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留下张妹妹一人呆在这花红柳绿的房间里，情绪莫名。
第二天一早，张瑞秋才起床梳洗过，敲门声便响起了。
打开门，就见胖子拎着一大袋早饭笑着进来。
也不麻烦，一人利落地把碗筷端出，只见是一笼热气腾腾的小包子和两大碗炒肝。
“来，趁热！”
胖子大咧咧地坐下，自个人儿已开动起来。
先是连塞三个包子，又吸溜去半碗炒肝，吃得一个畅快舒爽。
见许鼎这般饕餮，吃相又如此香甜，张瑞秋不觉腹中也“咕咕”轻响。便在对面坐下，持筷夹起一枚小包子，送到唇边轻轻一咬。
“滋”
顺着破开的包子皮，一股肉油立时渗出，轻轻发烫，却格外香。
张妹妹赶紧抬手抵住下巴，生怕汁水滴落弄脏了衣服。
“一口包子，一口炒肝，正宗京城吃法。”
这时，胖子将一只塑料小勺放到张妹妹碗中，还一边指导。
“炒肝？”
张瑞秋从未听闻过这种食物，似汤似羹，油油亮亮，还散发有浓香。
于是张妹妹暂别包子，用勺轻舀出些透亮汤汁，徐徐送进唇里。
立时，一股鲜香在口中散开，醇厚不腻、回味悠长。再混合了包子的肉香，滋味尤其特别，让人嘴不能停。
“这是什么做的？”
直把一只包子吃掉，炒肝也喝了不少，张瑞秋才用纸巾抹了抹嘴角，问向许鼎。
“肥肠、猪肝，加上姜蒜各色调料熬煮出的。怎么样，好吃吧？”
胖子早就把自己的一份吃光，剔着牙、喝着茶。
“猪肠！？”
听到对方介绍，张瑞秋一下愣住了。
在她过往的生活环境里，极少有人会使用看似恶心的猪内脏作料理。甚至有人一想到类似事物就会忍不住呕吐。
但另一方面，面前的炒肝的确美味，毫无一丝异味或臭气。
于是，旧观念与新体验两相冲突，最终获胜的仍是近在咫尺的美味食物。
半小时后，张妹妹总算把整整一份炒肝全部吃完，几乎到达其饭量的上限，连小肚子都不由微微凸出。
接着又收拾一下，胖子和张妹妹下去退了房，在中年大叔游移不定的猥琐目光中出了小旅馆。
外头，秋日已经高照，气温也在迅速攀升。
许鼎招了辆出租，直奔琉璃厂。
或许还早，当抵达琉璃厂大街时，街面上尚是冷清，游客也少。
街道两边遍布各种古籍、古玩店面，俱是灰砖青瓦、古色古香。其中有些已是开了门，但不见一个客人。
不过也无所谓，反正琉璃厂这地方的宗旨就是“三年不开张，开张吃三年”，全然不以客流量取胜。
张瑞秋也是第一次来到琉璃厂，不由好奇地左看右看，趣味十足。
“走，先转转。”
胖子招呼张妹妹一声，当先朝前走。
既然要找人打听，自然得选个靠谱的。
可还不待张瑞秋跟上，却见胖子又莫名停下脚步，且转头直看着一边的一家店面。
张妹妹当即也循着抬眼望去，就见到一高悬的黑色门匾上书着三个鎏金大字：
“美辰阁”！
章十四 老师傅（）
“嘿，还真是巧了，美辰阁！”
望着一笔端正大楷的店招牌，胖子一下笑起。
一旁，张妹妹略愣神，就从包里翻出一张名片，便是昨日火车上那个叫做“肖巧云”的少妇所赠。名片上的抬头正是“‘美辰阁’古玩商会董事”。
“你看，多有缘分。”
许鼎笑向张瑞秋，接着就迈步进入店中。
张妹妹亦立时跟上。
才进得店门，眼前光线就是一暗。
这似是这一行的固有行规了。但凡古玩店铺，就没有大灯大烛来搞的。俱是要弄得幽幽暗暗、昏昏沉沉，好像地下工作者的接头场所。如此一来，既能增加店内货品的神秘感，又可以在一定程度上遮掩某些不良瑕疵、让客人的眼力受到蒙蔽，还省了电费，简直一举多得。
胖子自是熟悉这般做派，大大方方地直趋店中。但随后的张妹妹就有些小小的揣测，小心翼翼地四处扫视，以为进了“黑店”。
门后的店面不算大，但也不小，在琉璃厂来说可算中等。
店中布置收拾得古色古香，沿墙一圈俱是黄花梨打造的架子，造型古朴。架中错落放着一些瓷瓶摆件，也有籽玉佛像等，看着倒也清雅别致、令人赏心悦目。
“这位先生早上好！有什么想看的吗？我们‘美辰阁’经营有各色古书古玩，尤专字画金石，俱是精品名品。但有需要，定能叫您满意欢喜。”
这时，一个学徒模样的年轻人迎了上来，目视许鼎与张瑞秋，笑容盈面。
“你好，我们找肖巧云女士。”
