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众领袖全愣了神,站在原地目瞪口呆。
第1635章 银针煎牛排
从众人的反应来看,大家只想说一句话。
“你在吹牛逼!”
可面对秦墨淡定自若的走出来,又侃侃而谈,大家却也着实反驳不了。
毕竟,也没人敢进去找麒麟论证这事儿的真伪性,领袖们不敢,更别说其他人了。
“麒麟先祖说什么时候战斗吗?”汉帝紧张问。
大家也更关注这个。
秦墨微微皱起眉头,很是不悦,“人家愿意出战,已经很给面子了,难道还要让我逼他早点儿出战?要不你进去逼逼?”
刘邦立马怂了,尴尬笑着摆摆手,“不不!我不是这个意思,不急,不急……”
“好了!你们快点儿去准备吧!我亲自下厨!”秦墨不耐烦的摆手。
众领袖急忙点头,各自回去张罗去了。
秦帝等人都很是激动,没想秦墨这么有用,能把麒麟给拿下来,对他也是另眼相待起来。
至于,被叫做小秦、小李子之类的……这些都应该的,人家毕竟现在和麒麟先祖称兄道弟,没听刚才人家说,麒麟为了感谢他照顾后人,都差点儿给他下跪吗?如今,把他们当做小辈,也自是理所应当的。
“那个,秦先生,我这就派人立马准备,您别着急!”
秦帝等人嘿笑着,急忙按照秦墨的吩咐办事儿去了。
“还是秦先生厉害!不能单看实力,人家这比神将都厉害多了!”
“是啊!以后可不能随意使唤人家了!”
“太牛逼了!把麒麟都给拿捏的死死的!”
众人远去时,传来了依稀低声的议论。
秦墨听着这些议论,心满意足的伸了个懒腰,吹着口哨离开了f区。
……
秦帝城,御膳房。
不得不说,秦帝也是个会享受的人。
御膳房的占地面积,足足有上千平方米。
十大亡区,顶尖的厨师聚集在此,差不多上千号人,御膳房也完全被秦墨征用了。
这里有的曾经是迪拜的厨师,有的被曾经的年代,称之为厨神。
他们站成了几排,面对在他们眼前来回渡步的秦墨,全都一脸的不屑。
这也可以理解,毕竟,这些顶尖的厨师,放在任何一个年代,都堪称当世的厨神,其中很多人,也是给麒麟做过饭的,水平自是很高。
“你让我们给你打下手?”
秦墨还没开口,其中一位长相外国的男子,不由冷笑起来,“你多大年纪,让我们给你打下手?”
进了厨房,其实也算一个小型社会,其排资论辈,也是颇为严重,让他们给秦墨打下手,对他们来说,是一种侮辱。
“你们不服?”秦墨嘴角扬起一个弧度。
“你一个二十多岁的毛头小子,让我们怎么服?”这位外国男子好笑道。
这位名叫斯洛夫的,他算是这里头,厨艺最厉害的了。
生前,给英国皇室供餐,也在迪拜七星级大酒店担任过主厨,不管是西餐还是中餐,他都是曾经国际顶尖水准,来亡灵世界不过堪堪几年时间,已然成了法兰西区,给拿破仑供餐的主厨了。
秦墨扫了人群一眼。
“你们当中,谁最厉害?”秦墨问道。
众厨师彼此互相看了一眼,最终都将目光停留在了斯洛夫身上,这位挑衅秦墨的人。
斯洛夫也当即站了出来,傲然的看着秦墨,“小屁孩,我做饭的时候,你母亲还没怀上你呢!若不是拿破仑帝王让我过来,我是绝不会给你这个小屁孩打下手的。”
秦墨好笑的走到案板前,拿起手中菜刀。
“我给你个机会,若你比我强,我这位置让给你。”秦墨淡淡道,“若你输了,你乖乖听话。”
斯洛夫眼眸眯了起来。
他犹豫片刻,便快速走到了秦墨对面,也拿起了另一个案板上的菜刀,“小伙子!今日我来教教你,什么叫厨艺!”
“你想比试什么?”秦墨笑着道。
“你是小辈,我让着你,随你。”斯洛夫自信笑道。
“既然你是西方人,我们就比牛排。”秦墨淡淡道,“就做一块牛排。”
斯洛夫,“可以!!”
两人的交手,顷刻间爆发!
一众厨师也全都围了上来,认真的看着两人的做法。
斯洛夫的手法极其高级,在处理牛排上,哪怕对牛排的纹路,都进行了精细的打磨,顶尖的厨师,考虑的绝不是单纯牛排的味道如何,而是口感!
口感所代表的,来自于食材,更来自于顶尖厨师对食材本身的处理。
西式之中,牛排算是最基础也是最考验基本功的,就如同中餐里的土豆丝、西红柿炒鸡蛋……
斯洛夫从怀里掏出特制的手术刀,先对其拿的a5牛排进行纹路上的雕琢处理,直到将牛肉的纹路,处理到完美之后,方才进行煎烤。
“这手法,简直是大师级别的艺术品!”
