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宰执大宋-第章

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    好在这时钟浩大姨子富若兰的话,替他解了围,她听钟浩和冯京在那互相夸奖,忍不住笑着对两人说道:“好了,你们两个就不要互夸了,要是被外人听到,以为咱们家的人,多么不谦虚呢!嘻嘻,不过你送给小妹的那首《鹊桥仙》确实写得太美了!

    说着富若兰还吟道:“‘纤云弄巧,飞星传恨,银汉迢迢暗度。金风玉露一相逢,便胜却人间无数。柔情似水,佳期如梦,忍顾鹊桥归路。两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮’,写得当真是美极了!我让你姐夫这状元写,他却写不出这么美的词作!所以,说起来,要论文采,还是文轩你厉害啊!”

    得,她调侃钟浩和冯京互夸,说是说出去怕别人笑话,她自己倒又夸上了!

    钟浩只得再次汗颜道:“大姐过奖了,哪有那么好啊!”

    “哪有过奖啊,真有那么好。小妹也是眼光很高的人,而我却听小妹说,她就被文轩你这首唯美的《鹊桥仙》掳获了芳心,当然还有那首很美的《青玉案》!”

    钟浩再次汗颜,好半晌儿,才又干巴巴的又道:“大姐实在过奖了……”

    钟浩实在没想到自己靠着几首词,能得到这么高的夸奖,而且还是被状元和状元夫人一起夸奖。钟浩是真得汗颜啊,这些诗词可都是“借”得啊,心中实在有些愧疚啊!

    好在这对状元两口子终于夸完了自己,只听冯京道:“咱们也别在这聊了,我也吩咐府里的厨子整治席面了。今日咱们就一起吃顿家宴,顺便一起商量一下文轩和若竹的婚事情况!”

    钟浩一听,自是很是乐意,这里也是自己岳父家,这又是家宴,自己自然也没必要推辞。而且自己来,就是商量一下这自己和富若竹的婚事细节的,既然冯京和自己大姨子要与自己在家宴上聊,钟浩自然也不会推辞。

    当下钟浩起身随着自己连襟冯京去后院的客厅去,富若兰也在后面随着。既然是家宴,又没有外人,她一起参加自然没有任何问题。

    再说,这商量婚事,她的父兄又都不在,自然很多细节还要靠她这大姐来拿主意。

    富若竹走在钟浩和冯京身后,越看这位妹婿越是中意,不禁很是替自己小妹高兴。

    ……

    ……

第三一三 富府家宴() 
钟浩泰山老丈人富弼的府邸虽然与欧阳修的府邸比起来,规模稍微小一些,但怎么说富弼也是做过相公的人,这宅子再差也不可能寒酸的哪里去!

    富府虽然只是一处三进的宅子,但是营建的很是雅致。

    钟浩随着冯京从富府的前厅走入二进院子后,只见这二进院内池塘假山错落,很是精巧。

    池塘中的春水荡漾,映衬着那座精巧的假山的粼粼倒影,很是典雅。池塘边的垂柳都已经抽出许多细长嫩绿枝条,不时戏弄着池塘的春水,在水面上留下一圈圈的涟漪。院中的花木盆景此时也大都在这春暖花开的日子里,盛开绽放。

    从二进院内走到后院后,钟浩已经大致明白自己泰山老丈人宅子只是在外在看着有些寒酸,但是其绝对是内秀的,远不是自己在门口时想得的样子。

    既然是家宴,自然设在后院。

    今日的这场大姐夫款待新妹夫的家宴,设在富府后院的一个典雅的花厅之内。

    既然是家宴,钟浩的大姨子富若兰就席相陪,自然没有任何问题。再说,今日是要商量一些钟浩和富若竹亲事细节的,也不能撇开这位大姨子。

    三人在后院的这处典雅的花厅坐定后,很快便有几个俊俏的小丫鬟端上十几道精巧的菜肴。

    一个专门侍奉酒菜的小丫鬟给三人把面前的酒杯斟满,给钟浩和冯京斟得是冯京特定让人从樊楼沽来的“梨花白”!而富若兰不擅饮酒,和钟浩这自家人也就没必要太过虚套非得饮酒作陪,是以让小丫鬟斟了一杯醪糟。

    醪糟是一种糯米酿造而成的甜酒,口味香甜醇美,又略微带点酸酸的味道,深受大宋女性的喜爱。

    冯京端起酒杯对钟浩笑道:“咱们这连襟初次坐到一起把酒言欢,今日科一定要一醉方休啊,呵呵,薄酒简肴,文轩莫怪!来,我这做姐夫的敬文轩你一杯!”

    富若兰也端着自己的醪糟,附和冯京道:“大姐也一起敬你一杯!”

    钟浩忙道:“如此厚待,小弟已是受之不起,何来薄酒简肴一说!嗯,小弟也敬大姐夫和大姐!”

    当下三人一起举杯共饮。

    冯京边举箸,边招呼钟浩道:“文轩尝尝咱们岳父府上厨子的手艺。呵呵,咱们府里这厨子以前在‘摘星楼’干过呢,手艺还是不错的!”摘星楼也是汴梁最有名的七十二家正店之一,而且不但在这七十二之列,而且排名很靠前,一直都是在前十之列。其楼内的菜肴以江南菜闻名,在汴梁有着不小的名气。

    钟浩见那桌上的菜肴确实做得很是精致,尝了几口感觉确实是以甜鲜为主的江南菜的味道!

