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在路上堵着呢。
孙大海不准备抛头露面，他就是来旁观的。
乔宏伟作为架设未来控股公司的总经理，以兰桂坊开发管理公司大股东的身份，出席了开业仪式。
巧合的是，兰桂坊的开业仪式，和岁月静好咖啡厅的开业仪式一样，也是定在了九点十八分正式开始。
是不是香江人都喜欢在这个时间开业呢？咖啡厅开业仪式的策划者是欧阳慧慧，她可也是香江人。
主持人在开场白之后，邀请嘉宾上台，然后就是剪彩、讲话。
刚在沪城参加完咖啡厅开业仪式的孙大海，有些提不起精神来。两场开业仪式，都是大同小异。
不过随后是舞狮队和腰鼓队登台表演，同时乔宏伟邀请商业与旅游署的副署长，一起登台，共同为舞狮点睛。
这倒有点意思，孙大海第一次在现场看到点睛。随后进行的采青仪式，孙大海也看得津津有味。
最后是鸽子放飞仪式，登台嘉宾从礼仪小姐手中接过鸽子，在主持人的口令声中，一起将鸽子抛向天空。
与此同时，工作人员在四周打开鸽笼，无数只鸽子一起飞向了蓝天。
“今天不算白来，还是有点新意的。”孙大海琢磨，以后再有开业仪式，不知道还能玩出什么花样来。
兰桂坊的开业仪式是在街前的空场举行的，开始前，周围就围满了人，其中不乏各国游客。
兰桂坊的宣传工作，早在三个月前就已经开始。不仅是兰桂坊开发管理公司在积极为兰桂坊项目做整体宣传，一期开发项目八座楼的几十家业主，也八仙过海各显神通。
他们纷纷通过各种途径，为自己的店做宣传。几十家店各自的努力，其宣传效果最终汇合起来，成为兰桂坊项目官宣的有力补充。
兰桂坊的开业仪式，隆重和热烈，但时间并不长，大约一个小时就结束了。这大概和香江人生活节奏快的习惯有关。
不过，在主持人宣布开业仪式结束时，大家并没有散去，而是继续等着观看。只见舞狮队和腰鼓队，从兰桂坊入口的一号楼开始，一路表演着，一直走到了九号楼。
他们的表演经过哪座楼，哪座楼的入驻商户们就会为舞狮塞上红包，然后打开自己店的大门，并且纷纷点燃礼花鞭炮，庆祝自家店铺开业。
桑舞狮队和腰鼓队的表演到了九号楼宣告结束后，兰桂坊一期商户们也都完成了自己的开业仪式。
这时，入口外的警察和辅警们，将拦在入口前面的隔离带，打开了几个缺口。
早已等候多时的人们，沿着缺口，形成了几条人流，快速进入到了兰桂坊，去寻找自己喜欢的店铺。
看着滚滚人流汹涌而入，香江政府官员们暗自欣喜。从今天的架势来看，一个新的经济增长热点即将诞生，这对他们的政绩会有极大的提高。
兰桂坊开发管理公司的人也兴奋极了。一年来辛苦的工作，现在终于开始收获硕果。就连老道的盛智文，也忍不住和乔宏伟以及安泰地产的老总热情拥抱。
开发公司请来了几组摄影师，用他们的镜头，将这宝贵的一刻记录下来。
兰桂坊，从今天起，正式开始营业。
这不仅代表老旧街区兰桂坊焕发了新生，同时也是它，为成为闻名于世的时尚休闲街区，所迈出坚实的第一步。
孙大海带着巴特尔，跟随着人流，开始在兰桂坊里到处溜达。
作为兰桂坊开发管理公司的最大股东，以及九号火锅店老板，这两个身份孙大海暂时都不想暴露出去。
所以他在开业前，除了任逹崋的菲林慢摇吧，没有去别的店里看过。就连盛智文的加利福尼亚酒吧，孙大海也没有进去参观过。
因为此前兰桂坊一直是在紧张的封闭施工中。除了施工人员、各店工作人员和公司管理人员外，没有外人在场。
虽然大家也都互相参观拜访，但他们都是为了互相结识、学习，甚至偷师。孙大海一个半大的孩子，要在里面晃荡，怎能不被别人注意？
今天兰桂坊一期正式对外开业了，孙大海逛起来也就没有什么顾虑了。
兰桂坊一期工程，共开发出八栋三层到五层的商用楼，每栋楼容纳四、五家商户，都是需求大面积或超大面积的商户。
二期开发以中小型的商户为主体。计划新建十栋六到十二层的商用楼。
两期相结合，尽量多的覆盖各种商户对营业面积的要求，增大兰桂坊各店类型差异化，满足顾客不同的爱好。
三期开发是综合开发，六栋从三层到十七层不同高度的楼宇，不仅面向各个客户群体，还将引进银行、仓储、物流配送等相关配套服务行业。
其中一栋三层独立写字楼，是兰桂坊开发管理公司未来的办公楼。
规划中的兰桂坊酒吧餐饮一条街，将分三期全部完成。还有一个四期计划，对象是被公司前期低价收购的，位于规划区外面的房屋。