“是啊!对食材的处理,已经到了人类的极致,完美的牛肉纹路,能完美贴合顾客的口齿之间,使得每一颗牙齿,都能感受到牛排咀嚼感!”
众人对此忍不住感叹道。
人们不由看向秦墨。
相比于斯洛夫的手法,秦墨的手法更为诡异,他拿出一根银针,利用武技将银针灼烧成了红色,刺入牛肉之中,随即手指快速抖动,银针在牛排上雕刻着,仿佛在一块牛排上画画。
“这是什么?”
“看不懂啊!故弄玄虚!牛排哪有这么做的?当成他们华夏的针灸了?”
“哈哈!给牛排针灸,也是没谁了!”
众人嘲笑着看了眼秦墨的做法,顿时没了兴趣,很多人甚至觉得,他连最基本的牛排都不会做。
不过一会儿。
斯洛夫颠起煎锅,一块a5级的和牛排,稳稳的落在了盘子中。
厨房里,飘散着浓郁的牛排香气,很多人忍不住咽了咽口水,这一块和牛肉,好似发着红黑的光泽,油汁顺着牛排的纹路流淌着。
“秦墨可以直接认输了。”
“这完全没得比,乖乖把主厨的位置让给斯洛夫就好了。”
人们完全被诱人的牛排香气所吸引了,窃窃私语的议论着,已然没人再去关注秦墨。
“你们快看!他在干什么!”
这时,人群中有人大叫道。
大家猛地看向秦墨的台子上,只见他手拿着银针,竟然利用银针的温度,给牛排加热!
银针煎牛排!!
第1636章 大哥我洗碗
“这是……什么手法?”
众人瞪大双眼,盯着秦墨的操作,就连斯洛夫也不由被其手法所吸引,他脸上的洋洋自得,渐渐凝固了。
秦墨根本没用煎锅来煎牛排!
那块带血的生牛排,就放在案板上,他利用一根小小的银针,将灼烧通红的银针一段,刺入牛排里头,利用牛排的纹路划动,从而给牛排里头的肉进行加热!
这还是这些顶尖大厨们,第一次见识到这等手法!
这已然将牛排的处理手段,运用到了细微极致,放弃了整块牛排的煎烤,而采用局部极其细微的纹路煎烤方式,给牛排进行煎烤!
不过一会儿,牛排的香气四散,飘荡而出。
而完美的纹路更是被秦墨雕琢到了极致。
斯洛夫利用手术刀已然很夸张了,秦墨却利用银针来改变纹路,这更是夸张!
过了半响。
整块生牛排,竟通过小小的银针,被煎熟了,这已然不知道是几分熟,因为在牛排的外表,还流淌着生肉的血液,但是在牛排的内部,已然能透过醉人的肉香,感受到内部肉的味道。
秦墨将牛排轻轻放在碟子上,两人都已完成。
也无需请任何评委来鉴定。
在场千人,不光是顶尖的厨师,也尽皆是顶尖的美食家,顶尖厨师对于味道的刁钻,甚至远比美食家要厉害得多。
几位站在前排的厨师,迫不及待的拿起刀叉,品尝起来。
此刻,斯洛夫多少有些紧张。
毕竟,秦墨刚才所展现的神乎其神的手法,属实惊艳到了在场每个人,哪怕他也从未见过。
“嗯,斯洛夫大厨的水准,还是无与伦比的,肉质细腻,口感近乎完美。”一人品尝后,点评道。
他又吃了一口秦墨的,仔细咀嚼后,微微皱起眉头。
“和斯洛夫先生的也差不多,感觉两者间,并没高下之分。”这人继续道。
其余几人也是分别品尝了两块牛排。
给出的评价,也大多一致。
“两者味道口感,感觉不分伯仲,神乎其神的银针煎牛排,也并没想象中的那么玄乎!”
“都差不多,没什么区别,都是顶级的水准了!感觉不好分出胜负!”
“秦墨运用此等手段,也只能和斯洛夫先生打个平手,我觉得斯洛夫更胜一筹!”
众人听到几位厨师的点评后,也都不屑起来。
他们本以为,银针煎牛排能煎出奇效来,现在看来也不过如此。
“秦先生,怎么说?”斯洛夫暗自松口气,得意淡笑的看向秦墨,“我倒是挺惊讶,你能比肩我的水准,既然这个是平手,我们再来个别的?”
秦墨扫了眼众人,淡笑摆摆手,“不必了,我给你打下手。”
说着,秦墨端起了两个脏盘子,走到水台,主动清洗起了盘子。
众人也都哈哈大笑起来,心里着实爽快。
本来他们也不想给一个毛头小子打下手,现在这小子自动认输,也算有几分自知之明,大厨之位,也只有斯洛夫配得上。
“认怂了!”
“哈哈!他心里很清楚,这次侥幸平手,再来一局,可是要被斯洛夫血虐了!”
“毕竟不在一个档次。”
众人笑着低声议论,秦墨的主动认怂,自然也被大家看成了是不敢,再来一轮的话,斯洛夫先生定然能血虐他。
斯洛夫也是很得意的招呼众人。
“行了!大家