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“体操也防病？”紫茄子一声惊呼，嗓音都不自觉的转了个弯儿。
“一般情况下，只要有良好的生活习惯，健康的饮食搭配，合理的运动方式和豁达开朗的心胸，基本上这样的人都不太会得病。你可以仔细的回想一下身边的人，就知道我所讲的是不是这个道理。”手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。
第八十一章 食之五色（下）（）
紫茄子努力回想了一番，好像师父说的却有几分道理，而后径自一个劲儿的点头，哄得姜江浩是喜上眉梢。
“你先看下桌子上的这五样食材，很直观的从眼睛就能分辨出他们做代表的是什么颜色。”
紫茄子率先举起了手中的山楂问道：“师父，这是何物？为何从未见过？”
“这个东西叫做山楂，现在是已经切片晾干了的。原本果实的为鲜红色，形状是呈圆形，也就指节般大小，新鲜的果实味道极酸，一般人不会拿来食用，但是在我们族里，常被制作呈一种叫做‘糖葫芦’的小零食，酸酸甜甜甚是开胃。山楂的果实切片晾干可以入药，所以这些干了的山楂片是我在洛邑城中的药铺里寻到的。”
紫茄子似懂非懂的点着头，看着手里红褐色的山茶片，恍然大悟地问到。
“哦那么山楂就是师父方才所说的红色食材，‘红养心’，所以山楂就是补养心脏的，是吗？”
姜江浩夸赞似的点了点头。
“是的，红色食物从外表上就给人以醒目、兴奋的感觉，不但可以增强食欲，还有助于减轻疲劳。“
“可是师父，我没听出具体哪里补养心脏了呀？”
没听出哪里？姜江浩让紫茄子站起身来，然后开始由上至下打量着紫茄子，直到看的紫茄子心里发毛，诺诺地问着姜江浩怎么了。
“哎茄子，为师如今以你为例。你看你身高不及大强，体重却近乎是大强的两倍。但是你的心脏确未必有大强般大小。同样的心脏却担负相当于两人的活计，你觉得心脏累吗？若你是阿七，却负担着阿七现有工作两倍的活计，你累吗？能负担得起吗？”
这问题惊得紫茄子连忙摇头，生怕晚上一步就真的要做这么多活计似得。
“负担不起，我累！”
“所以说嘛！你现在的身体就是不健康的，因为身量过重。而你若是常吃红色食物，那么你的体态就会逐渐的轻盈起来。而且多吃红色食物刻意提高你身体抗病的能力，所以说对心脏有好处，这下懂了吧！”
“懂了！懂了！”紫茄子慌忙的点头，赶紧把手上的山楂丢回到桌上，仿佛那是致命的毒药。
接下来，姜江浩便开始给紫茄子讲放在另一边的黄豆。
“黄豆，属于黄色食物。‘黄养脾’，所以吃黄色食物能使人心情开朗，同时也可以使人精神集中。像你们这些身量大的人，大部分都会有头晕、乏力、失眠、健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等症状，这是因为人体里血液营养过多、血液浓度高而造成的，这些人就比较适合吃黄豆。不然随时都有可能猝死。”
姜江浩不知道跟古人讲述高血压和高血脂，只能说一些主要症状。就凭这紫茄子的不耻下问，他觉得自己到最后都能把自己坑进沟里去。
而另一边的紫茄子听姜江浩讲到身量大、头晕、乏力、猝死，吓得脸都白了，他好像感觉自己已经开始有些头晕乏力了。
姜江浩本想再继续讲下去，但是他看着紫茄子的反应却突然间停下了原本要讲的内容，转而开始教育起紫茄子来。
“茄子，为师教你这些，不光是需要你记住，原样照搬着用。而是要让你学会举一反三。”
这个笨徒弟，只知道担心害怕。他难道就不好奇这种情形之下怎么才能让人猝死吗？
哎！姜江浩认命地摇了摇头，拿起桌上的萝卜秧子砸在紫茄子手里。
“看，这东西你认识不？”
“认识。萝卜的叶子，青色的，‘青养肝’。”
“对的，‘青养肝’！青色的食物可以帮助人们缓解肝脏的压力，之前告诉过你，肝脏是人体内过滤血液的脏器，所以吃青色食物可以帮助肝脏减压，还能全面调理五脏，还可以很有效的保护眼睛。”
“那这个白色的小果子呢？”紫茄子拿起莲子，小心翼翼的放在手中把玩。
“你经常喝的藕粉羹知道吧？这个小果子就是藕的种子。也是要到药铺去才能买到，新鲜的可以直接吃，它里边绿色的嫩芽可以晒干泡水，清热解毒的！”
紫茄子不禁叹道：“这小小的果子竟有此般妙用！”
“不仅如此，‘白养肺’，白色的食物一般都性味甘平，四季都可以食用，而且禁忌较少，不寒不燥，尤其适合平补。总的来说，白色食物具有防燥滋阴、润肺祛痰的功效。而且可以与之前的黄色食物相结合食用。”
