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“是这个理！”郑氏点了点头道，“你也别在后院里头忙了，好歹也去前头看着点。”
“前头阿爹他们在的呢，倒不如是让阿哥去前头招呼招呼！都是熟人，也没啥招待不周啥的客套。”崔乐蓉道，前头基本上都是熟人，自打徐县令来过一着之后，萧大同和萧太公对她和萧易两个人的态度是越发的好了，再加上崔十六也是里正，也算是有身份地位的人了肯定是不会闹出什么岔子来的，再有崔老大和萧易在前头招呼着呢，她凑上去也不合适，今天于氏也没好意思来呢，“反正现在时辰还早，等到过了吉时揭了牌匾之后大哥回来也就是炒点蔬菜而已，这个也快的。”
“成么？”郑氏看向崔乐蓉，今天是吉日，要忙的事情也是不少呢，“之前还不是说私塾那边有好几个娃子都定了饭的？”
“这有啥不成的。私塾那边一会装进食盒里面，一人一个，到时候萧易会负责送过去的，这事儿还是多亏了小弟呢。”崔乐蓉说道，现在小弟念的那个私塾里头现在就有五个人定了这快餐，虽说人数还不算多，但也算是个好的开头不是？
郑氏听到这一句的时候心中也是觉得高兴呢，小安现在也是学堂里头，以前的时候都是自家给带了点干粮馒头一类的在身上毕竟就中午那点休息时间回到家里头来吃饭也还得走上不少的时间，要是回家吃压根就赶不上下午开课的时间，多少孩子也都是这样的，像是小安那私塾的秀才倒也还算是个客套的，听说镇子上大一些的那个书院里头啊，每个月的伙食费也是不少呢，吃的还不咋地呢，指不定到时候还能够有不少的学子来定了饭菜。
“就是人少了点。”郑氏还是觉得有点担忧，那私塾里头现在就五个人订了，他们铺子里头也不知道能有多少的生意，她这心里面也是有些着急着呢。
“万事开头难，总会好的。”崔乐蓉道，“咱们也不能指望着一口吃撑一个大胖子不是？先这么着吧！”
郑氏听到崔乐蓉这么说的时候也是没有啥法子，毕竟现在刚开始呢，总不能指望着一下子生意就好了起来不是？郑氏擦了擦手，把在屋子里头看着炖肉的崔乐文给叫了出来。
崔乐文被郑氏叫出去招呼着人这事儿也是觉得有些无奈，他就是不怎么擅长应对人，这才躲在厨房里头的不是，再说了外头除了自家村上的这还有萧易他们村上的人呢，万一说错了话那可不就是给人丢人了么！
“阿哥，你总不能一天到晚都留在厨房里头不是？前头又不是啥洪水猛兽的，你至于怕成那个样子么？”崔乐蓉看到崔乐文那一脸不乐意的时候就忍不住笑了，“厨房里头多热呢，你这还是嫌没呆够不是？”
“哪的话，前头要是就十六叔公他们在的话，那我还怕个啥，这不是还有你们村上的人不是，要是说错了啥话，可不得给你们两人丢人么！”崔乐文道，“我还是在屋子里头看着火候就成。”
“啥话呢，今天是个好日子，就算阿哥你真的说错了啥也没人和你计较的，再说了，阿哥你也是个有分寸的人知道啥话可以说啥话不能说的，走走走，往后你做了菜之后肯定也是要去前头帮忙的，总不能到时候总是让我们在前头吧？”崔乐蓉说着就把崔乐文往着前头一推。
她这话说的也是十分在理，崔乐文也是拿自己这个妹子完全没有什么办法，只好往前头走。
前头也是热热闹闹的，说说笑笑的好不热闹。花家来了花大勇和花大龙父子两人，萧大柱家也就来了萧大柱和萧大强兄弟两来，花家父子两人和萧大柱兄弟两人经过之前给萧易他们起屋子的时候也是已经混熟了，四个人坐在一桌上有说有聊的，而崔十六和崔老大则是和萧大同还有萧太公两个人坐在一张桌子上，崔十六和萧大同两个人都是里正，对彼此多少也有几分的了解，至于萧太公的辈分在哪儿，说话之间也多了几分的客气，反正彼此心中也都是有数的，交好总是要比交恶来得好些。
萧易则是随意地坐在一旁，桌上摆着一壶茶水，就看着谁那边水少了就给添一些，见到崔乐文出来的时候，萧易也忍不住露出了几分的笑意来了，他一个人在这里多少也觉得是有些不大适应着呢，现在有了大哥过来陪着，那也是个好事儿。
“咋地现在才出来呢？”崔老大看到自己儿子出来了也忍不住露出了一个笑来。
“在里头看肉呢！”崔乐文也是个老实巴交的，张口就对着自家老爹说道。
“嘿，这傻小子！”崔老大也是笑，“这肉少看一会还能跑了不成？”
“那可不能这么说，这孩子可有一手的好厨艺呢！”崔十六也笑了，“看这娃子对做菜这事多上心着呢，眼下就是需要这样的上心，这样生意才会更好！”
