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侯正乾也不甘示弱道：“我承认现在悦来酒楼确实是炙手可热，我们不如悦来酒楼，但是聚半仙确实值这个价，就这地段、这装潢、这可都是是檀木的。再者，我又不缺家，别说是五百两，就是我出八百两也有人抢着买。要是两位公子囊中羞涩也恕我莫能助了。”孙赫连一听，气的跳起来道：“你说什么，谁说我们”话说了一半就被李善拽住，硬生生憋了回去。
李善示意孙赫连不要说话，然后对侯正乾道：“侯老板，你也别枉费心机了。这酒楼是好酒楼，但是我断定它没人会买。且不说你出的价格，现在谁都看得出来，悦来酒楼做的红红火火，根本没人能和他们争，买了这个酒楼就是等着赔钱。我知道，你是要说你能给悦来酒楼。我想悦来酒楼怕是也找过侯老板了，不过，如果我是如来酒楼的老板，我肯定不会给你出个高价，因为在我看来你这已经是砧板上的肉，跑不了。而且，我想侯老板也不会甘心把酒楼让给悦来酒楼的。也就是说，这个酒楼只有我们能买，而今天我们也是势在必得，你也得，不，也得！”
听了李善这一番话，侯老板沉吟半晌，叹了口气道：“唉，公子真是料事如神。侯某佩服，请公子开个价吧，只要不是太过分，侯某就把这酒楼给公子了。”
最终，李善用了三百两银子买下了这座酒楼。出了酒楼孙赫连兴奋的说：“这太爽了，看看那侯老板一脸无奈的样子，真是神了，你怎么知道悦来酒楼要买聚半仙的，你又怎么知道侯老板一定不会把聚半仙给他呢？”
李善道：“这很简单，昨天我们去悦来酒楼的时候，我就专门问过宋老板了。要说我怎么知道侯老板为什么不会把酒楼给他，这很简单，两家店靠的这么近，这些年来彼此之间肯定有不少摩擦，斗斗嘴那是小的，背后使绊子耍手段那肯定是常事儿。俗话说的好，同行是冤家，何况靠这么近的两个同行。所以不到万不得已侯老板决计不会把聚半仙给悦来酒楼的。”孙赫连听了若有所思道：“没想到这里面还有这么多道道，真是不简单。”李善笑道：“是啊，这里面学问大了去了，好好学着点。”
聚半仙原有的厨子伙计李善一个也没有辞退，直接照班全收。张彦昭做掌柜的负责人员调度，出面照应，赵龙赵虎负责采买食材等后勤工作。李善又从厨子中选出最好的三个分别教给他们如何用油锅炒菜，如何烤羊肉串，如何烤面包等。再有就是找来一批弹词唱曲的歌姬，教给她们水调歌头的唱法，又给她们排练了些新式的舞蹈。这样一来二去竟忙了半个月不止。
李善把酒楼的股份分成十份，李善以技术股加本金独占五成，孙家两兄妹拿二成，柳如烟拿二成，剩下的一成李善决定均分给酒楼里所有的工作人员，作为年底分红。这种经营方式真是闻所未闻，不过下面的活计听了这个消息则非常兴奋，居然有老板愿意把赚的钱分给他们，这真是做梦也想不到的事情，因此干活的也分外力。孙赫连看了连连赞叹，李善的方法高明。
这下酒楼前期工作算是基本上准备完成了。不过，这老板的人选竟难住了李善，他自己肯定是不行的，同理孙赫连、柳如烟也不行。最终竟然是李善的母亲主动请缨要当这老板娘，这些年李母一个人拉扯李善长大，自己操持家务，对这种事情是驾轻就熟了，而且这样李善也能够放心。李善本无意让母亲操劳，不过思来想去实在找不出合适人选，好在这只是个名义上的老板，只要开业的时候出来说两句话表表身份就可以了。李善想着也没有再合适的人选了，就依了母亲。
李善在离酒楼不远处找了一座中档的四合院，四十两银子顺利买了下来，在城里有个住处也好，省的天天城里城外来回奔波。这四百两银子转眼之间也所剩无几，不过好在马上就有进项了。
张彦昭看着李善在一张宣纸上画了一个憨态可掬的胖子，旁边写了三个大字，请仙阁，问道：“善哥，这是在干什么，这请仙阁名字不错，不过这旁边这个人一样的胖子是什么东西。”李善画的是哆啦a梦，不过张彦昭当然不知道这是什么。“这是我们酒楼的商标，以后人们看到它就知道是我们酒楼的东西了。”其实李善本想画个更好看点的，无奈没学过画画，只会点皮毛，画个哆啦a梦已经是极限了。李善把画好的东西给彦昭道：“你去找人做一个牌匾，这个胖子一定要画上去，还有你去买几卷红布，我要做广告横幅。”
“善哥，什么是广告横幅啊？”
“这你不用多问，到时候自然就知道了，快去。”
