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“可不是，那时候你阿爹做个小生意，我做个小武官，都算不上大富大贵，但日子过得开开心心。现在什么都有了，身上背的包袱也重了，反不如从前的日子。”
李用和虽然谨小慎微，但身份摆在那里，朝野上下盯着他们一家的人可是不少。
穷惯了的人，一下子乍富骤贵，要么尾巴翘上天，不知道自己姓什么了，要么小心谨慎，生怕一不小心行差踏错。这中间能够拿捏好的人，实在是凤毛麟角。
不大一会，刘小乙带着人上了酒菜来。荒野之地，也没有什么好物，无非是大鱼大肉，外加几盘嫩藕黄瓜，少了精致，多了几分粗犷。
喝了一杯酒，徐平对李用和道：“河阴小县，地方偏僻，也没有什么好菜。只是这猪肉是从孟州来，确实比京城的更加肥嫩细腻，世叔尝一尝。”
肉是徐平吩咐用前世的红烧肉做法文火慢煮出来，入口即化。这道菜传开来，只怕以后也就没有什么“东坡肉”的说法了。
李用和挟了一块在口中慢慢尝，连连点头：“果然好味，更难得的是肥而不腻”
提到了肉，李用和便说起了自己这次到原武监的目的。
“徐平，那个什么人工授精，到底是怎么回事？真能改良马种？”
徐平正挟了一块嫩黄瓜到嘴边，听到这话，筷子上的黄瓜差点掉到地上。
“世叔，这个话题不太适合在吃饭的时候聊。这样，先吃饭，我们吃过了再说。”
李用和满脸疑惑地摇了摇头，但看徐平的样子，也不好再追问，只好喝酒。他接这个群牧副使还没有几天，忙着看各种文，见手下官吏，时间一下子就过去了，具体怎么繁育新马种根本没来得及了解。以前徐家的中牟庄园一直都是林素娘在管，从徐平离开后他便没有去过，对什么人工授精实在是一无所知。
为掩饰刚才的尴尬，徐平便转换话题，跟李用和聊些家庭的琐事。
因为有事，喝过了几杯酒，吃过了饭，便就让刘小乙收拾了下去。白天李参和孙标到乡下处理蒋家田地的事情，等他们晚上回来，再摆个筵席。孟州他们是地主，李用和国舅之尊，来了他们自然是要意思一下的。
上了茶来，徐平和李用和漱过了口，才继续刚才的话题。
徐平道：“世叔，天下马种无数，为何只有西北的马才是最上等？”
“自然是因为那里的马种好，风土又适宜养马，这是中原比不了的。”
“风土是没有办法，但马种可以引啊什么是马种？无非父精母血，这个人工授精就是用人取好种马的精出来，让更多的马受孕。中原没有那么多好马，还是因为没有那么多好的种马，生下来的良马就少。这技术，说穿了就是一匹好种马当千百匹用。”
其实遗传学的道理没有多么难懂，关键的还是经验总结和深入的研究。但李用和终究是个粗人，也不在这上面**思，徐平便也没想具体讲给他听。等到回京城见了王素，再细说这些理论上的问题不迟。
粗略的遗传学知识人们从感性上是早有认识的，只是没有上升到理论的高度，也没有很好的手段去实现。动物的人工授精，植物的人工授粉，再加上基础的遗传学知识，一旦普及下去，就会带来农业种的大暴发，这才是最有意义的。
就像是猪一样，中国原种猪肉质细腻，但都是中小型，体型不大，出肉不多。欧洲的则正好相反，体型大，肉质粗糙。所以中国人吃鲜猪肉，欧洲人吃腌猪肉，在双方交流密切前是常态。不是欧洲人不知道新鲜的猪肉做出来好吃，是因为他们那里的猪种不适合，煮出来跟木柴一样的猪肉没人喜欢吃。
欧洲开始培育良种，引入了******的血统，把这两种优点结合起来，便培育出了各种著名的种。徐平前世的那些大量养殖的猪种，几乎都是来自欧洲，便是这个道理。从血统上来说，其实是******和欧洲猪血统混合，甚至******的血统更重一些。
如果这个年代中国人先开始用这些技术培育良种，甚至从全世界引进种源，那么后世的良种就会全部来自中国了。
猪是如此，牛马之类自然也是如此。一旦开始了人工授精，人工选择之路，动物便就可以按照人的意愿进化，从而代替自然选择。畜牧业一看自然环境，这些人工的因素也不可以小视，这才是这技术最大的意义。
李用和哪里能够想到那么多，摇头叹了口气：“你自小便喜欢想些跟别人不一样的东西，小的时候胡闹的多，大了之后倒是经常有神奇的点子。你这样说，想来是有你的道理。只是马政从太宗皇帝起，便就一年不如一年，你这法子真能重新搞起来？”
“世叔，事在人为你只看我庄里这几年，养马才多少年？现在一年也能出几十匹好马。等到了下年，我估计一年出个一两百匹也不是难事。我一个庄子都能够做到的事情，朝廷几十处马监，只要用心，一年还出不了几千匹好马？甚至做好了，一年一两万匹也是有的。”
