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两只小鹿和几只大鹿跟着走到了鹿圈边上,被栏杆挡住。
孙圆圆进到车里,打来车窗,对着鹿大声叫道:“小鹿纯,小鹿纯子,快快长大,我还会回来看你们的。”
不知道是不是给她的回应,大鹿小鹿都呦呦地叫了起来。
高屹看到二小眼圈都红了,赶紧过来安慰他俩。
孙大河说:“哥哥,小鹿好可爱,咱们也养鹿吧。”
“啊?”孙大海四十多岁人的心态,哪会像二小那样感情丰富。但听了孙大河的话,却是有些想法。ap;t;tentap;gt;
重生之重新活一次 ap;t;pap;gt;
第331章 师长家的熏肉大饼
孙大河虽然年纪小,但很懂事。自从来到孙大海家里,几乎没有主动提过什么要求。孙圆圆整天这事那事的,他却总是默默地跟在姐姐的后面。
现在既然他提出了自己的想法,孙大海就考虑要帮他办到。否则,以后他更不愿意主动说什么了。
“大河,你是想要养这两只小鹿,还是想多养一些小鹿?”孙大海问弟弟。
孙大河一时也搞不清自己想要什么。
孙大海耐心地向他解释:“要是你只想养小鹿纯和小鹿纯子,那很简单,咱们甚至可以把它俩运回首都,放在姥爷那养着。
要是想多养一些小鹿的话,就要考虑气候合不合适,有没有足够的空间供它们奔跑,有没有它们喜欢的食物等等,所以我要问问你,最想做的是什么。”
孙大河思来想去,一时拿不定主意,孙圆圆想要说话,却被孙大海制止了。他也不着急,只是温和地看着孙大河,等他做出自己的决定。
汽车回到了家属区,大家下车,走回孙卫民的小楼。
“哥哥,光是它们俩,实在太孤单了。我想好了,不光要养它们,还要多养一些。让它们可以一起玩。”
临近屋前,孙大河拉了拉孙大海的衣角,说出了自己的想法。
“成呀,不过要是这样,就不能在首都养了,那边没有大量养殖梅花鹿的条件。你总不希望把它们都圈起来养着吧?”
“当然了,我希望它们自由自在的活着,不能把它们关起来。”
“放心好了,哥哥帮你想着这件事,找到合适的机会就去办。”
“谢谢哥哥。”
“我也要,我也要,哥哥,让我和弟弟一起养吧?”
孙圆圆见哥哥不拦着自己说话了,连忙开口表达自己的意见。
她都憋了好一会了。
“可以,以大河为主,圆圆辅助,到时候我会动用你们俩的零花钱来做这件事。”
二小一阵乱点头,他俩对金钱的概念不强,哥哥说什么,就是什么呗。
时间还早,大家拿出换衣的衣服,去家属区的浴室洗澡,跟梅花鹿玩了半天,一个个都是又脏又臭的。不收拾利索了,晚上怎么去师长家?
晚上,孙卫民和牛红先后回到了家。估么时间差不多了,带着几个孩子,到隔壁一号楼吃饭。
因为是家宴,所以高屹、胡诚和李师傅都没有去,他们自己到食堂吃饭了。
师长家户型和家具摆设,几乎和孙卫民家一模一样。只是多了几盆花,显得更温馨一些。
师长的爱人是个利索的小老太太,打过招呼后就一人进了厨房,噼里啪啦一阵忙活。牛红想进去帮忙,都被她笑着推了出来。
副政委先一步到了。他就一个人住在这里,他的爱人在老家,照顾老人和孩子。这里现在还没有足够的条件,孩子上学还是在老家方便。
现在师长的家里,连大带小,一共八个人。他的勤务兵也自己去吃饭了。老太太不一会的功夫,就摆上了四凉四热八道菜。
凉菜是肉皮冻、油炸花生米、炝拌土豆丝、小葱拌豆腐,热菜是猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、油淋茄子和酸菜粉丝,全都是东北家常菜。
菜没有多做,因为今天的主食是熏肉大饼。这可是老太太最拿手的,就连不太好吃的孙卫民,都赞不绝口。因为主食是熏肉大饼,所以老太太没有做汤,而是熬了一锅棒子渣粥。
酒是孙卫民带来的,苏扁。孙大海已经打定主意,最少十年内苏扁都不会在国内销售。但这酒没少往各处送,权当公关用品了。
纯正的国产白酒,包装上却是一个字都没有。方形加厚的酒瓶,还带有柔和的曲线,这在80年代,绝对是独一无二的,能镇住所有第一次见到这酒的人。
孙卫民能喝,但不好酒。苏扁也是刚从自家酒厂生产出来没多久。孙大海让李月从发到龙省分基地的一车酒中,给孙卫民这里送来了两箱,今天还是他第一次拿出来,一次就是三瓶。
师长和副政委一人拿起一瓶,研究了一会儿,见全是外文看不懂,却是勾起了酒虫,赶紧招呼大家入席,准备开喝。
