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“好,好,不是小娃娃了,是大丫头了,喝吧,你喝了会美容的。”
看着杨乔这宠溺的样子,一个女官,一个秘书,两人相视一笑,然后,又有些忧愁,这两人,哎,麻烦啊。
“客官,这是小菜,酒前小菜,配茶吃的,有辣菜条,腌腊菜,然后里面再加入了辣椒面,这辣椒面,我们可是找了好多人才购买到的,还有这个,酸豆角,这个,则是到那什么酒馆购买的。”
什么酒馆,额,名字不好记,是七夫人的酒馆,里面兼带卖一些家中的小菜,其实呢,就是给各个酒楼供应就是了,高价啊,不过就算是高价,那也是送的小菜,如,这天字号房间,是四个小菜,而最差的大厅,就只剩下蒜头跟醋了,额,喝着茶,吃着蒜头,喝着醋,没有这么干的,不过,这么干,谁也没有意见,尽管,这醋,不比中档的酒便宜,要知道,这大厅喝酒的,喝的都是低档酒,可这醋,价值并不低,额,竟然是奉送的。
不过,这个奉送可不多,就是一小半碗,人坐下之后,就送上来的,蒜头跟醋。
酱油,选品,很不一样的配置。
说到酱油,这无论酱油,还是酱,自然是杨家制造的最好了,而这些酒楼,也算是抄袭吧,要不,同样是从七夫人的酒铺购买的,嗯,这个,要比酒,还有醋酿造麻烦的多,额,也不一定是麻烦,而是,这个东西,酿造保密。
“姐夫,这是咱家的酸豆角?”
当那侍女走了之后,牛宝宝又发现了什么了不得的事情,这酸豆角,竟然是杨家出的。
“是啊,七夫人那里买的,你知道,有很多的酒楼,都是从七夫人那里买一些小菜什么的呢,自然,还有酒,还有你大姐那里的茶。”
“嘻嘻,姐夫,你家的这些小菜,卖的倒是好,还有这个蒜,也是吧?”
蒜,什么蒜,自然是糖醋蒜了,不过,这送上桌的,就不是蒜头了,而是一个个精致的蒜瓣,嗯,蒜头买回来,经过精致整理的,没有几瓣在盘子里面,就是为了好看。
“还有这个腊菜也是吧,不对,闻着这个味道就不对,这不是姐夫你家做的。”
嗯,牛宝宝这算是让杨乔培养出来的一个小吃货了。
这一闻味道,就知道哪个是杨家出的,不是杨家出的,是杨乔做的,是七夫人做的,还是其他人做的。
这杨乔做的是一个味道,七夫人做的是一个味道,而其他人呢,虽然味道各种各样的,不过,牛宝宝是不吃的,一般,都是七夫人做的,偶尔,会有杨乔做的,杨乔做的,那都是试验品,教学用品,自然,还有给人特制。
不过,这个特制,随杨乔高兴了,如,跟媳妇在一起,高兴了,做饭吃,跟牛宝宝在一起,今天做饭给你吃,跟娃儿在一起,给娃儿做一顿饭吃。总归,就是随性。
“咦,这个,标准是姐夫你家出的了,这个,也能做小菜?”
牛宝宝看到了什么,这么稀奇?
额,小菜多了,可是,七夫人卖的就不一样了,有的算是公共性的,几乎每家都卖,如那豆角,腊菜,还有一些不是公共的,如,糖醋蒜,这家有,那家就没有,还有牛宝宝吃惊的这个,这是什么呢?
“嘻嘻,姐夫,伦家最喜欢这个了,让伦家尝尝,不过,这个是七夫人做的,没有你做的好吃,嗯,少吃点也成?”
“公主,这个,你可不能多吃,少吃点,等会不知吃什么菜呢?”
。
第一二三零章 酒楼(二)()
“姐夫,不对啊,这个辣条,味道还是那个味道,可底子不一样了,这是?”
“好好尝尝,这到底是什么做的,要不然,可做不了吃货呦。”
额,吃货,感觉不是一个好称呼,可是,杨乔的解释就是,能叫吃货的,可是美食家的最高级的称呼了,普通的美食家,还称不上吃货呢,这个,咋说呢,怎么解释怎么好,就像牛宝宝这个外号似的,无论是牛宝宝自己,还是李二,以及去了的长孙,都喜欢这个称呼,嗯,牛宝宝,健康强壮,还活力四射的一个称号,比兕子这个名字要好的多,你说兕子,有几个知道兕子是什么东西的,只是知道,这是公主的名字,可是牛宝宝呢,一说,人们就会想起来那活力四射,蹦蹦跶跶的小牛犊子。
“这个口感,这个味道,这是麦子的味道,可是,这口感,啊,姐夫,伦家知道了,这是不是面筋做的,姐夫,这又出新的食品了,为啥伦家没有先吃到,咦,不对,这调料跟腐竹的调料是一样的,所以,这应该是七夫人研究出来的吧,不是姐夫研究的!”