李用和听了连连摇头：“吓，一年一两万匹，哪个敢这样想？这几年禁军里缺马缺得厉害，真能有那么多好马，他们就不缺了，这可是天大的功劳”
徐平微笑道：“不是天大的功劳，圣上怎么会千方百计地让世叔来做这个群牧副使？你只管听我的，安心用这法子搞下去，再想方设法从吐蕃那里买些优良的青唐马种来，几年之后，禁军里的马可能就真地不缺了”
“真地能够做到？就靠着这——”虽然他的心里还是不信，但眼睛里已经透出希望的光彩。凭着妹妹做到今天的官职，而且皇上还一劲地认为他升得太慢，李用和心里经常感到不自安。如果真有这样一件天大的功劳在身上，那可就真是太好了（。）
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第64章 善后（）
徐平总觉得自己有许多事情要做。 便就如一个人来到荒野，如果选择随便找个地方躺下来睡觉，饿了随手摘几个果子吃，也可以逍遥自在。如果选择要让自己生活得舒适一diǎn，搭个屋子，种植粮食，养些牲畜，每天忙碌碌，也是一种活法。
现在的徐平便就是想在这个世界的荒野上，自己动手搭手屋子，培育作物，驯化牲畜，用自己的双手让这个世界变得更加适合人生活，所以他闲不下来，总是觉得有无数的事情在等着自己。
没有什么对错，也没有高尚与卑微，这只是徐平自己的选择而已。
这几天李参很忙，徐平把合作社的基本原则讲清楚，便就去忙自己勘察河道的事情了，真正把事情做下去，还是要靠李参自己。
蒋家的庄园里，李参看着面前二十多岁的蒋家大嫂，沉声问道：“你可是已经想得清楚，要改嫁他人，不守在蒋家了？”
那妇人垂着头道：“回官人，妾身一个妇道人家，这些事情自己怎么能够做得了主？家里父兄念我一个妇人守着如许大的田园，诸般不便，还是寻一个能够撑起家业的男子过活才好。我妇人家没什么主见，只能听他们说的。”
“如此想也是人之常情，没人逼你。不过现在蒋家父子的案子还没有断下来，此事还不好就定下来。但无论如何，蒋家父子聚赌是实，流刑总是免不了，官府可以判你夫妇和离。你既然不愿意等，便可以收拾嫁汝回娘家去，在那里等消息。”
妇人行了礼：“便凭官人吩咐。”
李参对身边的孙标道：“蒋家不是寻常人家，田地占河阴县大半，马虎不得。你亲自带人与蒋家大嫂分割财产，除了她身上的首饰穿戴和自己入门时的嫁妆，蒋家的财物分毫不得带出门去。当然，属于她的嫁妆，也分毫不能短少了。”
孙标应诺，他是录事参军，这种事情是做熟了的，只要按规矩来就好。
那妇人道：“我妇道人家，不好做这种事。再者为人妇，为人媳，在这门里也过了许多年，岂能突然就放得下？我身一穿的，还有随身用的，那里有一个小包袱，官人可以作一个见证，我就带着回娘家。至于嫁妆等等，自有我父兄过来清算。”
李参diǎn头：“如此也好。你回娘家去，也可以央自己的父亲或者兄弟来，住在蒋家暂时看着，免得到时起争执。”
妇人道：“这些我妇道人家不懂，但凭家里父兄主意。”
周围站了不少的庄客，看着这情景心里都是五味杂陈。蒋家父子不是什么厚道大方的主人，平时对待庄客下人刻薄的时候多，这些人也不为蒋家可惜。但到底是在这家里生活了多年，落到这个下场还是心里唏嘘。蒋家大嫂平时在家里的存在感也不强，基本不管事，大家对她也谈不上好恶，如今见她孤零零，倒是有很多人同情她。
她的一双儿女早就被人带开，母子天性，儿女在这里只怕扰乱她的心情。
到这个地步也不能怪蒋家大嫂，虽然此时死刑慎用，蒋家父子的流刑总是免不了的。这一辈子，可能就永远也回不到河阴县了。纵使遇上大赦，也不知道是多少年之后的事情了，路上颠沛流离，谁知道能不能撑到那个时候？
一个二十多岁花朵一样的妇人，怎么可能跟着蒋家父子去受这一路的风霜？到了地方再为他们浆洗缝补，做吃做喝，大多数人都不会选择去过这种日子。又不是山盟海誓刻骨铭心的恋人，说穿了大家只是凑到一起过日子而已。
至于守在蒋家等丈夫回来，这决心也不好下。一是不知道能不能等回来，再一个即使回来也不知道是死人活人，更重要的是过几年守不住了，岂不是折折耽误自己的青春？妇道人家，过了这个岁数再找好人家那可是越来越难。
想来想去，这妇人最好的选择就是当断则断，最一开始就选择离去。
李参也觉得很正常，从刚才的几句话看来，这妇人是个聪明人，把一切