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“那官家的烧酒为何不见贩卖？”洪涛还真不知道北宋就已经有了高度蒸馏酒，因为南宋没有，而且开封城里那么多酒楼正店啥的，也没见有这种酒卖。
“烧酒性烈辛辣无比，且耗粮甚多，尚酿局蒸酿过后也不再启用。”
王大头这个大脑袋没白长，里面真不是空的，对皇宫里的事儿知道的还挺多。合算宋人不喜欢高度酒的味道，皇帝又嫌这么酿酒太费粮食，干脆就给扼杀在皇宫里了。
为什么南宋没有，不用问啊，肯定是南渡的时候给忘了呗。老家都丢了，宫女、太监、工匠什么的死的死逃的逃，还让金国给抓走了好多，能记得前朝百十年往事的估计就没几个了。
其实吧，中国古代有很多技术都是因为朝代更替和战乱而失传了，在这一点上我们确实没有欧洲人仔细。
他们的教会虽然也很不是东西，坑蒙拐骗无恶不作，但在忠实记录史料上还是有功的。如果没有教会，欧洲的科技也很难成系统的保留下来。
“没错，官人我这个就是烧酒锅，只是比官家的锅好一些。别怕，官人我不是要酿私酒，而是要以酒入药，能活命无数。将来这种药官人我打算叫做大头水，你意如何？”
既然蒸馏釜已经不是啥太新鲜的物件了，洪涛也就不再去给王大头一点点的详解技术细节。尺寸什么的图上都有，也知道是干嘛用的，慢慢琢磨去吧。自己能给他的，就是一个虚名。
“……”王大头笑得很是尴尬，说不乐意吧，好歹大头也是自己绰号，不能说一点都不沾边。可要说乐意吧，这名字真没什么荣誉感，哪怕叫大郎水呢，也比大头好听啊。
“莫要腼腆，火锅和此物比起来不值一提，要不改叫大头锅？”三个东西里面两个有了着落，洪涛的心情有些愉悦。他一高兴就肯定有别人倒霉，这次让王大头赶上了。
“不可不可，小人愿叫大头水……”王大头一听，得，大头锅还不如大头水呢，看驸马的意思必须得选一个，那还是两害相较取其轻吧。
“嘻嘻嘻……哈哈哈……嘿嘿嘿……”众工匠和边上的莲儿算是看出来了，驸马又在拿人取乐。不过也确实好笑，就连一向不苟言笑的黄蜂也忍不住把头扭向了一边。
097 石炭老仙（）
“唉，别光笑，你们两位是窑匠，总不会连这个也不认识吧？难道火炕一技已经满足，不打算再为官人我出力了？”
洪涛也跟着笑了几声，然后脸一板，又翻脸了。剩下的一张图纸，这些从皇宫里要来的御用工匠肯定不会，因为里面没有烧造瓷器的匠人。
而朱八斤找来的胡家父子正是窑匠，火炕就是被他们学去的，凭借这门手艺已经可以和朱八斤合股做生意了，怎么到了需要出力的时候就不出声了呢。
如果他们真是这种人，洪涛不介意再让朱八斤去找几个靠谱的窑匠，也教了他们火坑手艺。有自己和朱八斤坐镇，看这笔买卖到底谁能吃下去。
“小人不敢！小人不敢！大官人冤枉小人了，我和丑儿从未见过如此繁复的瓷窑，想是天授，故才不敢出头。如大官人需小人和丑儿出力，定当万死不辞，还望大官人息怒……”
一秒钟之前还跟着别人一起笑王大头的胡家老父让洪涛这么一问，噗通就跪在了地上，磕头如捣蒜。
这个指控太诛心了，就差直接说自己父子是白眼狼，如果坐实了以后还怎么在开封城里混，光是一个朱八斤就惹不起。
“不认识？它和砖窑、瓷窑区别很大吗？”洪涛摸了摸下巴，胡子还是没几根，看来美髯公基本没希望了，不如干脆剃了干净。还有这一头长发也很烦人，有机会也得一并去掉。
“外表上看倒是相像，可里面还有这许多夹壁墙和烟道，上下分为两层。不瞒大官人讲，不仅是小人父子没见过，恐大宋无人识得此物。没出息的东西，你倒是和大官人说分明！”
胡老头一看洪涛没继续发火，赶紧抹了一把冷汗替自己分辨起来。怕是觉得一个人解释力度不够，又给了还把头拱地的儿子一巴掌，让他也说句话。
“确、确、确……无人、无人……”胡家的儿子已经快五十了，和彭大年纪相仿，可是在老爹面前依旧是打不还手骂不还口的窝囊德性。再让洪涛一吓唬，话都说不利落了，口吃更为厉害，脸憋红了一个短句还差半截儿。
“起来说话……不必问它是何用，只问你能不能造出来，不懂的地方可以当面问我。”
这个东西洪涛就不打算和孙家父子解释了，因为解释不通。恐怕在场的人谁也听不懂，就算沈括来了也是枉然。
“有大官人在自是可以……”听到了洪涛的许诺，胡老头眼中的惶恐好像没了，换成一种绿油油的光芒。