这下所有准备工作都做完，就等开张的日子了。选了一个黄道吉日，给荆州各大小官员，士绅富商都递了帖子。李善亲自写了横幅标语，什么请仙阁开业大酬宾所有酒水免费，请仙阁秘制烤肉免费品尝不好吃不要钱等等，请了几个敲锣打鼓的拉着横幅在荆州转了三天。现在荆州，谁都知道聚半仙盘给了一个神秘富商，现在是焕然一新，准备了各种新式菜肴，就等这让大家一饱口福呢。
第十章 开业（）
终于到了开业这天，一大早李母就起来梳妆打扮，这些年的劳苦风霜不是这几日的调养就能完全补回来的，好在母亲原本就生的美丽，稍一打扮就光彩照人。柳如烟和孙家两兄妹也早早的来到李善家，为了掩人耳目特地从****进来，如烟显得非常害羞，毕竟这是见丈母娘啊，在古代哪有媳妇去见丈母娘的，不过李善倒是没想到这一节，毕竟他还是很难理解唐朝人的心态。
李善一一给李母介绍：“这是孙赫连、孙萍两兄妹。”两兄妹上前道：“伯母好。”然后走到如烟面前，一把搂住如烟的腰道：“这是柳如烟，你儿子给你找的儿媳妇。”柳如烟只感觉全身都在发烫，羞得几乎说不出话来，偎在李善怀里细不可闻的说了声：“伯母。”本来李善叫柳如烟明日来他家碰面，柳如烟并没做他想，只是以为李善觉得这边离酒楼近，又顺路。哪想到，李善居然是这么打算的，她是一点心理准备都没有。孙家兄妹也是瞪大了眼睛，这两人还不知道这事儿呢。
李母倒是有心理准备，昨天晚上李善就跟母亲打好招呼了。李母见如烟长得如此标致，又是大户人家的女儿，心里着实欢喜，脸上都笑开了花道：“来，让我好好儿看看，这姑娘长得真俊啊。闺女莫要害羞，遇到你，我儿真是前世修来的福气。”转头对李善后脑勺拍了一巴掌道：“你看看你，真不懂事儿。哪有这么带着姑娘见为娘的，吓着人家姑娘了。”
李善倒是无所谓，看着娘亲喜欢这就好办，对如烟道：“如烟，别害羞嘛。丑媳妇也要见公婆的嘛，你爹我不也见过了吗？”柳如烟也逐渐镇定下来，对着李母道：“如烟见过伯母，我心系李善便夫唱妇随，李善做什么我都支持。你说对不对啊？李善。”说话间，柳如烟的手伸到李善的腰眼上狠命的一拧，这一下李善差点眼泪都留下来了。孙萍道：“啊，如烟姐人长得美，又会弹琴作诗。和李善哥哥真是郎才女貌，天作之合呢。”孙赫连也恭喜到：“李兄好福气啊，哎，李兄，你怎么流泪了。”李善强挤出一丝笑容道：“没事儿，听了如烟刚才一番话，感动的。走，我们去请仙阁。”
李母乘一顶小轿从前门出去，李善几人仍旧从****出去。为了不暴露身份，李母要作为老板娘坐镇酒楼，而李善几人则是以食客的身份参加的。孙赫连问道：“李兄，怎么不见那个小兄弟啊。”他说的是彦昭。李善神秘一笑道：“一会儿到了请仙阁你们就知道了。”
一行四人来到请仙阁，就见着不少人已经等在门口了，看来之前的宣传还是有效果的。张彦昭一身秀才打扮，带着高帽站在二楼拿着李善一个简易喇叭喊道：“各位客官，小店今日开业。多谢各位前来捧场，我们老板娘说了，只要是今天来吃饭的客人，每人免费送秘制烤肉一份，凡是上二楼消费者，都能尝到我们请仙阁的招牌菜――超级无敌海底佛跳墙。凡一次性消费超过一两银子的我们直接赠送铜牌会员卡一张，持此卡消费可享受九五折优惠，消费越多还能升级为更高级会员，享受更多独家优惠。”
孙赫连看着张彦昭在楼上喊话，对李善道：“嘿嘿，这小子还真像这么回事儿，哪整来的稀奇古怪的名堂，一定又是李兄的主意吧。”李善嘿嘿一笑道：“这叫做诱导消费，先给他们甜头，都时候他们就会主动送钱来的。走，咱们也去凑热闹去。”
李善等人进了请仙阁，就见着一楼已经是座无虚席，每人一份烤羊肉串，只有很少的一块肉，刚刚够一口的，不过宣传作用已经起到了。张彦昭见李善进来迎了上去低声道：“怎么样善哥，我做的还行吧，来几位，随我上楼吧。”
“小二，这羊肉味道真不错，给我来一百串。快点，银子少不了你的。”
“这烤羊肉的味道都这么好了，不知道那超级无敌海底佛跳墙怎么样？不行，小二我要换二楼的桌。什么不让我上去？为什么，铜牌会员是吗？不就一两银子吗，马上给我办个铜牌会员。”
“哎呀，这羊肉太美味了，以后吃不到怎么办？”
李善几人一路听着这食客百态，在张彦昭的引领下上了二楼。二楼就显得清静多了，昨天晚上李善通宵了百人份儿的佛跳墙，今天上午刚好出炉，来到二楼的食客们都有口福了。
这完整版的佛跳墙三人还都没有吃过，孙赫连已经迫不及待了，道：“李善，快点给我们上菜啊，我可是看在这美味的份上才入股的，你要不让我吃爽了我可要退股了。”孙萍看着她哥一脸嫌弃的道：“看你没出息的这样子，我怎么有你这么一个哥哥啊。我宁愿李善当我哥哥，这样如