    其实作为前世今生都是北方人来说的钟浩,还是觉得的那种大气厚重的鲁菜更和自己的口味。不过这江南菜到时在文人雅士之中,颇为受欢迎。江南菜追求精致淡雅,颇为符合大宋文人雅士们那种追求冲淡平和、修身养性的士大夫作风。

    钟浩虽然在北方待惯了,口味比较重。但对于这江南菜也没有觉得那么太不合口味!再说,自己如今也是进士得中,官衔加身的正儿八经的文官了,也要学着习惯士大夫们的作派。

    当然就算真的不合口味,钟浩觉得也不能说啥。这自己连襟两口子挺热情的招待他,他自然也不能让人扫兴。

    是以,钟浩笑着赞道:“味道着实不错!”

    冯京笑道:“听岳父说,文轩在青州时还曾指导一家酒楼炒菜,看来文轩对这美食也是颇有研究啊!”冯京是世家出身,也是讲究食不厌精,脍不厌细的主儿,对于炒菜这种庖厨之技,倒没有和大宋士大夫们那样看不起,而是很有和钟浩谈论的兴趣。

    “哈哈,这炒菜说起来无非是滚油热锅,旺火急炒,其实真说穿了没什么难度。这汴梁城的大酒楼把炒菜秘不示人、故弄玄虚,无非是想多赚钱吧了!”

    “呵呵,让文轩这么一说,这门手艺也没什么难度啊!”

    “哈哈,本来就没有难度!”

    “若是这个秘密文轩说出去,怕是汴京城中很多大厨会被砸了饭碗啊!”

    “呵呵,大姐夫说笑了,小弟自然不会去做你损人不利己之事!”

    “哈哈……确实,损人又不利己之事,咱们就不做了!”

    冯京说着又端起酒杯,向钟浩邀饮。

    两人又饮罢一杯。

    冯京放下手中的酒杯,笑着对钟浩道:“咱们大宋的士大夫讲究个中正冲和,但是为兄我倒是喜欢‘梨花白’这种烈一些的酒。听岳父说文轩还酿制出一种清澈如水却性烈如火的烧酒,比这‘梨花白’还要烈许多,而且比这筛过十几遍的‘梨花白’好要清澈?此事可是真的?!”

    钟浩笑道:“那烧酒倒是确实是很是醇烈,也的确清澈无比,但要说一定比这‘梨花白’酒好喝,却也未必!改日我写信让青州的那‘天然居’给大姐夫送一车‘玉液清’和‘玉液烧’来,大姐夫都尝尝。”

    钟浩说得的这话,倒也不全是自谦的话,他其实还真是觉得这酿造酒口感更柔和,比之比较浓烈的烧酒更加顺口一些。这种烧酒比较适合那些粗豪汉子,而“玉液清”还算比较适合大宋的那些文人雅士。不过钟浩觉得这“玉液清”之所以能够在文人雅士中受欢迎,其实也并不主要是因为其口感,大概是因为其清澈如水,没有丝毫杂质的原因。

    不过不管到底是什么原因吸引人们去喝,反正有人喜欢便行,钟浩觉得这烧酒应该往东京城进军了。东京城上百万的人口,这可是一个无比硕大的市场啊!

    他觉得倒是和潘家合作,一起作这烧酒生意倒是不错。和眼镜作坊的考虑一样,这潘家在东京城既有关系,又有本钱,只要产品好,能够轻易的铺货到全东京城,绝对是一个不错的合作伙伴。不然,若是没有一个合适的合作伙伴,光是在东京拿到这榷酒牌子就是非常难的一件事情。

    钟浩离开青州两年多了,但和自己的那两个徒弟高得利、高得富他们也时有书信往来,倒是也知道他们和天然居情况。

    天然居如今的生意很是不错,在青州已有三家分店,每年的收入加起来怕是得有上万贯了。他们二人在青州也算一个不大不小的名人了!

    不过,虽然天然居已经开设了三家分店,但是那三家分店只是炒菜,而烧酒还是主要在老店后面的酿酒作坊酿造。

    当年钟浩教授他们兄弟烧酒技艺,他们兄弟天然居三成股份作为给钟浩的束脩。不过他们兄弟在和钟浩订立契约时,还是比较地道的,上面写着这技艺只是他们自己用,不经过钟浩的同意,不能外传。

    这契约的规定,其实按后世的说法,基本上就是钟浩以技术入股天然居,然后这技艺还是钟浩,没有钟浩的授权,这技艺别人都不能用。

    后来天然居开设分店时,高得利兄弟曾经问过钟浩可否把这炒菜和烧酒技术在分店使用。

    钟浩当时只是让他们在分店主打炒菜,而烧酒不要外传。他觉得反正这烧酒跟炒菜不一样,炒菜需要先炒现吃,但这烧酒却没有必要非得现喝现酿。完全只是在一家酿造,然后给别家运去。

    除此之外,这炒菜的技艺其实这东京的一些酒楼都已掌握,怕是早晚要普及开的,所以这炒菜技艺的价值也不如烧酒技艺珍贵。这烧酒的技艺毕竟在如今还是独家秘法。

    是以,没有让高得利兄弟外传这酿酒技术,依旧还是在原先的作坊酿造,让后发售,这技艺只有他们两个掌握。

    烧酒这种独家垄
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