当初弄火炕的时候这位驸马就是这么讲的，想必这次又是个好东西，如果再学一门手艺……胡老头脑袋里已经算不过来了，两门手艺会让自己家的生活变成啥样呢？
“你个老滑头，就知道为自家盘算。马上就开工，人手去和八斤商量。不过这次你可能就越要失望了，这玩意帮你赚不到钱，但也说不定能给你家换来一个爵位，自己掂量掂量吧。”
向胡二这样的人洪涛并不反感，他和彭大不一样，一个是靠手艺出门赚钱的，一个是吃皇粮的，想问题的思路必须不同。
贪婪不是错，谁要是没了私心，洪涛立刻就躲远远的。只要自己能满足他们的私心，这些人就是自己的帮手，满足不了嘛……活该，谁让你满足不了的。有多大本事干多大事儿，人贵在有自知之明。
“爵……爵位！丑儿、丑儿！快起来，大官人已经走了，你还不赶紧去城外孙家庄喊你舅舅来，还有那些没出息的兄弟，只要能拿得动砖的都来。没听大官人说嘛，咱老胡家要出头了。我这把老骨头还要个啥爵位，你这三脚踢不出来一个屁的憨人也受不得，可我孙儿要得，难不成老天爷开眼了……诸位，大官人是这么说的吧？谁让小老儿我明白明白？”
洪涛已经快走到湖东岸了，胡老头张着的嘴才算闭上，然后抡圆照着他儿子的脑袋又是一巴掌。手劲儿还真大，把个粗壮汉子又抽趴下了，揉着后脑勺委屈的看着老爹，愣是没想明白这巴掌是因为啥挨上的。
而胡老头已经快进入疯癫状态了，吼完了儿子还无法让内心平静，又和彭大他们纠缠上了，非让大家给他作证，以免驸马食言。
“官人刚才失言了，朝廷的爵位不可轻授，如传了出去定会招来麻烦。”胡家父子有什么反应洪涛已经看不见了，他正在马背上拿着莲儿的小本子瞎画呢。
灵感来了有时候挡都挡不住，就在刚才又想起一个比较靠谱的小发明，不能说太重要吧，但胜在简单易行，试试无妨。
“我又没说爵位是由我来授……只要他真把这座窑修好，官人我确实要去和官家进言，赐个爵位不为过，就算两位相公也不会反对。有了这个东西，以后咱们大宋兵将就不用怕契丹和党项人的战马，你说该不该授爵？”
洪涛倒是没想到这一层，刚才就是随口那么一说。可黄蜂既然提醒了也不能装没听见，该解释的还得解释。这不是在和黄蜂解释，而是在和皇帝说呢。
“要授爵也应是官人的！”关键时刻就知道谁是自己人了，莲儿一张嘴满满的都是暖意。
“何物会如此神奇，难不成官人有仙法？”黄蜂也被说蒙了，莲儿可以不关心也不明白辽人和西夏人的厉害，可他清楚。能让他们的骑兵失去作用，这尼玛也太逆天了吧！
“嘿嘿嘿，此乃石炭老仙的法宝……此物叫做焦炭，需用此窑加入石炭方可炼出。一旦有了焦炭，官人我就能炼出比百炼钢还强的好钢，随便弄把刀就能把你那两根小针咔嚓一下砍断。若是做成强弩，百步之外可把人射个通透，二百步外也可贯穿铁甲，且呼吸间即可再射，连绵不绝。你说要是我朝士卒每人来一把强弩，契丹和党项人的兵马还有用吗？”
工匠们都听不懂的原理，洪涛就不打算和黄蜂念叨了，免得他听糊涂了去和皇帝传话的时候也颠三倒四。
索性就光说成果，领导一般也就喜欢听结果，不喜欢听过程，因为过程他们也听不懂，听不懂的东西谁都烦。
胡家父子将要建造的确实是一座窑，但它不是烧砖的，也不是烧瓷器的，而是一座炼焦炉，学名叫做开滦式炼焦炉、中兴式炼焦炉，俗称圆炉。
从清代末期开始国人才逐渐搞明白为啥洋人有火枪火炮铁壳战舰，因为他们会炼好钢，这些东西必须要用好钢才能做出来，于是我们自己也开始弄炼钢厂。但想要炼好钢，离不开一个东西，那就是焦炭。
098 你们才是历史！（）
用焦炭就能炼出好钢吗？肯定不能，炼钢是用不到焦炭的，高炉炼铁才用焦炭做燃料。简单讲述就是把焦炭、铁矿石、石灰石按照比例一层一层的堆放在高炉里，利用焦炭燃烧的热量把矿石里的氧化铁还原出来形成铁水，流到高炉底部，剩余的矿石杂质从高一些的出渣口排出。
在这个过程里，铁矿石和燃料是混在一起的，二氧化硅可以由石灰石反应排出，但其它杂质就排不出去了，尤其是燃料中携带的杂质。
煤炭经过干馏之后变成焦炭，大部分杂质已经被排出，所以用焦炭炼出来的铁相对而言会纯净很多，比较好控制含硫、含磷、含碳量，对后期继续炼钢有至关重要的意义。
其实用木炭也可以，但木炭得大量砍树。工业革命的时候英国人为了炼铁快把岛上的树都砍光了。而且木炭也不如焦炭热值高、方便制造，所以洪涛决定一步到位，直接先炼焦，再琢磨大炼钢铁的事儿。
炼焦还不仅仅是为了高炉炼铁，它的副产品煤焦油和