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再说说杨乔的这山上的茶。
也许，这是穿越者的福利吧。
好就一个字，是的，茶好，有的时候，并不需要炒了才知道，要知道，在一些古老的乡村，自然是后世了，在村子里，会有那么一颗老茶树，每当村里有人家来了客人，于是，这家人，就会去茶树上掠下一把叶子，然后，回家煮茶喝，记住了，是煮茶，跟那炒的茶叶差不多的喝法，不过，是煮过喝水，据说，这味道，也是不错。
还有，经常会有传说，我们那里，在某一个山上，有两个和尚，和尚，有个师傅，这个师傅，会到山半腰去采那棵危险的茶叶的叶子回来喝，不过，喝的不多，这天，师傅有事外出了，两个徒弟有些好奇，于是，就采了叶子，回来喝，结果，就出事了，为啥。
饿呀，饿死了，两个徒弟，可是给整的不成不成的，正好，外面有人拴了一头驴在外面，把驴杀了吧，杀了吧，不然，会饿死的。
于是，这两个和尚，一夜之间，竟然喝着茶水，吃了一头驴。
好像，杨乔家的茶叶，没有这么夸张，也有这个效果，这还是喝生叶子喝出来的，不知，炒制之后，会是什么情况。
叶子，为什么好，其实，在后世，有解释的，那就是，在这片土地上，有很多的稀少的，对人体有益的微量元素，自然，这植物吸收了之后，人体会吸收，尤其是茶叶里面的一些微量元素，好像，更加利于人们吸收，所以，说的夸张一些，也不算是夸张了。
而杨乔这里，估计，就是有这个条件，一，这是在山里，这茶种子，也不知是那只鸟带来的，然后，竟然成了一小片的茶园，第二，这里，这土质，杨乔感觉，有些不一般，没有仪器测量，只是一个感觉，就是现在，把一个绿色的叶子，放在嘴里品尝，除了苦味，还有一股淡淡的清香。
“啊，呸呸呸。哥哥，你骗我，不好吃。”
这小妹，眼睛也尖，杨乔吃叶子，她也跟着吃，以为是什么好东西。
“嗯，好味！”
反而是莲儿媳妇，理解了杨乔的做法，甚至，杨乔发现，这莲儿媳妇，竟然比他还适合品茶，这，又是一个不小的发现。
大姐，老娘，反而没有任何疑问，既然杨乔让做了，那么就做好，反正，杨乔是不会害她们的。
“哥哥，为啥摘这苦苦的叶子。”
“乖，好小娘，好好摘，等回去，哥哥陪你去打猎，烧烤，这次，我们烤鱼吃，这过了年，还没有吃过鱼呢。”
“鱼，鱼，吼吼，鱼。”
鱼啊，这烤好了，那味道，就是小妹，也有记忆，甚至，这鱼感觉，要比那野味还要强的多。
“夫君，这茶叶，都摘下来，还能长出来么？”
这莲儿媳妇，却是看到了重点。
就是娘亲，还有大姐，在一边，也很关注这件事情，她们知道，这茶，可是好东西，虽然，家中不太流行这玩意，可是，在城里，好像，这是一种昂贵的饮品，甚至，还上升到了文人墨客的一些谈资。
“嗯，这一季，算是最好的，你们等着我把它加工成最好的茶叶，可惜，就是少了些，也只是一个玩意，不过，到秋千，还有这么一茬，同样，也是这样采摘，不过，那个时候，或者，在以后，这茶叶，就要分开采摘了，总归，这次，这嫩叶，还是略老一些了，我准备制作两种茶叶。”
杨乔没有说的是，这个，是用来打脸用的玩意，此时，在城里，好像有很多的人已经惦记上他了，就等着看他的热闹呢。
“好了，回了，虎子，安排几个手下，在这里给我看着，不要把这茶树给我破坏了。”
杨乔发现，这附近，还是有野猪，甚至狗熊的一些痕迹的出现的，有这些玩意，那茶树，真的不一定能够保证了。
所以，有免费的劳力，不用白不用，不是么。
而且，杨乔发现，也许，在今年，会再次收获一头药猪了，他发现了被猪啃过的草药，这原始的林子就是好啊，尤其是这私人的林子，就是连药农，都不敢来，所以，杨乔家的这座山，其实，算是一座宝山。
第一零九章 炒茶（）
炒锅，其实，并不是单独为炒茶准备的，而只是杨乔感觉，这个陶锅或许会有用处，而单独支了一个灶。
而此时，这无用的陶锅，算是用上了，正好用来炒制茶叶。
前面就说过，杨乔的苦日子到来了，接下来几天，他的这个手啊，可是要遭罪了。
这是一个细致的工作，也是一个粗糙的工作，说细致，杨乔是担心，如果，以后真正遇上那品茶大师，那么，他就很容易班门弄斧了。
要知道，所谓的大师，那口感，可不是假的，一点点细致的区别都会尝出来，这样的人，这个时代，有没有，应该有，为啥，这个时代，文人闲人较多，所以，这大师，也多。不过，杨乔能不能碰上，就不一定了。
