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康采恩不知道卜吉的身份，所以用这位客官来称呼他，但这句话的重点并不在于此，而是在于康采恩对乡巴佬一词的纠正，一番话说下来，让周围的其他听众都极为满意。卜吉原本是为了讽刺，才故意谦称自己为乡巴佬。当然他的内心之中，是半分谦虚也没有的。但康采恩却用这方法，出不了其中的一个语病，那就是你一个人自谦为乡巴佬可以，但不要把周围其他的听众也拉上。
正在周围朋友的碗喝汤吃饼的听众们，很快就为康凡送上了赞许的目光，当然，他们也会很不满的瞥一瞥一旁站着的卜吉。
这一瞥可不要紧，他们当中竟有人认识此獠，于是便惊讶的高呼出声：“这不是五凤楼的掌柜卜吉吗？怎么你家大王刚在这里吃过瘪，怎么你又自己送上门来了？”
他这话一出，立即便引来了更多的人关注，当下便有好事之徒站出来调侃道：“这还用问，如今八大王已将五凤楼并入了康小哥的集团，这次自然是过来拜会新东家的。”
话音未落，一阵故作恍然大悟的声音，便从周围传到了他的耳中，弄得他不得不尴尬的躬身施礼道：“在下卜吉，五凤楼掌柜，此次前来，的确是为了拜会新东家。只是刚才人流湍急，在下好不容易挤过来，便无意间听说，东家您还有其他的经营妙计，一时间激动不已，这才唐突的问了出来，如有失礼之处，还往东家多多海涵。”
康采恩心中冷笑一声，这次好利索的一张嘴皮子，那一声问话之中，饱含了讥诮与不屑，这一点鬼都能听得出来！如今让这张巧嘴一说一说，竟然是为了一心经营酒楼，而不是你说出的唐突之语，其唐突的程度越深，则代表着对酒楼的忠心越可靠。
想不到1000年的北宋商人，就开始着重修炼说话艺术了，我国文化的博大精深，想必也有他们贡献出的一份力量。
不过到了康采恩这里，这些套路恐怕就不管用了。毕竟他十岁儿童的身躯当中，蕴藏着超越宋人千年的见识，以及30多年商海拼杀的经验。
当下他便轻笑道：“卜掌柜竟然是如此的关心酒楼，既然如此，我便将我的计划全盘告诉你。”
一旁的曹婆婆听闻此言，不禁稍稍皱起眉来，无论康采恩有着怎样周密的计划，似乎都不应该当着这么多食客的面说起。
对面的卜吉却是暗自发笑！没想到这十岁的娃娃，竟然如此好骗。
然后他们两个都没想到，康采恩稍稍咳嗽两声，然后就把自己的话头，来了个180度的大调转。
“不过，我的计划十分庞大，需要咱们酒楼账面上，有足够的资金支撑。卜掌柜，恐怕你得先告诉我，咱们的帐面上如今有多少闲钱。”
卜吉虽然不知道康采恩为什么会问账面的事情，但是他却不敢怠慢，因为他刚刚摆出一副对酒楼忠心耿耿的驾驶，如果此时推三阻四，不肯告诉康采恩实情，那么，周围那群看热闹不嫌事大的食客，恐怕就又要为他送上几句讽刺了。
于是他当即一五一十的说道：“如今账面上有300多贯的余钱，不知道能不能撑的起东家的计划？”
康采恩没有在第一时间回答他的话，而是在心中细细寻思起这个人来。一个做展柜的，怎么会轻易将自己的账面信息，当着这么多人的面说出来呢，除非，他是想极力粉饰自己忠心耿耿的印象。
可是他为什么又要在别人面前粉饰自己呢？难不成暗地里，他是一个卑鄙无耻的小人。
康采恩不禁冷笑一声，生意场上的小人，他可是见多了。坐在卜吉这个位置上的人，能有几种卑鄙的方式，他甚至都能拉出一个清单来。只是目前他在五凤楼几乎没有根基，如若贸然出手，说不定会适得其反，所以他决定按兵不动，继续观察一番再说。
不过他的新计划，倒是可以向他表表露一二了。其实康采恩主要是想借助这个场合，让周围的那些食客们听到自己的话。毕竟他如今很可能已经成为了话题人物，要不然，这群食客们也不会聚集的这么快。他们来这里，显然不仅仅是为了吃饼，或者索性就不是为了吃饼，而是为了看他这个新鲜。
那么，他如果不趁着这个饱受关注的时刻，做出什么大事来，岂不是浪费了一个绝佳时机。后世阿里的某老板，之所以经常出席各种场合，参加各种演讲，不正是为了保持自身的热度，也好与网站的点击率互相拉升吗？你看那些制造业的老板，哪些会像他们一样跳出来蹦哒！华为在以前搞通讯设备的时候，有多少人知道任正非的名字，可是一旦进入数码it行业，就不得不配合公司的宣传策略。
相反，那些制造业的老板，大都是籍籍无名的。魏桥集团那种纺织巨兽，其掌门人是谁又有几个人清楚？
