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继蒸馏烧酒，进而提纯出”酒精“后，长安君又给他们安排了一份新工作，那就是将市面上采购来的“消石”提纯。
这东西徐平再熟悉不过了，消石便是后世的硝石，此物春秋之时就已被发现，炼丹术兴起以后，燕齐方士很重视，不断摸索它的性质，说它是“感海卤之气所生，乃天地至神之物，……能使七十二石化而为水，柔润五金，制炼八石，虽大丹亦不舍此”。
在炼丹里，除了通常的“火法”外，还有一套“水法”，就是以硝石为原料。
徐平顿时兴奋不已，以为长安君终于要让他们干点方术士的本职工作了。
谁料，长安君依然对服食矿物毒药没兴趣，反倒给方术士师徒演示了一件在他们看来很神奇的事……
长安君让他们取了一个大盘来，在盘内盛上水，又将一装了半罐水的铜罐置于盘水内，不断地在盘中加入硝石，硝石遇水则化，室内顿时有了一丝凉意，结果半个时辰后，罐内的水结成了硬邦邦的冰……
“这是……冰？”
徐平和卢生看得目瞪口呆，一时间对长安君惊为天人，要知道这可是五月仲夏啊，大夏天把水变成冰块，简直是神乎其技！最厉害的方术士也办不到啊。
长安君却摇了摇头，一语捅破了这反应的神秘面纱。
“还记得我对汝等说过的冰点么？若周围的气温低于零度，水成冰。而这消石溶于水时，恰恰会吸收大量热量，使水温降低，外面盘上的寒冷传到铜罐，低于零度，罐里的水自然就凝为冰，跟冬天结冰的原理一样，不足为奇。”
方术士师徒面面相觑，说来惭愧，虽然以往他们也拥有过少量硝石用来炼丹，可数量太小，更不可能一个劲往水里加，看其变化。
外面盘里的冰水有毒，吃了肯定上吐下泻，铜罐里却是可以食用的。当时长安君带头放进嘴里嚼了起来，卢生也学着他取了一小块冰放入口中，顿时一股凉丝丝的惬意从舌尖到喉咙再到肺腑，驱走了炎炎夏日，让他浑身毛孔都舒服不已。
然后，这孩子竟擦着眼泪哭了起来：“夫子，想不到，我也能过上仲夏饮冰的日子。”
徐平满脸惭愧，的确，在这个时代，夏日饮冰，那是大富大贵之家才能享受的啊。
《诗经》有言，“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴”，意思是说夏历十二月凿取冰块，正月将冰块藏入冰窖，供夏季使用。冰窖类似地窖，，用石材建造在地下，但由于存量小，成本高，一般都是天子诸侯才有得起，还专门设置了一个负责此事的职位，叫“冰人”，掌斩冰，淇凌。
等到夏季，冰人便定期从冰窖中取冰，作为恩赐分发给卿大夫，明月知道，有一篇叫《夏小正》的历书，专门讲了“颁冰”这件事，颁冰时还有献羊羔祭祀的仪俗，可见此事之重要。
于是贵族们喜滋滋地捧着冰回家，再用冰块冰镇食物酒水，与妻子儿女一起享受，坐在高台楼阙上看着炎炎热日下庶民满头大汗，好不惬意……
所以后世普通小学生五毛钱就能享受到的冰棍，放在古时，已是王孙贵胄的特权了……
也难怪卢生尝冰后，竟激动得哭了起来。
质子府内也有冰窖，不过却没存货，女绮心疼长安君炎热难耐，提醒他可以向王室索要。但谒者后胜却说，由于今年临淄格外酷热，进入五月份后，连王室冰窖里的冰都陆续融化了，整个临淄，根本找不到一块冰，齐王和太子都热得不行，所以他也爱莫能助。
女绮有些无奈，谁料长安君却笑了笑说没事，接着便在丹房内带着方术士，自己制起冰来，之后几天里，女绮惊喜地吃到了加了蜂蜜的“刨冰”。
硝石溶入水后可以用降温结晶法或蒸发结晶发再提出来重复使用，所以明月不单要满足自己的需求，还打算拿出去作为夏日的厚礼送人了……
“王宫内齐王太后太子共要送三份，后胜处要送一份，安平君府要送一份，稷下学宫那边，荀、邹、公孙龙三位先生也要各送一份……”
前世身为公务员，明月深深清楚一个道理，交际不是靠自然熟，也不是靠一两次的一见如故，而是靠不断积累的人情往来，几次之后，不熟也熟了。
但如此一来，不但方术士累的够呛，连硝石也不太够了。
“此物真是太稀少了。”眼见产出的冰远远小于需求，明月不由感慨。
除了少数天然的硝石矿外，这东西就只能在阴干的墙角，厕所，猪圈的泥巴里刮取“地霜”，再过滤提纯。
他不由对一直觉得他用硝石制冰是不务正业的徐平说道：“制冰只是附带，这硝石真正的大用途，来日我再教与汝等，先生知道这世上何处硝石最多么？”