这批房屋的特点是都比较老旧，危房较多，不经改建或重建，无法使用。但房屋售价极低，数量和面积不少，均位于酒吧餐饮一条街附近，升值潜力巨大。
这批房屋比较分散，无法成片开发。所以公司决定目前只进行养护，待兰桂坊正式的三期开发工程结束后，再拾遗补缺，对这批房屋进行处理。
第221章 不同的营销策略
一期开发出的八栋楼前，各个商户都在不遗余力地进行着宣传。有摆放宣传海报的，有发放传单的，还有亲身出场讲解的。
孙大海撇撇嘴，心说你们的宣传手段真ow，我家的火锅店直接在门口摆出两台电视机，里面循环播放专业制作的宣传录像带，声光色一体，效果超过你们十里地。
对于九号火锅店今天的开业宣传，孙大海帮着出了不少主意。九号火锅店和岁月静好咖啡厅还是有所不同的。
岁月静好咖啡厅在当前的沪城，是蝎子粑粑独一份，外加各种商业宣传上的噱头，孙大海对它的引流能力无可置疑。
正因为岁月静好咖啡厅的独特性，孙大海才会担心它巨大的吸引力，与实际营业面积和接待能力所形成的巨大差距，会引发一些不良后果。
所以孙大海郑重提示欧阳慧慧，使她们及早做出了多种预防措施，大家齐心协力，顺利度过了开业初期巨大的客流高峰。
要孙大海总结的话，岁月静好咖啡厅的初期宣传策略是广而告之，热而不烈，润物细无声。
九号火锅店不同，它可以尽可能地宣传展示自己，让更多的顾客知道它的存在。
首先九号火锅店的直接接待能力，远高于岁月静好咖啡厅。尤其是一层的吧台区，顾客密度要大大高于咖啡厅的顾客密度。
其次，九号火锅店位于兰桂坊酒吧餐饮一条街，间接分流能力极强，一般不会发生店门口排出上百米长队的情景。
这些被分流到其它商户的顾客，并不会就此失去对于九号火锅店的兴趣。根据饥饿营销的核心原理，这些顾客反而会对九号火锅店的期待值更高。
兰桂坊目前共三十余家商户开业，都是大商户，侧重点和目标客户群各不相同。纯餐饮企业，据市场部的四眼仔阿文透露，只有九号火锅店一家。
因此，九号火锅店可以在开业初期，尽可能地宣传自己，及早树立自己在兰桂坊中的形象地位。
今天的九号火锅店，还组织了店内消费抽奖活动。以每张发票为单位，结账后参加抽奖，人人都有奖，中奖率为百分之百。
抽奖方式为顾客在奖箱里摸奖，奖箱内装有相同大小，不同花色的玻璃球一百个，代表不同的折扣。
其中有概率为百分之一的全免单奖，概率为百分之九十的九折奖，以及总计百分之九的三折、五折和七折奖。
折扣只适用于顾客已结账的发票，当场兑现，按折扣现金返还。抽奖需在火锅店工作人员监督下进行，每张发票仅限一次抽奖机会，多抽或重抽无效。
会员卡也是店里主推的活动。九号火锅店现在推出两种会员卡。
单次消费满百元港币。可以免费得到为期一年的会员卡。从次日起，一年内店内持会员卡消费九折优惠，无次数限制。
另一种是幸运卡，顾客需要另行购买。每张卡售价20港币，有效期也是一年。
幸运会员卡共可抽奖五次，顾客可一次性抽完，也可以在一年内分别完成五次抽奖。奖品包括单份菜品券、单杯饮料券以及五至九折的折扣券。
奖品价值最低的为每杯五港币的饮料，最高为五百港币五折折扣券的最高限额。奖券有效期为抽奖次日起，三十天内进店使用有效。
这个幸运卡，还是六月底老威廉带欧阳慧慧到首都，大家一起谈岁月静好和九号火锅店的经营时，欧阳慧慧提出来的。
欧阳慧慧是香江人，知道香江人赌性比较大，所以提出了这样一个新颖的促销形式。在增加顾客对九号火锅店粘合度的情况下，还能通过不确定的折扣，让他们小赌怡情。
老威廉返回香江后，找人把整个想法落实，通过计算，制定了折扣的幅度，并把各条款制定严谨，堵住了可能出现的漏洞。
老威廉把最终的方案传真给了孙大海，并建议沪城的岁月静好咖啡厅，也以这个安放为基础，适当调整后推向市场。
结果这个提议直接被孙大海否决了。
他知道，以这个年代沪城人的收入和斤斤计较的性格，这个方案带给咖啡厅的好处，远远比不上可能带来的麻烦。
何必呢，对于正处于卖方市场的岁月静好咖啡厅来说，开业到现在有十几天了。口碑之好，客流量之大，是之前谁也没有想到的。
可是有一点，就连最想挣绩效的服务员，上班前都会盼望着今天的顾客能少一点，他们真的实在太累了。
开业仅一周，欧阳慧慧就已经向孙卫红提出，要