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第298章 熊孩子
片好的鸭子分装了两盘，被服务员端了上来，这让前世习惯厨师现场片鸭子的孙大海感觉很别扭。
同时上来的还有鸭饼、葱白、甜面酱，还有一个小盘，装着切开的鸭头和两条里脊肉。
鸭头没什么吃头儿，主要是下酒用的，里脊肉不错，非常鲜嫩。正确的吃法是白嘴吃，也可以稍微蘸一点酱吃，千万别夹到饼里吃，那样就糟蹋了。
孙大海找服务员要了一小碟白糖，这是为了吃鸭胸皮用的。鸭胸皮被烤得焦脆酥香，蘸一点白糖吃到嘴里，实在是无上享受。
现在全聚德并不会主动提供白糖给顾客，想吃的话必须找服务员要，还不一定都能给，要看服务员心情。
鸭胸皮蘸白糖的吃法，据传还是八旗子弟开发出来的。前世许多烤鸭店做了改良，改成蘸果酱了。貌似高档了一些，其实却影响了鸭皮焦脆的口感，而且果味过重，有点喧宾夺主了。
据说最正宗的烤鸭，一只要片成一百零八片，符天干地支之数。这话只当是一个典故，孙大海前世吃过无数次烤鸭，从来没有真的去数过，估计除了强迫症患者，其他人也不会在意。
一群吃货，闷头大吃，不一会就吃饱了。每人最后再喝上两碗熬成乳白色的鸭汤，就算结束了战斗。
吃饱喝足以后，大家腆着肚子，决定走人。没想到在出门的时候，却与人发生了冲突。
和平门全聚德烤鸭店的大门，中间是旋转门，旁边有普通的玻璃门。
走在最后的高智慧是第一次见到这样的旋转门。进店的时候，她跟着孙大海他们走的旁边的门，现在要离开了，她好奇地走进了旋转门。
“哎呦。”
孙大海他们走的还是旁门，忽然听到一声惨呼。他们一看，原来是一个小胖孩在快速的转门，撞到了里面的高智慧。
马健离门最近，他伸手把住了旋转门，让高智慧走了出来，然后对小胖孩说：“这位同学，里面有人，不要这样转，容易碰伤人的。”
高智慧刚才被门从后面撞了一下，到没有受伤，只是吓了一跳。她出来后，很生气，对那个小胖孩说到：“你干什么呢？没看到里面有人，还这么用力转门？快向我道歉！”
小胖孩看起来有十三四岁，和高智慧差不多大。估计他也是初中生，长得又黑又胖。他脖子一梗，鼻子哼了一声，转身就要进店。
高智慧更生气了，她拉住小胖孩的胳膊，说道：“你撞到了我，连道歉都不会吗？你不许走。”
小胖孩用力一挣，甩开了高智慧，顺手一推，把高智慧推得踉跄了后退好几步，险些摔倒。还好郑佩佩就在后面，她连忙扶住了高智慧。
小胖孩推完人，就想往店里跑。马健不干了，他一个箭步抢上前去，伸手拽住小胖孩的手腕，把他拉了出来。
“你做了坏事，不认错，还想跑？你别走了，等你家长出来领人吧。”
小胖孩还在用力挣扎，马健不耐烦了，直接把他双手扭到身子后面，部队大院出身的马健，一个简单的反关节擒拿术，就将小胖孩轻松制住。
旁边还有几位顾客，看到刚才的情况，都在指指点点的。
一位老大爷，看穿着打扮。像是全聚德门前停车场的管理员，在旁边说道：“这小孩在旋转门这里玩了有一阵子了，隔一会就要推几圈，我说了他几次，这里顾客来来往往的，会碰到人的，他都不理会。现在好了，遇到能治他的人了。”
钱江海是徽省人，今年43岁。他是某县一家集体所有制轴承厂的工人。早在改革开放开始以后，他就找关系办了病退，开始了自己个体户的生涯。
他算得上是改革开放以后的第一批先行者了，当时他从家里以及亲友处，总共筹得四十元钱，从两筐梨开始倒腾起来。
钱江海肯吃苦，胆子大，头脑还挺灵活，外加运气不错，这几年下来，钱挣了不少，生意也越做越大。
从最早的两筐梨开始，他倒腾过水果、蔬菜，下乡收购农民家养的鱼虾肉蛋，回到县城的黑市里卖。
有了一定的基础后，他开始倒腾各种票据。从粮票、肉票、布票开始，直到81年恢复发行的国库券。
倒卖国库券，挣得是各地区的价差。从这时起，钱江海开始走出县城，南下沪城，以这里为根据地，加速发展起来。
随着时间的推移，钱江海的胃口越来越大。直到去年下半年，他通过朋友的介绍，用自己的全部积蓄，购入了八辆走私汽车，想以此快速发家，成为百万元户。
通过几年的经营，他在徽省还是有不少关系的。正常来讲，为这几辆走车汽车的找到下家，对他不是个问题。
结果他入场的时机不对，赶上了国家开始治理整顿走私汽车的风口。于是他花了许多额外的费用，好不容易折价卖出了其中的七辆，还有一辆压在了手里。