吃着,吃着,牛宝宝若有所思的说道。
“嗯,不错,你果然猜对了,这就是七夫人自己研究的,本来么,七夫人就研究了不少的吃食了,就是这调料不好研究,这不,这个新出的辣条,就先卖着看看了。”
额,辣条,自然不是前世的那些小厂子出的什么辣条了,这个,可是好干净的,高价的辣条,虽然都是给娃娃们吃的,可是,这里的辣条,可不是乡下的小娃娃能吃的了,就算是一些小小的富户,都不一定能够吃的起这辣条,嗯,虽然,在这里是酒前小菜。
其实,就是这酒楼,也不是所有的天字号房都送这辣条的,这是看着牛宝宝在,额,不是认出了牛宝宝,而是看她年龄小,而送的辣条。
杨乔都没有想到,这种前世的垃圾大众食品,拿到这里来,竟然成了高档食品了,额,自然,这辣条,杨乔用心也不少,看来,以后要好好考虑考虑,还要做什么垃圾食品出来,额,不是,是大众食品出来。
“这个辣条,只是听七夫人说做出来了,我还没有尝尝呢,让我尝尝,嗯,不错,不过呢,这里面如果加上……”
“客官,是先喝会茶,等会看对面的开业舞狮,还是一边喝酒,一边看戏?”
看舞狮,看戏,这个,算是美味大酒楼的开业庆祝的事情了,嗯,在外面,此时,周围的人已经围了不少了,而且,那巡街的武侯,还有各家的侍卫也有不少在周边警戒了,甚至,连禁制通行的交通标志也都设上了,最有意思的是,周边各家酒楼靠街道的窗子都打开了,额,都要观看这个舞狮什么的。
这个,也算是杨乔看不明白的事情了,这些酒楼都存在着竞争,可是,这竞争中,还有着一些合作,就像此时的这个庆祝活动,好像,他们各家也派人进去了。
“上菜吧!”
杨乔看着牛宝宝有话要说,于是摆了摆手,让他们上菜了,嗯,上菜的短暂时间,还有一个空闲时间,就是这些侍女不会在这边,接下来,就没有机会说一些要紧的事情了,接下来,这跟着的服务人员就多起来了。
额,这学的有些不伦不类的,也不算吧,之前,算是负责茶水这一块的,兼带着传话,她的服务地点,是在门外面,没有人叫,按照标准的时间来,有人叫,就按照通知来。
“姐夫,先前,伦家听她们说,这些个酒楼都是集体给了贺礼,甚至,连这庆祝活动,也都参与的。”
额,仔细想想,这美味大酒楼,真的还抢不了这些个酒楼的生意,主要是美味大酒楼只提供高端服务,而其它的酒楼,那是中高端服务,额,同样有高端,甚至,最高端,有可能也有皇家的参与,可是呢,因为没有杨家的参与,有些东西,他们参与不了,甚至,因为是生意上的东西,还有一些东西,他们也参与不了,如儒学这一块,嗯,美味大酒楼要放谁的字画,直接去要就成了,除非是不跟杨乔交往的,额,不跟杨乔交往的,可是,会跟别人交往啊,所以,这一块,是缺少不了的,而这些酒楼呢,就看此时的这个大酒楼吧,杨乔他们呆的这个房间,墙壁上也有一些字画,不过却不多,嗯,挂的还算比较合理。
啥,兰亭序,前朝的不算太有名的名人仿的,外面也有的,嗯,算是批量生产的了。
这是什么,几副对联,杨乔发明的,嗯,本朝的大儒糊弄人给写的,就是说,是有钱去死皮赖脸要的。
还有画,闫大匠的,看这画风,好像也是应付人的,就不要多说了,里面有几副是真心送的,可是,却不是太有名的人画的,写的,嗯,也算是不错了,这可是天字号房间呢。
“客官,这是我们的必供主菜,额,是天字号房特供的主菜,龙凤斗,接下来,客官还要什么菜么?”
好吧,你这菜点的也费事,不是费事,主要是天字号房,没有人催,都慢慢来的,不管是这喝酒的忘了还是怎么回事,在这里呆一天,都没有人有意见,可是呢,这菜,还是必须要上的,所以,这个龙凤斗就有了。
顾名思义,这里,据说有一个南方的厨子,所以,在杨乔的菜单上是没有龙凤斗的,而且,蛇这个菜品,是没有的,杨乔不是不会做,不过,做不出精品来,所以,才没有这一样菜。
“嗯,给上一个荷叶鸡好了,荷叶鸡饭,先上这个吧,然后,给上几个你们这里拿手的青菜,酒,给来一个高级红酒,还有,果汁,继续用西瓜汁好了。”
“嘻嘻,姐夫,这就是传说中的龙凤斗,这真的是蛇么,你来解释解释,这是什么蛇?”
牛宝宝很好奇的用公筷翻着这龙凤斗,嗯,顾名思义,自然龙不是什么龙了,而是蛇,风呢,就是大公鸡,好像,还要最鲜亮的大公鸡,而且还可以让客人自己选,嗯,这酒楼里面,就有一个小院子,单独养公鸡的,跟斗鸡类似,哪个赢了,选哪个,不过,平时可不让它们斗,毛掉了,就不鲜亮了么!
蛇呢,不好让客人自己选了,没法设计,不是杨乔前世,可以放在玻璃缸里,他们找杨乔定制过,杨乔没有给他们定,主要是他们用的是毒蛇,杨乔怕这玻璃钢不合格,