徐平回了他一个令人绝望的消息。
“我只知道，天下方术士手里的硝石，大多是从秦国购来的，据说秦汉中郡有一个大硝矿，取之不尽用之不竭……”
“秦国，汉中郡……”明月翻了翻白眼：“秦国禁绝外来商贾，想从秦国内将此物大量运出来，比登天还难，看来十年二十年内，是没戏了。唉，若是和解池产盐一样，这世上能有一个大湖，里面源源不断地产出硝石就好了……”
徐平却奇怪地看看他：“长安君不知么？”
明月一愣：“什么？”
“赵国太原郡原名大卤，有湖泊无数，昭余祁至今烟波滔滔，但一些小湖却已干涸，有的湖床产盐，其中夹杂硝石，虽不如汉中之多，却也不少……”
第100章 田单（）
马车缓缓停下，安平君田单扶剑下车，看着一对儿女在门边相迎，刻板的面孔上立刻有了神采。
他一手拉起一个，与他们一同走入府内，瞧着那些他夫人在世时布置下的花草园圃，眼前的一切熟悉得不能再熟悉，顿时感到一丝在外出征时感受不到的温馨，已经半白的须下露出了一丝笑：
“王事靡盬（gǔ），不遑启处，我终于回来了。”
虽然这次出兵助赵只是做个样子，甚至都没跟陶丘秦军打上一场像样的仗，但从募兵到解散，也花了两个月时间。因为齐王这边的命令实在是自相矛盾，今日让他在平陆按兵不动，明天则命令稍稍前进，后日又要求原地驻扎，勿要与秦人冲突。
这种命令的多变映射出齐王心里的纠结，在秦赵之间摇摆不定，并不会因为战事告一段落而结束，反而愈演愈烈。
田单回来后第一件事不是回家，而是单骑入宫交付虎符，兵权仿佛是烫手的山芋，一刻时间他都不想多拿。在宫里，齐王的身体是越来越差了，说没几句话就得停下喘息，他心中对田单的猜疑依旧，但面上却对他格外亲切，还征求他的意见，想知道他对联秦联赵怎么看？
“臣仅是将，将只管奉大王之命行事，不敢参与政事……”田单也小心翼翼地三缄其口，告辞而归。
只有回到家里，他才能卸下名为将相的古板面孔，换上久违的微笑，询问小儿子田虎这些时日来兵韬武艺进展。
谁料田虎的话三句里有两句不离长安君，田单这才知道，那赵国质子就住在自家隔壁，这两个月里，二家关系进展神速，田虎隔三差五就邀约长安君去城外赛马。除了田猎外，这是齐国贵族最喜欢的一项运动，当年孙膑就是靠帮助田忌赛马而崭露头角的……
”世间好马，无非是秦、赵、燕三处，尤其赵国代马，更是天下无双，长安君赠了我不少……“
除此之外，田虎还经常与长安君麾下那位马服君之子较量武艺、兵法，两个年轻人的父辈没将恩怨公开化，他们自己却先卯上了。
田单得知他与马服君之子较量，不由大笑：“我和马服君虽然对对方的用兵之法都不心服，但也佩服其为人胆识，惺惺相惜，汝等小辈勿要以为这是仇怨。”
田虎挠了挠头，他年纪尚小，有些无法理解这种亦敌亦友的关系。
就在这时，他姐姐田葭带着侍女，端着杯盏含笑上来，里面盛着她亲手酿的酢浆。
这酢浆是一种常见的饮料，用麦芽加水发酵而成，有酸味也有香气，三伏天里用来作为清凉饮料再适合不过。
田葭乖巧地举案奉上酢浆：“请父亲饮用。”
田单看着二八年华的女儿，心中十分欣慰，她越来越像自己的亡妻，不论是容貌还是贤惠持家方面。
“也不知日后哪家竖子有福，能得吾女为妻……”
如此想着，举起酢浆一尝，田单不由咦的一声发出了惊叹，因为它们竟是以冰块镇过的，入口一阵冰凉舒爽……
“宫内都已无冰块，我家的冰窖低浅，冰却还没化？”
“这并非冰窖之兵，而是今早父亲在宫中时，隔壁长安君送来的！”
田虎当即说出了这冰块的来历，说道：“长安君也往宫内送了一些，父亲恐怕是没碰上。”
田单不由啧啧称奇，他当年也当过一段时间的市掾吏，市场上也偶尔有人在寒冬腊月里窖藏冰块，等到夏天拿出来卖的，随随便便都能卖出天价，长安君不知是从哪弄来的？
“多半是他府内方术士和工匠制的。”
田虎才十多岁，得了朋友送的好东西便在那里炫耀，他掰着指头，说长安君还送了自家一些烧酒，送了阿姊一些黑板、粉笔……
田葭连忙俏眼一抬，瞪了弟弟一眼，可惜他已说漏嘴了。
田单听出了异样，眉头皱起，问女儿道：“你如何与长安君相识？“
田葭连忙否认道：”仅在学宫见过一面，长安君只以为我是男子，不知我乃父亲之女。“
田单明白了，不由一叹：”你又易服去稷下了……“
不过他也没办法，学宫是他亡妻在世时就经常带女儿去的，指着外墙的《天问》一字一句地念给她听，用上面的章