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那些陶瓷盘子瓦罐是怎么烧出来的
那些修建城池的城墙砖又是怎样造出来的
大明科技报都一一作了解释，当然并没有完完全全透露中间最核心的部分，那些东西还是保持在一定的秘密状态。
科技报的目的是让更多的人对工匠对艺术尊敬，有好奇心，而不是说要砸了别人的饭碗。
工匠们为了保持住自家的秘密，就得更加努力的研发新技术，至少不被别人超过。
方中愈和他的手下们在寝室里晃荡着，虽然有着两世为人的经历，但是这样源源本本地看着古香古色的街道，中愈还是没有几次经历的，所以现在看起来心里也很舒服。
这就是人生啊，他感叹道。
看着自己带来变化了，大明京师，心里有一种说不出的畅快感。
但是他也知晓现在自己做的还很少，以后的日子还长着呢。
人生就是这么简单，但又这么复杂，每一件事情都需要他们通过不断的努力，继续做下去。
三俊楼的卢掌柜现在可谓是红光满面，自从他跟中愈合伙做的这个生意可谓是日进斗金。
现在越来越多的图厨师们都愿意到他这里来，因为他给的起高工资，厨房又是干干净净的，明明亮亮的就算是油烟物资也能处理的很好。
大家都喜欢到他这里来，再加上如果开发出一道新菜的话，得到的奖赏也是最多的。
越来越多的厨师们愿意到他这里来。今天方中愈过来了。
还是之前的包厢。
卢掌柜一直把这个包厢留着，还是方中愈最愿意去的地方，如今虽然装得越来越好了，但是其他的并没有什么改变。
曾经方中愈在这里做了许多的决定，也是在这里将很多的事情都想的很清楚。
如今他再一次的回到这里，也能感受到不一样的情愫。
掌柜笑呵呵的将方中愈去了进去。
在堂中吃饭的人也认识了中愈，对于他们来说也知晓这个三巨头的背景。
所以倒也没有什么意外。
不过大人物的热闹总是大人误导他们看看热闹也就行。
大家讨论讨论也就过去了，自然不会有太多的交情，虽然方中愈一直都很亲密，但是锦衣卫的名头始终在那里，不管他有没有做坏事有没有欺压百姓官而且还是全部门的关这一点就难以让别人感觉到亲近，纵然它只是一个翩翩公子哥。
卢掌柜也给他们准备了几桌酒菜，不仅仅是方中愈还有方中愈带来的人每人都有。方中愈倒是没有拒绝，也招呼着其他人一起吃这些兄弟们跟着他这么久了，在外面摸黑滚蛋，吃一顿好吃的，并没有什么。他们彼此看了看之后答应了纷纷坐下来吃，但是锦衣卫就是锦衣卫，就算是他们坐下吃饭的时候，依然有两人站在一旁。
他们是方中愈的轻微自然，要时时刻刻保护着方中愈的安全，就算是现在在吃饭也依然要保持着警惕方运现在的身份不一样了，随时都有可能受到别人的袭击，这一点防范于未然，总是好的。
这也是迷你的互为力量，暗中还不知道有多少人跟着呢。
卢掌柜看了看他们笑着说道。
“少爷果然是人中龙凤。这一段时间，少爷所做的事情越来越让。
我佩服了，而且这些兄弟们看着个个都挺精神的。能在少爷身边认识的想必个个都本事非凡。”
卢掌柜夸奖了，他们一句其他人也都笑笑没说话。
“不要这么拘束啦，该吃吃，该喝喝。好不容易放松一天，大家就不要这么紧张了。”
方中愈到时没有那么多拘束桌上的菜她都在吃，感觉还不错，虽然没有厚实，那么多惊喜，但是现在这里的厨师们也能按照他们的方法做的很精致。
味道有差异，是因为后实有太多的调味料。
不管是天然的还是人工的。
总之各种口味都可以做出来给人带来不一样的感受。
“现在生意怎么样不过看你这越来越富态了，想必生意也挺好的吧”
虽然三技楼是方中愈和卢掌柜合伙开的，但是方中愈出了，之前出过几次主意以外，基本上都没有管过，就算是账本也没有看过几次。
全部都交给了卢掌柜打理。
卢掌柜之前的豆腐坊现在也扩大了，虽然是他的父母在照看着，但是大部分做出来豆制品都给三俊楼了。
认真的，将来其实也没有什么特殊的地方，但事实就是这样，三俊楼的生意越来越好。
“还不错，都开了三家分店了。”
卢掌柜喝了一杯酒，笑了笑说道。
他是真的高兴。
仅仅在几个月之前。
他都没有想到过会发生这样的变化。
现如今真的让他把这件事情做成了，他反而有一些不好意思。
“三家这么多，照顾的过来吗”