“黄色？”紫茄子一听便来了精神，方才的猝死对他的打击太大，半天才醒过神儿来，不过照姜江浩的说法，他应该还不会猝死。
姜江浩很随意的点了点头，看来这茄子也是个怕死的茄子。
“对的，黄色。之前和你说了黄色是防止人猝死和病情加重的，但是预防此类情况则是需要经常性食用白色食物。”
“师父，您经常让我们吃藕粉羹，就是因为藕也属于白色食物，吃了也是预防猝死的，对吗？”
姜江浩原本很开心的听着紫茄子的话，觉得这小子总算有些发散性思维了，可紫茄子最后的问话，却让他忍不住傻眼。
“呃你小子怎么跟猝死较上劲了？”
紫茄子两眼紧张的盯着姜江浩的脸，急切的说着：“师父，因为我也经常乏力，经常头晕！我会不会猝死？！”
姜江浩无奈的揉了揉太阳穴，然后转过头盯着紫茄子急切的眼，一字一句严肃地说道：“你不会猝死！”
“啊？为什么？”紫茄子听得云苫雾绕，感觉幸福来得有些太突然了，不停地车这姜江浩的衣袖追问着为什么。
姜江浩努力甩开快要黏在自己身上的紫茄子，郑重其事的说：“因为有我在！”
“师父！”紫茄子感动的两眼水汪汪，正想要说些什么，姜江浩又一巴掌打在了他的脑门。
“你没事在这儿给我玩儿什么煽情？！给我继续听着！”手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。
第八十二章 食之五味（）
这一巴掌下去，紫茄子又老老实实的坐回原位，听着姜江浩讲‘食之五色’的最后一色，黑色！
看着面前硬邦邦的黑木耳，又想了想每天晚上菜架子上那泡发过后的黑亮亮的给木耳，紫茄子不仅感慨道；原来黑木耳有水和没水简直是天差地远！一个难以下口，一个爽脆黑亮，看起来就有食欲。
“这堆黑木耳是所有黑色食物中最具有代表性的山珍，我们寻常所见的黑豆和野山菌也属于黑色食物。‘黑养肾’，所以黑色食物大多都具有补肾养血、利尿消水的功效。”
说到此处，姜江浩又看了一眼紫茄子，因为接下来他所讲的又跟方才的‘猝死’有关，希望这个笨蛋不要再过度紧张了。
“方才说的黄色是防止人猝死和病情加重的，白色是预防此类情况出现的，而现在所说的黑色食物则是缓解之前这类病况的。你如果真这么怕死的话，就多吃一些黑色食物吧！”
紫茄子有了姜江浩之前的保证，这下便欣欣然的接受了姜江浩的此番建议。
“那师父，五色说完了。那五味呢？”
“食物的五味分别指的是酸、甘、苦、辛、咸这五种味道。与食物的五色一样，不同味道的食物也有着不同的功效，同时也作用于人体不同的脏腑。”
“师父，还是心、肝、脾、肺、肾吗？”
“是的，酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾。”
“好的，师父，您继续说，我拿笔都记着，但是要说慢些，方才讲的那些我有些都还没有记全。”
“行，为师首先要说的是酸味食物，你注意听好记好，为师可不想再说第二遍。”
紫茄子用力点点头，握紧了毛笔，准备好随时在桌面的纸上奋笔疾书。
“酸性食物有生津养阴、收敛止汗，开胃助消化的功效，适宜胃酸不足、皮肤干燥的人食用，酸味还能增强肝脏功能，提高身体对各种养分的吸收。”
姜江浩尽量放缓语速，看着紫茄子埋头苦写，直到紫茄子停下手里的动作，疑惑的看着他问道：“没有了吗？”
姜江浩摇了摇头道：“还有，你继续写。”
“酸性食物的代表食材就是方才你所见到的山楂，山楂就是酸味的，你可以尝一尝。”
紫茄子很干脆的拿起桌上的山楂放在嘴里用力一咬，几秒钟过后，便看到紫茄子浑身一个哆嗦，五官全部皱在了一起，就像是个花褶的圆胖包子。
“师父！酸！酸！酸！酸死了！”
看着紫茄子好半晌才缓过劲儿来，姜江浩随意地耸了耸肩：“嗯哼！酸，就是这样！”
“这么酸怎么吃啊？！”紫茄子一边流着口水一边搓着胳膊，一脸哀怨的看着姜江浩。
姜江浩上前拍了拍紫茄子的肩膀问道：“你信不信明天过后，你会求着我给你吃这个酸。”
看这姜江浩如此信誓旦旦的表情，紫茄子半信半疑的努了努嘴不再说话。
姜江浩看了眼紫茄子纸上的文字，眯了眯眼继续讲道：“不过吃酸也有吃酸的禁忌。比如说某个人若是吃了太多的酸，那么他的皮肤就会变得灰暗没有光泽，还会因为胃腹部的痉挛疼痛，甚至还会打乱你体内对食物的吸收与消化。”
“啊？不是说是养吗？为什么还会有坏处？”紫茄子听姜江浩讲了这么久，都是在说什么样的食物怎么样的补养，这会乍一听竟然还会有害，