师长说完祝酒词,大家便开动起来。他们三个事先已经说好,一人一瓶慢慢喝。别人不用管他们,吃饱吃好为止。
老太太和牛红对此早已经习以为常,一边唠着家常,一边照顾几个孩子吃饭。
其实用不着她们的照顾,二小这样的场合经得多了,孙大海就更不用提。
老太太和师长是一个地方出来的人,这东北家常菜做得绝对够地道。最后上的熏肉大饼,更是令人回味悠长。
孙大海不禁都在怀疑,老太太是不是有李四平熏肉大饼的独家配方,谁让他们都是吉省人呢。这肉熏得,实在太有水平了。
酒过三巡时,孙卫民已经邀请大家明晚到自己家吃饭。并且他自豪地说,这次不是请外面的厨师,而是自己的亲侄子给大家掌勺。
老太太这才知道孙大海会做菜,看他对熏肉大饼很感兴趣,便主动向他介绍这道菜的来历。
原来这道菜,真和李四平熏肉大饼有关系。老太太的祖上懂一点中草药,在药铺当伙计,负责抓药。
李四平熏肉大饼店的人,隔三差五就去找他抓药,久而久之,熏肉用的那几味中药,他就心里有数了。
他也是个好吃的主儿,闲暇无事的时候,他自己就尝试用这个方子做熏肉。前后试过不少次,经过不断调整配比,最终做出来的熏肉,和正版的味道非常接近了。
不过,他家的门风还是很好的。这方子被几代人传了下来,谁都没有想过用它来挣钱,只是自己做着吃。
恐怕到现在,李四平家都不知道,居然有人可以做出几乎同样口味的熏肉了。
老太太一点也不藏私,她不无遗憾地告诉孙大海,她家自己揣摩出来一种秘方,是烙这种夹熏肉的大饼,用鸭油烙才是最香的。可惜这附近没有养鸭子的,不然这顿饭会更好吃。
熏肉大饼吃起来很简单,不大的圆饼切成两半,在里面夹上几片肥瘦兼半的熏肉,抹上甜面酱,再配上些葱白,一口下去,香得能让人咬掉舌头。
第332章 卡拉OK
这顿饭吃得,就连平时饭量不大的孙圆圆,都一连吃了三套半张饼夹上肉为一套熏肉大饼,还喝了碗棒子渣粥溜缝。最后一个个的都是腆着肚子回的家。
回到家,孙大海还不算完事。那两条鱼都化得差不多了,要想明天做出来好吃,现在就需要他来处理。
家里虽说做饭的家伙不全,但好在有高屹、胡诚和侯志勇帮助。大家折腾了一个来小时,身上都冒汗了,才算把这两条大鱼处理完。
该扔掉的扔掉,该腌制的腌制。剩下明天再处理的部分,被孙大海分割成大块,然后放到小院的菜窖里。
菜窖挺深,估摸着得有三米。这里面温度应该在零度以上,不会结冰,有点类似零度保鲜的效果。
孙大海本想把收拾好的鱼先冻上,明天吃的时候再化开。但这样一来,经过多次化冻,鱼的肉质就会变坏,吃起来口感要差很多。
胡诚在孙家待了一段时间,知道孙大海提前处理肉食的习惯,便告诉他院里菜窖可以储存。
孙卫民家不开伙,菜窖基本没有用,只是偶尔放点水果进去。菜窖能保鲜的功能,还是胡诚当勤务员时无意中发现的。
有人送给孙卫民半扇狍子,被胡诚放进菜窖里,结果大家都忘了这茬儿。三天后想起来赶快去处理,结果胡诚发现肉居然没有坏。
他交给食堂大师傅做了出来,吃起来还是很好吃的,大家都没觉得有问题。
后来胡诚向其他勤务员打听,结果大家都知道菜窖这个功能,许多人家的剩菜放在里面,几天后再吃都没有问题。
不过这只限于冬天,夏天菜窖里的温度肯定比现在高,保鲜功能就差多了。
胡诚一说,孙大海就明白了。
前世有国外的科学家研究出,食品的最佳保鲜温度是零度到四摄氏度,为此还开发出具有零度保鲜功能的冰箱。
胡诚说菜窖冬季能保鲜,估计现在的温度就大概在这个范围里。为了好吃,孙大海就赌一把,到明天再看这些鱼肉,是不是真的没有问题。
第二天上午,李月派来的基地货车,拉了满满一车东西,开到了家属区门口。
胡诚跑出去把车接进了家属区,停在了孙卫民家门口。
司机和跟着的搬运工下了车,打开老解放汽车车斗的帆布,在胡诚的指挥下搬东西。
孙大海几个跑出来一看,天呀,一车东西,难道都是为这顿饭准备的?
这时,司机看出孙大海是正主,便走过来对他说,李助理请他打电话过去。
孙大海回屋拨通电话,才知道这车东西不光是给自己的,其中大半车货是要送到小尾寒羊基地的。
孙大海明天和高屹要去基地,李月琢磨着,小老板大年三十过去,不带点慰问品,面子上实在说不过去,于是便主动帮他备下了半车年货。
李月告诉孙大海,卡车和司机今天先安顿在部队招待所住一晚上,明天他们和孙大海一起出发。
另外,车上还有二套卡拉ok设备,一套送到高红