方中愈放下手中的筷子，感到了诧异，虽然他之前没有关注过，但是爱你说靠，如今三俊楼的规模开几家分店也不是不可以，只是三家似乎有些多了，现在京师里能承担得起这么大的地方，还有消费起这些东西的人并不是很多。
“少爷，我们也是按照您的意思挑选的，都是地段好的人流量特别多的地方。我们也和大师傅们都商量过了，咱们做的菜都区分开来高端的做高端的，稍微中档的做中档的，当然那些老百姓们不太愿意花钱的也能让他吃个饱，吃个够。”
这倒是实话。
方中愈也很清楚当三俊楼做到一定规模的时候肯定不会是一家平民化的饭馆，他研制的菜品又这么多，以后肯定会越做越大的。
这一点方中愈想到过，只是没想到这么快就实现了。
真的是没想到。
果真是一点点的操作，都可以引起很大的变化呀。
第0582章 大明京师新东方（）
听起来确实是有做生意的潜质。
情怀不能当饭吃，方中愈现在越来越感受到了这一句话。
卢掌柜在自己开始挣钱之后就考虑的是开更多的店，而不是醉心于帮助百姓。
不过也许在他的心目之中让百姓们吃上更好吃的东西也是他做的最好的一件事
所以这就是人生，没有其他人可以安排，也没有其他人可以帮忙，只能自己来做罗掌柜，现在所做的事情就是他认为的最好的，虽然方中愈并不理解。
方中愈，并不是一个纯粹的大明人，所以他没有办法理解，那些大明人的观念，或者说他不能完完全全深刻的理解。
人性都是相通的，掌柜现在做的在他看来并没有什么错误，更何况在其他人眼里看来，这才是正常做法，生意这么好做，自己又开店了，突然想起来的一个词，这个模式跟连锁关系，但是现在恐怕没有能力支撑，那么多家似乎想象如果有能力支撑更多的话，可能会把生意做得更大，
“现在人数上你是怎么把控的，开了这么多家店？自然要控制好质量了，总不能别的地方比总店的还要差吧。”
中愈说这话也是有原因的
在后世，他见过太多的比较好的连锁品牌，最后都是因为加盟商太多，各种品味参差不一，最后连累到了总店。
在后世那么严格，甚至是交通那样发达，检测手段多种多样的情况下都能出现那样的问题，中愈可不相信现在平他们如此的能力能够做到更好。
更何况每个大厨做的东西都不一样，所以更不能保证口味了。
“人手现在确确实实有一些差距，但是我们一直都在培训。今天你来了也就顺便跟您说一说讨教一下您的主意。少爷是这样的我们打算呢，自己组建一所学校，然后专门培训咱们的服务人员和厨师，甚至是店小二，咱们也都培训。”
卢掌柜满脸期待他说完之后就看着中愈。
中愈却一脸的震惊。
这不就是后世的烹饪学校吗？
想不到自己之前并没有想到的他们已经先想到了，古人的智慧，还是很强大的。
卢掌柜看着中愈的表情，有些奇怪，试探的问了一句。
“少爷，难道不行吗？”
“可以，可以，当然可以了，如果你真的想办理的话，可以去国子监报备。我去跟老大人说一说让他在这方面给予你们支持。既然你们想做的话，那就把规模做大一些，规划想的好一些。要教哪些内容？”
方中愈想到自然如果他们要做的话，那就支持吧，况且现在也确确实实需要将这些好的习惯传播给大家，三俊楼不说是最好的，但绝对是最干净的，光凭这一点就足够让很多人学习。
现在卢掌柜，居然想想方设法把这个事情做下来，那就支持他。
“可以可以，那就谢谢少爷了。当然，我们传输的是一个理念，不仅仅是咱们的干净卫生，还有那些服务理念顾客至上。甚至是我们也都想过。烹调大师也要考虑。”
卢掌柜看来是早就做了一番打算，甚至还找行业内跟他交好的一些掌柜们都商量过了。
虽然那些人之前都是竞争对手，不过大家都知道，只有把蛋糕做的越来越大，才能分得一杯羹。
“行，如果可以的话，你们尽快吧！地点先不要选的太大，但是要有一个长远的规划。至少能让大家都看到希望。生源的话，尽量选择一些那些喜欢咱们这一行的，而且可能家庭也比较贫苦。最重要的一点是人品要好，如果咱们的人交出去，以后成了什么十恶不赦的大恶人，那就不好了，所以在身份筛查这一方面还是要多做一些。”
中愈边想边说他说的都是一些补充的话，在他看来这个时代还是有不少人，人为了谋生计愿意做这份行当的，虽然有些苦，有些累，但是三俊楼给的薪水已经很多了。
相比较其他的地方可以说是不少了。
如今又能够给他们培训，想必很多人都会来