥，顶多，杨乔会弄一些土化肥来，不过，还要在脑海里有，想起来，或者见到那什么土化肥的原料时候。
总之，土肥，也是有学问的，不是说不能直接用，直接用也成，可，发酵之后用，一个是干净，一个是效果更好一些。
而杨乔家，恰恰就有专人负责肥料发酵的问题，这样，在温泉边上使用，还不会污染水源。
杨乔，一如既往的还是玩乐，不过，媳妇，几乎很少跟杨乔出去了，也就是在适当的时候，杨乔陪着在院子里，走廊上逛一圈，总归，这肚子，已经越来越大了。李莲的房屋，也开始建造了，而此时，李莲，还是住在小妹的房屋里。
小妹则是住在娘亲那里，其实，就是不是李莲住，小妹多数时候，也是住在娘亲那里的，起先，小妹是住在杨乔这里的，可是，杨乔自从娶了媳妇，这小妹晚上，就到娘亲那里去了。
有事则长，无事则短，这不，时间过的很快，这就到了老程娶亲的时候了。
杨乔一早，带着小妹来到了长安城里，老程的家中，要在老程家中，做客一天。
“杨郎君，彩礼，黄瓜一筐，额！黄瓜，黄瓜，小黄瓜？”
“黄瓜一筐哈哈，哈哈，谁送这东西，啊，不对，黄瓜，黄瓜，这个时候，有黄瓜。”
就是黄瓜，连酒楼里面都没有出现的黄瓜，就是，这摘的有些早，还不算大。
“快快快，送上来，送上来。”
一帮老杀才，加上李二，在大厅里，好是热闹，可当有人笑过之后，都愕然了，李二大叫着，赶紧送上来。
你对我的儿子不客气，那么，我对你的礼物，就不客气了。
送上来，谁敢说什么老程捂着脸，无语了，这黄瓜，看来是保不住了，而那小子会有话说的，这可比自己送的钱，强多了，而且，这个，价值是多少，好看，不好看么？
谁规定客人送什么礼了，不过，再到冬天，好像，这少量的蔬菜啥的，都应该不成问题了，这大唐初建，也许杂事很多，好像，李二还没有享受这温泉蔬菜的，不过，一些大家族，里面应该也有，只要有温泉，他们就不可能想不到，可当杨乔带了头，就是想不到的，也都想到了。
就是，产量，或许有限。
其实，就算是不用温室大棚，这冬天，能吃的菜蔬，也是有不少的，如，芽菜，黄豆芽，绿豆芽，都是好菜，而且，吃法也很多，这人闲啊，可以带豆吃，也可以把豆剪下来，做着吃。
还有，就是温室黄菜，如，蒜黄，韭黄啥的，这不是菜，甚至，比蒜苗，韭菜味道还要好。
就是少量的花盆蒜苗，韭菜，那也是可以的，很多的人家，也都跟着杨乔学会了，放在暖和的房间里，种上几盆蒜苗，韭菜，既好看，又可以吃。就是数量稀少，偶尔可以打打牙祭。
不过，这黄瓜，可是算是特种蔬菜了，所以，才比较稀奇，在李二一声喊之下。
就给运了过来，然后在程妖精心痛的只咬牙的情形下，都被抢了。
“嘿嘿，小子，怎么种的，这个，可是不好种，我的温泉边上，怎么只能种少量的菜蔬，还比你的温泉要大。”
李二，一边吃着，一边刺激着老程，还一边问着杨乔的问题。
这也是杨乔跟李二第一次见面，可，见面，就跟老熟人一般。
“回圣上。”
“叫什么圣上，今天，在这里，都是老友在，叫爹，怎么，不认啊！”
这方面，李二真的会做人，很会拉拢这些老臣子的心。
“是，爹，吃皇瓜，吃黄瓜，虽然有些嫩，不过，正好吃的时候，你看，水灵灵的。”
杨乔刚要说，纯绿色食品，可是，这个时候，你找个不是绿色的食品看看，好像没有。
所以，这话就说了一半。
“二哥，二哥，你给老程留些，我好今天待客用。”
老程，并不示弱，也吃着黄瓜，哀求着李二，二哥二哥的叫着。