但在后世那个笑贫不笑娼的年代里，踏踏实实做生意的人，逐渐已经变得凤毛麟角。大家似乎都在有意无意地借助知名度来宣传自己，毕竟知名度越高，就意味着越能聚拢人才。容易培训的某宝客服，苦于修炼的it小仙，似乎都愿意去那些更有名气的企业。
对于康采恩如今所处的北宋中期，更是一个经济上热钱横流，民族茶文化丰富的时期。它与千年之后，有着一样经济繁荣的气息。但在民间的思想道德上，却因为安史之乱后300年的动荡不安，还没有重新形成一个新的稳定格局。
其实不光在民间，这一时期的北宋士大夫当中，出现了越来越多的批判者，他们不再相信汉代鸿儒的谶纬之学，也不再满足于唐朝儒家的固有理论。他们想要做的，是追本溯源，直接从孔孟那里，得到真理大道。
然而，在这条路上取得成就的人，目前依旧是寥寥无几，所以这一时期的北中，依旧处于旧思想慢慢被抛弃，新思想却没有被建立的空档期。
康采恩知道，随着孙复等一代鸿儒的全新著书开始传播，原本我注六经的格局将会被慢慢改变，宋朝的儒家们，非常叛逆的开始用古代的儒学，为自己的学术观点撑腰。他们近乎凭空创造的诠释孔孟的经典言论，为的也只不过是让自己的观点更具说服力。
这样的规律势必导致流派的产生，于是，学术上的斗争在几十年之后越发彰显，甚至在王安石当政期间，演化成了政治上的党争。
但在如今的1041年，还没有哪个叛逆的儒者，能够拥有王安石那样的个人威望。所以百姓们，依旧在传统的民俗影响之下，过着他们在道德上相对缺少束缚的生活。
道德上缺少严格的束缚，在某种程度上也是宋朝商业大发展的一个诱因之一，康采恩如果不能很好的利用这一点，那他真是白白来到了北宋一趟。
于是，旁边轻轻的咳了咳嗓子，对面前的卜吉，也对周围的那些食客们，说出了自己所谓的全盘计划。
“第一，在整个开封范围内，搜集有天赋的年轻厨子，跟他们签长约，签死契，签完之后领到我这里来，我叫他们学习炒菜。”
“第二，去找三五个杂剧班子。把我刚才讲的故事，还有我没讲的故事，排练成杂剧，然后在我们的酒楼里演出，借此招揽顾客。”
“第三，我准备在新开的肉饼分店里，推出抽奖券制度。食客购买的每份配套，每个肉饼，包括每个肉夹馍，都会得到一张抽奖券。抽奖券上有编号，食客可以凭此判断自己是否中奖。我们每天都会开出一个三等奖，每十天开出一个二等奖，每个月开出一个一等奖，每个季度开出一个季度奖，每一年开出一个年度奖。年度奖金，500贯。”
“嘶！”众人听到这个数，无不倒抽一口凉气。
康采恩在心中得意的笑，他要的就是这个结果。如果以肉夹馍作为本位进行货币换算的话，后世的一个肉夹馍，售价两块五到五六块不等，而此时的一个曹婆婆肉饼，大约相当于售价的平均数四块。按这个思路，此时的一文钱，大致相当于此时的五块钱，康采恩开出的这个年度奖金，正好相当于无数彩民喜欢的那个数，500万！
果然，变精市的普通市民们，对于这个数字也是非常买账的。
只是曹婆婆的心中有些发虚，他这家肉饼小店，一年下来所挣的钱，扣除各种材料以及儿郎们的花销，还不知道能不能挣够500贯呢？
然而康采恩早就对此有所预料，他的解决方法也非常简单：“我刚才所说的那个抽奖券，其实也可以单独购买，价格是两文一张。”
听到这句话的众位食客，又是齐齐的倒抽一口凉气，他们心里当然知道这意味着什么。这可是博彩，是开封城里利润最厚的产业之一。曹婆婆的这家肉饼店，在酝酿了50年之后，终于要在这小子手中崛起，去开封城里的那些员外官人们，扳一扳手腕了吗？
看来，以后的好戏，真的是注定精彩纷呈，回去一定要告诉邻里乡亲，不能错过了这有生以来难得一见的大场面。
就连站在康采恩对面的卜吉，也从新东家的野心当中，看到了大赚一笔的希望，于是他迫不及待的问道：“那我们五凤楼，是不是也可以推出抽奖券呢？”
“当然可以了！”康采恩说道，“五凤楼如今已经归于我们山大王集团的旗下，属于集团全资控股的酒楼，这等新鲜的设计，自然不能忘了你们。不过你所使用的抽奖券，必须由我来亲自设计，因为我能弄到独家的防伪之法。如果没有这一首，恐怕就会出现两人拿着一模一样的抽奖券，来找你兑奖的尴尬局面，到时候你是兑奖还是不兑奖，兑奖的话又该把奖金给谁呢？”
卜吉老于世故，当然知道防伪技术的重要性，更何况，他如今所用的，主要是从销售额上做手脚，采取虚报开支瞒报收入的手段，被这东家中饱私囊。换而言之，防伪技术并不是它的主要财源，对于这