胖子使个眼色，张妹妹就将那张名片递上。
“哦，你们找肖董事啊。可是巧，她才到店里没多久，我这就去通报一声。请稍等。”
年轻人明显识得这箔金名片，知道不是普通人能得的，招呼一声便转向了店后。
不过五分钟，火车上见过的那位美丽夫人就从后面走出，欣喜异常地走向胖子和张妹妹。
“可是好，昨天又慌又乱的，竟没有问两位要来联络方式，过后就一通后悔，担心再联系不上。幸好今天大家又聚首，可要让我好好表示一番谢意。”
才见面，肖董事便一把拉起张妹妹的手，又向胖子再三点头致意，情真意切。
“小朋友怎样了？没再腹泻吧？大夫怎么说？”
胖子也笑笑。
“说的确是着凉引起的肠胃不适。还好用您的法子镇住寒气，到医院后只是配了药剂，喝了就无事了。”
肖巧云一边说着，一边将两人往店后引，又上了二楼，就来到另一处精雅的静室，似是招待贵宾或商谈大生意的所在。
“请喝茶。”
才坐定，那年轻学徒就送上一壶才泡好的龙井，端的手脚麻利。
待其出去，肖巧云亲手为胖子和张妹妹斟上茶水。只见茶汤清亮、茶针竖立，自有清香萦鼻。
“恩，好茶啊。”端起杯子，才轻啜一口，胖子即赞道：“茶是今年的‘雨前’不错，但水尤为难得，是‘玉泉趵突’？”
“行家啊！”
肖巧云一伸拇指，大是佩服。
“玉泉趵突？”
看着面前的茶杯，张瑞秋似有些听不明白，也喝了一口，便觉满口茶香馥郁、清苦回甘。尤其是茶汤较普通自来水冲泡的茶水自有一种独特的醇厚透彻，微妙间显出不凡。
“如今的玉泉山早是军机重地，外人绝难入内。您还能弄来这泉水，才是手眼通天哪。”
胖子轻轻一点玻璃杯，反赞道。
“呵呵，您笑话了。就是家中有老人时常去山上小住，得个便利，才顺手捎些。”
肖董事也是随意摆摆手，不掩饰、不显摆。
“嘿，牛！”
闻此，许鼎又一赞了一声，也不多问了。
倒是一旁的张瑞秋听得两眼迷糊，不知二人在说什么。
“肖姐，今天来找您，的确是有件事想请您帮忙。”
闲聊过后，胖子摆出正题。
“别说什么请不请，你直管讲。”
肖巧云也是豪爽，直接道。
“是这样，我们这有一柄古扇，想请您店中的专家给看看，寻寻它的来源跟脚、出处来历。”
胖子一边说着，张妹妹取出玳瑁扇，放到了肖董事面前。
“古扇？”拿起扇子，肖巧云轻轻展开，当即赞叹一声：“好材质、好做工、好气派啊。”
“这是我家里祖辈传下的，据说是清代的东西。”
一旁，张瑞秋轻声解释一句，但谨慎地没有深说。
“的确。”肖董事看了眼张妹妹，又看向扇子：“这把玳瑁扇保存的十分完好，但温湿潮气和氧化作用仍难免对扇面产生影响。你看，这云母笺由内向外泛出素黄，又有微微发脆，就是百多年光阴洗礼的缘故。”
“哦，是这样。”
听着解说，小白张瑞秋不由点头不断，好像专心致志的学生。
“不过这扇子的出处跟脚，还有这‘踏云彩象’的典故与‘何必猜’三字，我就弄不明白了。”将古扇放回桌上，肖巧云不好意思地一笑，又道：“还好，我‘美辰阁’里真有一位擅长字画扇面的老师傅，我这就请他过来一同看看。”
说完，肖董事就站起身，出了静室。
不一会儿，静室门再开，就见一身着蓝布衫、脚蹬千层底的古稀老者陪着肖巧云走入进来。
许鼎和张瑞秋当即起身相迎。
“这位是汪师傅，我‘美辰阁’的首席字画鉴定大师，曾任职于故宫博物院修复中心。直到退了休，才好不容易被我请了来镇店呢。”
看得出肖巧云对老者很尊敬，亲自送其入座，又为之倒上茶，才笑着道。
“老爷子好！”
“老先生您好。”
许鼎和张瑞秋亦恭敬致礼。
“就是这件东西？”
老者话不多，简单招呼一声，就直奔主题。
“是。您请上手。”
作为小辈，胖子将古扇双手奉给老者。
“恩，好东西。”与肖巧云之前的表态一般，展开扇子，老者即赞叹一声，随之细细解释：“此扇应是清宫廷造办处的物件无疑。你们看，这玳瑁扇骨亮透斑斓、触手温润如水，必是出自南海的老龟，如今早就难见了。再是这云母笺，初瞧着普通，但细看纸肉，里头隐含银星，就知是造办处秘制的，民间极少流传。还有做工，扇骨根根挺直、打磨细润，实是花费了大功夫的，非巧手能匠不能为”
“原来是这般”
听着老师傅的徐徐解说，张瑞秋翘目圆睁，一眨不眨。
章十五 掌眼（）