最后钱江海索性不卖了，花钱打点了一番，将这部皇冠六代的手续补全，挂在了轴承厂的名下，自己留着用了。
他没有敢留皇冠七代，因为那车刚刚上市，配置高。当时国内通过正规途径进口的数量极低，几乎都是走私车。
单位硬气的，开就开了，查也不怕，公对公的事情，互相扯皮去吧。他的车是花钱挂靠的，没有人或单位给他托底，可不敢引人瞩目。
钱江海最后一算，这笔生意让他的钱缩水了一半，实在是心痛的很。于是他缩回了沪城，继续倒腾国库券，一边舔着伤口，一边继续寻找机会。
1985年，是一个比较特殊的年份。这不仅是一个换届年，同时也是改革开放加速发展的一年。
在这一年里，由于家庭联产承包责任制的不断深入，全国大部分地区的农产品连续获得大丰收，许多农产品以及相关深加工产品供应量大增。
借此机会，国家调整了大部分产品的价格，个别产品试行市场定价机制。也正是从这一年开始，布票的需求量开始下降，开始向完全取消布票过渡。
乱世黄金，盛世古董。
在市场产品日益丰富的现在，收藏市场也跟着繁荣起来。小到邮票，大到古玩字画，收藏者越来越多，交易日盛，一片欣欣向荣的景象。
第299章 热心群众
钱江海权衡利弊，决定抓住这个机会。他思前想后，犹豫再三，最终决定转移到首都，踏下心来做这行。
沪城的收藏市场不是不可以做，但他通过了解，发现有实力的收藏者多为本地大户，而沪城人又比较排外。他倒不如在首都重新打开局面，那里的机会更多。
他这次来首都，就是通过关系，找到了一名在首都收藏界小有名气的老炮，准备请他当顾问，进军首都收藏市场。
因为适逢暑假，又是由司机开自家的汽车前往，钱江海便带上了他的小儿子钱涛，一起来到首都。
今天是钱江海到首都的第四天了。这几天，他每天和这位名为马景涛的老炮进行交流。对方也已经答应，成为他的顾问，帮助他在首都立足。
马景涛今年五十多了，小时候给一家当铺老板的公子当伴当，学了一身古董鉴定，外加吃喝玩乐的本事。
解放前夕，老板带全家跑路了。马景涛没有一同离开，而是留在首都，进了一家私营的小珐琅厂做学徒。
1956年，首都几十家私营珐琅厂公私合营，成立了首都珐琅厂。马景涛因为认字会算，对相关知识了解不少，所以被国家派来帮助厂子技术升级的一位老技师收为徒弟，真正走上了古玩鉴定的路。
十年特殊时期，老技师含冤离世，马景涛也被下放到农场改造。七十年代，他被平反后，没有接受国家安排的工作，而是靠着在收藏圈的名气和眼力，做起了掮客的营生。
前些年，搞收藏品交易，大家都是偷偷摸摸的，而且成交金额很低，数量也少。马景涛从中抽成，顶多混个温饱，没有落下几个钱。
他又不是那种家底深厚的人，所以一直是名气不小，但实惠不多。
现在眼见着收藏市场日渐兴隆，马景涛也不觉动心了，想博一下前程。
正巧钱江海想进入市场，需要找圈内人带路，所以和他一拍即合，俩人越聊越起劲儿，决定合作，共同创业。
今天钱涛说想要吃烤鸭，马景涛便带他们来到了和平门的全聚德烤鸭店。他和钱江海喝着小酒，边喝边聊。钱涛吃完饭坐不住，就跑到外面玩。
和他们在一起的，还有一个司机，是钱江海的远房外甥苏童。钱江海出钱让他取得驾照，然后一直带在身边，是他的体己人。
钱涛跑到外面玩，苏童也跟了出去。后来他感觉肚子疼，便进店上厕所去了，谁知道就这么一会的功夫，钱涛就惹事了。
钱涛吃痛，不敢在挣扎。马健也就放开了他，只想等他家长出来，好好说道说道。
钱涛看到苏童从全聚德里走出来，便大喊：“哥，救救我。”一边叫，一边想跑过去。
马健连忙又拽住了他，不让他逃跑。
苏童看到这个情况，急忙冲过来，嘴里叫着“放手”，同时照着马健的胸口一拳打了过去。
马健伸手一拦，挡住了苏童的拳头。但他俩相差十岁，在力量上马健吃了不少亏，被震得后退了好几步。
看到自己人吃亏，巴特尔不干了。刚才发证争执的是几个孩子，他没有参与。苏童可是二十来岁的成年人，现在他动手了，巴特尔便迎上前去。
苏童看到魁梧的巴特尔像一堵墙一样，出现在自己面前，心中有些害怕，却没有收手，反而更加用力的挥出一拳，朝巴特尔打去。
苏童只是个普通人，有把子力气而已。他主动向巴特尔动手，算他倒了血霉。
要知道，巴特尔是蒙古人，自小就会摔跤，身体又强壮。在部队，他是被当做捕俘手来培养的。
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