可要说粗糙，那可是真正的粗糙，就是程妖精那种人，你只要把茶叶炒出来，泡给他喝，他也喝不出什么名堂来，这种文雅的事情上，只能是人云亦云的样子，就像是他喝酒，他喝的可不是什么美味，而是酒精度，这就是区别。
话说，杨乔那所谓的将军红，其实，是没有什么内涵的一种酒，时间太短，可，就是被这些人给炒成了好酒，而真正的好酒，却成了二流，不过，二流是二流，这价格，可是上去了。
虽然，这华夏讲究的是文化内涵，可是，这大唐初期，出彩的还是这些杀场将军，所以，其实，在李二朝，这些老杀才，才是占主导地位的，或许，这也是杨乔以后能如鱼得水的机会所在了。
炒茶，杨乔要先做准备，要做，就做最好，要知道，他可是直接跟皇家打交道，那么，就不要拿一般的东西来糊弄李二，宁愿，他让李二仰视他，也不能让李二鄙视他。
这茶，说实话，给李二，李二能喝出什么来，不过是味道好些，冲泡奇特的一种茶叶而已。
首先，杨乔开始烧火，这柴草，可是选取了同一种柴，而且是劈砍的木段相同，大小基本一致，这样，这火焰就不会忽大忽小的了，甚至，他还专门安排了一个最稳重的老兵来给烧火，这烧火，会精细到用几根木柴，什么的。
然后，杨乔把手放在锅的底部，进行了试温。
“嗯，稳定下来，就这个样子，保持住。”
十多分钟之后，他的手已经是红通通的了，然后，他让手凉了下来，戴上了特制的手套，这手套，是用精选的细麻，搓制麻绳之后，然后编制的手套，用手套，就是为了隔离手汗，还有手上的气味，要知道，两只手互相揉搓，然后，闻起来，会闻到一股鸡屎味的。
那个，不是杨乔认为茶叶上会沾上这种味道，而是心里不过关，每当想起这鸡屎味来，就感觉要洗手，洗手，再洗手，其实，就是揉搓而已，跟鸡屎有啥关系，真是冤枉鸡屎了。
或许，里面，还有杨乔一点小小的面子在里面，如果，说是如果，真正碰到品茶大师了，结果，人家却说，这茶是好茶，水也许好水太远，你运不来，可，这汗臭味，算是怎么一回事，丢脸啊丢脸。
“好了，加温，继续加温，嗯，保持住。”
杨乔，首先做的是炒制绿茶，这绿茶，他打算按照四步来，第一步，自然是杀青了，这杀青，杨乔打算用一天的时间，不是他不想时间长，而是，茶叶有限，也只有一天的试验时间，他要选取最好的三个温度，来做杀青温度。
自然，其它温度杀青的茶叶，他也不会浪费了，同样，会给炒制出来的，而说不定，在这些里面，会是有合适的温度呢，这个，谁又说的清楚呢。
就这一天的时间，再看杨乔的手吧，那可是细泡密布，都是烫的，其实，说是一天的时间来杀青，可，真正算起来，几乎可以说，前三步，几乎都完成了。
那就是，杀青，揉制成型，烘干。
杀青，自然是把青叶给炒软了，蒸发大量的水分，简单么，不简单，杨乔的理解就是，杀青，既要蒸发水分，还要保护茶叶的味道，不让水分带走太多的味道，所以，他感觉很难，很难。
而此时，莲儿媳妇的舌头，也跟着遭殃了。
“怎么样，这味道？”
杨乔知道，自己的味觉，比不上莲儿媳妇，所以，才让李莲来试尝。
“夫君，前面第三次，是味道最浓的，而且，是最香的，回味，也悠长，后面，第……”
果然，杨乔没有选错品尝的人，不过，可是苦了莲儿媳妇了。
从声音，就可以听出来，她的舌头，一定也是给烫着了，接下来，也许，会休息好多天，而且，吃饭，只能吃温的，清淡的饭食。
“莲儿媳妇，委屈你了。”
“不委屈，能帮上夫君，奴很高兴。”
李莲柔柔的说道，一直以来，她都没有把她定位在皇女这个身份上，所以，家里人其实，都很喜欢她。
“好吧，莲儿媳妇，再坚持坚持，时间不长，就是两天就够了。”
杨乔狠了狠心，这事，还要继续，要做，就要做到最好，虽说是个玩意，跟利国利民没有关系，可，在杨乔眼中，其实，是没有好坏之分的。
这杀青，中间则是穿插了揉制成型，杨乔要做的绿茶，则是条形绿茶，也就是说，是长条形的，可惜，此时没有什么玻璃杯，要不然，倒上一杯水，看着这茶叶慢慢舒展开来，这视觉，就是一种享受，也足够文人墨客们好好的写上几首诗句了。
揉制，同样，在杨乔的理解，也是需要有温度限制的，揉制，杨乔的理解就是，要锁住一些散发的气味，这个，谁能说出错来，不但需要形，气味，才是最重要的，可以想象，当你拿着一根干茶，用手揉搓开来，然