“就是啊，当初在萧易他们两口子的上梁酒上可是吃过这小子做的菜，那滋味实在是不错，可别说，现在这么一说起来倒是真有点馋了！”萧大同也跟着笑了起来，“今天也是个好日子呢，也该上心一些才是！”
“是啊，之前也尝过萧易媳妇的手艺，那也是个强的，那做菜也是好吃着哩，怕是也没少教吧？”萧太公也笑了起来，他这话可是由衷的很，吃过崔乐蓉做的菜再回到自己家吃自家的那些个菜，到底也还是觉得有些不对味的很，总觉得就算是一样的青菜，就崔乐蓉做出来的味道就是和自家做的不怎么一样，有着一种甘甜的感觉，最是寻常的菜色那也完全不同。
“这憨小子也就对这点事情上心了！”崔老大听到自己的儿子这样被夸着心中也是高兴的很，哪个当父亲的不喜欢自己的子女被人夸能干的。
崔乐文也只是笑，不反驳这些话。
众人聊了好一会天，等到了吉时的时候这才一同走出了门，门口也挂起了两串长鞭炮，这点燃鞭炮的活计当然也是交给了崔乐文和萧易两个人来干，两人手上都拿着一支点燃的香，在那引信点燃之后便是一阵震耳欲聋的鞭炮声，等到那一阵的鞭炮声响过之后，崔老大上前一步，将遮盖在牌匾上的那一块红布给扯了下来，牌匾上是三个十分古朴的大字“知味观”。
那一阵的鞭炮声也已经让周围围了不少的人，站在一旁瞅着看着这一个新开的铺子，崔乐蓉脸上也是带着笑，站在门口对着那些个看热闹的人招呼道：“本店今日开张，主打的是快餐饭，一荤三素十文钱，一荤两素八文钱，一荤一素六文钱，进店吃饭有免费骨头汤。”
那些个瞅着热闹的人一听这菜价也觉得不错，便宜着呢，其中也有不少在镇子上过日子的，听着这价钱也觉得不咋贵，想想这都一荤三素才十文钱，搁在小面摊上一碗素面也要三文钱呢，这里头才几根白菜啊？而且还有免费的骨头汤喝，这还不好？！
不少人都听着人这话也都进了店铺里头去看，位子虽是不多，但整个都是干干净净的，半点也没啥不好的地方。
“这菜啥时候上啊？”也有好奇的人在里头忍不住问了，饭菜也不算太贵，这要是不想自家做了，那就来店里头吃个饭也合算着呢。
“现在吃午饭的时辰还早了一点呢，厨子后头已经在准备了，再过一会就能有了。”萧易急忙上前说道，“现在才巳时三刻呢，这要是吃的早了就容易饿得早。”
那些个好奇的人也忍不住笑了起来，这也的确是稍微早了一点，一般午饭也是要接近午时才有，现在来了也的确是稍微早了点。
“那成，等到午时左右我们再来！”其中有人就道，也有不少人那也只是随意地看看而已，也没有表露出想要再来的意思。
崔老大他心中也有几分的着急，但那脸上也都是带着笑容的，倒也没说个啥。
崔乐蓉和崔乐菲两个人则是把门口的地面给清扫了个干净，鞭炮声过后路上就有不少的红纸，光是这样留着也委实是有些扎眼，而且这般留着给上门来的客人瞧见也是不好，所以两人也十分迅速地把路面清理干净了。
崔乐文的动作也算得上是利索，原本也是因为今天第一天开业到底也是不知道这人到底会来，所以在菜色上也不敢放开了做的太多，毕竟做的多了留到晚上那一餐更是不好，所以在这肉菜上也就不敢放开了做，像是肉菜的话就做了红烧肉，每一块肉也都是切的十分的均匀，肉饼蒸蛋，红烧鲫鱼，红烧鸡块，红烧大排，接下来就是一些个素菜了，像是清炒豆芽，青菜，韭菜，平菇，空心菜一类现在十分时鲜的菜色，还有一大盘的卤蛋，卤蛋也是另外加钱的，三文钱两个。柜台最旁边的就放了一个大桶，也就是那些个骨头汤，骨头汤也是从早上开始慢慢熬的，里面虽是没放多少东西，但光是那骨头汤就已经熬出了奶白色出来，喷香的厉害。
这些个菜都摆在那专门定做的柜子上头，肉菜的底下放了一桶的热水，这样一来也能够让菜保持好一会的温暖，素菜现在这个季节里头也没有必要一直都保温着，所以基本上就算是个凉的也没有多大的关系，反而是有些清爽。
学堂里头定的那些个孩子的饭菜，崔乐蓉也早早地就准备好了几个食盒，这食盒也还是萧易和崔老大给做的，太过细致的东西他们两个人是不怎么做的来，但这食盒倒还是能做的，那食盒不像是寻常人家去酒楼里头提了菜那种上下几层可以容放着盘子的类型，而是一个长方形的一个盒子，盒子里头分成五个格子，最大的一格是用来放饭的，其余的就是用来放菜，倒也是方便的很，像是那些和学子要的基本上都是一荤两素的菜色，那放置起来的时候也是绰绰有余的。
这些个木盒子雕琢的时候崔老大和萧易也算的上是用了心思了，用醋煮过再放到清水里头泡过之后那原本的木头味道也就