其实，这种称呼的时候，极少极少的，也就是说，这种聚会，是极少的，今天，老程这件事情，属于意外。
是老程原配，给娶续弦，不过，现在的说法是平妻，平妻。
老程原配，知道自己时日不多了，于是，就先给老程物色了续弦，可见，算是比较贤惠的了，而且，也是为了自己的女儿，儿子们考虑。
甚至，当她没了，这老程，就没有空挡期了，不过，这也是经过多次家庭会议，才确定下来的事情。
而且，老程这原配，竟然给他找了一个跟他脾气最适合的妻子，这也许是老程能善终的原因吧，要知道，这里面，有很多人，并不止是经过李二一朝，而是几个帝王的，老程，好像就经过了李朝四个帝王。
第九十七章 饭（）
从程妖精家回来之后，杨乔就有些感觉脸红，那个时候，他才知道，这大唐的饮食文化，多么的丰富，多么的豪华。
估计，也只有在这种场合，才能见得到，而且，人家的调料用的也不少。
而杨乔所开的那所谓的大酒楼，估计，只能算是小菜一类的了，还成，不算丢脸，这菜，用了素油，也就是豆油，这可要比大唐人用的麻油好。
还有那些反季节的菜，其实，这些菜，就是放在时令的时候，也算是好菜，这大唐，真的没有什么好菜，以致后来，直接都失传了。
可，为啥这么多的饮食种类，人们还是喜欢大酒楼呢，而且，从大酒楼来的品种，竟然成了这酒席上的最爱。
或许，一个字，就会代替了，腻，太油腻了。
不油腻的就是各式的饼，什么干饼汤饼一类的。
一直以来，杨乔以为这汤饼，就是面条，可是，见到真正的汤饼之后，才知道，这应该算是面片，而且是调料丰富的面片。
而且，此时，杨乔还学了一些知识，那就的，鸡鸭不算肉，鸡鸭不算肉？
好吧，以后，我要让你们尝尝，什么是真正的面片，也就是刀削面，这个，无论是杨乔，还是小妹，都能够做出来。
玩刀玩溜了，做刀削面，还是可以的，就是，这面，需要真正的揉到位。
哦，想多了，揉到位，这杨家的人，就是不缺力气。
“大郎，你今天是怎么了，怎么带着小娘来到厨房了？”
说说这个厨房，这可是专用的厨房，里面是不住人的，不过。里面火墙土炕设计也很合理，而且，还能再冬天，合理应用这火炕。
也就是说，在火炕上，还生着豆芽呢，黄豆芽，绿豆芽，这是两种后世最常用的豆芽了。其它的，杨乔倒是也想，可是，这大唐，没有花生，自然，就没有花生芽，萝卜，还要好好出去打听。
在没有辣椒的前提下，这萝卜芽，那是冬天最爽口的一个小菜了，是真正的小菜，每人，或许只能吃几口，芽太小。
不要说，这炕，还是太小，可，这伙房大啊，两个灶，那么，就有两个炕了，另一个炕上，则是种植着韭黄蒜黄，总之，其实，这段时间以来，杨乔家的伙食，还是不错的。
而主食，那几乎都是以饺子为主了，不过，这馅料，就差了一些，都是各种的肉，很少配菜，为啥，蔬菜少呗。
可，当他发现了这汤饼之后，才决定，在家里的菜单上，加上面条，刀削面两种吃饭，而且是高汤面。
他要让大唐人看看，什么是高汤，什么是鸡精。
此时，杨乔正用边上的小灶，也就是陶锅正在煮着鸡骨，以及一些鸡胸脯肉，这就是在煮高汤了，条件所限，猪肉是没有的，猪，还没有养起来，而此时的猪，杨乔则是不喜欢用。
而他跟小妹，则是一人一块面，在狠劲的揉着。
“大郎，你干嘛，这面，跟你有仇，你都揉了多长时间了。”
娘亲，大姐，甚至媳妇，在一边都是很纳闷，为啥，要揉这么长时间。
“嘿，等会，你们吃起来，就知道了。”
“嘿……”